- লেখক: V. S. Putov, N. N. Tikhonov, T. M. Pletneva (Tsepetsaver) (NIISS নামকরণ M.A. Lisavenko)
- ব্যবহারের জন্য অনুমোদনের বছর: 1974
- বৃদ্ধির ধরন: মাঝারি উচ্চতা
- মুকুট: গোলাকার পিরামিডাল, মাঝারি ঘন, উত্থিত
- ফলের আকার: মধ্যম
- ফলের ওজন, ছ: 14-20
- ফলের আকৃতি: কৌণিক-বৃত্তাকার
- ফলের রঙ: হলুদ-কমলা, একটি উজ্জ্বল লাল ব্লাশ সহ, একটি সাদা মোমের আবরণ সহ
- চামড়া : রুক্ষ নয়, তিক্ততা ছাড়া
- সজ্জা (সংগতি): আলগা, সরস
আলতাই জুবিলি জাতের চাইনিজ প্লাম একটি ফলের গাছ যা ফুলের মরসুমে বাগানটিকে একটি বিশেষ আকর্ষণ দেয়। এটি খুব বেশি বৃদ্ধি পায় না, যা ছাঁটাই, ফসল কাটা এবং অন্যান্য যত্নকে ব্যাপকভাবে সহজ করে তোলে। অনিয়মিত ফল গ্রীষ্মের বাসিন্দাদের তাড়িয়ে দেয় না - রাশিয়ান ফেডারেশনের অনেক অঞ্চলের বাসিন্দারা তাদের বাগানের জন্য এই বৈচিত্রটি বেছে নেয়।
প্রজনন ইতিহাস
এনআইআইএসএস-এর বিশেষজ্ঞরা জাতটি পান। এম এ লিসাভেনকো। অভিভাবকীয় উদ্ভিদ ইমিউন বরই এবং মাঞ্চুরিয়ান ছাঁটাই ক্রসিংয়ের জন্য নেওয়া হয়েছিল। 1974 সালে রাষ্ট্রীয় বৈচিত্র্য পরীক্ষার পরে ফসলটি ব্যবহারের জন্য অনুমোদিত হয়েছিল।
বৈচিত্র্য বর্ণনা
আলতাই জয়ন্তীতে মাঝারি আকারের গাছ 3 মিটার পর্যন্ত উঁচু, বৃত্তাকার পিরামিডাল মুকুট রয়েছে। শাখাগুলির ঘনত্ব খুব বেশি নয়। এগুলি ধূসর-বাদামী, কঙ্কালের শাখা থেকে তীব্রভাবে কোণযুক্ত।মুকুটের পাতাগুলি বড়, বিস্তৃতভাবে ডিম্বাকৃতি, apical শাখায় লালচে, ভরে হালকা সবুজ। গাছের ফুলগুলি সাদা, যতক্ষণ না পাতাগুলি কুঁড়ি থেকে বেরিয়ে আসে, তাদের মধ্যে অনেকগুলি রয়েছে।
ফলের বৈশিষ্ট্য
ভাল বাণিজ্যিক গুণাবলী সহ ফল, কিন্তু পরিবহনের জন্য খারাপভাবে উপযুক্ত। এগুলি মাঝারি আকার, ওজন 14-20 গ্রাম, একটি সু-সংজ্ঞায়িত ভেন্ট্রাল সিউচার সহ কৌণিক-গোলাকার আকৃতি দ্বারা আলাদা করা হয়। পূর্ণ পরিপক্কতার পর্যায়ে ফলগুলি হলদে-কমলা রঙের, একটি আবদ্ধ উজ্জ্বল লাল ব্লাশ সহ। ত্বকে একটি সাদা রঙের একটি উচ্চারিত মোমের আবরণও রয়েছে। ফলের ভিতরের পাথরটি বড়, হলুদ-কমলা সজ্জা থেকে ভালভাবে আলাদা।
স্বাদ গুণাবলী
ফলগুলি মিষ্টি, সামান্য মনোরম সুবাস সহ। সজ্জা এর ধারাবাহিকতা আলগা, সরস।
ripening এবং fruiting
জাতটি প্রথম দিকে ক্রমবর্ধমান হয়, প্রথম ফসল এক বছর বয়সী রোপণের মুহূর্ত থেকে 3-4 বছর ধরে কাটা হয়। পরিপক্কতা গড়। আগস্টের মাঝামাঝি বা তৃতীয় দশক থেকে ফল সংগ্রহের জন্য প্রস্তুত।
ফলন
গাছগুলো উচ্চ ফলনশীল। প্রতিটি প্রাপ্তবয়স্ক উদ্ভিদ থেকে, আপনি প্রতি মৌসুমে 40 কেজি ফল সংগ্রহ করতে পারেন।
ক্রমবর্ধমান অঞ্চল
রাজ্য রেজিস্টার অনুসারে, বৈচিত্রটি পশ্চিম এবং পূর্ব সাইবেরিয়া, ইউরালগুলির জন্য জোন করা হয়েছে।
স্ব-উর্বরতা এবং পরাগায়নকারীদের প্রয়োজন
