প্রাচ্যের বরই স্যুভেনির

প্রাচ্যের বরই স্যুভেনির
বৈচিত্র্যের প্রধান বৈশিষ্ট্য:
  • লেখক: একটি. ভেনিয়ামিনভ, এ.টি. তুরোভতসেভ
  • পার হয়ে হাজির: জারিয়া x জায়ান্ট
  • বৃদ্ধির ধরন: মাঝারি উচ্চতা
  • মুকুট: বিস্তৃত
  • গাছের উচ্চতা, মি: 2-2,5
  • ফলের আকার: বড়
  • ফলের ওজন, ছ: 40 পর্যন্ত
  • ফলের আকৃতি: গোলাকার
  • ফলের রঙ: প্রযুক্তিগত পরিপক্কতায় উজ্জ্বল কমলা, ভোক্তা পরিপক্কতায় মেরুন
  • সজ্জা (সংগতি): ঘন, সরস, খাস্তা
সব স্পেসিফিকেশন দেখুন

একটি ছোট বাগানের প্লটে, কমপ্যাক্ট বরই গাছ আরামদায়কভাবে বৃদ্ধি পাবে, যা প্রচুর ফসলও তৈরি করতে পারে। এই প্রজাতির মধ্যে রয়েছে দেশীয় নির্বাচনের পূর্বের মধ্য-ঋতুর বরই স্যুভেনির।

প্রজনন ইতিহাস

পূর্বের প্লাম স্যুভেনির ভোরোনজ এএসইউতে উপস্থিত হয়েছিল। রাশিয়ান বিজ্ঞানী A.T. Turovtseva এবং A.N. Veniaminov এই জাতটির প্রজননে কাজ করেছেন। একটি নতুন জাত পেতে, বেশ কয়েকটি পূর্ব এশিয়ান প্রজাতি ব্যবহার করা হয়েছিল - জারিয়া এবং দৈত্য। সবচেয়ে উত্পাদনশীল সংস্কৃতি, রাশিয়ান ফেডারেশনের মধ্যম অঞ্চলে ক্রমবর্ধমান।

বৈচিত্র্য বর্ণনা

প্রাচ্যের স্যুভেনির হল একটি মাঝারি আকারের গাছ যা 200-250 সেন্টিমিটার পর্যন্ত বৃদ্ধি পায়। গাছের শাখা ছড়িয়ে রয়েছে, একটি নিয়মিত মুকুট আকৃতির মাঝারি ঘন সবুজ পাতার সাথে একটি নিস্তেজ ফিনিস, সেইসাথে একটি লাল-বাদামী রঙের শক্তিশালী অঙ্কুর। গাছটি বেশ তাড়াতাড়ি ফুল ফোটে: এপ্রিলের শেষ - মে মাসের প্রথম সপ্তাহে। এই সময়ে, মুকুট একটি উজ্জ্বল সুবাস ছাড়া ছোট হালকা ফুল দিয়ে ঘনভাবে আচ্ছাদিত করা হয়।

ফলের বৈশিষ্ট্য

জাতটি বড় ফলযুক্ত ফসলের অন্তর্গত।ফলের গড় ওজন 40 গ্রাম। বরইগুলির আকৃতিটি সঠিক - গোলাকার, একটি মসৃণ পৃষ্ঠের সাথে, যার উপর একটি ম্যাট আবরণ এবং একটি উচ্চারিত সীম প্রকাশ করা হয়। পাকা বরই একটি সুন্দর রঙ দ্বারা চিহ্নিত করা হয় - মেরুন, এবং প্রযুক্তিগত পরিপক্কতার পর্যায়ে - উজ্জ্বল কমলা। ফলের চামড়া মাঝারি ঘনত্বের, শক্ত নয়।

বৈচিত্র্যের উদ্দেশ্য হ'ল টেবিল - বরই তাজা খাওয়া হয়, তাদের থেকে রস এবং জ্যাম তৈরি করা হয়। ফলগুলি ক্যানিংয়ের জন্য উপযুক্ত নয়, কারণ সেগুলি ফুটতে প্রবণ। বরইগুলির পরিবহনযোগ্যতা ভাল, এবং কেবলমাত্র কাঁচা ফলগুলি, যা প্রযুক্তিগত পরিপক্কতার অবস্থায় নেওয়া হয়, দীর্ঘমেয়াদী রাখার গুণমানে সমৃদ্ধ।

