- লেখক: জাবেলিনা এল.এন. (ফেডারেল আলতাই সায়েন্টিফিক সেন্টার ফর এগ্রিকালচারাল বায়োটেকনোলজি)
- ব্যবহারের জন্য অনুমোদনের বছর: 2000
- পরিপক্ব পদ: মধ্য দেরিতে পাকা
- বৃদ্ধির ধরন: মাঝারি উচ্চতা
- ফলন: উচ্চ
- উদ্দেশ্য: সর্বজনীন
- বেরি ওজন, ছ: 3.2 (7.8 পর্যন্ত)
- টেস্টিং মূল্যায়ন: 4,3
- অঙ্কুর: মাঝারি, সোজা, গাঢ় সবুজ, ম্যাট
- শীট: মাঝারি, গাঢ় সবুজ, পাঁচ-লবযুক্ত, কুঁচকানো এবং ফোসকাযুক্ত
একটি বিরল সংস্কৃতি তাই রোগ এবং কীটপতঙ্গের আক্রমণ, সেইসাথে আবহাওয়ার অস্পষ্টতা থেকে সুরক্ষিত। উপরন্তু, Vigorous খুব বড় এবং সুস্বাদু ফল নিয়ে আসে। হ্যাঁ, এবং এটি ক্রমবর্ধমান একটি পরিতোষ.
প্রজনন ইতিহাস
সংস্কৃতিটি ফেডারেল আলতাই সায়েন্টিফিক সেন্টার ফর এগ্রোবায়োটেকনোলজিস (এফএসবিএনইউ) এর কাজের ফলাফল এবং বিশেষত, জাবেলিনা এলএন প্রতিষ্ঠানের কর্মচারী এখানে, একটি বেশ ব্যবহারিক কাজ সমাধান করা হয়েছিল - এমন একটি উদ্ভিদ প্রাপ্ত করা যা কঠোর শর্তগুলিকে সম্পূর্ণরূপে সন্তুষ্ট করে। আলতাই এর
পরীক্ষামূলক যাচাইকরণের প্রক্রিয়ায়, নতুন টাকশালা সংস্কৃতি তুষারপাত এবং খরা প্রতিরোধের একটি শালীন স্তর প্রদর্শন করেছে, প্যাথোজেনিক মাইক্রোফ্লোরা এবং কীটপতঙ্গের আক্রমণের প্রভাব ভালভাবে সহ্য করেছে। এবং এর ফলগুলি তাদের উল্লেখযোগ্য মাত্রা এবং স্মরণীয় স্বাদ বৈশিষ্ট্যগুলির সাথে অনেককে অবাক করে। এই জাতটি 2000 সাল থেকে রাজ্য রেজিস্টারে রয়েছে। এটি পশ্চিম সাইবেরিয়ান এবং ভোলগা-ভাইটকা অঞ্চলের অবস্থার মধ্যে চাষের উদ্দেশ্যে।
বৈচিত্র্য বর্ণনা
এই ব্ল্যাককারেন্টের গুল্মগুলি কমপ্যাক্ট, মাঝারি আকারের, সামান্য পাতাযুক্ত, কম-বিস্তৃত। তারা 150 সেন্টিমিটার উচ্চতায় পৌঁছায়। মুকুটগুলি ঘন হয় না। অঙ্কুরগুলি সোজা হয়ে বাড়তে থাকে, মাঝারি পুরুত্বের, মাঝারি আকারের, সামান্য ব্লাশ সহ সবুজাভ এবং অল্প বয়ঃসন্ধি।
পাতা গাঢ় সবুজ, পাঁচ-লবযুক্ত, কুঁচকানো এবং ফোসকাযুক্ত। গোলাপী শেডের শিরা, পাতার প্লেটে সামান্য চাপা। পাতার কিনারা ধারালো, সামান্য বাঁকানো দাঁত।
ফুলগুলি ছোট, সাদা-গোলাপী, একটি স্মরণীয় মিষ্টি সুবাস সহ।
সংস্কৃতির সুবিধার মধ্যে, আমরা নোট করি:
- উচ্চ স্তরের উত্পাদনশীলতা এবং বড় ফলপ্রসূতা;
- চমৎকার শীতকালীন কঠোরতা এবং হিম প্রতিরোধের (সন্তোষজনক তুষার কভার সহ, এটি 40 ডিগ্রি সেলসিয়াস পর্যন্ত তাপমাত্রা সহনশীল);
