- লেখক: গ্রেট ব্রিটেন
- বৃদ্ধির ধরন: সবল
- মুকুট: ডিম্বাকৃতি-গোলাকার
- ফলের ওজন, ছ: 43-58
- ফলের আকৃতি: প্রসারিত-গোলাকার
- ফলের রঙ: গাঢ় নীল-বেগুনি
- চামড়া : টেকসই
- সজ্জা (সংগতি): সরস, কোমল
- সজ্জার রঙ : সবুজ হলুদ
- হাড়ের আকার: মধ্যম
সুস্বাদু বরই প্রেমীরা অবশ্যই দেশে তাদের প্রিয় ফলের গাছ লাগাতে চাইবে, যার জন্য প্রচুর ফসল দেওয়ার সময় জটিল যত্নের প্রয়োজন হবে না। নজিরবিহীন ইংরেজ নির্বাচনের বরই রাষ্ট্রপতি।
প্রজনন ইতিহাস
বরই রাষ্ট্রপতি একটি দীর্ঘ ইতিহাস সহ একটি ফলের ফসল, যা যুক্তরাজ্যে (হার্টফোর্ডশায়ার) বিকশিত হয়েছিল। বৈচিত্রটি পশ্চিম ইউরোপে ব্যাপকভাবে জন্মায়, তবে গত 20 বছরে, বরই রাশিয়ায় আরও বেশি জনপ্রিয় হয়ে উঠেছে। রাশিয়ান ফেডারেশনের মধ্যম অঞ্চলে উত্থিত গাছটি সবচেয়ে উত্পাদনশীল হয়ে উঠবে।
বৈচিত্র্য বর্ণনা
রাষ্ট্রপতি একটি সবল গাছ, 3 মিটার উচ্চতায় পৌঁছায়। এটি মাঝারি ঘন গাঢ় সবুজ পাতা, শক্ত খাড়া লালচে-বাদামী অঙ্কুর এবং একটি সু-উন্নত মূল সিস্টেম সহ একটি বিশাল ডিম্বাকৃতি-গোলাকার মুকুট আকৃতি দ্বারা চিহ্নিত করা হয়। ফল প্রধানত তোড়া twigs উপর বাঁধা হয়.
গাছের কাছাকাছি ফুল আসে মে মাসের মাঝামাঝি থেকে।এই সময়ের মধ্যে, মুকুটটি ঘন তুষার-সাদা গোলাপের আকৃতির ফুল দিয়ে আচ্ছাদিত, আনন্দদায়ক সুগন্ধযুক্ত।
ফলের বৈশিষ্ট্য
বরই বড় ফলযুক্ত। অনুকূল পরিস্থিতিতে, গাছটি প্রচুর পরিমাণে 43-58 গ্রাম ওজনের ফল দিয়ে আচ্ছাদিত হয়। ফলের আকৃতি একটি মসৃণ পৃষ্ঠের সাথে দীর্ঘায়িত-গোলাকার, একটি উচ্চারিত পুষ্প দ্বারা আবৃত। প্রযুক্তিগত পরিপক্কতার পর্যায়ে, ফলের একটি বার্গান্ডি ব্লাশ সহ একটি সবুজ রঙ রয়েছে। পাকা বরইগুলি আরও অভিন্ন গাঢ় রঙ অর্জন করে - নীল-বেগুনি। ফলের খোসা মাঝারি ঘনত্বের, শক্ত, তবে শক্ত নয়। আপনি যদি ঘনিষ্ঠভাবে তাকান, তাহলে পেটের সিউন এবং একটি হালকা রঙের অসংখ্য সাবকুটেনিয়াস বিন্দু লক্ষণীয় হয়ে উঠবে। ফলের অভ্যন্তরে একটি ডিম্বাকার মাঝারি আকারের হাড় থাকে, যা সহজেই সজ্জা থেকে আলাদা হয়।
বরইগুলির একটি সর্বজনীন উদ্দেশ্য রয়েছে - এগুলি তাজা খাওয়া হয়, রান্নায় ব্যবহৃত হয়, জ্যাম, কমপোটস, মার্শম্যালোস, মার্মালেডগুলিতে প্রক্রিয়াজাত করা হয়। বরই চমৎকার পরিবহনযোগ্যতা এবং দীর্ঘ বালুচর জীবন দ্বারা চিহ্নিত করা হয় - 18 দিন পর্যন্ত।
স্বাদ গুণাবলী
