
- লেখক: Gavrish S.F., Morev V.V., Amcheslavskaya E.V., Volok O.A.
- ব্যবহারের জন্য অনুমোদনের বছর: 2013
- পাতার গোলাপের আকৃতি: আধা খাড়া
- পাতা: ডিম্বাকৃতি, লাল শিরা সহ সবুজ, সামান্য বুদবুদ, প্রান্তিক তরঙ্গায়িত
- পেটিওল: নিচের দিকে লাল থেকে বেগুনি
- ফর্ম: গোলাকার
- ওজন, ছ: 90-220
- মাথা কর্কিং: গড়
- সজ্জার রঙ : কালচে লাল
- বাজছে: রিং ছাড়া
বীট বারিনিয়া একটি অপেক্ষাকৃত তরুণ জাত যা উদ্যানপালকদের মধ্যে জনপ্রিয়তা অর্জন করতে সক্ষম হয়েছে। এটি উচ্চ ফলন, নজিরবিহীনতা এবং সাধারণ রোগ এবং কীটপতঙ্গের প্রতিরোধের সাথে আকর্ষণ করে।
বৈচিত্র্য বর্ণনা
বারিনিয়া জাতটি কঠিন পরিস্থিতিতেও দ্রুত বেঁচে থাকার হার দ্বারা আলাদা। সুবিধার মধ্যে রয়েছে:
- শক্তিশালী শিকড়;
- শক্তিশালী শীর্ষ;
- মাঝারি আকারের পাতা।
বীট সংগ্রহ করা সুবিধাজনক, যা বিভিন্নতার অন্যতম সুবিধা। ভদ্রমহিলা খোলা মাটিতে চাষের জন্য উপযুক্ত।
উদ্ভিদ এবং মূল ফসলের চেহারা বৈশিষ্ট্য
বৈচিত্র্যের একটি বৈশিষ্ট্য হল বড় মূল শস্য যা পাকলে অর্ধেক মাটি থেকে বেরিয়ে যায়। বৈশিষ্ট্যের মধ্যে:
- ওজন - 90 থেকে 220 গ্রাম পর্যন্ত;
- আকৃতি - গোলাকার;
- চামড়া - পাতলা, লাল;
- সজ্জা সরস গাঢ় লাল।
বীট শিকড় রিং গঠন করে না, অন্যান্য জাতের থেকে ভিন্ন, এবং চমৎকার পরিবহনযোগ্যতা আছে।
উদ্দেশ্য এবং কন্দ স্বাদ
বারনিয়া বিট রুট শস্যের একটি মনোরম এবং সরস স্বাদ রয়েছে, যা স্বাদকারীদের দ্বারা লক্ষ্য করা গেছে। ফলগুলি তাজা ব্যবহারের জন্য, পাশাপাশি বিভিন্ন রন্ধনসম্পর্কীয় খাবার এবং দীর্ঘমেয়াদী স্টোরেজ তৈরির জন্য উপযুক্ত। প্রায়ই, beets খালি উপর রাখা হয়।
পরিপক্কতা
গড়ে, মূল শস্য অঙ্কুরোদগমের মুহূর্ত থেকে 100-120 দিনের মধ্যে পাকে।
ফলন
ফলন সূচক হল 3-6 কেজি / মি 2। এক হেক্টর থেকে 285 থেকে 590 শতক মূল ফসল সংগ্রহ করা সম্ভব। যদি ইচ্ছা হয়, কৃষি প্রযুক্তিগত সুপারিশ অনুসরণ করে এটি বৃদ্ধি করা যেতে পারে।
ক্রমবর্ধমান অঞ্চল
দেশীয় প্রজননকারীদের দ্বারা প্রজনন করা বারিনিয়া জাতটি দেশের অনেক অঞ্চলে চাহিদা রয়েছে। প্রধানটি কেন্দ্রীয়। সম্প্রতি, ভলগা-ভ্যাটকা অঞ্চলে বীট জন্মেছে।
চাষ এবং পরিচর্যা
বীট প্রধানত বীজ দ্বারা উত্থিত হয় - এটি সবচেয়ে সাধারণ উপায়। বপনের আগে, উদ্যানপালকরা সাবধানে মাটি প্রস্তুত করে, সার দেয় এবং আলগা করে এবং বীজও প্রস্তুত করে। বীজ প্রস্তুতি বিভিন্ন পর্যায়ে সঞ্চালিত হয়।
- নির্বাচন. প্রথমত, বীজ নির্বাচন করার পরামর্শ দেওয়া হয়, পুরো এবং বড় নমুনাগুলি রেখে যা অঙ্কুরিত হওয়ার সম্ভাবনা বেশি।
- জীবাণুমুক্তকরণ। এটি পটাসিয়াম পারম্যাঙ্গনেটের দুর্বলভাবে ঘনীভূত দ্রবণে বীজ ভিজিয়ে বাহিত হয়।
- চিকিৎসা। উপরন্তু, উদ্যানপালকদের বৃদ্ধি উদ্দীপক দিয়ে বীজ চিকিত্সা করার পরামর্শ দেওয়া হয়।
নিম্নলিখিত স্কিম অনুযায়ী বীজ রোপণ করা হয়:
- সারিগুলির মধ্যে 30 সেমি পর্যন্ত হ্রাস পায়;
- এক সারিতে বীজের মধ্যে 6 সেমি দূরত্ব বজায় রাখুন;
- বীজের সর্বোচ্চ গভীরতা 2 সেমি।
পদ্ধতির শেষে, বীজগুলি অবশিষ্ট মাটি দিয়ে ছিটিয়ে দেওয়া হয়, জল দেওয়া হয় এবং 2 সপ্তাহের জন্য একটি স্বচ্ছ উপাদান দিয়ে ঢেকে দেওয়া হয়, এইভাবে একটি গ্রিনহাউস প্রভাব তৈরি করে। তারপর এটি শুধুমাত্র সংস্কৃতির যত্ন নিতে অবশেষ. হাইলাইট আছে.
