- লেখক: Zotova Z. S., Zabelina L. N., Kalinina I. P., Lisavenko M. A., সাইবেরিয়ার হর্টিকালচারের বৈজ্ঞানিক গবেষণা ইনস্টিটিউট। এম এ লিসাভেনকো
- পার হয়ে হাজির: জোয়া x হাইব্রিড ফর্ম 25-50-1 (কারাকোল x আলতাই ডেজার্ট)
- ব্যবহারের জন্য অনুমোদনের বছর: 1984
- পরিপক্ব পদ: খুব তাড়াতাড়ি পরিপক্ক
- বৃদ্ধির ধরন: মাঝারি উচ্চতা
- ফলন: উচ্চ
- উদ্দেশ্য: সর্বজনীন
- বেরি ওজন, ছ: 1,2-1,7
- টেস্টিং মূল্যায়ন: 4,2
- অঙ্কুর: বিভিন্ন বেধ, সোজা, গাঢ় বাদামী, চকচকে
বেদানা চাষ ডোভ সিডলিং ডোভ চাষের একটি উন্নত সংস্করণ। এটি উচ্চ উত্পাদনশীলতা এবং অনাক্রম্যতার ক্ষেত্রে পূর্বসূরি থেকে পৃথক। বেরিতে প্রচুর পরিমাণে ভিটামিন সি রয়েছে। জ্যাম, জেলি, কমপোট, ফ্রিজিং, শুকানোর জন্য উপযুক্ত। টাটকা খাওয়ার জন্য, বেরিগুলি টক, তবে চিনি দিয়ে ম্যাশ করা খুব সুস্বাদু এবং পুরোপুরি সংরক্ষণ করা হয়। চায়ে পাতা যোগ করা হয়, এতে প্রচুর পরিমাণে ভিটামিন সি থাকে।
প্রজনন ইতিহাস
সাইবেরিয়ার হর্টিকালচার গবেষণা ইনস্টিটিউটে প্রাপ্ত। M. A. Lisavenko, ব্রিডারদের দ্বারা প্রজনন: Z. S. Zotova, L. N. Zabelina, I. P. Kalinina, M. A. Lisavenko জোয়া জাতের ক্রস-পরাগায়নের সময় এবং হাইব্রিড ফর্ম 25-50-1, যা কারাকোল এবং আলতাই দেসের জাত ক্রস করার ফলে আবির্ভূত হয়েছিল। এটি 1984 সালে রাজ্য রেজিস্টারে অন্তর্ভুক্ত করা হয়েছিল।
বৈচিত্র্য বর্ণনা
গুল্মটি মাঝারি লম্বা, ঘন পাতাযুক্ত, কম্প্যাক্ট এবং শক্তিশালী, আধা-বিস্তৃত, শাখাগুলি বিভিন্ন বেধের, সোজা, মসৃণ হতে পারে। শিকড় পৃষ্ঠের কাছাকাছি।পাতা মাঝারি আকারের, গোড়ায় হৃদ-আকৃতির, পাঁচ-লবযুক্ত, অবতল, কুঁচকানো, গাঢ় সবুজ, চকচকে।
মে থেকে জুন পর্যন্ত ফুল ফোটে। ফুলগুলি ছোট, কাচের আকৃতির, হালকা সবুজ, গোলাপী সিপাল সহ, 7-9 পিসির ঘন ব্রাশে সংগ্রহ করা হয়। একটি তীব্র ঠান্ডা স্ন্যাপ সঙ্গে, কুঁড়ি অধিকাংশ চূর্ণ.
