লাল ডাচ currant

বেদানা গুল্ম প্রতিটি সাইটে দেখা যায়। এবং এটি আশ্চর্যজনক নয়। সব পরে, বেরি শুধুমাত্র সুস্বাদু নয়, কিন্তু খুব স্বাস্থ্যকর। সুতরাং, রচনায় অ্যাসকরবিক অ্যাসিডের পরিমাণের পরিপ্রেক্ষিতে, কালো বেদানা লেবুর সমান, এবং এর লাল জাতটি কেবল ভিটামিন সি সামগ্রীতে নেতা। ডাচ লাল এই জাতগুলির মধ্যে একটি।

সংস্কৃতির উৎপত্তি সম্পর্কে খুব কমই জানা যায়। সমস্ত উত্স শুধুমাত্র উল্লেখ করে যে ডাচ লাল একটি পুরানো পশ্চিম ইউরোপীয় প্রজাতি, 17 শতক থেকে চাষ করা হয়, একটি দেরী পাকা সময় সহ। নামের প্রতিশব্দ - Hollandische Rote, Prins Albert। 1947 সালে, জাতটি প্রজনন অর্জনের রাজ্য রেজিস্টারে অন্তর্ভুক্ত করা হয়েছিল।সেন্ট্রাল ব্ল্যাক আর্থ অঞ্চল, উত্তর ককেশাস, ইউরাল এবং দূর প্রাচ্য ব্যতীত রাশিয়ান ফেডারেশনের প্রায় সমস্ত অঞ্চলে ব্যবহার অনুমোদিত। জন্মদাতা - FGBNU ফেডারেল সায়েন্টিফিক সেন্টার ফর হর্টিকালচার।

ডাচ লাল গুল্ম বেশ শক্তিশালী। এটি শক্তিশালী এবং ঘন হওয়া সত্ত্বেও, এটি একটি কমপ্যাক্ট উদ্ভিদ। এর বিকাশের শুরুতে, বৃদ্ধি ধীর হয়। প্রথমে অঙ্কুরগুলি সোজা হয়ে যায়, বয়সের সাথে সাথে গুল্মটি একটি মাঝারি আকারে ছড়িয়ে পড়ে, যার উচ্চতা দেড় মিটার পর্যন্ত হয়। পাতাগুলি মাঝারি আকারের, গাঢ় সবুজ রঙের, যৌবনহীন, চকচকে। পাঁচ লব, কুঁচকানো আছে. ফুল ছোট, ঘণ্টার আকৃতির, লম্বা পেটিওলযুক্ত। ব্রাশটির দৈর্ঘ্য 7 থেকে 9 সেন্টিমিটার।

ডাচ রেডের বেরি আকারে ছোট। ওজন - 0.6 থেকে 1 গ্রাম পর্যন্ত। এগুলি উজ্জ্বল লাল, খুব সুন্দর, স্বচ্ছ, দৃশ্যমান শিরাগুলির সাথে আঁকা হয় যা হালকা স্ট্রাইপের মতো দেখায়।

আকৃতিটি বৃত্তাকার, তবে খুঁটিতে কিছুটা চ্যাপ্টা নমুনাও রয়েছে, যার ভিত্তি কিছুটা দীর্ঘায়িত। ফসল পরিবহন ভাল সহ্য করে, সেইসাথে খুব দীর্ঘ স্টোরেজ নয়।

স্বাদের জন্য, ভোক্তাদের মতামত ভিন্ন। কিছু লোক মনে করে এটি মিষ্টি এবং টক, অন্যরা মনে করে এটি টক। ত্বক খুব পাতলা, অল্প পরিমাণে বীজ এবং অ্যাসকরবিক অ্যাসিডের একটি বিশাল সামগ্রী, যা অ্যাসিডের স্বাদ ব্যাখ্যা করে। পণ্যটি স্বাস্থ্যকর জ্যাম, সংরক্ষণ এবং আরও অনেক কিছুতে প্রক্রিয়াকরণের জন্য আদর্শ, কারণ এটি তাপ এবং রন্ধন প্রক্রিয়া উভয়ই সহ্য করে।

কারেন্ট ডাচ লাল পেকে এবং দেরিতে ফল দেয়। আপনি 30 শে জুলাই এর পরে ফসল কাটা শুরু করতে পারেন।

উত্পাদনশীলতার স্তরের মূল্যায়ন হিসাবে, এটি গড়। একটি শিল্প স্কেলে, এটি 11 টন / হেক্টর, উদ্যানপালকরা একটি ঝোপ থেকে 4.6 কিলোগ্রাম সরান।

ডাচ রেড দেশের বেশিরভাগ অঞ্চলের জন্য জোন করা হয়েছে। এটি উত্তর, উত্তর-পশ্চিম, কেন্দ্রীয়, ভলগা-ভাইতকা অঞ্চলে চাষ করা যেতে পারে। এবং পশ্চিম এবং পূর্ব সাইবেরিয়ার মধ্য ও নিম্ন ভোলগাতেও।

উর্বর দোআঁশ বা বেলে দো-আঁশ মাটি, হালকা, ডাচ লাল চাষের জন্য উপযুক্ত জমি। পাশাপাশি রৌদ্রোজ্জ্বল অঞ্চল বা হালকা আংশিক ছায়াযুক্ত স্থান। রোপণের আগে, ড্রেনেজ এবং একটি সার কমপ্লেক্স গর্তে স্থাপন করা উচিত। বিশেষজ্ঞরা রোপণের জন্য শরৎকাল বেছে নেওয়ার পরামর্শ দেন। এটি বিশ্বাস করা হয় যে গাছটি আরও ভাল রুট নেয় এবং শীতের জন্য আরও প্রস্তুত হবে। প্রায়শই, লাল currants বেড়া বা অন্যান্য বেড়া অবিলম্বে সান্নিধ্যে রোপণ করা হয়। এটি শক্তিশালী বাতাস থেকে গাছপালা রক্ষা করবে।

ডাচ লাল কারেন্টের ভাল যত্নের জন্য সবচেয়ে গুরুত্বপূর্ণ শর্তগুলির মধ্যে একটি হল সংস্কৃতিতে পর্যাপ্ত আর্দ্রতা সরবরাহ করা।

যেহেতু বিভিন্ন ধরণের ঝোপগুলি বেশ ঘন, তাই গাছগুলিকে পাতলা করার দিকে মনোযোগ দেওয়া উচিত। এই ছাঁটাই বিকল্পটি বিভিন্নটির উত্পাদনশীলতা বাড়াতে সহায়তা করবে।

সাধারণভাবে, currants খুব বাতিক হয় না। এবং যত্ন মান থেকে অনেক আলাদা নয়। কৃষি কার্যক্রমের মধ্যে রয়েছে:

• ময়শ্চারাইজিং;
• জল দেওয়া বা বৃষ্টিপাতের পরে আলগা হওয়া;
• আগাছা থেকে আগাছা;
• শীর্ষ ড্রেসিং (নাইট্রোজেনযুক্ত পদার্থ, হিউমাস, সার)।

ডাচ লাল কারেন্ট শক্তিশালী অনাক্রম্যতা দ্বারা আলাদা করা হয়, এটি কার্যত রোগ, কীটপতঙ্গের আক্রমণের জন্য সংবেদনশীল নয় (উভয় কুঁড়ি মাইট এবং পাউডারি মিলডিউ)। যাইহোক, বোর্দো মিশ্রণ বা সবুজ তেল দিয়ে প্রতিরোধমূলক চিকিত্সা প্রয়োজন।