- জল দেওয়া। সপ্তাহে 1-2 বার মাটিতে জল যোগ করার পরামর্শ দেওয়া হয়।একই সময়ে, খরার সময়, এটি বর্ধিত জলের মূল্য, এবং বর্ষাকালে, কিছুক্ষণের জন্য থামুন। সেচের জন্য, সাধারণত উষ্ণ এবং স্থির জল ব্যবহার করা হয়।
- শীর্ষ ড্রেসিং. Beets ধ্রুবক সার প্রয়োজন হয় না। জৈব এবং খনিজ যৌগ উভয় ব্যবহার করে ফল বৃদ্ধি এবং গঠনের সময় মহিলাকে খাওয়ানো উচিত।
- আগাছা এবং loosening. বাধ্যতামূলক পদ্ধতি যা জল দেওয়ার পরে শুরু করা উচিত। তাদের সাহায্যে, সংস্কৃতির স্বাস্থ্য বজায় রাখা এবং এর বৃদ্ধি ত্বরান্বিত করা সম্ভব হবে।
ফসল কাটা শুরু হয় মূলত গ্রীষ্মের শেষের দিকে বা শরতের শুরুতে, যে অঞ্চলে বীট জন্মে তার উপর নির্ভর করে। সবজিটিকে শীতল এবং অন্ধকার জায়গায় সংরক্ষণ করার পরামর্শ দেওয়া হয় যেখানে আর্দ্রতা, ইঁদুর বা পোকামাকড়ের অ্যাক্সেস নেই।

টেবিল বীট ঠান্ডা স্ন্যাপ সহ্য করে, তাই এটি খোলা মাটিতে ব্যাপকভাবে জন্মায়। বীট লাগানোর সময়, আপনাকে সঠিকভাবে বপনের সময় নির্ধারণ করতে হবে, একটি উপযুক্ত জায়গা চয়ন করতে হবে, বিছানা প্রস্তুত করতে হবে এবং প্রাক-বপন বীজ চিকিত্সা করতে হবে।


মাটির প্রয়োজনীয়তা
উর্বর এবং সুনিষ্কাশিত মাটিতে লেডি বাড়ানোর সুপারিশ করা হয়। এটি অতিরিক্ত সুপারিশ বিবেচনা করা মূল্যবান।
- ভূগর্ভস্থ পানির স্তর কম হওয়া উচিত।অন্যথায়, মূল ফসলগুলি গঠন ছাড়াই দ্রুত পচে যাবে।
- অম্লতা সূচক কমপক্ষে 6 হতে হবে এবং 7 পিএইচ এর বেশি নয়। যদি প্রয়োজন হয়, এটি উপযুক্ত সারের সাহায্যে সংশোধন করা যেতে পারে, যা বীট লাগানোর আগে মাটিতে প্রয়োগ করা হয়।
- ক্রমবর্ধমান ফসলের জন্য একটি সাইট নির্বাচন করার সময় অগ্রাধিকার রৌদ্রোজ্জ্বল এবং শান্ত জায়গা দেওয়া উচিত।
এছাড়াও, beets আংশিক ছায়ায় ভাল মনে হয়। সবচেয়ে ভালো সমাধান হবে এমন সবজি রোপণ করা যেখানে টমেটো, পেঁয়াজ বা আলু জন্মে।
প্রয়োজনীয় জলবায়ু পরিস্থিতি
খোলা মাটিতে বীট লাগানোর সর্বোত্তম সময় এপ্রিলের শেষ বা মে মাসের শুরু। এই সময়ের মধ্যে, মাটি ইতিমধ্যে + 8 ° C তাপমাত্রা পর্যন্ত উষ্ণ হবে, তাই তুষারপাতের ঝুঁকি ন্যূনতম হবে।
রোগ এবং কীটপতঙ্গ প্রতিরোধ
বৈচিত্র্য বারিনিয়া শক্তিশালী অনাক্রম্যতা দ্বারা আলাদা করা হয়। জাতটি সাধারণ কীটপতঙ্গ এবং রোগের সাথে ভালভাবে মোকাবেলা করে, মূল ফসল নষ্ট হতে দেয় না এবং এমনকি কঠোর পরিস্থিতিতেও উচ্চ ফলন প্রদান করে।
উদ্যানপালকরা, অনাক্রম্যতার শক্তি নির্বিশেষে, ফসলের প্রতিরোধমূলক চিকিত্সার পরামর্শ দেন। এটি করার জন্য, বীট বীজ পটাসিয়াম পারম্যাঙ্গানেটের দ্রবণে ভিজিয়ে রাখা হয় বা 2-3 ঘন্টার জন্য ক্যালসাইন্ড করা হয়।