আলতাই জয়ন্তী - স্ব-উর্বর চীনা বরই। বাগানে তার পাশে, অনুরূপ প্রারম্ভিক ফুলের সময়ের সাথে সম্পর্কিত জাতগুলি অবশ্যই বৃদ্ধি পাবে।প্লামস চেমালস্কায়া, কাতুনস্কায়া সম্পূর্ণরূপে এই ধরনের গুণাবলীর অধিকারী, এবং প্লুটোভের ঠান্ডা-প্রতিরোধী স্মৃতিও উদ্যানপালকদের জন্য আগ্রহের বিষয় হবে।
চাষ এবং পরিচর্যা
এই জাতের চীনা বরই বসন্তের শেষের দিকে বা শরতের শুরুতে রোপণ করা হয়। অবস্থানের পছন্দটি উদ্ভিদের জন্য সর্বাধিক স্থান এবং স্বাধীনতার উপস্থিতি বোঝায়। গাছ দক্ষিণ ও পশ্চিম দিকের ঢালে ভাল জন্মে। সর্বোত্তম পছন্দ শক্তিশালী স্থির আর্দ্রতা ছাড়াই দোআঁশ মাটি হবে - আলগা এবং পুষ্টিকর।
চারা বার্ষিক নেওয়া হয়, কখনও কখনও দুই বছর বয়সী, 1.5 মিটার উচ্চতায় পৌঁছায়। গর্তগুলি যে কোনও বিল্ডিং, বেড়া বা লম্বা গাছ থেকে 3 মিটার দূরে অবস্থিত। গর্তের গভীরতা মাঝারি, প্রায় 50 সেমি। নীচে সার মিশ্রিত উর্বর বাগানের মাটি দিয়ে বিছিয়ে দেওয়া হয়। তারপরে একটি চারা গর্তের মাঝখানে স্থাপন করা হয় - যাতে মূলের ঘাড় প্রান্তের চেয়ে 5-7 সেন্টিমিটার উঁচু হয়, মাটি দিয়ে ছিটিয়ে দেওয়া হয়।
ক্রমবর্ধমান আলতাই জুবিলির জন্য সেচ হল সবচেয়ে গুরুত্বপূর্ণ কৃষিপ্রযুক্তিগত ব্যবস্থাগুলির মধ্যে একটি। সাধারণ অবস্থার অধীনে, এটি বৃষ্টিপাতের মান স্তরের জন্য যথেষ্ট। তবে যদি দীর্ঘায়িত তাপ প্রতিষ্ঠিত হয় তবে 10 দিনের মধ্যে 1 বার বিরতিতে অতিরিক্ত জল দেওয়ার ব্যবস্থা করা উচিত। গাছের গোড়ার নিচে 20-30 লিটার জল ঢেলে দেওয়া হয়। প্রাক্কালে এবং ফুল ফোটার পরে, সেইসাথে ফলের ওজন বৃদ্ধির সময় চাইনিজ বরইয়ের জন্য একই প্রচুর আর্দ্রতা চার্জ সংগঠিত করতে হবে।
মালচিংও গুরুত্বপূর্ণ কারণ এটি আপনাকে শুষ্ক সময়ের মধ্যে মাটিতে আর্দ্রতা ধরে রাখতে দেয়, সাধারণত গাছের অবস্থার উপর উপকারী প্রভাব ফেলে, অতিরিক্ত সার এবং পোকামাকড়ের বিরুদ্ধে বাধা হিসাবে কাজ করে। জৈব উপাদানগুলি এই উদ্দেশ্যে বেছে নেওয়া হয়, প্রায়শই পিট বা কম্পোস্ট, খড়।
গাছ প্রতি বছর ছাঁটাই করা হয়। হারিকেনের পরে, ভারী তুষারপাত সহ শীতকালে, ক্ষতিগ্রস্ত শাখাগুলি অনির্ধারিত অপসারণের প্রয়োজন হতে পারে। ছাঁটাইয়ের পরে বড় ক্ষতগুলি অবশ্যই বাগানের পিচ দিয়ে মেখে দিতে হবে।
একটি গাছের নীচে শীর্ষ ড্রেসিং রোপণের তারিখ থেকে 3 বছরের আগে তৈরি করা হয় না। সার সরবরাহ স্কিম সহজ.শরত্কালে, প্রথম ফসল কাটার পরে, কাঠের ছাই এবং কম্পোস্ট মাটিতে প্রবেশ করানো হয়। বসন্তে, মাটি নাইট্রোজেনের উত্সের সাথে স্বাদযুক্ত হয়। গ্রীষ্ম এবং শরত্কালে, পটাসিয়াম-ফসফরাস কমপ্লেক্স ব্যবহার করা হয়।
রোগ এবং কীটপতঙ্গ প্রতিরোধ
