- লেখক: ইউক্রেন নির্বাচন
- বৃদ্ধির ধরন: সবল
- মুকুট: মাঝারি ঘনত্ব
- গাছের উচ্চতা, মি: 5 পর্যন্ত
- ফলের আকার: বড়
- ফলের ওজন, ছ: 40-50
- ফলের আকৃতি: গোলাকার
- ফলের রঙ: কমলা ব্লাশ সহ হলুদ
- চামড়া : ঘন, মোমযুক্ত
- সজ্জা (সংগতি): সরস
প্লাম, শুধুমাত্র দক্ষিণ অঞ্চলের বাগানের প্লটেই নয়, আরও উত্তরাঞ্চলে চাষ করা প্রিয় ফলগুলির মধ্যে একটি - মধ্য স্ট্রাইপ, ইউরাল, সাইবেরিয়া। হোম প্লাম মধু সাদা, মধু হলুদ একটি আকর্ষণীয় চেহারা, চমৎকার স্বাদ, উচ্চ পরিবহনযোগ্যতা এবং বহুমুখিতা আছে। এর ফলগুলি তাজা খাওয়ার জন্য ব্যবহার করা হয়, আশ্চর্যজনকভাবে সুন্দর এবং সুস্বাদু জাম, মুরব্বা, মুরব্বা এগুলি থেকে রান্না করা হয়, এগুলি মিষ্টান্ন এবং পেস্ট্রিতে ব্যবহৃত হয়।
প্রজনন ইতিহাস
জাতটি পাওয়ার লেখকত্ব ইউক্রেনীয় প্রজননকারী এলএন তারানেঙ্কোর অন্তর্গত। তারানেনকোর কাজ রাষ্ট্র দ্বারা চালু করা হয়েছিল, যখন যুদ্ধোত্তর কঠিন বছরগুলিতে মানুষের বর্ধিত পুষ্টি এবং ভিটামিনের মরিয়া প্রয়োজন ছিল। একটি অতিরিক্ত কাজ হল যে কোন অবস্থায় একটি ফসল থেকে একটি ফসল প্রাপ্ত করা।
বৈচিত্র্য বর্ণনা
একটি শক্তিশালী (4-7 মিটার) গাছের মাঝারি ঘনত্বের একটি শক্তিশালী ছড়ানো মুকুট রয়েছে, যার ব্যাস 5 মিটার পর্যন্ত পৌঁছায়।সৌভাগ্যবশত, প্লাম অত্যধিক অঙ্কুর গঠন প্রবণ হয় না এবং, তাই, ঘন হয়। উদ্ভিদটিকে নিরাপদে নজিরবিহীন বলা যেতে পারে, যদিও নির্দিষ্ট কৃষি প্রযুক্তিগত শর্তগুলি পূরণ করতে হবে, তবে এটি সমস্ত ফল এবং বেরি গাছের জন্য সাধারণ, যদি মালী সর্বাধিক ফলন পাওয়ার কাজের মুখোমুখি হয়।
সুবিধা:
উচ্চ অভিযোজিত ক্ষমতা;
তাপমাত্রা পরিবর্তনের জন্য শান্ত প্রতিক্রিয়া;
বৈচিত্র ফেরত তুষারপাতের ভয় পায় না, শান্তভাবে খরা সহ্য করে;
প্রাথমিক পরিপক্কতা, চমৎকার স্বাদ, সর্বজনীন উদ্দেশ্য, পরিবহনযোগ্যতা;
যখন অন্যান্য জাতের দ্বারা পরাগায়ন করা হয়, তখন হানি হোয়াইটের ফলের গুণমান সূচক পরিবর্তন হয় না।
অসুবিধাগুলি - একটি খুব বড় মুকুট, যা এটি পরিচালনা করা এবং ফসল কাটাতে অনেক বেশি কঠিন করে তোলে।
ফলের বৈশিষ্ট্য
বড় (40-50 গ্রাম), সমানভাবে গোলাকার ফলগুলি কমলা ব্লাশ সহ হলুদ রঙের হয় এবং একটি শক্তিশালী প্রুইন আবরণ সহ একটি ঘন ত্বকে আচ্ছাদিত হয়। পাথর বেশ সহজে সজ্জা থেকে পৃথক করা হয়.
