- লেখক: A. G. Voluznev (RNPD Unitary Enterprise "Institute of Fruit Growing of the National Academy of Sciences of Belarus")
- পার হয়ে হাজির: চেরি এক্স (বিস্ময়কর + ডাচ লাল)
- ব্যবহারের জন্য অনুমোদনের বছর: 2006
- পরিপক্ব পদ: মাঝারি পরিপক্কতা
- বৃদ্ধির ধরন: মাঝারি উচ্চতা
- ফলন: উচ্চ
- উদ্দেশ্য: সর্বজনীন
- বেরি ওজন, ছ: 0,6-0,8
- টেস্টিং মূল্যায়ন: 4.8 পয়েন্ট
- অঙ্কুর: পুরু, সোজা, ধূসর, এক্সফোলিয়েটিং এপিডার্মিস সহ; ক্রমবর্ধমান - অ্যান্থোসায়ানিন সহ মাঝারি রঙের, চুলহীন
শিক্ষানবিস উদ্যানপালকরা, সাইটে বাড়তে কারেন্টের ধরণের পছন্দ করে, এমন জাতগুলিকে পছন্দ করে যেগুলির পরিশ্রমী যত্নের প্রয়োজন হয় না এবং অবশ্যই প্রচুর ফসল দেয়। এগুলি শুধুই লাল-ফলযুক্ত বেদানা যার সুন্দর নাম প্রিয়.
প্রজনন ইতিহাস
Currant Beloved বেলারুশিয়ান বিজ্ঞানীদের শ্রমসাধ্য কাজের ফলাফল। জাতটির স্রষ্টা হলেন প্রজননকারী এ.জি. ভলুজনেভ (আরএনপিডি ইউনিটারি এন্টারপ্রাইজ "বেলারুশের ন্যাশনাল একাডেমি অফ সায়েন্সেসের ফলের বৃদ্ধির ইনস্টিটিউট")। সংস্কৃতিটি 1991 সালে আনা হয়েছিল, একই সময়ে তারা বেলারুশের প্রজনন অর্জনের রাজ্য রেজিস্টারে যুক্ত হয়েছিল। নিম্নলিখিত কারেন্ট প্রজাতিগুলি প্রজনন করতে ব্যবহৃত হয়েছিল: চেরি এবং (ডাচ রেড + ওয়ান্ডারফুল)। বেরি সংস্কৃতি 2006 সালে রাশিয়ান রেজিস্টারের তালিকায় যোগদান করেছিল। রাশিয়ান ফেডারেশনের কেন্দ্রীয় অঞ্চলে currants প্রজনন করার সুপারিশ করা হয়।
বৈচিত্র্য বর্ণনা
প্রিয় হল একটি মাঝারি আকারের গুল্ম যার একটি সামান্য বিস্তৃত কাঠামো, মাঝারি শাখা এবং একটি অনিয়মিতভাবে গোলাকার আকৃতি রয়েছে। উদ্ভিদে খাড়া শক্তিশালী অঙ্কুর, নিস্তেজতা সহ গাঢ় সবুজ পাতা, একটি উন্নত রুট সিস্টেম (100 সেমি পর্যন্ত ঘটে) এবং অঙ্কুর থেকে বিচ্যুত আয়তাকার কুঁড়ি রয়েছে। ফুলের সময়কালে (মে মাসের প্রথমার্ধে), গুল্মটি গভীর সসার আকারের হলুদ-সবুজ ফুল দিয়ে আচ্ছাদিত থাকে। নিচের দিকে নির্দেশ করা ফলের ক্লাস্টারগুলি মাঝারি দৈর্ঘ্য এবং আর্কুয়েট আকৃতিতে সমৃদ্ধ। প্রতিটি ফলের ব্রাশে প্রচুর পরিমাণে বেরি তৈরি হয়, তাই ক্লাস্টারগুলি ওজনদার দেখায়। বেদানা ঝোপের জীবনকাল 20-25 বছর।
বেরি এর বৈশিষ্ট্য
