
- লেখক: ইভানভ (মাঞ্চুরিয়ার ইয়াওমেন স্টেশন)
- বৃদ্ধির ধরন: ছোট
- মুকুট: ঘন, গোলাকার
- ফলের ওজন, ছ: 15
- ফলের আকৃতি: একটি সমতল ভিত্তি এবং একটি গভীর, সরু ফানেল সহ গোলাকার
- ফলের রঙ: প্রধান রঙ হলুদ-কমলা, প্রায় সম্পূর্ণরূপে আবৃত মেরুন ঝাপসা ব্লাশ এবং তীব্র নীলাভ পুষ্প
- চামড়া : মাঝারি ঘনত্ব, বিশেষ স্বাদ নেই
- সজ্জা (সংগতি): আলগা, সরস, বেশ ঘন
- সজ্জার রঙ : হলুদ সবুজ
- হাড়ের আকার: মধ্যম
বরই জাতের মাঞ্চুরিয়ান বিউটি একটি কারণে এমন একটি নাম রয়েছে। এর ইতিবাচক গুণাবলী এবং কৃষি প্রযুক্তিতে অভাব অনবরত প্রশিক্ষণের বিভিন্ন স্তরের উদ্যানপালকদের আগ্রহ জাগিয়ে তোলে।
প্রজনন ইতিহাস
জাতটি মাঞ্চুরিয়ায় প্রজনন করা হয়েছিল, তাই এটি উপযুক্ত নাম পেয়েছে, তবে রাশিয়ান প্রজননকারীরা এতে নিযুক্ত ছিলেন। 20 শতকের শুরুতে, যখন সুদূর প্রাচ্য সক্রিয়ভাবে অধ্যয়ন করা হয়েছিল, তখন বরইটি প্রজননকারীদের দ্বারা লক্ষ্য করা হয়েছিল এবং দ্রুত রাশিয়ায় ব্যাপক হয়ে ওঠে। দুর্ভাগ্যবশত, প্রত্যাহারের প্রাথমিক তথ্য অজানা থেকে যায়। একটি অনুমান রয়েছে যে সিমোনের চীনা এবং উসুরি মতামতকে ভিত্তি হিসাবে নেওয়া হয়েছিল।
চমৎকার ফলনের কারণে, এই জাতটি দ্রুত সারা দেশে ছড়িয়ে পড়তে শুরু করে।এখন আপনি পূর্ব এবং পশ্চিম সাইবেরিয়ার ইউরালে মাঞ্চুরিয়ান সৌন্দর্যের সাথে দেখা করতে পারেন। কৃষিবিদরা সফলভাবে ইউরোপীয় অঞ্চলে এটি বৃদ্ধি করে।
বৈচিত্র্য বর্ণনা
জাতটির বাহ্যিক বৈশিষ্ট্যগুলি নিম্নরূপ:
- সর্বোচ্চ উচ্চতা - প্রায় 1.8 মিটার;
- মুকুট একটি ঘন পাতা আছে, আকৃতি বৃত্তাকার কাছাকাছি;
- ট্রাঙ্ক শক্তিতে ভিন্ন হয় না, বাকল বাদামী-ধূসর;
- অসম শাখাগুলির একটি গাঢ় বাদামী টোন আছে;
- বিভিন্ন কুঁড়ি গঠিত হয়, ফলের জন্য বড়, এবং গাছপালা ছোট হয়;
- পাতাগুলি সবুজ, পান্নার কাছাকাছি;
- একটি ল্যানসেট বা উপবৃত্তাকার হিসাবে পাতার প্লেটের আকৃতি;
- শীট দৈর্ঘ্য - 10 সেমি, প্রস্থ - প্রায় 5 সেমি;
- inflorescences 3 ছোট কুঁড়ি সংগ্রহ.
