কারেন্ট বিগ বেন

এই বৈচিত্র্যটি বিশেষভাবে তাজা ব্যবহারের জন্য তৈরি করা হয়েছিল। এই জাতীয় বেরি প্রক্রিয়া করা বা হিমায়িত করা দুঃখজনক, এটি খুব সুগন্ধযুক্ত, বড়, খুব পাতলা ত্বক এবং একটি উচ্চারিত কারেন্ট স্বাদ সহ। আমরা বিগ বেন নামক চকবেরি সম্পর্কে কথা বলছি।

2008 সালে তুলনামূলকভাবে সম্প্রতি এই সংস্কৃতির বংশবৃদ্ধি করা হয়েছিল। জাতের প্রবর্তক স্কটিশ এগ্রিকালচারাল ইনস্টিটিউট। নামটি বিগ বেনের সমার্থক। শস্যটি অপেশাদার বাগানে এবং ছোট আয়তনের উৎপাদনে খামার উভয় ক্ষেত্রেই চাষের উদ্দেশ্যে।

বিগ বেন একটি মাঝারি আকারের বেদানা ফসল। এটিতে একটি গুল্ম রয়েছে যা শক্তি দ্বারা আলাদা করা হয়, অঙ্কুরগুলি উল্লম্বভাবে বৃদ্ধি পায়। গাছের উচ্চতা দেড় মিটারে পৌঁছায়।

বেরিগুলি আকারে বেশ চিত্তাকর্ষক, ওজনে 2 থেকে 3 গ্রাম, তবে 7-গ্রাম নমুনাও রয়েছে (যদি কৃষি প্রযুক্তি সমান হয়)। খোসা শক্ত এবং একই সাথে পাতলা, খাওয়ার সময় এটি অনুভূত হয় না। বিচ্ছেদ শুষ্ক, ফল টুকরা ঝোঁক না.

varietal currants এর ফলের স্বাদ হল ডেজার্ট। মাধুর্য এবং চরিত্রগত সুবাসে ভিন্ন।বৈচিত্রটি উদ্দেশ্যগতভাবে সর্বজনীন (ফল হিমায়িত হলে ভাল আচরণ করে, ক্যানিংয়ের জন্য উপযুক্ত), তবে তাজা খাওয়ার সময় বেরির সেরা স্বাদ অনুভব করা যায়। স্বাদকারীরা এই জাতটিকে একটি উচ্চ রেটিং দিয়েছে - 5 এর মধ্যে 4.9।

সংস্কৃতিটি দ্রুত বর্ধনশীল, 2 বছরের জন্য ফসল কাটা হয় এবং তৃতীয়টির জন্য এটি সর্বাধিক হয়।

বিগ বেন কারেন্টের পাকা সময় এমন যে এটি একটি মাঝারি-দেরী ফসল হিসাবে শ্রেণীবদ্ধ করা হয়। রাশিয়ান ফেডারেশনের পশ্চিমে, জুনের 2 য় দশকের পরে ফল দেওয়া শুরু হয় এবং কেন্দ্রে - একই মাসের 25 বা 28 তারিখ থেকে শুরু হয়।

ফলন বেশি হয়। সুতরাং, একটি অল্প বয়স্ক উদ্ভিদ 5 কিলোগ্রাম পর্যন্ত বেরি নিয়ে আসে এবং 3 বছরের বেশি পুরানো ঝোপ 12 কেজি দেয়।

বিগ বেনের আনুষ্ঠানিকভাবে স্কটিশ শিকড় রয়েছে তা বিবেচনা করে, সংস্কৃতিটি শুষ্ক এবং গরম নয়, তবে একটি নাতিশীতোষ্ণ জলবায়ুতে ভাল অনুভব করবে। রাশিয়ান ফেডারেশনের মাঝামাঝি গলি এবং কেন্দ্র ঠিক এই ধরনের পরিস্থিতিতে পৃথক।

রোপণ সংস্কৃতি একটি নিয়ম হিসাবে, শাস্ত্রীয় উপায়ে সঞ্চালিত হয়। ঝোপের মধ্যে 1-1.2 মিটার বজায় রাখা হয়। কিন্তু সন্নিহিত সারি 2-2.5 মিটার দূরত্বে অবস্থিত।

বিদেশী অতিথি যত্নে বেশ চাহিদা।কিন্তু এটি তাকে ক্ষমা করা হয়, উচ্চ ফলন দেওয়া হয়, সেইসাথে বেরির জাদুকরী স্বাদ।

সংস্কৃতির ঝোপ, সেইসাথে স্বাভাবিককরণ গঠন নিশ্চিত করুন। রোপণগুলিকে ঘন করার অনুমতি দেওয়া অসম্ভব: বেরি টক এবং বরং ছোট হয়ে যাবে। অতএব, উদ্ভিদ 7-9 অঙ্কুর মধ্যে গঠিত হয়। একই সময়ে, যে অঙ্কুরগুলি ইতিমধ্যে ফলপ্রসূ হয়েছে তা কেটে ফেলা হয়েছে।

গাছের উপাদান যেমন খড়ের সাথে গুল্ম মালচিংও ঘটে। এটি রুট সিস্টেমকে অতিরিক্ত উত্তাপ থেকে বাঁচাবে এবং মাটি শুকিয়ে যাবে না। সুতরাং, জল কমানো যেতে পারে।

যেহেতু ঢালা বেরিগুলি বেশ ভারী, তাই কৃষক এবং সাধারণ উদ্যানপালকরা এই জাতের বেদানা ঝোপ বেঁধে রাখার পরামর্শ দেন। এটি করার জন্য, আপনি একটি কম সহজ trellis করতে পারেন।

শীর্ষ ড্রেসিং থেকে, সংস্কৃতিতে পটাসিয়াম, ক্যালসিয়াম, ফসফরাসের মতো উপাদানগুলির বর্ধিত সামগ্রী সহ খনিজ সার প্রয়োজন, তবে ফুলের সময়, ফলের সেটের সময় ন্যূনতম নাইট্রোজেন। যাইহোক, ক্রমবর্ধমান মরসুমের শুরুতে নাইট্রোজেনের প্রয়োজন হবে।

স্কটিশ কারেন্ট রোগ এবং কীটপতঙ্গের জন্য অত্যন্ত প্রতিরোধী। সুতরাং, বিগ বেন পাউডারি মিলডিউ, পাতার দাগের মতো বেদানা রোগের প্রতিরোধী। জাতটি কুঁড়ি মাইট এবং রেড গল এফিড প্রতিরোধী।

বিগ বেন জাতের হিম প্রতিরোধ ক্ষমতা বেশ বেশি এবং জাতটি খরা-প্রতিরোধীও। কিন্তু খরা বেশি দিন চলতে থাকলে ফলের গুণমানে প্রভাব পড়ে। সংস্কৃতিটি যে কোনও ক্রমবর্ধমান অবস্থার সাথে বরং উচ্চ অভিযোজনযোগ্যতার দ্বারাও আলাদা।