- লক্ষণীয় অসুবিধা ছাড়াই, এটি দীর্ঘ শীতের গলা সহ্য করতে সক্ষম;
- তাপ প্রতিরোধের এবং খরা প্রতিরোধের একটি উচ্চ ডিগ্রী আছে;
- পাউডারি মিলডিউ এবং ভেনিসন ভাইরাস সহনশীল;
- কিডনি মাইট সহনশীল।
বিয়োগ:
- বেরিতে অতিরিক্ত পরিমাণে অ্যাসিড থাকে;
- ফলের ভিন্নতা;
- নিম্ন স্তরের বহনযোগ্যতা;
- দুর্বলভাবে অ্যানথ্রাকনোজ প্রতিরোধী;
- গাছপালা দ্রুত বার্ধক্য;
- ছাঁটাইয়ের পরে অল্প সংখ্যক অঙ্কুর।
কৃষি প্রযুক্তিতে সংস্কৃতিটি বেশ সহজ, প্রায়শই অপেশাদার উদ্যানপালকদের দ্বারা চাষের পাশাপাশি বাণিজ্যিক উদ্দেশ্যে ব্যবহৃত হয়। ফল প্রধানত তাজা ব্যবহার এবং প্রক্রিয়াকরণের জন্য ব্যবহৃত হয়। আমরা একটি চিত্তাকর্ষক currant সুবাস সঙ্গে বড় ফলের connoisseurs তাদের সুপারিশ।
বেরি এর বৈশিষ্ট্য
বেরিগুলি প্রায় কালো, আকারে বড় (3.2-7.8 গ্রাম), ডিম্বাকৃতি, চকচকে। চামড়া পুরু ও মাংসল। ব্রাশগুলি 8 সেন্টিমিটার পর্যন্ত দীর্ঘায়িত হয়।ব্রাশের ফলের সংখ্যা 6-12 পিসির পরিসরে গঠিত হয়। ফলের মধ্যে অনেক বড় কিন্তু নরম বীজ থাকে। পুরু, সমৃদ্ধ সামঞ্জস্য। শুকনো ফল আলাদা করা। পরিবহনযোগ্যতার স্তর (প্রযুক্তিগত পরিপক্কতার পর্যায়ে) ভাল।
রাসায়নিক গঠন অনুসারে, ফলগুলির মধ্যে রয়েছে: শর্করা - 8.9%, অ্যাসিড - 3.7%, ভিটামিন সি - 96 মিলিগ্রাম /%।
স্বাদ গুণাবলী
স্বাদ দ্বারা, বেরিগুলি মিষ্টি-টক, একটি সতেজ সুবাস সহ। পয়েন্টে টেস্টিং স্কোর - 4.3।
ripening এবং fruiting
সংস্কৃতি দ্রুত বর্ধনশীল, মাঝারি দেরিতে পাকা। ফল ধরার সময় জুলাই-আগস্ট।
ফলন
গাছটি উচ্চ ফলনশীল - গড়ে 87.6 কেজি / হেক্টর পর্যন্ত, প্রতি গুল্ম 2.5 কেজি।
স্ব-উর্বরতা এবং পরাগায়নকারীদের প্রয়োজন
সংস্কৃতিটিকে স্ব-পরাগায়িত হিসাবে বিবেচনা করা হয়, তবে অন্যান্য ধরণের কারেন্টের অতিরিক্ত রোপণ ফলনের মাত্রা বাড়ানোর জন্য বাঞ্ছনীয়।
অবতরণ
জোরালো রোপণ জন্য সাইট রৌদ্রোজ্জ্বল হওয়া উচিত. দক্ষিণ অক্ষাংশে, গুল্মগুলি আধা-ছায়াযুক্ত জায়গায় রোপণ করা হয়। ঝোপগুলি শরত্কালে রোপণ করা হয়, তাদের মধ্যে কমপক্ষে 1.5-2 মিটার দূরত্ব থাকে, যেহেতু একটি ঘন রোপণ তাদের পুষ্টির ক্ষেত্রকে হ্রাস করে, যা ছোট বেরিগুলির দিকে পরিচালিত করে।
রোপণের আগে, রোপণের ফাঁকে এবং মাটির পৃষ্ঠে প্রায় 2 মিটার ব্যাস সহ মাটিতে জৈব যৌগ যোগ করা হয়, তারপরে খনন করা হয়। চারা রোপণের এক ঘন্টা আগে, শিকড়গুলি জলে নিমজ্জিত হয় যাতে তারা তাদের আর্দ্রতা সংরক্ষণ করে। একটি বন্ধ রুট সিস্টেমের সাথে, ঝোপগুলি অবিলম্বে রোপণ করা হয়, তারপরে প্রচুর পরিমাণে সেচ দেওয়া হয়।