ফলের স্বাদ উচ্চারিত, স্মরণীয়। সবুজ-হলুদ বা অ্যাম্বার মাংস একটি মাঝারি ঘন, কোমল এবং সরস টেক্সচার দ্বারা চিহ্নিত করা হয়। বরইয়ের স্বাদ গভীর, মিষ্টি এবং টক, সুরেলাভাবে একটি উজ্জ্বল সুবাসের সাথে মিলিত হয়। স্বাদ গ্রহণের স্কেল অনুসারে, বিশেষজ্ঞরা 4.5-4.72 পয়েন্টে স্বাদের গুণাবলী মূল্যায়ন করেন।
ripening এবং fruiting
সংস্কৃতি মাঝারি-দেরী জাতের অন্তর্গত। গাছ লাগানোর পর ৫-৬ বছরে ফল ধরতে শুরু করে। উত্পাদনশীলতা স্থিতিশীল, বার্ষিক। প্রথম বরই আগস্টের মাঝামাঝি (অনুকূল পরিস্থিতিতে) স্বাদ নেওয়া যেতে পারে। ফল পাকার সক্রিয় পর্যায় সেপ্টেম্বরে ঘটে, তবে, গাছটি যে অঞ্চলে বৃদ্ধি পায় সেই অঞ্চলের জলবায়ুর কারণে এটি পরিবর্তন হতে পারে। এটা বরই গাছ দৃঢ়ভাবে overexpose করার সুপারিশ করা হয় না, অন্যথায় তারা চূর্ণবিচূর্ণ হতে পারে।
ফলন
এই জাতের বরই উচ্চ ফলনশীল বলে মনে করা হয়। গাছ যত বড় হবে ফলন তত বেশি হবে। গড়ে 1 গাছ থেকে 40-47 কেজি বরই উৎপন্ন হয়। সর্বনিম্ন হার 6-8 বছরে পরিলক্ষিত হয় - 15 থেকে 18 কেজি পর্যন্ত, এবং সর্বাধিক - 50-70 কেজি বরই।
স্ব-উর্বরতা এবং পরাগায়নকারীদের প্রয়োজন
রাষ্ট্রপতি একটি অত্যন্ত স্ব-উর্বর প্রজাতি, অতএব, এটির দাতা গাছের প্রয়োজন নেই, তবে বাস্তবে, সাইটে রোপণ করা পরাগায়নকারীগুলি উল্লেখযোগ্যভাবে ফলন বাড়াতে পারে। পরাগায়নকারী হিসাবে নিম্নলিখিত ফল ফসল উপযুক্ত - তাড়াতাড়ি পাকা লাল, স্ট্যানলি, কুইবিশেভ টারনোস্লিভা এবং রেনক্লোড আলতানা।
চাষ এবং পরিচর্যা
বরই গাছটি যত্নের ক্ষেত্রে বাতিক নয়, তবে এটি বৃদ্ধির জায়গা এবং মাটির গুণমানের জন্য বেশ দাবিদার। সাইটটি একটি উজ্জ্বল, রৌদ্রোজ্জ্বল, আগাছামুক্ত এবং বাতাস থেকে সুরক্ষিত নির্বাচন করার পরামর্শ দেওয়া হয়। বরই মাটি উর্বর, শ্বাস-প্রশ্বাসের এবং আর্দ্রতা পছন্দ করে, তবে ভূগর্ভস্থ জলের গভীর উত্তরণের সাথে, যেহেতু গাছের রাইজোমগুলি নেতিবাচকভাবে আর্দ্রতা স্থবিরতা গ্রহণ করে।
আপনি আপেল গাছ ব্যতীত যে কোনও ফলের ফসলের সাথে আশেপাশে একটি বরই রোপণ করতে পারেন। ভুলে যাবেন না যে বরই একটি বিশাল স্থান পছন্দ করে, তাই এটি অন্যান্য গাছের মুকুটের কারণে ছায়া সহ্য করবে না। আপনি বসন্ত (মার্চ-এপ্রিল) এবং শরত্কালে (সেপ্টেম্বর শেষে - অক্টোবর) চারা রোপণ করতে পারেন।
