বিট সিলিন্ডার

বিট সিলিন্ডার নাতিশীতোষ্ণ অঞ্চলে জন্মানোর জন্য একটি আদর্শ জাত। উচ্চ উত্পাদনশীলতা, মূল ফসলের চমৎকার স্বাদ এবং গুরুতর অবস্থার প্রতিরোধের মধ্যে পার্থক্য।

সিলিন্ডারটি হল্যান্ড থেকে প্রজননকারীরা বের করেছিলেন। জাতটি প্রথম প্রাপ্ত হয়েছিল গত শতাব্দীতে, 1998 সালে। আজ, সংস্কৃতিটি রাশিয়ার স্টেট রেজিস্টারে অন্তর্ভুক্ত করা হয়েছে, গার্হস্থ্য উদ্যানপালকদের মধ্যে এর চাহিদা রয়েছে।

সিলিন্ডার বীটরুটের মূল বৈশিষ্ট্য হল এর কমপ্যাক্ট আকার, যা ছোট বাগানের প্লটেও বৈচিত্র্য রোপণ করা সম্ভব করে তোলে। অন্যান্য বৈশিষ্ট্য অন্তর্ভুক্ত:

• পাতার সমৃদ্ধ সবুজ রঙ;
• শিকড় ফসল মাটি থেকে অর্ধেক sticking আউট;
• সহজ ফসল কাটা।

বৈচিত্রটি মাঝারি প্রারম্ভিক পাকা সময় সহ উদ্ভিদের গ্রুপের অন্তর্গত, যা সংস্কৃতির অন্যতম সুবিধা।

কমপ্যাক্ট টপস জাতটিকে বরং বড় এবং রসালো ফল তৈরি করতে বাধা দেয় না। beets এর বৈশিষ্ট্য:

• আকৃতি - বেশিরভাগ নলাকার, সামান্য প্রসারিত;
• দৈর্ঘ্য - 16 সেমি;
• ওজন - 250 থেকে 600 গ্রাম পর্যন্ত;
• গাঢ় লাল রঙের, পাতলা হলেও ত্বক বেশ ঘন।

ত্বকের নিচে ঠিক একই রঙের একটি পাল্প থাকে, যার রিং এবং অন্যান্য শনাক্তকরণ বৈশিষ্ট্যের অভাব থাকে যা অন্যান্য জাতের মধ্যে পাওয়া যায়।

সিলিন্ডার বিট সজ্জা বেশ রসালো এবং স্বাদে সূক্ষ্ম, যা স্বাদকারীদের দ্বারা লক্ষ্য করা গেছে। রুট ফসল প্রায়ই বিভিন্ন সালাদ এবং দ্বিতীয় কোর্স প্রস্তুত করতে ব্যবহৃত হয়। এছাড়াও, beets হিমায়িত করা যেতে পারে, এবং এটি তার বৈশিষ্ট্য বজায় রাখে।

বৈচিত্র্যের অনন্য বৈশিষ্ট্য হল যে মূল ফসল মাত্র কয়েক মিনিটের মধ্যে রান্না করা যায় এবং একই সময়ে তারা তাদের ছায়া হারাবে না। রান্না করার পরে, সবজি স্টিউ করা যেতে পারে, এবং বীট একটি অবিস্মরণীয় স্বাদ অর্জন করবে।

সাধারণত জাতটি 105-115 দিনের মধ্যে মূল ফসল গঠন করে। যাইহোক, খোলা মাটিতে চারাগুলির মাধ্যমে বীট রোপণ করলে তা 3 সপ্তাহের মধ্যে হ্রাস পায়। এই পদ্ধতিটি উত্তর অঞ্চলে ব্যবহৃত হয়, যেখানে বীজ দিয়ে বীট লাগানো বেশ বিপজ্জনক।

শয্যা প্রতি বর্গ মিটার গড় ফলন 8-10 কেজি পৌঁছায়, ক্রমবর্ধমান ফসলের জন্য প্রয়োজনীয় সুপারিশ সাপেক্ষে। আরও দক্ষিণ অঞ্চলে, এটি 12 কেজি পর্যন্ত বাড়ানো যেতে পারে।

সিলিন্ডার বিট বাড়ানোর প্রধান পদ্ধতি হ'ল বীজ যা অবিলম্বে খোলা মাটিতে স্থাপন করা হয়। যাইহোক, উত্তর অঞ্চলে, উদ্যানপালকরা চারা জন্মাতে পছন্দ করেন যাতে বীজ অপর্যাপ্তভাবে উত্তপ্ত মাটিতে মারা না যায়।