বৈচিত্র্যের বেশ কয়েকটি ইতিবাচক বৈশিষ্ট্য রয়েছে:
- বেশ দ্রুত পরিপক্ক হয়;
- শুষ্ক আবহাওয়া ভাল সহ্য করে;
- ফল ভাল পরিবহন করা হয়;
- বরই অনেক রোগ এবং কীটপতঙ্গ প্রতিরোধ করে;
- উচ্চ-স্তরের ফলের স্বাদ;
- সাধারণ উদ্দেশ্য পণ্য।
তবে এমন অসুবিধাগুলিও রয়েছে যা ছাড় দেওয়া উচিত নয়:
- জাতটি স্ব-উর্বর;
- গাছ পচে যেতে পারে;
- ফল প্রায়ই পড়ে যায়।
ফলের বৈশিষ্ট্য
এই জাতের বরইগুলি আকৃতিতে গোলাকার, পেটের ধরণের সিম বিশেষভাবে লক্ষণীয় নয়। গোড়া সমতল, ফানেল সরু, ফলের আকার বড় কাছাকাছি, গড় ওজন 15 গ্রাম। ত্বকের ঘনত্ব মাঝারি, রঙ নীল-বারগান্ডি, চামড়ার নীচে হলুদ-সবুজ। বরই এর সজ্জার গঠন সরস, যদিও বেশ ঘন। ডিম্বাকৃতির হাড় আলাদা করা সহজ নয়।
স্বাদ গুণাবলী
স্বাদ খুব সমৃদ্ধ, টক সহ মিষ্টি, সুবাস খুব উচ্চারিত হয় না। জাতটি খুব ভাল পরিবহন করা হয়। এই জাতটি ছাঁটাই তৈরির জন্য উপযুক্ত, তবে এটি প্রায়শই তাজা খাওয়া হয়। ফলের সুবিধা সুস্পষ্ট, তারা অ্যাসকরবিক অ্যাসিড ধারণ করে।
ripening এবং fruiting
এই ধরনের বরই তাড়াতাড়ি ফুল ফোটে, ডালে পাতা ফোটার আগে। নির্দিষ্ট তারিখগুলি সরাসরি অঞ্চলের জলবায়ু বৈশিষ্ট্যের উপর নির্ভর করে। সাইটের আলংকারিক উপাদান হিসাবে, এই বৈচিত্রটি প্রায়শই ব্যবহৃত হয়। আগস্টের শেষে - সেপ্টেম্বরের শুরুতে ফলগুলি গড়ে পাকে। জাতটি প্রারম্ভিক-বর্ধনের অন্তর্গত, ইতিমধ্যে এক বছর বয়সী চারা রোপণের 3 বছর পরে, আপনি একটি পূর্ণাঙ্গ ফসল তুলতে পারেন।

ফলন
পরাগায়ন নিশ্চিত করা হলে, গাছের ফলন নিয়মিত এবং স্থিতিশীল হয়। একটি অল্প বয়স্ক উদ্ভিদ 3 থেকে 8 কেজি পর্যন্ত নিয়ে আসে, একটি পরিপক্ক একটি - একটু বেশি। উৎপাদনশীলতা সরাসরি জলবায়ু, কৃষি প্রযুক্তিগত বৈশিষ্ট্যের সাথে সম্পর্কিত।
স্ব-উর্বরতা এবং পরাগায়নকারীদের প্রয়োজন
এই জাতটি স্ব-বন্ধ্যাদের অন্তর্গত, ডিম্বাশয়গুলি নিজেরাই প্রদর্শিত হবে না। পরাগায়নকারীর যত্ন নেওয়া এবং সাইটে অন্যান্য ধরণের প্লাম রোপণ করা প্রয়োজন। এই বৈচিত্র্যের সাথে একসাথে রাখার পরামর্শ দেওয়া হয়:
- উসুরি বরই;
- ইউরাল সোনালী;
- মাঞ্চুরিয়ান ছাঁটাই;
- ইউরাল লাল।
বিশেষজ্ঞরা বিশ্বাস করেন যে ক্রস-পরাগায়ন এবং একটি ভাল ফসলের জন্য কমপক্ষে 2টি জাতের প্রয়োজন, এবং বিশেষত কমপক্ষে 3টি।
চাষ এবং পরিচর্যা
এই বরইটির বিশেষ যত্নের প্রয়োজন হয় না তা সত্ত্বেও, এটির উচ্চ-মানের মানক ব্যবস্থা প্রয়োজন। অনেকগুলি পদ্ধতি রয়েছে যা ছাড়া মাঞ্চুরিয়ান সৌন্দর্য ভালভাবে বিকাশ করবে না এবং সক্রিয়ভাবে ফল দেবে।
- ছাঁটাই। রোপণের পরে, চারাটি প্রথম বছরে ছাঁটাই করা হয় না; পরবর্তীকালে, পদ্ধতিটি প্রতি মরসুমে করা উচিত। শরতের শেষের দিকে বা বসন্তের শুরুতে এটি করা সর্বোত্তম। 2 থেকে 5 বছর পর্যন্ত, মুকুটটি তৈরি হয় যাতে তিনটি স্তর তৈরি হয়। প্রথম স্তরটি 5টি শাখার পরিমাণে মাটি থেকে আধা মিটারের স্তরে, দ্বিতীয়টি - 3টি শাখার পরিমাণে প্রথমটির 40 সেমি উপরে। তৃতীয়টি আগেরটির চেয়ে 40 সেমি বেশি, 1টি অঙ্কুর অবশিষ্ট রয়েছে। মুকুটটি 1 মিটার 80 সেন্টিমিটার উচ্চতায় ছাঁটাই করা হয়। একবার গাছটি তৈরি হয়ে গেলে, মুকুটটি বজায় রাখার জন্য এটিকে প্রতি বছর ছাঁটাই করতে হবে। সমস্ত সংক্রামিত, শুকনো, ভাঙা শাখাগুলি সরানো হয়, খুব বড়গুলি কাটাও ভাল। স্লাইস বাগান পিচ সঙ্গে প্রক্রিয়া করা হয়.
