- লেখক: H. K. Enikeev, S. N. Satarova, V. S. Simonov, I. V. Popova (অল-রাশিয়ান সিলেকশন অ্যান্ড টেকনোলজিক্যাল ইনস্টিটিউট অফ হর্টিকালচার অ্যান্ড নার্সারি)
- নামের প্রতিশব্দ: প্রুনাস ডমেস্টিক
- ব্যবহারের জন্য অনুমোদনের বছর: 2008
- বৃদ্ধির ধরন: সবল
- মুকুট: গোলাকার, কম্প্যাক্ট, মাঝারি ঘনত্ব
- গাছের উচ্চতা, মি: 5–5,5
- ফলের আকার: বড়
- ফলের ওজন, ছ: 30
- ফলের আকৃতি: গোলাকার
- ফলের রঙ: হলুদ থেকে সোনালী মধু, ব্লাশ সহ
বরই জাতের ইয়াখোনতোভায়া 2008 সালে প্রজনন করা হয়েছিল। সংস্কৃতি বলতে গার্হস্থ্য বরই বোঝায়। তার অ্যাপয়েন্টমেন্ট ডেজার্ট. নামের প্রতিশব্দ Prunus domestica Yakhontova।
বৈচিত্র্য বর্ণনা
এই উচ্চ ফলনশীল জাতটি সবল। এই জাতীয় ফলের গাছের উচ্চতা 5-5.5 মিটার। এর মুকুট কম্প্যাক্ট, মাঝারি ঘনত্বের, এর আকৃতি গোলাকার। উদ্ভিদের অঙ্কুর সোজা, একটি বাদামী রঙের সঙ্গে খালি।
গাছের পাতার ব্লেড লম্বাটে, হালকা সবুজ রঙের। পাতার পৃষ্ঠ ম্যাট এবং মসৃণ।
ফলের বৈশিষ্ট্য
পাকা বরই বড় আকারের, একটি ফলের ওজন গড়ে 30 গ্রাম। ফলের আকৃতি গোলাকার। রঙ হলুদ থেকে শুরু হয় এবং সোনালী মধু দিয়ে শেষ হয়। উপরিভাগে সামান্য ব্লাশ দেখা যায়।
বেরিগুলির ত্বক বেশ পাতলা, সামান্য মোমের আবরণ সহ। পাকা ফলের পাল্প কোমল এবং রসালো। তার রং হলুদ। হাড়ের আকার গড়। হাড় থেকে বিচ্ছিন্নতা ভাল।
স্বাদ গুণাবলী
এই জাতটি মিষ্টি। এর স্বাদ উচ্চারিত, মিষ্টি এবং টক। টেস্টিং স্কোর ছিল 5 পয়েন্ট।
ripening এবং fruiting
মাটিতে রোপণের পর তৃতীয় বছরে বরই ফল দেবে। পাকা তারিখ তাড়াতাড়ি হয়। ফলের সময়কাল আগস্টে।
ফলন
প্লাম ইয়াখন্তোভায়া একটি উচ্চ ফলনশীল জাত হিসাবে বিবেচিত হয়। এরকম একটি ফলের গাছ থেকে আপনি প্রায় 45-50 কিলোগ্রাম পাকা ফল সংগ্রহ করতে পারেন।
চাষ এবং পরিচর্যা
প্রথমে আপনাকে এই জাতীয় ফসল রোপণের জন্য উপযুক্ত জায়গা চয়ন করতে হবে। ভূগর্ভস্থ জল প্রবাহিত অঞ্চলগুলি বেছে নেওয়ার পরামর্শ দেওয়া হয় না। সর্বোত্তম বিকল্প হবে চেরনোজেম, দোআঁশ, বেলে দোআঁশ মাটি।
যদি মাটি খুব অম্লীয় হয়, তাহলে ডলোমাইট ময়দা বা ছাই আগে থেকেই মাটিতে যোগ করা হয়। রোপণ করার সময়, মনে রাখবেন যে পৃথক সারি এবং পৃথক গাছের মধ্যে দূরত্ব কমপক্ষে 3 মিটার হতে হবে।
রোপণের জন্য গর্তগুলি শরত্কালে প্রস্তুত হতে শুরু করে। তাদের গভীরতা কমপক্ষে 50 সেমি হওয়া উচিত এবং ব্যাস কমপক্ষে 70 সেমি হওয়া উচিত। প্রতিটি খনন গর্তের কেন্দ্রীয় অংশে একটি সোজা লাঠি বা পেগ ইনস্টল করা হয়। এর পরে, তারা অল্প বয়স্ক গাছগুলি নেয় এবং মূল সিস্টেমকে সোজা করার পরে সাবধানে গর্তে নামতে শুরু করে।