স্বাদ গুণাবলী
রসালো হলুদ মাংসের একটি মিষ্টি মধুর স্বাদ রয়েছে যার সাথে সামান্য টক এবং একটি সূক্ষ্ম সুবাস রয়েছে। টেস্টিং কমিশনের মূল্যায়ন সম্ভাব্য পাঁচটির মধ্যে 4.5 পয়েন্ট।
ripening এবং fruiting
জাতটি প্রাথমিক শ্রেণীর অন্তর্গত: জুলাইয়ের শেষের দিকে - আগস্টের শুরুতে ফসল কাটা হয়। কৃষি প্রযুক্তিগত শর্ত পূরণ করা হলে রোপণের 4 র্থ বছরে ফল দেওয়া শুরু হয়।
ফলন
মধু একটি উচ্চ ফলনশীল জাত হিসাবে চিহ্নিত করা হয় - একটি গাছ থেকে 35 কেজি পর্যন্ত ফল সংগ্রহ করা হয়। একই সময়ে, এই জাতের কাঠ খুব দুর্বল, এবং কঙ্কালের শাখাগুলি প্রায়শই ফসলের ওজনের নীচে ভেঙে যায়। গাছ বাঁচাতে, উদ্যানপালকরা প্রপস ইনস্টল করে।
ক্রমবর্ধমান অঞ্চল
মধু সাদা ইউক্রেনে প্রজনন করা হয়েছিল, স্থানীয় অবস্থার সাথে খাপ খাইয়েছিল, শেষ পর্যন্ত সোভিয়েত-পরবর্তী সমগ্র স্থান আয়ত্ত করেছিল - মোল্দোভা, ট্রান্সকারপাথিয়া। রাশিয়ান ফেডারেশনে, এটি কালুগা অঞ্চল, সেন্ট্রাল চেরনোবিল অঞ্চল, বেলগোরোড অঞ্চল এবং এমনকি আলতাইতে বাস করে।
স্ব-উর্বরতা এবং পরাগায়নকারীদের প্রয়োজন
জাতটি স্ব-উর্বর এবং পরাগায়নকারী জাতগুলির প্রয়োজন - ভেঙ্গেরকা আর্লি, রেনক্লোড কার্বিশেভা।
চাষ এবং পরিচর্যা
মুকুটের আয়তনের কারণে, গাছগুলির গাছগুলির মধ্যে মোটামুটি বড় দূরত্ব প্রয়োজন, তবে, সৌভাগ্যবশত, বৈচিত্রটি ঘন হওয়ার কারণে ভোগে না। এটি অবশ্যই মনে রাখতে হবে - খরা প্রতিরোধের সত্ত্বেও, উদ্ভিদ প্রচুর পরিমাণে জল পছন্দ করে।
সবচেয়ে উপযুক্ত রোপণ উপাদান হল একটি বন্ধ রুট সিস্টেম (জেডকেএস) সহ বার্ষিক চারা, তবে বরইগুলি খোলা শিকড়গুলিতে (ওকেএস) ভালভাবে শিকড় ধরে, বিশেষত যদি সেগুলি কর্নেভিনের সাথে পূর্ব-চিকিত্সা করা হয়। আপনার চেহারাটি সাবধানে দেখতে হবে - ছালটি মসৃণ এবং অক্ষত হওয়া উচিত, ট্রাঙ্কটি সমান হওয়া উচিত, দৃশ্যমান ত্রুটি ছাড়াই, শাখাগুলিতে জীবন্ত ফলের কুঁড়ি থাকা উচিত। সর্বোচ্চ উচ্চতা 1.5 মিটার পর্যন্ত, লম্বা গাছের বেঁচে থাকার হার কম।