বেরি এর বৈশিষ্ট্য
খুব বড় নয়, 1.2-3.5 গ্রাম ওজনের, বৃত্তাকার, কালো রঙের, ত্বকটি সামান্য নিস্তেজ আবরণ সহ পাতলা, ভিতরে কয়েকটি বীজ রয়েছে। জাহাজ সামান্য কাঁচা. প্রায় এক সপ্তাহ রাখুন।
স্বাদ গুণাবলী
মিষ্টি এবং টক, একটি চরিত্রগত অস্পষ্ট সুবাস সঙ্গে. চিনির পরিমাণ 6.6% -12.9%, পেকটিন - 1-1.9%, অ্যাসকরবিক অ্যাসিডের খুব বেশি সামগ্রী - 100 গ্রাম প্রতি 147.4 মিলিগ্রাম। টেস্টিং স্কোর 5 এর মধ্যে 4.2 পয়েন্ট।
ripening এবং fruiting
রোপণের ২-৩ বছর পর ফল ধরতে শুরু করে। জুলাই মাসের প্রথম দশক থেকে ফসল অপসারণ করা যেতে পারে। বেরিগুলি একই সময়ে পাকা হয়, যদি খুব দীর্ঘ সময়ের জন্য বাছাই করা না হয় তবে কিছু টুকরো টুকরো হয়ে যেতে পারে। খুব গরম গ্রীষ্মে, যখন অতিরিক্ত পরিপক্ক হয়, তারা ফাটতে থাকে।
ফলন
গড়ে, একটি গাছ থেকে 2-3 কেজি সরানো হয়, ভাল যত্ন সহ - 5-8 কেজি পর্যন্ত। গাছটি প্রতি বছর ফল ধরে এবং প্রায় একই পরিমাণ ফলন দেয়।
ক্রমবর্ধমান অঞ্চল
সারাতোভ, ভলগোগ্রাদ এবং অন্যান্য দক্ষিণ অঞ্চলের পাশাপাশি খান্তি-মানসিস্ক এবং ইয়ামালো-নেনেট জেলাগুলি বাদ দিয়ে সারা রাশিয়া জুড়ে রোপণের জন্য প্রস্তাবিত।
স্ব-উর্বরতা এবং পরাগায়নকারীদের প্রয়োজন
স্ব-উর্বর বৈচিত্র্য: অন্যান্য ধরনের currants এর আশেপাশের প্রয়োজন নেই।
অবতরণ
তারা হালকা এবং অ-জলজল এলাকা বেছে নেয়, নিম্নভূমিতে ভালভাবে বৃদ্ধি পায়, ভূগর্ভস্থ জলের ঘনিষ্ঠ ঘটনাকে ভালভাবে সহ্য করে। সবচেয়ে উপযুক্ত ধরনের মাটি উর্বর হালকা দোআঁশ, ভারী মাটিতে বালি যোগ করা ভালো। 70 সেন্টিমিটার বা তারও কম ব্যবধানে ঝোপগুলি শক্তভাবে স্থাপন করা অনুমোদিত। কাছাকাছি রোপণ করা হলে, গাছগুলি দ্রুত ফল ধরতে শুরু করে, তবে ফসল কিছুটা কম আনবে। তবে তারা একে অপরের জন্য একটি ছোট ছায়া তৈরি করে, শিকড়গুলিকে অতিরিক্ত উত্তাপ এবং আর্দ্রতার বাষ্পীভবন থেকে রক্ষা করে।
চারা বার্ষিক এবং দ্বিবার্ষিক হিসাবে নির্বাচিত হয়। শরত্কালে রোপণ করা ভাল, তবে আপনি বসন্তেও করতে পারেন। মধ্যম লেনে, অবতরণ অক্টোবরের শুরুতে, দক্ষিণে অক্টোবরের মাঝামাঝি সময়ে করা হয়। এবং উত্তরে - সেপ্টেম্বরের শেষে। একটি গর্ত 50-60 সেমি ব্যাস 40 সেমি গভীরতার সাথে তৈরি করা হয়, এটি একটি উর্বর মিশ্রণ এবং সার দিয়ে ¾ ভরা হয়। চারাগুলি 45 ডিগ্রি কোণে সেট করা হয় এবং 8 সেমি দ্বারা মাটিতে গভীর করা হয়, যা বেসাল কুঁড়ি গঠনের অনুমতি দেয়। জল 0.5 লিটার জল, মাটি দিয়ে ছিটিয়ে, একই ভলিউম সঙ্গে দ্বিতীয়বার জল।
চাষ এবং পরিচর্যা