- শীর্ষ ড্রেসিং. জীবনের প্রথম বছরের গাছের সারের প্রয়োজন হয় না, রোপণের সময় যেগুলি প্রয়োগ করা হয়েছিল তা ছাড়া। দ্বিতীয় বছর থেকে, এই জাতের বরইকে অবশ্যই স্কিম অনুসারে খাওয়াতে হবে। ফুল ফোটার আগে - পটাসিয়াম নাইট্রেট যৌগগুলির সাথে, ফুলের সময়কালে - মূলের নীচে ইউরিয়ার দ্রবণ সহ, ফুল ঝরে পড়ার সাথে সাথে - মুলিন এবং সুপারফসফেটস সহ। গ্রীষ্মকালের শুরুতে, গাছটিকে ইউরিয়া দিয়ে স্প্রে করা হয়, সেপ্টেম্বরে - সুপারফসফেটস এবং পটাসিয়াম যৌগগুলির সাথে।
- হাইড্রেশন। এই জাতটি খরা ভালভাবে সহ্য করে, তবে এর অর্থ এই নয় যে এটির জল দেওয়ার প্রয়োজন নেই। ক্রমবর্ধমান মরসুমে মাসে একবার প্রক্রিয়াটি নিয়মিত করা হয়। ট্রাঙ্কের চারপাশে একটি অবকাশ তৈরি করা সর্বোত্তম, খুব গভীর নয়। জল এটিতে ঢেলে দেওয়া হয়, এবং সরাসরি ট্রাঙ্কের নীচে নয়। অবকাশের ব্যাস মুকুট অভিক্ষেপের সাথে সাদৃশ্য দ্বারা গঠিত হয়।
- শীতকালীন যত্ন। গাছ যাতে তুষারপাতের শিকার না হয় তার জন্য শীত শুরু হওয়ার আগে এর সুরক্ষা নিশ্চিত করা প্রয়োজন। নভেম্বরে, ট্রাঙ্কের কাছাকাছি এলাকাটি করাত দিয়ে মাল্চ করা হয়। ডালপালা, কঙ্কাল টাইপ অঙ্কুর সাদা করাও গুরুত্বপূর্ণ। যে গাছগুলো এখনো শক্ত হয়ে ওঠেনি সেগুলোকে কাগজ বা অন্য কোনো উপাদানে মুড়িয়ে রাখতে হবে। জাল কাপড় খরগোশ থেকে উদ্ভিদ রক্ষা করতে কাজে আসে.তুষারপাত হলে, আপনি এটি ট্রাঙ্কে বেলচা করতে পারেন এবং এইভাবে শিকড়গুলিকে হিম থেকে রক্ষা করতে পারেন।
- ফসল সংগ্রহ ও সংরক্ষণ। ফল পাকার পর দ্বিতীয় দিনে সংগ্রহ করা হয়। এটির সাথে দেরি করার মতো নয়, যেহেতু এই জাতের বরইগুলি পড়ে যাওয়ার প্রবণতা রয়েছে। বরইটি প্রায় দেড় সপ্তাহের জন্য +5 সেন্টিগ্রেডের বেশি নয় এমন তাপমাত্রায় সংরক্ষণ করা হয়। শুকনো বা হিমায়িত করা যেতে পারে।




রোগ এবং কীটপতঙ্গ প্রতিরোধ
এই জাতের বরই ক্ল্যাস্টেরোস্পোরিয়াসিস, রুবেলা, কোকোমাইকোসিসের বিরুদ্ধে ভাল প্রতিরোধ ক্ষমতা রাখে। তবে অন্যান্য রোগ রয়েছে যা মাঞ্চুরিয়ান সৌন্দর্যকে প্রভাবিত করতে পারে। সবচেয়ে বিপজ্জনক হল মাড়ির রোগ, দাগ, পচা, বিশেষ করে ধূসর।