বীজ রোপণ প্রধানত বসন্তে করা হয়, তবে কিছু ক্ষেত্রে এগুলি শরত্কালে মাটিতে পুঁতে দেওয়া হয়, ভবিষ্যতের গাছের ছোট শিকড়গুলি শীতের জন্য গঠন করে। অবতরণ প্যাটার্ন:

• সারিগুলির মধ্যে 30 সেমি দূরত্ব ছেড়ে দিন;
• বীজের মধ্যে 10 সেন্টিমিটার দূরত্ব বজায় রাখুন;
• রোপণের সর্বোচ্চ গভীরতা 5 সেমি হওয়া উচিত।

রোপণের আগে, তাদের অনাক্রম্যতা জোরদার করার জন্য, সেইসাথে মাটিকে সার এবং আলগা করার জন্য বীজ নির্বাচন এবং প্রক্রিয়া করার পরামর্শ দেওয়া হয়। এই সবই মাটিতে ফসলের দ্রুত প্রতিষ্ঠা এবং শিকড়ের সক্রিয় বৃদ্ধিতে অবদান রাখে। প্রতিটি গর্তে 2-3টি বীজ রোপণ করা ভাল যাতে তাদের মধ্যে একটি অবশ্যই শিকড় ধরে।

যখন বীজ বা চারা রোপণ করা হয়, তখন এটি ফসলের যত্নের ব্যবস্থা করতে থাকে। মৌলিক মুহূর্ত।

1. জল দেওয়া। বীটগুলি ঘন ঘন জল দেওয়ার জন্য দাবি করে না, তবে মাটিতে প্রবর্তিত তরলের সংমিশ্রণে বরং অদ্ভুত। গড়ে, জাতটিকে সপ্তাহে 1-2 বার সকালে বা সন্ধ্যায় জল দেওয়া হয়। উদ্যানপালকরা প্রতিটি জল দেওয়ার আগে বিশ্বস্ত লবণ যোগ করার পরামর্শ দেন, যা ফসলের সক্রিয় বৃদ্ধিকে উৎসাহিত করে এবং কীটপতঙ্গ থেকে রক্ষা করে। ফসল কাটার প্রায় 15 দিন আগে, জল দেওয়া বন্ধ করা উচিত।
2. পাতলা করা বাগানে অনেক বীট অঙ্কুরিত হলে পদ্ধতিটি করা উচিত। পাতলা করা প্রধানত মেঘলা দিনে শুরু হয়, কারণ এটি আলগা মাটিতে করা সহজ।
3. শীর্ষ ড্রেসিং. উদ্ভিদের নিয়মিত সার প্রয়োজন, এটি সক্রিয় বৃদ্ধি এবং শিকড় গঠনের সময়কালে বিশেষত সত্য। খনিজ যৌগগুলি সাধারণত সার হিসাবে ব্যবহার করা হয়, তবে মাঝারি মাত্রায় যাতে মূল ফসলে নাইট্রেট জমা না হয়।

প্রতিটি জল দেওয়ার পরে উর্বর মাটি আলগা করা এবং বিছানা আগাছা দেওয়ার যত্ন নেওয়াও মূল্যবান। এটি রোগ এবং কীটপতঙ্গের বিরুদ্ধে উদ্ভিদের প্রতিরোধ ক্ষমতা বাড়ায় এবং বিভিন্ন ধরণের শিকড়ে দরকারী উপাদানগুলির প্রবাহকে ত্বরান্বিত করে।

উষ্ণ এবং রৌদ্রোজ্জ্বল আবহাওয়ায় রোপণের কাজ শুরু করা ভাল, যখন বাতাসের তাপমাত্রা 20 ডিগ্রি সেলসিয়াস পর্যন্ত উষ্ণ হয়। এই ক্ষেত্রে, স্প্রাউটগুলি রোপণের মুহূর্ত থেকে 4-5 দিন পরে দেখা যায়।

বিট সিলিন্ডার শক্তিশালী অনাক্রম্যতা সহ একটি মোটামুটি প্রতিরোধী জাত। তবে উদ্ভিদের অনুপযুক্ত যত্ন বিভিন্ন প্যাথলজি গঠন এবং পোকামাকড়ের সক্রিয় আক্রমণের দিকে নিয়ে যেতে পারে। এই ধরনের পরিস্থিতির ঝুঁকি কমাতে, প্রতিরোধমূলক চিকিত্সা বিবেচনা করা মূল্যবান, সেইসাথে মাটি নিয়মিত খনন করা।

বিট প্রক্রিয়াকরণের জন্য, বিশেষ সরঞ্জামগুলি ব্যবহার করা হয় যা বাগানের দোকানে কেনা যায়। ব্যবহারের আগে, আপনাকে সাবধানে ওষুধের রচনা এবং ডোজ অধ্যয়ন করা উচিত, যাতে উদ্ভিদের ক্ষতি না হয়।