ব্যাপক বরই গাছের পরিচর্যার মধ্যে রয়েছে বেশ কিছু ক্রিয়াকলাপ: জল দেওয়া, বসন্ত এবং শরত্কালে সার দেওয়া, স্যানিটারি এবং পুনরুজ্জীবিত ছাঁটাই, মুকুট গঠন, পোকামাকড় এবং রোগ থেকে সুরক্ষা।ইঁদুর - ইঁদুর এবং খরগোশের বিরুদ্ধে সুরক্ষার জন্য বিশেষ মনোযোগ দেওয়া উচিত। প্রথম উপায় হ'ল হোয়াইটওয়াশিং, যা ছালকে তিক্ত করে তোলে, যা ইঁদুরের কাছে আকর্ষণীয় হয়ে ওঠে। দ্বিতীয় পদ্ধতিটি হল সূক্ষ্ম ধাতব জাল দিয়ে তৈরি একটি বেড়া নির্মাণ, যা বড় ইঁদুরের আক্রমণের ক্ষেত্রে নির্ভরযোগ্য। কখনও কখনও হোয়াইটওয়াশ কাচের উল বা ছাদ উপাদান দিয়ে প্রতিস্থাপিত হয়। অভিজ্ঞ গ্রীষ্মকালীন বাসিন্দাদের মতে, হোয়াইটওয়াশিং বিতর্কও প্রতিরোধ করতে পারে।
রোগ এবং কীটপতঙ্গ প্রতিরোধ
বরই গাছের সাধারণ রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা গড়। গাছ সহজেই স্ক্যাব এবং বেশিরভাগ ছত্রাকজনিত রোগ সহ্য করে। জাতটি মরিচা, দাগ, মনিলিওসিস এবং সেরকোস্পোরোসিসের জন্য কম প্রতিরোধী। ক্ষতিকারক পোকামাকড়ের মধ্যে, গাছের জন্য সবচেয়ে বিপজ্জনক হল: অঙ্কুর মথ, প্লাম কডলিং মথ এবং পরাগায়িত এফিড।
প্রতিরোধমূলক ব্যবস্থা হিসাবে, নিম্নলিখিতগুলি কার্যকর: শরত্কালে মাটি পরিষ্কার করা এবং আলগা করা, গাছ থেকে পুরানো ছাল অপসারণ করা, মূলের বৃদ্ধি পরিষ্কার করা এবং ক্ষতিগ্রস্ত শাখাগুলি ছাঁটাই করা।
বরইকে অনেক ফলের গাছের চেয়ে বেশি শক্ত বলে মনে করা সত্ত্বেও, এটি রোগ থেকে অনাক্রম্য নয়। এটি ভাইরাল, ছত্রাক এবং ব্যাকটেরিয়া সংক্রমণ দ্বারা আক্রান্ত হয়, পরজীবী পোকামাকড় এটির ক্ষতি করে। সময়মতো বরই রোগের লক্ষণগুলি লক্ষ্য করা এবং চিনতে হবে। প্রাথমিক পর্যায়ে তাদের পরিচালনা করা এবং পরাজিত করা সহজ। ঠিক আছে, ভবিষ্যতে বাগানের গাছটিকে এই জাতীয় দুর্যোগ থেকে রক্ষা করার জন্য, প্রতিরোধমূলক পদ্ধতিগুলি চালানো যেতে পারে।
মাটি এবং জলবায়ু অবস্থার প্রতিরোধ
চাপ প্রতিরোধের কারণে, গাছ হিম, খরা বা তাপ ভয় পায় না। উপরন্তু, বরই পুরোপুরি তাপমাত্রা ওঠানামা এবং সংক্ষিপ্ত ছায়া সহ্য করে।
পর্যালোচনার ওভারভিউ
প্লাম প্রেসিডেন্ট গ্রীষ্মের কুটিরগুলিতে ঘন ঘন দর্শনার্থী। এটি এই কারণে যে এই জাতটি যত্নের ক্ষেত্রে একেবারেই কৌতুকপূর্ণ নয়, জলবায়ু এবং মাটির বৈশিষ্ট্যগুলির সাথে দ্রুত খাপ খায়, রোপণের পরে সহজেই শিকড় গ্রহণ করে এবং স্থির এবং প্রচুর পরিমাণে ফল দেয়। এটি ফলের অবিশ্বাস্য স্বাদ, তাদের রাখার গুণমান এবং বহুমুখিতা লক্ষ্য করার মতো।
ত্রুটিগুলির মধ্যে, যা কার্যত বৈচিত্র্যের মধ্যে প্রকাশ করা হয় না, এটি শুধুমাত্র একটি দুর্বল ইমিউন সিস্টেমের উপর জোর দেওয়া মূল্যবান যা সমস্ত রোগ থেকে রক্ষা করে না। কিছু উদ্যানপালক শাখাগুলির ভঙ্গুরতা নোট করে, যা প্রায়শই বরইয়ের ওজনের নীচে ভেঙে যায়।