বরইয়ের জন্য ভাল প্রতিবেশী হল চেরি বরই, চেরি, এপ্রিকট, পীচ এবং বড়বেরি, যা এফিডগুলিকে দূরে সরিয়ে দেয়। এটা conifers, বার্চ, নাশপাতি এবং আখরোট কাছাকাছি হতে contraindicated হয়।
গাছপালা বসন্ত এবং শরত্কালে উভয় রোপণ করা হয়।অবতরণ স্থানটি রৌদ্রোজ্জ্বল হওয়া উচিত, বালুকাময় বা কাদামাটি মাটি সহ। কাণ্ডগুলির মধ্যে সর্বোত্তম দূরত্ব 3 মিটার, সারির মধ্যে 5 মিটার, তবে ড্রেনটি জলাবদ্ধ অঞ্চলগুলি সহ্য করে না। ল্যান্ডিং পিটের মাত্রা 60x60x60 সেমি। নীচে একটি নিষ্কাশন স্তর সংগঠিত হয়, একটি ভঙ্গুর স্টেমের জন্য একটি সমর্থন প্রতিষ্ঠিত হয়। খননকৃত জমির উর্বর অংশে চুন, হিউমাস, সুপারফসফেট, কাঠের ছাই, পটাসিয়াম ক্লোরাইড মেশানো হয়।
খনন করা এবং প্রস্তুত মাটির একটি ছোট অংশ নিষ্কাশন স্তরের উপর ঢেলে দেওয়া হয়। গাছটি সাবধানে শিকড় সোজা করে ইনস্টল করা হয় যদি এটি একটি ACS হয়, অথবা কেবল ইনস্টল করা হয় যদি একটি ZCS দিয়ে একটি নমুনা রোপণ করা হয়। উর্বর মাটি আচ্ছাদিত, মূল ঘাড় 5-6 সেন্টিমিটার খোলা রাখা হয়। ট্রাঙ্ক সার্কেল সংকুচিত হয়, 2-3 বালতি উষ্ণ স্থির জল দিয়ে প্রচুর পরিমাণে জল দেওয়া হয়।
পরের দিন, শুকিয়ে যাওয়া এবং একটি ভূত্বকের গঠন, সেইসাথে পরবর্তী ক্র্যাকিং প্রতিরোধ করার জন্য পৃথিবীকে আলগা করতে হবে। ভেজা মাটি পিটের একটি স্তর দিয়ে আচ্ছাদিত করা যেতে পারে, এটি একটি মাল্চ হিসাবে ব্যবহার করে, যা আপনাকে দীর্ঘ সময়ের জন্য আর্দ্রতা ধরে রাখতে দেয়। প্রথম মরসুমে চারাকে নিয়মিত জল দেওয়া হয়, প্রাপ্তবয়স্ক গাছটি অনেক কম সাধারণ, তবে প্রচুর। বসন্তে, ফুলের সময় এবং ফলের সময় সেচ দিন। প্রতিটি গাছের নীচে কমপক্ষে 30 লিটার আর্দ্রতা অবদান রাখে। শরত্কালে, একটি সফল শীতকাল নিশ্চিত করতে, প্রতিটি গাছকে 8 বালতি জল দিয়ে জল দেওয়া হয়।
অতিরিক্ত পুষ্টির প্রবর্তন 4 বছর বয়সে শুরু হয়, যদি রোপণের গর্তটি কৃষি প্রযুক্তিগত প্রয়োজনীয়তা অনুসারে ভরা হয়। বরইয়ের নীচে 20-30 কেজি সার, সুপারফসফেট, সল্টপিটার, পটাসিয়াম লবণ যোগ করা হয়। বিস্তৃত মুকুট উদ্যানপালকদের গঠনমূলক ছাঁটাই করতে বাধ্য করে। 