- যদি কুঁড়িগুলি এখনও প্রস্ফুটিত না হয় এবং ধূসর পচা স্থির করা হয় তবে তামার দ্রবণ দিয়ে চিকিত্সা করা প্রয়োজন এবং ফুল ফোটার পরে, বোর্দো মিশ্রণ দিয়ে স্প্রে করুন।
- এই জাতের জন্য আরেকটি বিপদ হল লাল দাগ। কুঁড়ি খোলার আগেই পুরো গাছে স্প্রে করা প্রয়োজন; এর জন্য নাইট্রাফেনের দুই শতাংশ দ্রবণ ব্যবহার করা হয়। ফুলের শেষে, একটি বোর্দো মিশ্রণ ব্যবহার করা হয়, এবং বরই এর সাথে পকেটের জন্য চিকিত্সা করা হয়।
- মাড়ির রোগের ক্ষত থাকলে, কাণ্ড এবং শাখা বাগানের পিচ দিয়ে মেখে দেওয়া হয়। কপার সালফেট দিয়ে চিকিত্সাও দরকারী।
এই জাতের বরই কিছু ধরণের কীটপতঙ্গের বিরুদ্ধে সুরক্ষাহীন:
- "ক্লোরোফস" দিয়ে চিকিত্সা কডলিং মথ থেকে রক্ষা করবে এবং ফুল ফোটার পরে - "বেনজোফসফেট" দিয়ে;
- "নিট্রাফেন" দিয়ে চিকিত্সা কমা-আকৃতির স্ক্যাব থেকে সাহায্য করবে - যতক্ষণ না কুঁড়ি খোলা হয়;
- কালো করাত মাছি আক্রমণ বন্ধ করবে যদি "আকতারা" দিয়ে চিকিত্সা করা হয় - কুঁড়ি ফোটার আগে, "রোগর" কুঁড়ি গঠনের আগে, "কারবোফস" - ফুল ফোটার পরে;
- একটি মিথ্যা ঢাল দিয়ে, নাইট্রাফেনের সাথে তিনবার চিকিত্সা এবং কার্বোফসের সাথে একক চিকিত্সা মোকাবেলা করবে।
প্রতিরোধমূলক ব্যবস্থা সম্পর্কে ভুলবেন না: শরত্কালে, আপনাকে মাটি খনন করতে হবে, পাতাগুলি অপসারণ করতে হবে এবং এটি পুড়িয়ে ফেলতে হবে, গাছটি কেটে ফেলতে হবে, এটিকে রোগাক্রান্ত শাখা থেকে মুক্ত করতে হবে এবং ঘন করতে হবে।

বরইকে অনেক ফলের গাছের চেয়ে বেশি শক্ত বলে মনে করা সত্ত্বেও, এটি রোগ থেকে অনাক্রম্য নয়। এটি ভাইরাল, ছত্রাক এবং ব্যাকটেরিয়া সংক্রমণ দ্বারা আক্রান্ত হয়, পরজীবী পোকামাকড় এটির ক্ষতি করে। সময়মতো বরই রোগের লক্ষণগুলি লক্ষ্য করা এবং চিনতে হবে। প্রাথমিক পর্যায়ে তাদের পরিচালনা করা এবং পরাজিত করা সহজ। ঠিক আছে, ভবিষ্যতে বাগানের গাছটিকে এই জাতীয় দুর্যোগ থেকে রক্ষা করার জন্য, প্রতিরোধমূলক পদ্ধতিগুলি চালানো যেতে পারে।