বসন্তে রোপণ করার সময়, ঝোপগুলিকে 3 কুঁড়ি পর্যন্ত ছোট করা হয়। অঙ্কুরের আরও ভাল বিকাশের জন্য শর্ত তৈরি করতে চারাগুলি তির্যকভাবে রোপণ করা উচিত, যেহেতু সংস্কৃতি খারাপভাবে শিকড় বিকাশ করে।
চাষ এবং পরিচর্যা
প্রতি 7 দিন পর পর সেচ দেওয়ার পরামর্শ দেওয়া হয় - প্রতি গুল্ম 30-40 লিটার। যদিও সংস্কৃতিটি বেশ খরা-প্রতিরোধী, তবে সেচের অনুপস্থিতিতে, বিশেষ করে শুকনো দিনে, ফলগুলি দৃশ্যমানভাবে সঙ্কুচিত হতে শুরু করে এবং পরিণতগুলি ভেঙে যায়। ঝোপের নীচে মাটি শুকিয়ে যাওয়া রোধ করতে, মালচিং করা হয়। মাল্চ অত্যধিক গরম থেকে শিকড় বাঁচায়, যা উদ্ভিদের উত্পাদনশীলতার উপর ইতিবাচক প্রভাব ফেলে।
মুকুটগুলির ঘের বরাবর সেচ করা উচিত, তবে ঝোপের মাঝখানে নয়, যেহেতু কোনও চুষা শিকড় নেই। ফল পাকার সময়, জল দেওয়া হ্রাস করা হয়, কারণ অন্যথায় বেরিগুলি ফাটতে শুরু করে। জোরালো ফল একযোগে পাকে, এবং তাদের অপসারণ পাকার সময় বাহিত হয়। এগুলি অত্যধিক করা মূল্য নয়, অন্যথায় চিনির পরিমাণ কমে যায়।
শরতের ছাঁটাইয়ের সেরা সময় অক্টোবরের দ্বিতীয় দশক। পরে, এটির মূল্য নেই, যেহেতু শাখাগুলির টিপস কিছুটা হিমায়িত হতে পারে এবং বসন্তে সেগুলি যেভাবেই হোক কেটে ফেলতে হবে।
ফল ধরার 1ম বছরে, শুধুমাত্র 2 অঙ্কুর বাকি থাকতে হবে। ভবিষ্যতে, নিবিড় ছাঁটাই বার্ষিক বাহিত হয়, যেহেতু সংস্কৃতি শীঘ্রই বয়সী হয় এবং এটি কয়েকটি অঙ্কুর দেয়। এই কারণে, ফল ধরার 3য় বছর থেকে শুরু করে, বেশ কয়েকটি শাখা প্রায় 30% ছোট করা উচিত। যদি এই জাতীয় ছাঁটাই অসন্তোষজনক হয়, তবে গোড়ায় 1-3 টি দুর্বল শাখা বাদ দেওয়া হয়, তারপর বেসাল প্রক্রিয়াগুলি উপস্থিত হতে শুরু করবে।
ফলের পুরো সময়কাল জুড়ে সংস্কৃতির জন্য কার্ডিনাল ছাঁটাই প্রয়োজন, অন্যথায় এর উত্পাদনশীল সময়কাল 5-7 বছর কমে যায়। একটি সম্পূর্ণরূপে গঠিত গুল্ম 10-12 অঙ্কুর থাকা উচিত।
জাতটি খাওয়ানোর জন্য সংবেদনশীল। ঐতিহ্যগতভাবে, প্রতি মৌসুমে তার জন্য 2-3 টি খাওয়ানো হয়। ডিম্বাশয় গঠনের সময়কালে, ঝোপগুলি ছাই বা অন্যান্য মাইক্রোসার সহ ট্রেস উপাদানগুলির সমাধান দিয়ে স্প্রে করা হয়।এই সময়ে অন্যান্য সম্পূরক প্রয়োজন হয় না। আমরা দৃঢ়ভাবে fruiting সময় নাইট্রোজেন ব্যবহার সুপারিশ না.