স্বাদ গুণাবলী

বরই চমৎকার স্বাদ এবং চমৎকার উপস্থাপনা দ্বারা চিহ্নিত করা হয়. হলুদ-কমলা মাংসের একটি ঘন, মাংসল এবং রসালো টেক্সচার রয়েছে এবং একটি কুঁচকি আছে। স্বাদে মাধুর্যের প্রাধান্য রয়েছে, একটি সবেমাত্র লক্ষণীয় টক সহ, যা সুরেলাভাবে একটি শক্তিশালী মশলার সাথে মিলিত হয়। বরই এর সুবাস উচ্চারিত, ফল। ফলের অভ্যন্তরে একটি ছোট হাড় রয়েছে, যার সজ্জা থেকে মাঝারি বিচ্ছেদ রয়েছে। সজ্জায় 13% এর বেশি শর্করা এবং 1% এর কম অ্যাসিড রয়েছে। যারা বরই খেয়েছেন তারা দাবি করেছেন যে তারা স্বাদ এবং চেহারাতে পীচের মতো।

ripening এবং fruiting

গ্রেড পরিপক্ক হওয়ার গড় শর্তাবলী সহ বরইগুলির একটি শ্রেণীর প্রতিনিধিত্ব করে। গাছ লাগানোর পর ৪র্থ বছরে ফল ধরতে শুরু করে। প্রথম ফল আগস্টের দ্বিতীয়ার্ধে আস্বাদন করা যেতে পারে। ফলের সক্রিয় পর্যায় আগস্টের শেষ সপ্তাহে পড়ে - সেপ্টেম্বরের প্রথম দিন। গাছের ফলন স্থিতিশীল এবং বার্ষিক।

সাইটে একটি বরই চারা রোপণের পরে, অবশ্যই, গাছের ফলের শুরু সম্পর্কে সর্বদা প্রশ্ন ওঠে। বেশিরভাগ জাতের বরই চারা রোপণের 4 বছর পর ফল ধরতে শুরু করে। যাইহোক, এমন কিছু আছে যেগুলি আগে বা পরে ফ্রুটিং পিরিয়ডে ভিন্ন। ফলের শুরুতে পার্থক্য বরই এর রঙ দ্বারাও নির্ধারিত হয়।সুতরাং, বেগুনি জাতগুলি সর্বদা আগে ফল ধরতে শুরু করে - 2-4 বছরের জন্য, তবে হলুদ জাতগুলি পরে ফল দেওয়ার ক্ষেত্রে আলাদা হয়।

ফলন

জাতের ফলন চমৎকার। ভাল যত্ন প্রদান করে, ফলের ফসল অবশ্যই একটি চমৎকার ফসলের সাথে আপনাকে ধন্যবাদ জানাবে - প্রতি মৌসুমে প্রতি 1 গাছে 26 থেকে 45 কেজি পর্যন্ত।

স্ব-উর্বরতা এবং পরাগায়নকারীদের প্রয়োজন

বরই স্ব-জীবাণুমুক্ত, তাই এর পরাগায়নকারী গাছ প্রয়োজন। এই ক্ষেত্রে বরই জাতের জিগ্যান্ট বা ডিপ্লয়েড চেরি বরই ব্যবহার করার পরামর্শ দেওয়া হয়। এছাড়াও, অন্যান্য প্রারম্ভিক বরই জাতগুলি যেগুলি ইস্ট জাতের স্যুভেনিরের সাথে একই সাথে ফুল ফোটে সেগুলি দাতা গাছ হিসাবে উপযুক্ত।

