বরই তুলা কালো

চমৎকার স্বাদের বৈশিষ্ট্য সহ শীতকালীন কঠোরতা, একটি ফলের গাছে একত্রিত করা খুব কঠিন: যে কোনও ব্রিডার এটি নিশ্চিত করতে পারে। এই ধরনের একটি উদাহরণ হতে পারে গার্হস্থ্য দেরী প্লাম তুলা কালো, যা মধ্য অঞ্চলের শীর্ষ দশ জাতের প্রতিনিধিত্বকারী ফসলগুলির মধ্যে একটি।

এই স্থানীয় তুলা জাতটি দীর্ঘকাল ধরে পরিচিত। এটি প্রথম XX শতাব্দীর 50 এর দশকে বিখ্যাত মালী এবং কৃষিবিদ সিলভার জি ইয়া দ্বারা বর্ণিত হয়েছিল। তুলা কালোকে তথাকথিত লোক নির্বাচনের ফলাফল হিসাবে বিবেচনা করা হয়। গবেষকরা এই সিদ্ধান্তে পৌঁছেছেন যে এটি একটি সফল চারা, যা কিছু অজানা বরই জাতের বীজ থেকে জন্মানো হয়েছিল। এটি রুট নিয়েছিল, তারপরে সাইট থেকে সাইটে ছড়িয়ে পড়তে শুরু করেছিল। কিন্তু অন্য সংস্করণ আছে। এটা বিশ্বাস করা হয় যে সংস্কৃতি হাঙ্গেরিয়ান বরই এর ক্রস-পরাগায়নের উপর ভিত্তি করে। দুর্ভাগ্যবশত, অন্যান্য পিতামাতার সংস্কৃতি সম্পর্কে কিছুই জানা যায় না।

যাইহোক, এই বরই সম্ভবত নামের সংখ্যায় চ্যাম্পিয়ন হবে। এটি ভিন্নভাবে বলা হয়:

• ব্রায়ানস্ক দেরী;
• Tula prunes;
• শীতের নীল;
• প্রুনস মেশচভস্কি।

প্রথমত, তুলা কালো উদ্যানপালকদের দ্বারা পছন্দ হয় কারণ এটি একটি ডিম্বাকৃতি এবং ঘন মুকুট সহ একটি খুব ঝরঝরে, কমপ্যাক্ট উদ্ভিদ। উচ্চতা 2.5 থেকে 4.5 মিটার পর্যন্ত পরিবর্তিত হতে পারে। শাখাগুলিতে প্রচুর পাতা রয়েছে, পাতার প্লেটগুলি ল্যান্সোলেট, গাঢ় সবুজ। সাদা ফুলের সাথে বরই ফুল ফোটে, এগুলি হয় একক বা ছাতা ফুলের অংশ হিসাবে, 3-5টি ফুলে দলবদ্ধ। একই সময়ে, একই গাছে পুরুষ এবং মহিলা উভয় ফুল হবে।

সংস্কৃতির অনেক সুবিধা রয়েছে:

• ফাঁক ছাড়া নিয়মিত ফল দেয়;
• স্ব-উর্বর;
• ফল সুস্বাদু;
• রোগের জন্য চমৎকার অনাক্রম্যতা;
• পাথর থেকে সজ্জা সহজে বিচ্ছেদ.

অসুবিধার জন্য:

• খরায়, ফল পড়ে যেতে পারে;
• ফলের স্বাদ সম্পূর্ণভাবে এলাকার জলবায়ু অবস্থার উপর নির্ভর করে;
• অপর্যাপ্ত উচ্চ শীতকালীন কঠোরতা।

বরইকে বড় বলা যাবে না। ফল, একটি নিয়ম হিসাবে, ছোট, প্রতিটি 18-20 গ্রাম, কখনও কখনও তারা 30 গ্রাম পর্যন্ত বৃদ্ধি পায় আকৃতিটি বৃত্তাকার-ডিম্বাকৃতি, ভেন্ট্রাল সিউচার দুর্বলভাবে প্রকাশ করা হয়। বরইগুলির একটি পাতলা ঘন ত্বক থাকে, এটি গাঢ় নীল, প্রায় কালো, তবে কখনও কখনও একটি লালচে আভা লক্ষ্য করা যায়। এবং আপনি সবসময় ফলের উপর একটি উচ্চারিত নীলাভ মোমের আবরণ দ্বারা তুলা কালোকে চিনতে পারেন।

বরই এর সজ্জা ঘনত্বে মাঝারি, তবে একই সাথে এটি অত্যন্ত রসালো এবং মিষ্টিও। ত্বক একটি সামান্য অম্লতা যোগ করে। ফলগুলি আনন্দের সাথে তাজা খাওয়া হয়, তবে প্রায়শই এগুলি প্রস্তুতির জন্য ব্যবহৃত হয়: জ্যাম, জ্যাম, শুকনো ফল এবং আরও অনেক কিছু। পাঁচ-পয়েন্ট স্কেলে, স্বাদের গুণাবলী, দুর্ভাগ্যবশত, খুব বেশি নয় - 4.1।