তারপরে সবকিছু মাটি দিয়ে আচ্ছাদিত এবং হালকাভাবে সংকুচিত হয় এবং মাটি প্রচুর পরিমাণে জল দেওয়া হয়। একটি গাছে প্রায় 4 বালতি জল থাকতে হবে।মনে রাখবেন যে প্রথমে মাটিতে সুপারফসফেট, পটাসিয়াম ক্লোরাইড, পরিষ্কার নদীর বালি, অ্যামোনিয়াম নাইট্রেট যোগ করার পরামর্শ দেওয়া হয়।
একটি রোপিত বরই পর্যায়ক্রমে জল প্রয়োজন হবে। মাটি প্রায় 40 সেন্টিমিটার গভীরতায় ভালভাবে আর্দ্র করা উচিত। জল দেওয়ার সময় প্রতি গাছে প্রায় 5 বালতি জল যেতে হবে। ফলদায়ক ফসলের জন্য আরও তরল প্রয়োজন হবে।
জল দেওয়ার পরে, মাটি মালচ করা উচিত। এটি করার জন্য, আপনি খড়, কাঠের শেভিং, কার্ডবোর্ড স্ক্র্যাপ ব্যবহার করতে পারেন। এই পদ্ধতিটি মাটি থেকে আর্দ্রতা হ্রাস এড়াবে।
এবং এছাড়াও বরই অতিরিক্ত খাওয়ানো প্রয়োজন হবে। রোপণের পরে প্রথম বছরে, তাদের মাটিতে প্রবেশ করার দরকার নেই। দ্বিতীয় বছরে, উচ্চ নাইট্রোজেন সামগ্রী সহ বিভিন্ন পুষ্টি উপাদান প্রয়োগ করা হয়। বাগানের দোকানে আপনি তৈরি সার খুঁজে পেতে পারেন।
যখন গাছপালা ফল ধরতে শুরু করে, তখন এটি অবশ্যই বছরে তিনবার খাওয়াতে হবে। প্রথমবার এটি ফুল ফোটার আগে, তারপর বেরি ভরাটের সময় এবং ফসল কাটার পরে করা হয়। এই ক্ষেত্রে, ইউরিয়া এবং পটাসিয়াম সালফেট (প্রতি 10 লিটার বিশুদ্ধ জলে দুই টেবিল চামচ) ব্যবহার করা ভাল। তদুপরি, শীর্ষ ড্রেসিংয়ের সময় পৃথিবী অবশ্যই যথেষ্ট আলগা হতে হবে।
এছাড়াও, পটাসিয়াম এবং ফসফরাসযুক্ত রচনাগুলি এই জাতীয় সংস্কৃতির জন্য উপযুক্ত। আপনি স্লারি, পাখির বিষ্ঠাও ব্যবহার করতে পারেন। সারা মৌসুমে একই সার গ্রহণ করবেন না।
বিভিন্ন ধরণের সার ব্যবহার করার সময়, এটি মনে রাখা উচিত যে রৌদ্রোজ্জ্বল এবং উষ্ণ আবহাওয়াতে তারা উদ্ভিদ দ্বারা আরও সক্রিয়ভাবে শোষিত হবে। শীতল এবং মেঘলা আবহাওয়ায়, আত্তীকরণ অনেক বেশি ধীরে ধীরে হবে।
গ্রীষ্মের মরসুমে, কাছাকাছি-ট্রাঙ্ক জোনে পিট বা হিউমাস যুক্ত করা ভাল। তারা ক্ষতিকারক আগাছা থেকে বরই রক্ষা করবে।
বরই ছাঁটাই প্রয়োজন। জীবনের প্রথম কয়েক বছর, এটি খুব সক্রিয়ভাবে বৃদ্ধি পাবে, তাই সঠিকভাবে মুকুট গঠন করা গুরুত্বপূর্ণ। শক্তিশালী বৃদ্ধি শুরু হলে, আপনাকে 10টি প্রধান শাখা নির্বাচন করতে হবে। একই সময়ে, তাদের ট্রাঙ্ক থেকে একই দূরত্বে স্থাপন করা উচিত।
এই শাখাগুলি তাদের নিজস্ব দৈর্ঘ্যের প্রায় 1/3 দ্বারা ছোট করা হয়। ভঙ্গুর এবং অসুস্থ অংশগুলি অবিলম্বে সরানো হয়। সমস্ত কাটা জীবাণুনাশক সঙ্গে চিকিত্সা করা হয়.