চাষ এবং পরিচর্যা

প্রাচ্যের স্যুভেনির জটিল কৃষি প্রযুক্তির প্রয়োজন হয় না, তবে সাইট এবং মাটির পছন্দ অবশ্যই সাবধানে বিবেচনা করা উচিত। সাইটটি রৌদ্রোজ্জ্বল, পরিষ্কার, খসড়া থেকে সুরক্ষিত হওয়া উচিত। সর্বোত্তম হবে হালকা দোআঁশ, কালো মাটি এবং নিরপেক্ষ অম্লতা সহ সোড-পডজোলিক মাটি। মূল সিস্টেমটি স্থবির আর্দ্রতা পছন্দ করে না এই কারণে, সাইটে ভূগর্ভস্থ জলের গভীরতা থাকা উচিত।

চারা রোপণ বসন্তে (ক্রমবর্ধমান মরসুমের আগে) এবং শরত্কালে (স্থিতিশীল তুষারপাতের আগে) উভয়ই করা যেতে পারে। গাছের মধ্যে দূরত্ব 3-4 মিটার হওয়া উচিত। এটা চেরি, চেরি এবং নাশপাতি সঙ্গে বরই একটি প্লট ভাল বরাবর পেতে না.

একটি ফল গাছের কৃষিপ্রযুক্তি ব্যবস্থার একটি শৃঙ্খল নিয়ে গঠিত: নিয়মিত জল দেওয়া, খনিজ পরিপূরক প্রয়োগ, বসন্ত এবং শরত্কালে শাখাগুলির ছাঁটাই, মুকুট গঠন, মাটির আগাছা ও আলগা করা, পোকামাকড় এবং ছত্রাক থেকে সুরক্ষা এবং শীতের জন্য প্রস্তুতি - মালচিং মূল অঞ্চল। তীব্র শীতের অঞ্চলে, বার্ল্যাপ বা এগ্রোফাইবার সহ আশ্রয়ের প্রয়োজন হবে।

স্বাভাবিক বিকাশ এবং সময়মতো ফল দেওয়ার জন্য, বরইটি অবশ্যই অনুকূল সময়ে রোপণ করতে হবে, খাবার এবং জল সরবরাহ করে। সঠিক চারা নির্বাচন করা, অবস্থান নির্ধারণ করা, রোপণের গর্ত আগে থেকেই প্রস্তুত করা প্রয়োজন।
আপনি যদি ভবিষ্যতে একটি পূর্ণাঙ্গ ফসল পেতে চান এবং গাছটি পুনর্নবীকরণ করতে চান তবে বরইটি গোলাপী পরিবারের অন্তর্গত ফসলের উপর কলম করা হয়। এই ক্ষেত্রে, বরই কাটিং মাতৃ উদ্ভিদের উপর রোপণ করা হয়, যা স্কয়নের আরও গাছপালা এবং পুষ্টির জন্য দায়ী হবে।
বরই ছাঁটাই একটি কঠিন এবং অত্যন্ত গুরুত্বপূর্ণ কাজ। যদি এটি চালানো না হয়, গাছের শাখার সংখ্যা অত্যধিক হবে, মুকুট খুব ঘন হয়ে যাবে, ফলগুলি সঙ্কুচিত হতে শুরু করবে। ছাঁটাই বসন্ত, গ্রীষ্ম এবং শরত্কালে করা যেতে পারে।
বরই খাওয়ানো একটি ফল ফসলের যত্ন নেওয়ার একটি গুরুত্বপূর্ণ ধাপ। বরই গাছকে গুণগতভাবে এবং সম্পূর্ণরূপে খাওয়ানোর জন্য, বিভিন্ন ধরণের সার ব্যবহার করা হয়। উভয় খনিজ এবং জৈব বিকল্প ব্যবহার করা হয়। অনেক লোক প্রতিকার দরকারী এবং কার্যকর।

রোগ এবং কীটপতঙ্গ প্রতিরোধ

ফলের ফসলের রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা ভালো, তাই এটি খুব কমই অসুস্থ হয়। বরই যে রোগের সংস্পর্শে আসে তা হল ক্লেস্টেরোস্পোরিওসিস। সময়মত স্প্রে করা পোকামাকড় থেকে সুরক্ষা প্রদান করবে।