বর্ষাকালে, তরল রুট ড্রেসিং অনুরূপ সমাধান ব্যবহার করে সঞ্চালিত হয়।
ফল সংগ্রহের পরে, সংস্কৃতিকে অবশ্যই ফসফরাস সংযোজন দিয়ে খাওয়াতে হবে, সেগুলি মাটিতে রোপণ করতে হবে বা ফসফরাস নির্যাস দিয়ে সেচ দিতে হবে। একই সময়ে, পটাসিয়াম যৌগ যোগ করা হয় (10 লিটার জল প্রতি 1 টেবিল চামচ)। শরত্কালে, পচা সার বা হিউমাস থেকে সংযোজন মাটিতে যোগ করা হয়, এটি মাটিতে 5-7 সেন্টিমিটার গভীরতায় রোপণ করা হয়।
কাছাকাছি স্টেম স্পেস খনন করা হয় না, যেহেতু সংস্কৃতির শিকড় উপরিভাগে অবস্থিত - তারা ক্ষতিগ্রস্ত হতে পারে।
রোগ এবং কীটপতঙ্গ প্রতিরোধ
বিভিন্ন রোগ এবং কীটপতঙ্গের আক্রমণের জন্য একটি শক্তিশালী প্রতিরোধ ক্ষমতা রয়েছে, এই কারণে, বসন্তের শুরুতে, ফুলের আগে এবং শরত্কালে প্রতিরোধমূলক ব্যবস্থা নেওয়া হয়। আক্রান্ত ও রোগাক্রান্ত শাখা বাদ দেওয়া হয়।
কারেন্ট উদ্যানপালকদের সবচেয়ে প্রিয় ফসলগুলির মধ্যে একটি; এটি প্রায় যে কোনও ব্যক্তিগত প্লটে পাওয়া যায়। কারেন্ট বেরিগুলি সুস্বাদু এবং বড় হওয়ার জন্য এবং গুল্মটি নিজেই স্বাস্থ্যকর এবং শক্তিশালী হওয়ার জন্য, আপনার ক্ষতিকারক পোকামাকড় থেকে গাছটিকে সঠিকভাবে যত্ন নেওয়া, চিকিত্সা করা এবং রক্ষা করা উচিত। সময়মত রোগের লক্ষণ চিনতে এবং গাছের ক্ষতির প্রাথমিক পর্যায়ে চিকিত্সা শুরু করা গুরুত্বপূর্ণ।
প্রতিকূল জলবায়ু অবস্থার প্রতিরোধী
সংস্কৃতি সাইবেরিয়ায় "জন্ম" হয়েছিল এবং তাই কঠোর শীতের ভয় পায় না। কিন্তু অক্টোবরে ঝুঁকি কমাতে, 1 মিটার ব্যাস সহ ঝোপের কাছাকাছি অঞ্চলগুলি হিউমাস, পতিত পাতায় ঢেকে দেওয়া হয় যার পুরুত্ব কমপক্ষে 5 সেমি। শীতকালে, ঝোপগুলি তুষার দিয়ে ছিটিয়ে দেওয়া হয়।