2 বছরের জন্য, কিছু অতিরিক্ত অঙ্কুর সরানো হয়, ভাল বায়ুচলাচল এবং সূর্যালোকের অ্যাক্সেস অর্জন করে। দীর্ঘায়িত শাখাগুলি একটি রিং দ্বারা সংক্ষিপ্ত করা হয়, যতটা সম্ভব কমপ্যাক্ট একটি মুকুট অর্জন করে।পূর্ণ বিকাশ এবং ফলের সময়কাল দীর্ঘায়িত করার জন্য প্রাপ্তবয়স্ক গাছের জন্য পুনর্জীবন প্রক্রিয়া প্রয়োজন। 5 বছরের বেশি পুরানো সমস্ত শাখা ছাঁটাই করা হয়, প্রতিস্থাপন অঙ্কুরের পথ দেয়। সক্রিয়ভাবে প্রদর্শিত তরুণ বৃদ্ধি নিয়মিত অপসারণ করা আবশ্যক - এর বিকাশের জন্য, এটি বরই থেকে খুব বেশি শক্তি নেয়।
শীত মৌসুমের জন্য শরতের প্রস্তুতি বিভিন্ন পর্যায়ে জড়িত। চুন, কপার সালফেট, কেসিন আঠার মিশ্রণ দিয়ে ট্রাঙ্কগুলিকে হোয়াইটওয়াশ করা। দ্রবণটি ইঁদুর এবং কীটপতঙ্গকে দূর করে। হোয়াইটওয়াশ করার আগে, ছাল পরিদর্শন করা হয় এবং লাইকেন পরিষ্কার করা হয়। একটি ভাল অতিরিক্ত, সম্ভবত সুরক্ষার প্রধান পরিমাপ হবে স্প্রুস শাখার ব্যবহার বা ট্রাঙ্কের চারপাশে 70-100 সেন্টিমিটার উচ্চতায় মোড়ানো একটি বিশেষ জাল। ট্রাঙ্ক বৃত্তটি একটি পুরু স্তরে হিউমাস বা কম্পোস্ট দিয়ে আচ্ছাদিত - কমপক্ষে একটি প্রাপ্তবয়স্ক গাছের নিচে 20 সেমি.
রোগ এবং কীটপতঙ্গ প্রতিরোধ
অনুশীলনে দেখা গেছে যে মেডোভায়া মনিলিওসিসের জন্য অত্যন্ত প্রতিরোধী, তবে ছিদ্রযুক্ত দাগ, মরিচা এবং পট্রিফ্যাক্টিভ ছত্রাক এর জন্য বিপজ্জনক। কীটপতঙ্গের মধ্যে, নাশপাতি করাত মাছি, এফিড, স্কেল পোকা এবং পুঁচকে আক্রমণ করে। তাই কীটনাশক ও ছত্রাকনাশক দিয়ে প্রতিরোধমূলক চিকিৎসা।
বরইকে অনেক ফলের গাছের চেয়ে বেশি শক্ত বলে মনে করা সত্ত্বেও, এটি রোগ থেকে অনাক্রম্য নয়। এটি ভাইরাল, ছত্রাক এবং ব্যাকটেরিয়া সংক্রমণ দ্বারা আক্রান্ত হয়, পরজীবী পোকামাকড় এটির ক্ষতি করে। সময়মতো বরই রোগের লক্ষণগুলি লক্ষ্য করা এবং চিনতে হবে। প্রাথমিক পর্যায়ে তাদের পরিচালনা করা এবং পরাজিত করা সহজ। ঠিক আছে, ভবিষ্যতে বাগানের গাছটিকে এই জাতীয় দুর্যোগ থেকে রক্ষা করার জন্য, প্রতিরোধমূলক পদ্ধতিগুলি চালানো যেতে পারে।
মাটি এবং জলবায়ু অবস্থার প্রতিরোধ
মধু উচ্চ শীতকালীন কঠোরতা এবং খরা প্রতিরোধের সাথে একটি উদ্ভিদ হিসাবে চিহ্নিত করা হয়।