বরইকে অনেক ফলের গাছের চেয়ে বেশি শক্ত বলে মনে করা সত্ত্বেও, এটি রোগ থেকে অনাক্রম্য নয়। এটি ভাইরাল, ছত্রাক এবং ব্যাকটেরিয়া সংক্রমণ দ্বারা আক্রান্ত হয়, পরজীবী পোকামাকড় এটির ক্ষতি করে। সময়মতো বরই রোগের লক্ষণগুলি লক্ষ্য করা এবং চিনতে হবে। প্রাথমিক পর্যায়ে তাদের পরিচালনা করা এবং পরাজিত করা সহজ। ঠিক আছে, ভবিষ্যতে বাগানের গাছটিকে এই জাতীয় দুর্যোগ থেকে রক্ষা করার জন্য, প্রতিরোধমূলক পদ্ধতিগুলি চালানো যেতে পারে।

মাটি এবং জলবায়ু অবস্থার প্রতিরোধ

বরই হিম-প্রতিরোধী, সহজেই একটি সংক্ষিপ্ত খরা এবং তীব্র তাপমাত্রার ওঠানামা সহ্য করে। উপরন্তু, গাছ তাপ ভয় পায় না, কিন্তু দমকা বাতাস এবং অতিরিক্ত আর্দ্রতা প্রতিকূলভাবে উন্নয়ন এবং ফলন প্রভাবিত করতে পারে।

