- লেখক: পোলিশ-আমেরিকান নির্বাচন, মার্কিন যুক্তরাষ্ট্র
- পার হয়ে হাজির: স্ট্যান্ডার্ড x স্ট্যানলি
- নামের প্রতিশব্দ: আমার্স
- বৃদ্ধির ধরন: মাঝারি উচ্চতা
- মুকুট: বিক্ষিপ্ত
- ফলের আকার: বড়
- ফলের ওজন, ছ: 50-60
- ফলের আকৃতি: ডিম্বাকৃতি, সামান্য চ্যাপ্টা
- ফলের রঙ: বেগুনি-নীল বা বারগান্ডি-নীল
- চামড়া : সামান্য মোম
দেশে রোপণের জন্য একটি বরই গাছ বেছে নেওয়ার সময়, আপনার এমন জাতগুলিতে মনোযোগ দেওয়া উচিত যা বিনিময়ে জটিল কৃষি প্রযুক্তির প্রয়োজন ছাড়াই প্রচুর ফসল আনে। এর মধ্যে রয়েছে পোলিশ-আমেরিকান নির্বাচনের মধ্য-প্রয়াত প্লাম আমার্স।
প্রজনন ইতিহাস
প্লাম আমার্স পোলিশ এবং আমেরিকান ব্রিডারদের একটি গ্রুপের প্রচেষ্টার মাধ্যমে প্রাপ্ত। স্ট্যান্ডার্ড এবং স্ট্যানলি - দুটি প্রজাতি অতিক্রম করে একটি বৈচিত্র তৈরি করা হয়েছিল। গাছটি নজিরবিহীন এবং যে কোনও জলবায়ু অঞ্চলে উত্পাদনশীলভাবে বৃদ্ধি পেতে পারে।
বৈচিত্র্য বর্ণনা
আমার্স হল একটি মাঝারি আকারের গাছ যা একটি গোলাকার-উত্থিত মুকুট আকৃতির। এটি হালকা সবুজ পাতার মাঝারি ঘন হওয়া, উন্নত রুট সিস্টেম এবং মাঝারি শাখার দ্বারা চিহ্নিত করা হয়। ফুল ফোটা শুরুর মাঝামাঝি সময়ে ঘটে। এই সময়ের মধ্যে, মুকুটটি কেবল হালকা ফুল দিয়ে বিছিয়ে দেওয়া হয়, যা একটি মনোরম সুবাস নিয়ে আসে।
ফলের বৈশিষ্ট্য
পোলিশ-আমেরিকান নির্বাচনের বরইগুলি 50-60 গ্রাম ভর সহ বড়-ফলযুক্ত ফসলের শ্রেণীর অন্তর্গত। ফলের আকৃতি সঠিক - ডিম্বাকৃতি, সামান্য চ্যাপ্টা।পাকা বরইগুলির একটি উজ্জ্বল এবং সুন্দর রঙ থাকে - আবহাওয়ার অবস্থা, আলোকসজ্জার ডিগ্রি এবং অঞ্চলের বৈশিষ্ট্যগুলির উপর নির্ভর করে ফলগুলি একটি বেগুনি-নীল বা বারগান্ডি-নীল রঙ অর্জন করে। বরইয়ের খোসা মাঝারিভাবে ঘন, মসৃণ, একটি উচ্চারিত মোমের আবরণ সহ। বরই এর পাথর ছোট, সহজে সজ্জা থেকে পৃথক।
উদ্দেশ্য সর্বজনীন - বরইটি তাজা খাওয়া হয়, রান্নায় ব্যবহৃত হয়, টিনজাত করা হয়, জ্যামে প্রক্রিয়াজাত করা হয়, সংরক্ষণ করা হয়, কম্পোটেস। উপরন্তু, এটা হিমায়িত জন্য আদর্শ, prunes এটি থেকে তৈরি করা হয়। বৈচিত্র্যের একটি মনোরম বৈশিষ্ট্য হ'ল এর পরিবহনযোগ্যতা এবং দীর্ঘ রাখার গুণমান - 3-4 সপ্তাহ পর্যন্ত।
স্বাদ গুণাবলী
ফলের স্বাদ দারুণ। সজ্জা একটি এপ্রিকট জমিন অনুরূপ. এটি ঘন, মাংসল, একটি বৈশিষ্ট্যযুক্ত অ্যাম্বার বা কমলা-হলুদ রঙের। স্বাদ সুরেলাভাবে মিষ্টি এবং টকতা উভয়ই একত্রিত করে, একটি ডেজার্ট সুবাস দ্বারা পরিপূরক। সজ্জার রস মাঝারি এবং খাওয়ার সময় খোসা একেবারেই অনুভূত হয় না।
ripening এবং fruiting
প্লাম আমার্স মাঝারি-দেরী জাতের একটি সুস্বাদু প্রতিনিধি। প্রথম ফসল রোপণের পর 2-3 য় বছরে পরিলক্ষিত হয়। গাছে ফাঁক ছাড়াই নিয়মিত ফল ধরে। আপনি আগস্টের শেষ থেকে প্রথম ফলগুলির স্বাদ নিতে পারেন এবং সেপ্টেম্বরের মাঝামাঝি সময়ে ফল ধরার শীর্ষটি ঘটে। ফল একসাথে গায়। ফসলটি দীর্ঘ সময়ের জন্য সংরক্ষণ করার জন্য, প্রযুক্তিগত পরিপক্কতার পর্যায়ে প্লামগুলি অপসারণ করা প্রয়োজন।
ফলন
