- লেখক: এইচ.কে. এনিকিভ, এস.এন. সাতারোভা (ভিএসটিআইএসপি)
- পার হয়ে হাজির: বারব্যাঙ্ক x উসুরি রেড
- বৃদ্ধির ধরন: মাঝারি উচ্চতা
- মুকুট: গোলাকার ঝুলন্ত, মাঝারি ঘনত্ব
- গাছের উচ্চতা, মি: 2,5
- ফলের আকার: বড়
- ফলের ওজন, ছ: 35-40
- ফলের আকৃতি: গোলাকার
- ফলের রঙ: লাল
- চামড়া : একটি মোম নীল আবরণ সঙ্গে
প্লাম রেড বল রাশিয়া জুড়ে বিস্তৃত হয়ে উঠেছে। এর উত্পাদনশীলতা এবং বড়-ফলের কারণে, এটি প্রায়শই উদ্যানপালকদের মধ্যে এক নম্বর ফসলে পরিণত হয়।
প্রজনন ইতিহাস
লাল বলটি VSTISP (অল-রাশিয়ান সিলেকশন অ্যান্ড টেকনোলজিক্যাল ইনস্টিটিউট অফ হর্টিকালচার অ্যান্ড নার্সারি) এ নির্বাচিত হয়েছিল। বিভিন্ন ধরণের প্রাপ্ত করার জন্য, বারব্যাঙ্ক এবং উসুরি রেডের মতো জাতগুলি নেওয়া হয়েছিল। ফলাফলটি ছিল একটি উত্পাদনশীল এবং অপেক্ষাকৃত শীতকালীন-হার্ডি উপ-প্রজাতি যা রাশিয়ার মধ্য অঞ্চলে চাষের উদ্দেশ্যে। 1989 সাল থেকে, উদ্ভিদটি রাজ্য রেজিস্টারে রয়েছে। এটির একটি সমার্থক নামও রয়েছে - রাস্পবেরি বল।
বৈচিত্র্য বর্ণনা
চাইনিজ প্লাম লাল বল যে কোনো সাইটে খুব ভালো দেখায়, এর মাঝারি উচ্চতা এবং কম্প্যাক্টনেস কারণে। গাছের উচ্চতা, একটি নিয়ম হিসাবে, 2.5 মিটারের বেশি হয় না এবং মুকুটের একটি বৃত্তাকার ঝুলন্ত আকৃতি এবং মাঝারি ঘনত্ব রয়েছে।
বরইয়ের ছাল মসৃণ, বাদামি-বাদামী রঙের।কয়েকটি শাখা রয়েছে, তবে প্রতি বছর নতুনগুলি উপস্থিত হয়, সেগুলিকে তোড়া বলা হয়। এটি তাদের উপর যে inflorescences গঠিত হয়। একটি ম্যাট পৃষ্ঠের সাথে বড় সবুজ পাতাও সক্রিয়ভাবে শাখাগুলিতে গঠিত হয়। মজার ব্যাপার হল, গাছে ফুল ফোটা শুরু হয় দেখা দেওয়ার আগেই। এটি আশ্চর্যজনক দেখায়, কারণ পুরো গাছটি কেবল রঙ দিয়ে বিছিয়ে রয়েছে। ফুলগুলি হয় গোলাপী বা সাদা হতে পারে এবং তাদের মধ্যে অনেকগুলি রয়েছে যে তারা শাখাগুলিকে পুরোপুরি লুকিয়ে রাখে। এই কারণে, ফুলের সময়, গাছটি একটি বিশাল বলের মতো হয়। তাই এর নাম।
আমরা রেড বল সংস্কৃতির কিছু সুবিধা নোট করি:
উচ্চ আলংকারিক প্রভাব;
ছোট উচ্চতা, কম্প্যাক্টনেস;
precociousness;
বড় ফলের আকারে একটি সমৃদ্ধ ফসল;
পরিবহনযোগ্যতা এবং বাজারযোগ্যতার উচ্চ হার।
ত্রুটিগুলি:
গড় শীতকালীন কঠোরতা;
স্ব-পরাগায়ন করতে অক্ষমতা;
দ্রুত ফসল কাটার প্রয়োজন।
ফলের বৈশিষ্ট্য
লাল বলের নাম শুধু ফুলের কারণেই হয়নি। ফলগুলিও বলের মতো। এগুলি বেশ বড়, কারণ ওজন 35-40 গ্রামে পৌঁছে। বরই লাল, ত্বক মোমের আবরণ দিয়ে আবৃত।
সজ্জার জন্য, এটিতে একটি হালকা হলুদ আভা রয়েছে, এটি ভঙ্গুরতা, সরসতা এবং চমৎকার স্বাদ দ্বারা আলাদা করা হয়। পাথরটি ছোট, এবং এটি সজ্জা থেকে আলাদা করা বরং সমস্যাযুক্ত।
স্বাদ গুণাবলী