বেদানা গুল্ম প্রিয় মাঝারি আকারের উজ্জ্বল berries সঙ্গে strewn অবিশ্বাস্যভাবে সুন্দর ক্লাস্টার সঙ্গে দাঁড়িয়েছে. গড়ে, একটি বেরির ওজন 0.6-0.8 গ্রাম। বেরিগুলির আকৃতি সঠিক - গোলাকার এবং পুরোপুরি মসৃণ পৃষ্ঠের সাথে। মজার বিষয় হল, currant berries একই আকার এবং আকৃতি বৃদ্ধি। সম্পূর্ণ পাকার পর্যায়ে, বেরিগুলি সমানভাবে একটি উজ্জ্বল লাল রঙ দিয়ে আচ্ছাদিত হয়। বেরির খোসা পাতলা, চকচকে, এমনকি।
বৈচিত্র্যের উদ্দেশ্য সর্বজনীন: currants তাজা খাওয়া হয়, টিনজাত, প্রক্রিয়াজাত, হিমায়িত, রান্নায় ব্যবহৃত হয়। উপরন্তু, currants পরিবহন ভাল সহ্য করে, এবং সঠিক অবস্থার অধীনে দীর্ঘ সময়ের জন্য সংরক্ষণ করা যেতে পারে (2 সপ্তাহ পর্যন্ত + 7-8 ডিগ্রি এবং + 1-2 এ 1.5 মাস পর্যন্ত)।
স্বাদ গুণাবলী
কারেন্টের স্বাদ এবং বাণিজ্যিক গুণাবলী চমৎকার। বেরিগুলির সজ্জা কোমল, সরস, গড় সংখ্যক বীজ সহ। স্বাদে একটি উচ্চারিত টক এবং একটি মনোরম মাধুর্য রয়েছে। বেরির সুবাস ক্লাসিক, হালকা। ত্বক পাতলা, currants খাওয়ার সময় অনুভূত হয় না। পাল্পে প্রায় 6% শর্করা থাকে।
কারেন্ট বেরিগুলি সুস্বাদু হওয়ার পাশাপাশি এগুলি খুব স্বাস্থ্যকর, কারণ তাদের সজ্জাতে ভিটামিন সি, আয়োডিন, ক্যারোটিন এবং কুমারিন রয়েছে। পরেরটি রক্ত জমাট বাঁধা কমায়।
ripening এবং fruiting
Currant Beloved বলতে মাঝারি পাকা প্রজাতিকে বোঝায়। গুল্মগুলি 3-4 বছরে ফল ধরতে শুরু করে, তবে উত্পাদনশীলতার শীর্ষ 8-10 বছরে পড়ে। জুনের শেষ দশকে পাকা শুরু হয়, তবে আবহাওয়ার পরিস্থিতি জুলাইয়ের শুরুতে তারিখগুলি স্থানান্তর করে সামঞ্জস্য করতে পারে।
ফলন
জাতের ফলন বেশি হয়। অনুকূল পরিস্থিতিতে, একটি গুল্ম থেকে 9-12 কেজি লাল বেরি সংগ্রহ করা যেতে পারে। ফল দেওয়ার প্রথম বছরে, গাছটি ছোট ফলন দেয় - 3 কেজি পর্যন্ত বেরি। শিল্প স্কেলে, পরিসংখ্যানগুলি চিত্তাকর্ষক - প্রতি 1 হেক্টরে 105 সেন্টার।
স্ব-উর্বরতা এবং পরাগায়নকারীদের প্রয়োজন
Currant প্রিয় স্ব-উর্বর বোঝায়। এটি মৌমাছি এবং bumblebees অবিশ্বাস্যভাবে আকর্ষণীয়. এই প্রজাতিটিকে 60% স্ব-উর্বর বলে মনে করা হয়, অর্থাৎ, অর্ধেকেরও বেশি ডিম্বাশয় পরাগায়নকারীদের সাহায্য ছাড়াই গঠিত হয়। অভিজ্ঞ গ্রীষ্মের বাসিন্দারা, ফলন বাড়ানোর জন্য, এখনও কাছাকাছি পরাগায়নকারী ঝোপ লাগানোর পরামর্শ দেন, উদাহরণস্বরূপ, চিনি, ডাচ রেড বা ইয়োনহিরভান টেটস।