চাষের মাত্র 4 এমনকি 5 বছর পরে সংস্কৃতি ফল ধরতে শুরু করে। এটি নিজস্ব শিকড়যুক্ত চারাগুলির ক্ষেত্রে প্রযোজ্য, তবে কলমযুক্ত ফলগুলি এক বা দুই বছর আগে প্রদর্শিত হবে।

গ্রীষ্ম এবং শরতের সংযোগস্থলে দেরী বরই তুলা কালো ফল ধরতে শুরু করে। অর্থাৎ এটি আগস্টের শেষ এবং সেপ্টেম্বরের শুরু।

বরই ফলন সাধারণত প্রতি গাছে 12-14 কেজি, তবে ভাল যত্নে 50 কেজি অর্জন করা যায়। ফল নিয়মিত হয়।

সংস্কৃতি শুধু তুলা অঞ্চলেই বাড়ছে না। এটি মস্কো অঞ্চলে আনন্দের সাথে জন্মায়, যেখানে এটি খুব সাধারণ, কালুগা অঞ্চলে, পাশাপাশি রাশিয়ান ফেডারেশনের উত্তর-পশ্চিম অঞ্চলের অনেক অঞ্চলে।

তুলা কালো স্ব-উর্বর। তার পরাগায়নকারীদের প্রয়োজন নেই এবং এটি সংস্কৃতির অন্যতম প্রধান সুবিধা। যাইহোক, যদি একটি গার্হস্থ্য বরই কাছাকাছি রোপণ করা হয়, Tulskaya কালো জাতের উত্পাদনশীলতা দ্বিগুণ হবে।

তুলা ব্ল্যাক রোপণের জন্য জায়গাটি সূর্য দ্বারা ভালভাবে আলোকিত করা উচিত, তবে খসড়া থেকে বন্ধ করা উচিত। সংস্কৃতিটি খরা ভালভাবে সহ্য করে না, তাই সাইটে একটি নিচু জায়গা বেছে নেওয়া ভাল।

ল্যান্ডিং পিটটি অবতরণ পদ্ধতির তিন থেকে চার দিন আগে আগে থেকেই প্রস্তুত করা হয়। 60 বাই 70 সেন্টিমিটার মাপ যথেষ্ট হবে। গর্ত থেকে মাটির উপরের 30 সেন্টিমিটার স্তরটি 20 কেজি কম্পোস্ট এবং 400 গ্রাম নাইট্রোফোস্কা মিশ্রিত করতে হবে, এবং তারপরে এক তৃতীয়াংশ গর্তে ফেলে দিতে হবে। পরিষ্কার পৃথিবী গর্তের কেন্দ্রে, আপনাকে একটি দীর্ঘ মেরুতে গাড়ি চালাতে হবে, আপনাকে একটি তরুণ গাছের সমর্থন হিসাবে এটির প্রয়োজন হবে। রোপণের পরে, চারাকে 20 লিটার জল দিয়ে জল দেওয়া হয়। প্রতিটি সারিতে গাছের পাশাপাশি সারির মধ্যে একটি বরই বাগান সংগঠিত করার সময়, আপনাকে অবশ্যই 3 মিটার জায়গা ছেড়ে দিতে হবে - গাছগুলির খাবারের প্রয়োজন।

তুলা কালো রঙের ফলের স্বাদ সর্বদা রৌদ্রোজ্জ্বল দিনের সংখ্যার উপর নির্ভর করে: মরসুমে যত বেশি সূর্যালোক থাকবে, ফলগুলি তত মিষ্টি হবে। অতএব, রোদে ফসল রোপণ করা ভাল। এবং এছাড়াও দক্ষিণের কাছাকাছি, এবং জলবায়ু উষ্ণতর, তুলা কালো ফলগুলি মিষ্টি।

তারা শাস্ত্রীয় পদ্ধতিতে বরইটির যত্ন নেয়: তারা এটিকে সঠিকভাবে জল দেয়, বিশেষত খরায়, সমস্ত প্রয়োজনীয় শীর্ষ ড্রেসিং দেয়। ডিম্বাশয় গঠনের সময় সারের প্রয়োজন হবে। মাটি আলগা হয়, আগাছা সরানো হয়, আপনি মালচিং অবলম্বন করতে পারেন। গাছের অস্তিত্বের 5 তম বছর থেকে শুরু করে প্রতি বছর ছাঁটাই করা উচিত।

পরের গলার পরে তাপমাত্রায় আকস্মিক পরিবর্তনের সাথে বিভিন্নটি -35 ডিগ্রি পর্যন্ত তুষারপাত সহ্য করতে সক্ষম হওয়া সত্ত্বেও, গাছটি কিছুটা জমে যেতে পারে। তবে, পুনরুদ্ধার বেশ দ্রুত চলছে।