রেড বল জাতের বরই একটি মিষ্টি এবং টক স্বাদ আছে। তাদের একটি খুব সমৃদ্ধ সুবাস আছে। 5-পয়েন্ট সিস্টেমে স্বাদটি 4 পয়েন্ট রেট করা হয়েছিল।
লাল বল একটি টেবিল বরই, এবং সেইজন্য ফলগুলি যে কোনও সুবিধাজনক উপায়ে প্রক্রিয়া করা যেতে পারে। প্রায়শই তারা জ্যাম, কমপোট, লিকার, রস এবং ওয়াইন তৈরি করে।
ripening এবং fruiting
গাছটি অন্যান্য জাতের তুলনায় 14 দিন আগে ফুল ফোটা শুরু করে এবং তাই এর উপর ফল তুলনামূলকভাবে তাড়াতাড়ি দেখা যায়। আগষ্টের শেষের দিকে বরইয়ের স্বাদ নেওয়া যায়।পূর্বাবস্থার জন্য, উদ্যানপালকরা সাধারণত রোপণের 2-3 বছরের মধ্যে প্রথম ফসল আশা করে।
ফলন
উদ্ভিদ খুবই উৎপাদনশীল। ফল ধরার প্রাথমিক বছরগুলিতে, গাছটি 8 কেজি ফল দেয়। সময়ের সাথে সাথে, এটি 20 কেজি আনতে শুরু করবে, তবে গ্রীষ্মটি উষ্ণ হওয়া গুরুত্বপূর্ণ।
স্ব-উর্বরতা এবং পরাগায়নকারীদের প্রয়োজন
এই জাতটি স্ব-উর্বর নয়, তাই আপনাকে সাইটে পরাগায়নকারীদের উপস্থিতির যত্ন নিতে হবে। এটি বিবেচনা করা উচিত যে ক্লাসিক গার্হস্থ্য বরই এই ভূমিকার জন্য মোটেও উপযুক্ত নয়, তাই আপনাকে একই ফুলের সময় বা হাইব্রিড ধরণের চেরি বরই সহ অন্য একটি চাইনিজ বরই নিতে হবে। উদাহরণস্বরূপ, সিথিয়ানদের সোনা বা কুবান ধূমকেতু।
চাষ এবং পরিচর্যা
দেশের মধ্যম অঞ্চলে, লাল বল এপ্রিল মাসে রোপণ করা হয়, এবং দক্ষিণ অঞ্চলে, শরৎ রোপণও গ্রহণযোগ্য। লবণ এবং অত্যধিক অম্লতা ছাড়া মাটি খুব উর্বর হওয়া উচিত। গাছটি অতিরিক্ত আর্দ্রতা খুব ভালভাবে সহ্য করে না, তাই এটি একটি ছোট ঢিবির উপর রোপণ করা ভাল। উদ্ভিদ বায়ু ভয় পায়, এবং এই সুরক্ষা এছাড়াও প্রদান করতে হবে। নাইটশেড ফসল লাল বলের কাছাকাছি বৃদ্ধি করা উচিত নয়।
রোপণ করা গাছগুলির সবচেয়ে বিচক্ষণ যত্ন প্রয়োজন। খাঁজগুলিতে বা ড্রিপ সিস্টেম ব্যবহার করে জল দেওয়ার পরামর্শ দেওয়া হয়। প্রতি গাছে 2.5-3 বালতি খরচ করে সপ্তাহে একবার সেচ দেওয়া হয়। পরবর্তী ধাপে মাটি মালচ করা হয়।যদি কোন মালচ না থাকে, এবং এটি বাইরে গরম এবং শুকনো থাকে, তাহলে আপনাকে 7 দিনের মধ্যে দুবার জল দিতে হবে। যাইহোক, দীর্ঘ সময় ধরে বৃষ্টি হলে, জল দেওয়া বন্ধ হয়ে যায়, কারণ রুট কলার পচন ঘটতে পারে।
দায়িত্বের সাথে, আপনাকে লাল বলের শীর্ষ ড্রেসিং নিতে হবে। তারা তৃতীয় বর্ষ করতে শুরু করে। প্রথম শীর্ষ ড্রেসিং শরত্কালে সঞ্চালিত হয়, এর জন্য পৃথিবীটি সাবধানে খনন করা হয়, এতে হিউমাস প্রবেশ করানো হয় (প্রতি বর্গ মিটারে 10 লিটার)। কয়েক দিন পরে, গাছগুলিকে সুপারফসফেট এবং পটাসিয়াম সালফেট দিয়ে জল দিয়ে জল দেওয়া হয়। বসন্তে তুষার গলে যাওয়ার সাথে সাথে 30 গ্রাম অ্যামোনিয়াম নাইট্রেট এক বালতি জলে দ্রবীভূত হয় এবং গাছগুলিকে এই রচনাটি দিয়ে জল দেওয়া হয়। কিডনি ফুলে যাওয়ার সময়, ইউরিয়া এবং পটাসিয়াম সালফেট দেওয়া হয় (30 গ্রাম প্রতিটি)। তারা কেবল মাটিতে ছড়িয়ে ছিটিয়ে থাকে, তারপরে জল দেওয়া হয়।