অবতরণ
সেপ্টেম্বরের প্রথম দশকে শরত্কালে বেরি ফসল রোপণের পরামর্শ দেওয়া হয়। প্রজনন তিনটি পদ্ধতি দ্বারা সঞ্চালিত হয়: সবুজ কাটিং, লেয়ারিং বা গুল্ম বিভক্ত করা। একটি উন্নত রাইজোম দিয়ে চারা নির্বাচন করা হয়।
চাষ এবং পরিচর্যা
বেদানা প্রিয় কৃষি প্রযুক্তিতে কৌতুকপূর্ণ নয়, তবে এটি বৃদ্ধির জায়গা এবং মাটির কাছে কিছুটা চাহিদা। উদ্ভিদটি হালকা এবং নিঃশ্বাস নেওয়া যায় এমন দোআঁশ বা বেলেপাথরে ভাল জন্মে। ভূগর্ভস্থ জলের উত্তরণ অবশ্যই গভীর হতে হবে, যেহেতু মূলটি স্থির আর্দ্রতা সহ্য করে না। সেরা পছন্দ রৌদ্রোজ্জ্বল দিকে একটি সাইট হবে, খসড়া থেকে সুরক্ষিত। গুজবেরির পাশে একটি গাছ লাগানোর পরামর্শ দেওয়া হয়, তবে কালো কারেন্টের কাছাকাছি রোপণ করা নিষিদ্ধ।
ফসলের যত্নের মধ্যে রয়েছে জল দেওয়া, টপ ড্রেসিং, ঝোপের নীচে মাটি আলগা করা, শাখাগুলির বার্ষিক ছাঁটাই, ভাইরাস এবং কীটপতঙ্গ থেকে সুরক্ষা। একটি প্রাপ্তবয়স্ক সুস্থ গুল্ম 10 টি শাখা নিয়ে গঠিত।
রোগ এবং কীটপতঙ্গ প্রতিরোধ
উদ্ভিদের রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা ভালো, তাই এটি খুব কমই পাউডারি মিলডিউ, কুঁড়ি মাইট এবং অ্যানথ্রাকনোজের সংস্পর্শে আসে। কখনও কখনও currant bushes পাতার দাগ (সেপ্টোরিয়া), গবলেট মরিচা এবং টেরি থেকে ভোগে।
কারেন্ট উদ্যানপালকদের সবচেয়ে প্রিয় ফসলগুলির মধ্যে একটি; এটি প্রায় যে কোনও ব্যক্তিগত প্লটে পাওয়া যায়। কারেন্ট বেরিগুলি সুস্বাদু এবং বড় হওয়ার জন্য এবং গুল্মটি নিজেই স্বাস্থ্যকর এবং শক্তিশালী হওয়ার জন্য, আপনার ক্ষতিকারক পোকামাকড় থেকে গাছটিকে সঠিকভাবে যত্ন নেওয়া, চিকিত্সা করা এবং রক্ষা করা উচিত। সময়মত রোগের লক্ষণ চিনতে এবং গাছের ক্ষতির প্রাথমিক পর্যায়ে চিকিত্সা শুরু করা গুরুত্বপূর্ণ।
প্রতিকূল জলবায়ু অবস্থার প্রতিরোধী
চাপ প্রতিরোধের কারণে, ঝোপ সহজেই তার তাপমাত্রার ওঠানামা সহ শীতকাল সহ্য করে। যাইহোক, এটি মনে রাখা উচিত যে currant তাপ ভালভাবে সহ্য করে না, দীর্ঘায়িত ছায়া পছন্দ করে না, ফলের হ্রাসের সাথে প্রতিক্রিয়া জানায় এবং বসন্তের তুষারপাতের জন্যও ভয় পায়।