বরই ফলন বেশ উচ্চ হয়. বিভিন্ন পর্যায়ে ফল সংগ্রহ করা হয়। সঠিক যত্ন এবং অনুকূল অবস্থার সাথে, 1টি গাছ থেকে 20-30 কেজি সুস্বাদু বরই সংগ্রহ করা যেতে পারে।
স্ব-উর্বরতা এবং পরাগায়নকারীদের প্রয়োজন
জাতটি আংশিকভাবে স্ব-উর্বর, তাই সাইটে লাগানো দাতা গাছ অবশ্যই প্রয়োজন হবে। পরাগায়নকারী গাছ আমার্স বরইয়ের মতো একই সময়ে প্রস্ফুটিত হওয়া উচিত। সেরা পরাগায়নকারী জাতগুলি হল: স্ট্যানলি, সম্রাজ্ঞী, ব্লুফ্রি এবং নিবোলিয়া, প্রেসিডেন্ট এবং হাঙ্গেরিয়ান ডাব্রোভস্কায়া।
চাষ এবং পরিচর্যা
পোলিশ-আমেরিকান প্লাম আমার্সের জন্য খুব জটিল কৃষি প্রযুক্তির প্রয়োজন হয় না, তবে সংস্কৃতিটি বৃদ্ধির জায়গা এবং মাটির জন্য কিছুটা মৃদু। ভূগর্ভস্থ জলের গভীর উত্তরণ সহ একটি ভাল আলোকিত জায়গায় একটি চারা রোপণ করা ভাল। মাটি নিরপেক্ষ বা কম অম্লতা সহ উর্বর, শ্বাস-প্রশ্বাসযোগ্য, প্রবেশযোগ্য হওয়া উচিত।
একটি চারা রোপণ বসন্তের শুরুতে (ক্রমবর্ধমান মরসুমের শুরুর আগে) বা শরত্কালে (স্থিতিশীল তুষারপাতের এক মাস আগে) করা হয়। প্লাম ট্রি এগ্রোটেকনোলজির মধ্যে রয়েছে: নিয়মিত জল দেওয়া, টপ ড্রেসিং, ঢিলা করা, আগাছা পরিষ্কার করা, স্যানিটারি প্রুনিং, মুকুট গঠন, কাছাকাছি স্টেম জোনের মালচিং এবং কীটপতঙ্গ ও রোগ থেকে সুরক্ষা। উপরন্তু, মুকুট নিয়মিত পাতলা করা সম্পর্কে ভুলবেন না, কারণ পাতা এবং শাখা খুব দ্রুত বৃদ্ধি পায়। এটি আলোর প্রাচুর্য যা ইতিবাচকভাবে ফলের গুণমান এবং ফসলের পরিমাণকে প্রভাবিত করে।
রোগ এবং কীটপতঙ্গ প্রতিরোধ
ফলের শস্যের রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা ভালো, তাই বরই একেবারে স্ক্যাব প্রতিরোধী। এছাড়াও, গাছটি বেশিরভাগ ছত্রাকজনিত রোগের প্রতিরোধী যা বরই গাছের জন্য সংবেদনশীল। জাতটি কেবলমাত্র মনিলিওসিসের জন্য সংবেদনশীল।
বরইকে অনেক ফলের গাছের চেয়ে বেশি শক্ত বলে মনে করা সত্ত্বেও, এটি রোগ থেকে অনাক্রম্য নয়। এটি ভাইরাল, ছত্রাক এবং ব্যাকটেরিয়া সংক্রমণ দ্বারা আক্রান্ত হয়, পরজীবী পোকামাকড় এটির ক্ষতি করে। সময়মতো বরই রোগের লক্ষণগুলি লক্ষ্য করা এবং চিনতে হবে। প্রাথমিক পর্যায়ে তাদের পরিচালনা করা এবং পরাজিত করা সহজ। ঠিক আছে, ভবিষ্যতে বাগানের গাছটিকে এই জাতীয় দুর্যোগ থেকে রক্ষা করার জন্য, প্রতিরোধমূলক পদ্ধতিগুলি চালানো যেতে পারে।
মাটি এবং জলবায়ু অবস্থার প্রতিরোধ
বরই চমৎকার স্ট্রেস প্রতিরোধ ক্ষমতা সম্পন্ন, ধন্যবাদ এটি সহজেই তাপমাত্রা পরিবর্তন, শক্তিশালী তাপমাত্রা ড্রপ (তুষার প্রতিরোধ), তাপ এবং একটি সংক্ষিপ্ত খরা থেকে বেঁচে থাকে। সংস্কৃতিটি খসড়া, শক্তিশালী বাতাস এবং মাটির অত্যধিক আর্দ্রতার জন্য সংবেদনশীল।
পর্যালোচনার ওভারভিউ
বরই টাইপ আমার্স দীর্ঘদিন ধরে শৌখিন গ্রীষ্মকালীন বাসিন্দা এবং শিল্প স্কেলে ফল চাষকারী কৃষকদের মধ্যে উচ্চ চাহিদা রয়েছে। এটি এই কারণে যে জাতটি ঠান্ডা-প্রতিরোধী, দ্রুত বাসস্থানে অভ্যস্ত হয়ে যায়, খুব কমই ছত্রাকজনিত রোগের সংস্পর্শে আসে এবং স্থিরভাবে ফল দেয়। উপরন্তু, বরই একটি সার্বজনীন উদ্দেশ্য আছে, যা গৃহিণী ঘুষ দেয়।
ত্রুটিগুলির মধ্যে, উদ্যানপালকরা মুকুট ঘন ঘন পাতলা করার প্রয়োজনীয়তার পাশাপাশি ফল ঝরার দিকে নির্দেশ করে।