গাছের চারপাশে ট্রাঙ্ক সার্কেলেরও যত্ন প্রয়োজন। এটি কমপক্ষে 2 মিটার হতে হবে। এটি নিয়মিত আলগা করা প্রয়োজন। সময়মত আগাছা অপসারণ করা প্রয়োজন। সমস্ত মূলের অঙ্কুরগুলি অবশ্যই উপড়ে ফেলতে হবে, কারণ এটি বরইকে ব্যাপকভাবে দুর্বল করতে পারে, এর ফলনকে বিরূপভাবে প্রভাবিত করতে পারে। গ্রীষ্মের সময়, অঙ্কুর 3-4 বার সরানো হয়।
রোগ এবং কীটপতঙ্গ প্রতিরোধ
প্লাম ইয়াখন্টোভায়া রোগ এবং কীটপতঙ্গের জন্য অত্যন্ত প্রতিরোধী। তবে এখনও, কখনও কখনও এটি বাদামী দাগ, মনিলিওসিস দ্বারা প্রভাবিত হয়। একটি রোগাক্রান্ত গাছ নিরাময় করতে, আপনি "Fufanon-nova" বা "Fitoverm" ড্রাগ নিতে পারেন।প্রথমে আপনাকে নির্দেশাবলীর সাথে কঠোরভাবে সমাধানটি প্রস্তুত করতে হবে। তারপর ফলস্বরূপ রচনা স্প্রে করা হয়। একটি ইতিবাচক চিকিত্সার ফলাফল অর্জন করতে, কয়েক সপ্তাহের ব্যবধানে 3-4 বার করা প্রয়োজন।
এবং এছাড়াও সংস্কৃতি প্রায়ই বিভিন্ন কীটপতঙ্গ দ্বারা ক্ষতিগ্রস্থ হয়, যার মধ্যে রয়েছে করাত মাছ, ফলের মাইট, কডলিং মথ, বরই এফিড, লিফওয়ার্ম। এই সমস্ত পরজীবী ধ্বংস এবং গাছ পুনরুদ্ধার করতে, আপনি Fitoverm, Horus, Aktara ব্যবহার করতে পারেন। একই সময়ে, সর্বাধিক প্রভাবের জন্য থেরাপিউটিক রচনাগুলিতে সালফার যুক্ত করা হয় (100 গ্রামের বেশি নয়)।
যে কোনও ক্ষেত্রে, প্রক্রিয়াকরণের আগে, আপনাকে গাছের সমস্ত ক্ষতিগ্রস্থ অংশগুলি সাবধানে কেটে ফেলতে হবে। তাদের অবিলম্বে পুড়িয়ে ফেলতে হবে। অন্যথায়, তারা সংক্রমণের উত্স হয়ে উঠতে পারে এবং আপনার গ্রীষ্মের কুটিরের সমস্ত ফসলকে সংক্রামিত করতে পারে।
রোগ এবং কীটপতঙ্গ এড়াতে, প্রতিরোধমূলক চিকিত্সা করা ভাল। রেডিমেড ছত্রাকনাশক এই উদ্দেশ্যে উপযুক্ত। আপনি বাড়িতে নিরাময় টিংচার প্রস্তুত করতে পারেন। এগুলি রসুন, পেঁয়াজের খোসা, ড্যান্ডেলিয়ন, নেটটল এবং অন্যান্য উপাদানের ভিত্তিতে তৈরি করা হয়। সমাপ্ত রচনায়, আপনি সামান্য চূর্ণ লন্ড্রি সাবান যোগ করতে পারেন।
বরইকে অনেক ফলের গাছের চেয়ে বেশি শক্ত বলে মনে করা সত্ত্বেও, এটি রোগ থেকে অনাক্রম্য নয়। এটি ভাইরাল, ছত্রাক এবং ব্যাকটেরিয়া সংক্রমণ দ্বারা আক্রান্ত হয়, পরজীবী পোকামাকড় এটির ক্ষতি করে। সময়মতো বরই রোগের লক্ষণগুলি লক্ষ্য করা এবং চিনতে হবে। প্রাথমিক পর্যায়ে তাদের পরিচালনা করা এবং পরাজিত করা সহজ। ঠিক আছে, ভবিষ্যতে বাগানের গাছটিকে এই জাতীয় দুর্যোগ থেকে রক্ষা করার জন্য, প্রতিরোধমূলক পদ্ধতিগুলি চালানো যেতে পারে।
