মিশরীয় বীট সমতল

মিশরীয় বীট সমতল
বৈচিত্র্যের প্রধান বৈশিষ্ট্য:
  • ব্যবহারের জন্য অনুমোদনের বছর: 1943
  • পাতার গোলাপের আকৃতি: সোজা
  • পাতা: গাঢ় সবুজ
  • ফর্ম: সমান
  • ওজন, ছ: 280-400
  • সজ্জার রঙ : কালচে লাল
  • বাজছে: কোনো রিং হচ্ছে না
  • স্বাদ গুণাবলী: ভালো
  • উদ্দেশ্য: রন্ধন প্রক্রিয়াকরণের জন্য, ক্যানিংয়ের জন্য, তাজা ব্যবহারের জন্য
  • স্টোরেজ: শীতকালীন স্টোরেজ জন্য উপযুক্ত
সব স্পেসিফিকেশন দেখুন

বিট মিশরীয় ফ্ল্যাট অনেকের কাছে পরিচিত। তাকে বেশ কয়েকটি ইতিবাচক গুণাবলীর জন্য বেছে নেওয়া হয়েছে, যার মধ্যে নজিরবিহীন যত্ন এবং উত্পাদনশীলতা রয়েছে।

প্রজনন ইতিহাস

ভোরোনজ ফেডারেল সায়েন্টিফিক সেন্টারের ভিত্তিতে একটি নতুন জাতের বিকাশ শুরু হয়েছিল। 1937 সালে ডকুচায়েভ। সমস্ত ট্রায়াল এবং পরীক্ষা পাস করার পরে, 1943 সালে সংস্কৃতিটি ব্যবহারের জন্য অনুমোদিত হয়েছিল এবং রাজ্য রেজিস্টারে প্রবেশ করা হয়েছিল।

বৈচিত্র্য বর্ণনা

বীট মিশরীয় ফ্ল্যাট টেবিল ফসল বোঝায়। এটি একটি সংক্ষিপ্ত খরা, সেইসাথে যে কোনও প্রতিকূল আবহাওয়া সহ্য করে। সংস্কৃতি একটি স্থিতিশীল এবং ভাল ফসল দেয়।

শীর্ষগুলি ফুলের প্রতিরোধী। ফলগুলি একটি মনোরম এবং মিষ্টি স্বাদের পাশাপাশি আকর্ষণীয় চেহারা এবং ভাল রাখার গুণমান রয়েছে। ঘন খোসার কারণে, বিটগুলি দীর্ঘ দূরত্বে পরিবহন করা যেতে পারে।

জাতটি বেশিরভাগ ছত্রাকজনিত রোগের প্রতিরোধী। সংস্কৃতি গুরুতর তুষারপাত সহ্য করতে পারে।

উদ্যানপালকরা যে বিয়োগগুলি লক্ষ্য করেন তা হল যে বীজগুলি কখনও কখনও বেশ দীর্ঘ সময়ের জন্য অঙ্কুরিত হয়।এই কারণে, অনভিজ্ঞ গ্রীষ্মের বাসিন্দারা বিবেচনা করতে পারে যে বীজগুলি ত্রুটিপূর্ণ বা খালি ছিল।

উচ্চ চিনির উপাদানের কারণে, মূল শাকসবজি ইঁদুর দ্বারা আক্রমণ করতে পারে। এবং বৈচিত্র্যের জন্য এটি বৈশিষ্ট্যযুক্ত যে দীর্ঘমেয়াদী স্টোরেজ শুধুমাত্র বড় এবং ইলাস্টিক ফলের জন্য উপলব্ধ। ছোট এবং মাঝারি প্রায়শই দ্রুত শুকিয়ে যায় বা ফ্লেক হয়ে যায়।

উদ্ভিদ এবং মূল ফসলের চেহারা বৈশিষ্ট্য

পাতার ছোট রোসেটের সাথে শীর্ষগুলি খাড়া। গুল্মটির উচ্চতা 40-50 সেমি। পেটিওলগুলির ব্যাস 1.5 সেমি এবং দৈর্ঘ্য 25 সেমি পর্যন্ত। তাদের রঙ গোলাপী আন্ডারটোন সহ গভীর লাল।

পাতা গাঢ় সবুজ। এগুলি 20-22 সেমি লম্বা এবং 13-15 সেমি চওড়া। এগুলি তরঙ্গায়িত প্রান্ত সহ আকারে দীর্ঘায়িত হয়। পাতার প্লেটের পৃষ্ঠে একটি চকচকে চকচকে রয়েছে এবং সমস্ত শিরাগুলিতেও একটি লাল-বেগুনি রঙ রয়েছে।

মূল ফসল একটি সমতল বা দৃঢ়ভাবে সমতল আকৃতি আছে। এগুলি মাঝারি আকারের, ব্যাস 6.5-12.5 সেমি এবং উচ্চতা মাত্র 8 সেমি। বীটের মাথা ছোট, মেরুদণ্ড লম্বা এবং মাঝারি পুরু। সবজির ভর 280 থেকে 400 গ্রাম পর্যন্ত পরিবর্তিত হয়। 500-530 গ্রাম ওজনের আরও ওজনদার মূল ফসল রয়েছে।