বরই প্রচার রোপণ উপাদান সংরক্ষণ করতে সাহায্য করবে: আপনি একটি চারা জন্য টাকা দিতে হবে না. উপরন্তু, এই কার্যকলাপ সহজ এবং মজা. বরই কাটিং, রুট কান্ড এবং লেয়ারিং দ্বারা প্রচার করা যেতে পারে।
প্রধান বৈশিষ্ট্য
লেখক
একটি. ভেনিয়ামিনভ, এ.টি. তুরোভতসেভ
পার হয়ে হাজির
ডন এক্স জায়ান্ট
দেখুন
চাইনিজ
উদ্দেশ্য
তাজা ব্যবহারের জন্য, জুস এবং পানীয়ের জন্য
ফলন
উচ্চ
গড় ফলন
26 - 45 কেজি/কাঠ
বিপণনযোগ্যতা
উচ্চ
কাঠ
বৃদ্ধির ধরন
মাঝারি উচ্চতা
গাছের উচ্চতা, মি
2-2,5
মুকুট
sprawling
অঙ্কুর
মাঝারি দৈর্ঘ্য এবং বেধ, লালচে বাদামী, চুলহীন
পাতা
পাতলা, চামড়াযুক্ত, ওমোভেট, লম্বা-বিন্দুযুক্ত, একটি ম্যাট আভা সহ সবুজ, মসৃণ
ফুল
ছোট
ফল
ফলের আকার
বড়
ফলের ওজন, ছ
40 পর্যন্ত
ফলের আকৃতি
বৃত্তাকার
ফলের রঙ
প্রযুক্তিগত পরিপক্কতা উজ্জ্বল কমলা, ভোক্তা মেরুন মধ্যে
পেটের সেলাই
দৃঢ়ভাবে উচ্চারিত
সজ্জা (সংগতি)
ঘন, সরস, খাস্তা
সজ্জার রঙ
হলুদ-কমলা
স্বাদ
একটি মনোরম হালকা অম্লতা সঙ্গে মিষ্টি-মশলাদার
সুবাস
প্রকাশ করা
হাড়ের আকার
অগভীর
সজ্জা থেকে হাড়ের বিচ্ছেদ
গড়
ফলের রচনা
শুষ্ক পদার্থ থাকে -19.3%, শর্করা - 13.4%, জৈব অ্যাসিড - 0.99%
চাষ
স্ব-উর্বরতা
স্ব-উর্বর নয়
পরাগায়নকারী জাত
দৈত্য, ডিপ্লয়েড চেরি বরই
শীতকালীন কঠোরতা
উচ্চ
পরিপক্কতা
পরিপক্ব পদ
মধ্যবর্তী মেয়াদ
ফুল ফোটার সময়
এপ্রিলের শেষ - মে শুরু
ফলের সময়কাল
আগস্টের মাঝামাঝি
রিভিউ
কোন পর্যালোচনা আছে.
জনপ্রিয় বরই জাত
বরই Alyonushka অ্যালিওনুশকা প্লাম আলতাই জয়ন্তী আলতাই বার্ষিকী প্লাম অ্যাঞ্জেলিনা অ্যাঞ্জেলিনা প্লাম আনা শপেট আনা শপেট প্লাম বারব্যাঙ্ক জায়ান্ট বারব্যাঙ্ক দৈত্য বরই Bogatyrskaya বোগাতিরস্কায়া প্লাম ভেস্তা ভেস্তা প্লাম ভলগা সৌন্দর্য ভলগা সৌন্দর্য প্লাম হলিউড হলিউড প্লাম ইউরেশিয়া 21 ইউরেশিয়া 21 বরই Zarechnaya তাড়াতাড়ি Zarechnaya তাড়াতাড়ি প্লাম ইম্পেরিয়াল ইম্পেরিয়াল প্লাম ক্যান্ডি ক্যান্ডি বরই লাল বল লাল বল প্লাম মাঞ্চুরিয়ান সৌন্দর্য মাঞ্চু সৌন্দর্য বরই মধু সাদা (মধু হলুদ) মধু সাদা (মধু হলুদ) প্লাম মেমরি টিমিরিয়াজেভ তিমিরিয়াজেভের স্মৃতি বরই পীচ পীচ বরই সভাপতি সভাপতি প্লাম রেনক্লোড যৌথ খামার রেনক্লোড যৌথ খামার প্লাম রেনক্লড সোভিয়েত রেনক্লড সোভিয়েত প্লাম ফায়ারফ্লাই ফায়ারফ্লাই বরই skoroplodnaya বরই শুরু বাড়ি প্লাম স্ট্যানলি (স্ট্যানলি) স্ট্যানলি (স্ট্যানলি) বরই তুলা কালো তুলা কালো বরই সকাল সকাল প্লাম ইটুড এটুড বরই ডিম নীল ডিম নীল প্লাম ইয়াখন্তোভায়া ইয়াখোনতোভায়া
সমস্ত জাতের বরই - 71 পিসি।
অন্যান্য সংস্কৃতি
এপ্রিকট জাত এপ্রিকট জাত বিভিন্ন ধরণের চেরি বরই বিভিন্ন ধরণের চেরি বরই বেগুনের জাত বেগুনের জাত আঙ্গুরের জাত আঙ্গুরের জাত চেরি জাত চেরি জাত ব্লুবেরি জাত ব্লুবেরি জাত মটর জাত মটর জাত নাশপাতি জাত নাশপাতি জাত ব্ল্যাকবেরি জাত ব্ল্যাকবেরি জাত হানিসাকলের জাত হানিসাকলের জাত বিভিন্ন ধরণের স্ট্রবেরি (স্ট্রবেরি) বিভিন্ন ধরণের স্ট্রবেরি (স্ট্রবেরি) বিভিন্ন ধরণের জুচিনি বিভিন্ন ধরণের জুচিনি বাঁধাকপির জাত বাঁধাকপির জাত আলুর জাত আলুর জাত গুজবেরি জাত গুজবেরি জাত পেঁয়াজের জাত পেঁয়াজের জাত রাস্পবেরি জাত রাস্পবেরি জাত গাজরের জাত গাজরের জাত বিভিন্ন ধরণের শসা বিভিন্ন ধরণের শসা পীচ জাত পীচ জাত মরিচের জাত মরিচের জাত পার্সলে জাত পার্সলে জাত মুলার জাত মুলার জাত গোলাপের জাত গোলাপের জাত বীট জাত বীট জাত বরই জাত বরই জাত কারেন্টের জাত কারেন্টের জাত টমেটোর জাত টমেটোর জাত কুমড়ার জাত কুমড়ার জাত ডিলের জাত ডিলের জাত ফুলকপির জাত ফুলকপির জাত চেরি জাত চেরি জাত রসুনের জাত রসুনের জাত আপেলের জাত আপেলের জাত

রান্নাঘর

শয়নকক্ষ

আসবাবপত্র