লাল বলের মুকুটটি বিশেষভাবে ঘন নয় এবং গাছটি লম্বা, তাই ছাঁটাই ন্যূনতম হবে। এটি শুধুমাত্র ভুলভাবে ক্রমবর্ধমান শাখা অপসারণ করা প্রয়োজন, সেইসাথে তুষারপাত বা রোগ দ্বারা মারধর, শুকিয়ে যাওয়া। ছাঁটাই করার পরে, কাটা বাগান পিচ দিয়ে আচ্ছাদিত করা হয়।
রোগ এবং কীটপতঙ্গ প্রতিরোধ
জাতটি ক্লাসেরোস্পোরিওসিস, সেইসাথে মাড়ির রোগের জন্য ভাল প্রতিরোধী। তবে অন্যান্য রোগও তাকে আক্রমণ করতে পারে। উদাহরণস্বরূপ, চীনা বরই প্রায়শই মনিলিওসিস, ফল পচা, মরিচা এবং মিল্কি শিন দ্বারা প্রভাবিত হয়। গাছটিকে প্লাম এফিডস, আপেল এবং প্লাম কডলিং মথের মতো পরজীবী দ্বারাও আক্রমণ করা যেতে পারে। অতএব, একটি নির্দিষ্ট বৈচিত্র্যের জন্য, সর্বাধিক প্রতিরোধমূলক চিকিত্সা সংগঠিত করা মূল্যবান।
বরইকে অনেক ফলের গাছের চেয়ে বেশি শক্ত বলে মনে করা সত্ত্বেও, এটি রোগ থেকে অনাক্রম্য নয়। এটি ভাইরাল, ছত্রাক এবং ব্যাকটেরিয়া সংক্রমণ দ্বারা আক্রান্ত হয়, পরজীবী পোকামাকড় এটির ক্ষতি করে। সময়মতো বরই রোগের লক্ষণগুলি লক্ষ্য করা এবং চিনতে হবে। প্রাথমিক পর্যায়ে তাদের পরিচালনা করা এবং পরাজিত করা সহজ। ঠিক আছে, ভবিষ্যতে বাগানের গাছটিকে এই জাতীয় দুর্যোগ থেকে রক্ষা করার জন্য, প্রতিরোধমূলক পদ্ধতিগুলি চালানো যেতে পারে।
মাটি এবং জলবায়ু অবস্থার প্রতিরোধ
উদ্ভিদ বাতাস থেকে খুব ভয় পায়, এবং এমনকি অতিরিক্ত আর্দ্রতা ভয় পায়। অতএব, ঠাণ্ডা এবং বৃষ্টির গ্রীষ্মের অঞ্চলে এটি না বাড়ানোই ভাল। শীতকালীন কঠোরতা সন্তোষজনক, তবে অল্প বয়স্ক গাছগুলিকে শীতের জন্য প্রস্তুত করতে হবে, স্প্রুস শাখা দিয়ে মোড়ানো এবং বার্লাপ দিয়ে ঢেকে রাখতে হবে। পরিপক্ক গাছগুলি আচ্ছাদিত করা হয় যদি মালী জানে যে তার অঞ্চলে ঘন ঘন তুষারপাত হয়। এবং সাইটে ইঁদুর থাকলে এটি অবশ্যই করা উচিত।
পর্যালোচনার ওভারভিউ
রেড বল বরই সম্পর্কে বিভিন্ন পর্যালোচনা রয়েছে। কিছু উদ্যানপালক তাকে খুব পছন্দ করে। গাছটি সাইটটিকে সাজায়, চোখকে খুশি করে, তাড়াতাড়ি পাকা হয়। কঠিন যত্ন সত্ত্বেও, তারা প্রায়ই এটি চয়ন। উদ্যানপালকরা সংক্ষিপ্ততা, ফসল কাটার সহজতা, বিশেষ সুগন্ধ এবং স্বাদ, বরইয়ের বাজারযোগ্যতা নিয়ে সন্তুষ্ট।
তবে সবাই এই জাতীয় গাছ বাড়াতে পারেনি। কিছু অঞ্চলে, চারা একেবারেই শিকড় ধরেনি, অন্যগুলিতে এটি প্রায়শই অসুস্থ হয়ে পড়ে এবং কীটপতঙ্গ দ্বারা আক্রান্ত হয়। বর্ষায় গ্রীষ্মকালে, ফলগুলি ফাটল, চূর্ণবিচূর্ণ এবং স্বাদহীন। এবং অনেক গ্রীষ্মের বাসিন্দারা উল্লেখ করেছেন যে শীতের পরে গাছটি হিম গর্তে পূর্ণ।