গাছগুলি প্রায়শই কীটপতঙ্গ দ্বারা প্রভাবিত হয়। চাইনিজ বরই-এ আপনি বীজ-খাদ্যকারী এবং কডলিং মথ, এফিড খুঁজে পেতে পারেন। যদি প্রতিরোধমূলক কীটনাশক চিকিত্সা ইতিমধ্যে ফলাফল না নিয়ে আসে, তবে বিশেষ কীটনাশক দিয়ে লড়াই করা হয়।
রোগগুলির মধ্যে, ক্ল্যাস্টেরোস্পোরিয়াসিস এই উদ্ভিদের জন্য সবচেয়ে বিপজ্জনক; গাছগুলি এটি দ্বারা গড় ডিগ্রীতে প্রভাবিত হয়। এবং প্রায়শই পাতার মরিচা, ক্লোরোসিস থাকে, যদি রোপণের সময় চুনের পরিমাণ ছাড়িয়ে যায়। এটি এই জাতের চীনা বরই এবং একটি বামন মিউটেশন পাওয়া যায়।বসন্তে, হিমায়িত গাছগুলি মাড়ির রোগ শুরু করতে পারে - বাকলের ফাটল সিল করার যত্ন নেওয়া গুরুত্বপূর্ণ যাতে বিপুল সংখ্যক ক্ষতিকারক পোকামাকড় আকৃষ্ট না হয়।
বরইকে অনেক ফলের গাছের চেয়ে বেশি শক্ত বলে মনে করা সত্ত্বেও, এটি রোগ থেকে অনাক্রম্য নয়। এটি ভাইরাল, ছত্রাক এবং ব্যাকটেরিয়া সংক্রমণ দ্বারা আক্রান্ত হয়, পরজীবী পোকামাকড় এটির ক্ষতি করে। সময়মতো বরই রোগের লক্ষণগুলি লক্ষ্য করা এবং চিনতে হবে। প্রাথমিক পর্যায়ে তাদের পরিচালনা করা এবং পরাজিত করা সহজ। ঠিক আছে, ভবিষ্যতে বাগানের গাছটিকে এই জাতীয় দুর্যোগ থেকে রক্ষা করার জন্য, প্রতিরোধমূলক পদ্ধতিগুলি চালানো যেতে পারে।
মাটি এবং জলবায়ু অবস্থার প্রতিরোধ
জাতটি শীতকালীন কঠোরতা প্রদর্শন করে, তীব্র তুষারপাত সহ অঞ্চলে জন্মানো যায়। কিন্তু তিনি খারাপভাবে তাপ অভিযোজিত, স্যাঁতসেঁতে অস্থির। দক্ষিণ অঞ্চলে, রোপণ ছায়ায়, আংশিক ছায়ায় করা হয়। জাতটি মাটিতে পানির স্থবিরতার পাশাপাশি দীর্ঘায়িত খরার জন্যও খারাপ প্রতিক্রিয়া দেখায়, অন্যথায় গাছের ফলন হ্রাস পায়।
পর্যালোচনার ওভারভিউ
গ্রীষ্মের বাসিন্দারা আলতাই জুবিলির ফলপ্রসূ সময়কালের জন্য অপেক্ষা করছে যাতে এর দুর্দান্ত স্বাদ পুরোপুরি উপভোগ করা যায়। এই জাতীয় গাছের মালিকদের মতে, পরিবহনের সমস্যাগুলি তাজা চাইনিজ প্লামের পাশাপাশি জ্যাম, কম্পোট এবং জ্যামের গুণাবলী থেকে হ্রাস পায় না। পেকটিনগুলির উচ্চ সামগ্রী ফলগুলিকে উপযোগী করে তোলে, তাদের প্রক্রিয়াকরণের সুবিধা দেয়।
এবং এছাড়াও, পর্যালোচনা দ্বারা বিচার, বিভিন্ন সত্যিই চমৎকার হিম প্রতিরোধের আছে। এটি এমনকি আরখানগেলস্ক অঞ্চলেও জন্মে। এবং আলতাই এবং সাইবেরিয়াতে, এই গাছগুলি সবচেয়ে সাধারণ। আলতাই জুবিলির সুবিধার মধ্যে প্রচুর পরিমাণে ফল দেওয়ার কথা উল্লেখ করা হয়েছে, এমনকি শাখাগুলিকেও উন্নীত করতে হবে।সত্য, এটি প্রতি বছর ঘটে না, ফলের প্রাপ্তির পূর্বাভাস দেওয়া অত্যন্ত কঠিন।
কনসও প্রচুর আছে। আশেপাশে পরাগায়নকারীর অনুপস্থিতিতে এই চীনা বরইটির ফলনে উদ্যানপালকরা খুব একটা খুশি নন। কীটপতঙ্গ এবং রোগগুলিও একটি গুরুতর সমস্যা। গাছের প্রতি মৌসুমে 2-3টি স্প্রে প্রয়োজন হয় না, তবে রাসায়নিক কীটনাশক এবং কীটনাশক দিয়ে পদ্ধতিগত এবং ব্যাপক সুরক্ষা।