জাতটি যত্নের ক্ষেত্রে অপ্রত্যাশিত। আলগা এবং আর্দ্র মাটি পছন্দ করে, আগাছা নিয়মিত মুছে ফেলার সুপারিশ করা হয়। জল দেওয়া এবং সার দিতে ভাল সাড়া দেয়। সন্ধ্যায় জল দেওয়ার পরামর্শ দেওয়া হয়, বিশেষ করে শুষ্ক এবং বাতাসের আবহাওয়ায়। 1 বুশের নিচে প্রায় 2 বালতি জল ছেড়ে যায়। আর্দ্রতা গাছের কেন্দ্রে প্রবেশ করা উচিত নয়, এটি মুকুটের ঘেরের চারপাশে জল দেওয়া হয়, বিশেষভাবে তৈরি করা গর্তে। ডিম্বাশয়ের চেহারা আগে, এটি নিবিড় জল প্রয়োজন। বেরি অপসারণের কয়েক সপ্তাহ আগে, জল দেওয়া বন্ধ করা হয়।
সংস্কৃতির জন্য নিয়মিত বসন্ত এবং শরৎ ছাঁটাই প্রয়োজন, কাটগুলি অবশ্যই বাগানের পিচ দিয়ে চিকিত্সা করা উচিত। বসন্তে, পুরানো শাখাগুলি এবং ভিতরের দিকে ক্রমবর্ধমান শাখাগুলি সরানো হয়। স্যানিটারি ছাঁটাই শরত্কালে বাহিত হয়।
খনিজ এবং জৈব সার দিয়ে বার্ষিক খাওয়ান। বসন্তে, রচনাটি নাইট্রোজেন হওয়া উচিত, এবং শরত্কালে - পটাসিয়াম এবং ফসফরাস। পুষ্টির মিশ্রণগুলি মুকুট বৃদ্ধির পরিধি বরাবর এবং এর সামান্য বাইরে প্রয়োগ করা হয়।
রোগ এবং কীটপতঙ্গ প্রতিরোধ
এটি পাউডারি মিলডিউ, অ্যানথ্রাকনোজ, সেপ্টোরিয়া থেকে ভাল প্রতিরোধ ক্ষমতা রাখে। একটি কিডনি মাইট দ্বারা আক্রমণ হতে পারে, নিয়ন্ত্রণ ব্যবস্থা - অপসারণ এবং ক্ষতিগ্রস্ত কিডনি ধ্বংস. মাকড়সা মাইট থেকে ভুগছেন, একটি থেরাপিউটিক পরিমাপ হিসাবে নিয়মিত ছিটানো সুপারিশ করা হয়। গুরুতর ক্ষেত্রে, রাসায়নিক দিয়ে স্প্রে করা সাহায্য করে। সামান্য পিত্ত এফিড দ্বারা প্রভাবিত. তাদের ক্যামোমাইল, ইয়ারো, রসুনের আধান দিয়ে চিকিত্সা করা হয়, যাতে রচনাটি পাতায় থাকে, পণ্যের 10 লিটারে 40 গ্রাম সাবান যোগ করুন।কুঁড়ি ভাঙার আগে, আপনি কীটনাশক স্প্রে করতে পারেন: ফুফানন, ডেসিস, আকতারা, ইসকরা।
কারেন্ট উদ্যানপালকদের সবচেয়ে প্রিয় ফসলগুলির মধ্যে একটি; এটি প্রায় যে কোনও ব্যক্তিগত প্লটে পাওয়া যায়। কারেন্ট বেরিগুলি সুস্বাদু এবং বড় হওয়ার জন্য এবং গুল্মটি নিজেই স্বাস্থ্যকর এবং শক্তিশালী হওয়ার জন্য, আপনার ক্ষতিকারক পোকামাকড় থেকে গাছটিকে সঠিকভাবে যত্ন নেওয়া, চিকিত্সা করা এবং রক্ষা করা উচিত। সময়মত রোগের লক্ষণ চিনতে এবং গাছের ক্ষতির প্রাথমিক পর্যায়ে চিকিত্সা শুরু করা গুরুত্বপূর্ণ।
প্রতিকূল জলবায়ু অবস্থার প্রতিরোধী
খরা প্রতিরোধের মধ্যে পার্থক্য. -35 ডিগ্রি পর্যন্ত তুষারপাত সহ্য করে। আরও তীব্র শীতে, বাকল জায়গায় জায়গায় জমাট বেঁধে যায়, তবে এটি উত্পাদনশীলতার উপর সামান্য প্রভাব ফেলে। -38 ডিগ্রির উপরে তুষারপাত সহ উত্তর অঞ্চলে, এটি একটি আশ্রয় তৈরি করার পরামর্শ দেওয়া হয়। এটি একটি ছায়া-সহনশীল প্রজাতি হিসাবে বিবেচিত হয়, তবে ছায়ায় ফলন হ্রাস পায়।
পর্যালোচনার ওভারভিউ
উদ্যানপালকরা ঘুঘুর চারা সম্পর্কে ইতিবাচকভাবে কথা বলেন: এটির জন্য অন্যান্য জাতের রোপণের প্রয়োজন হয় না, হিম ভালভাবে সহ্য করে, অসুস্থ হয় না এবং প্রতি বছর একটি ভাল ফসল দেয়। এটি লক্ষ করা যায় যে উদ্ভিদটি যে কোনও জলবায়ুর সাথে পুরোপুরি খাপ খায়। ঝোপ 20 বছরেরও বেশি সময় ধরে এক জায়গায় ফল ধরে।