ত্বক গাঢ় লাল বা কালো-লাল, মসৃণ, স্পষ্ট পিম্পল ছাড়া। সজ্জা রসালো, কোমল এবং মাঝারি ঘনত্বের। রঙ গোলাপী-লাল বা বেগুনি-লাল হতে পারে। রিংগুলি খুব উচ্চারিত হয় না, বেশিরভাগ ক্ষেত্রেই বীটগুলি রিং ছাড়াই থাকে।

উদ্দেশ্য এবং কন্দ স্বাদ

বিট মিশরীয় ফ্ল্যাটের একটি সার্বজনীন উদ্দেশ্য আছে। অতএব, মূল ফসল তাজা খাওয়া যেতে পারে, রান্নার স্যুপ, গরম খাবারের পাশাপাশি সালাদগুলির জন্য ব্যবহার করা যেতে পারে। সবজিটি ক্যানিং এবং হিমায়িত করার জন্য উপযুক্ত।

সবজিটি সজ্জাতে উচ্চ মাত্রার চিনি দ্বারা চিহ্নিত করা হয়। উপরন্তু, এটি দরকারী ট্রেস উপাদান রয়েছে। শিশু এবং খাদ্য খাদ্যের জন্য উপযুক্ত।

পরিপক্কতা

সংস্কৃতিটি মধ্য-ঋতু, তাই ফলের গঠনে 100 থেকে 120 দিন সময় লাগে।

ফলন

গ্রীষ্মকালীন বাসিন্দারা মিশরীয় ফ্ল্যাট বীটের উচ্চ ফলন লক্ষ্য করেন।গড়ে, 7 থেকে 8.5 কেজি সবজি 1 মি 2 থেকে সরানো যেতে পারে। সর্বনিম্ন সূচক 3 কেজি প্রতি 1 মি 2।

ক্রমবর্ধমান অঞ্চল

প্রস্তাবিত ক্রমবর্ধমান অঞ্চলগুলি হল:

  • CCHO;

  • কেন্দ্রীয়;

  • ইউরাল;

  • সুদূর পূর্ব;

  • পূর্ব সাইবেরিয়ান।

চাষ এবং পরিচর্যা

বিটরুট চাষ প্রাথমিকভাবে জলবায়ু এবং আবহাওয়ার দ্বারা প্রভাবিত হয়। সংস্কৃতি চারা এবং বীজহীন উভয়ই জন্মাতে পারে।

আপনি যদি অবিলম্বে মাটিতে বীজ বপন করেন তবে এপ্রিলের শেষ থেকে 20 মে পর্যন্ত সময় বেছে নেওয়া ভাল। এটি মনে রাখা উচিত যে মাটি কমপক্ষে + 6 ডিগ্রি সেলসিয়াস পর্যন্ত উষ্ণ হওয়া উচিত।

কোন উপায়ে ফসল জন্মানো হবে তা বিবেচ্য নয়, বীজ বপনের আগে প্রক্রিয়া করা উচিত। প্রথমে, উপাদানটি অঙ্কুরোদগমের জন্য পরীক্ষা করা হয়, অর্থাৎ, এটি 5-10 মিনিটের জন্য উষ্ণ জলে ভিজিয়ে রাখা হয় এবং যে বীজগুলি উপরে উঠেছিল তা বের করে দেওয়া হয়। তারপর সম্পূর্ণরূপে ফুলে না যাওয়া পর্যন্ত এগুলিকে বৃদ্ধির উদ্দীপকগুলিতে ভিজিয়ে রাখা হয়। এর পরে, তারা মাটিতে বপন করা হয়।

5-7 সেন্টিমিটার দূরত্বে বীজ রোপণ করা ভাল, এবং সারির মধ্যে 15-20 সেমি রেখে দিন। চারা 10 সেন্টিমিটারে পৌঁছানোর পরে পাতলা করা হয়।

বীট যত্ন অন্তর্ভুক্ত করা উচিত:

  • নিয়মিত জল দেওয়া;

  • আলগা করা এবং আগাছা অপসারণ;

  • শীর্ষ ড্রেসিং।

টেবিল বীট ঠান্ডা স্ন্যাপ সহ্য করে, তাই এটি খোলা মাটিতে ব্যাপকভাবে জন্মায়। বীট লাগানোর সময়, আপনাকে সঠিকভাবে বপনের সময় নির্ধারণ করতে হবে, একটি উপযুক্ত জায়গা চয়ন করতে হবে, বিছানা প্রস্তুত করতে হবে এবং প্রাক-বপন ​​বীজ চিকিত্সা করতে হবে।

বীট চাষের একটি গুরুত্বপূর্ণ কৃষিপ্রযুক্তিগত অনুশীলন হল পাতলা করা। এই ইভেন্টটি আপনাকে বাগানে সবচেয়ে শক্ত গাছপালা ছেড়ে যেতে দেয়, তাদের প্রত্যেককে প্রয়োজনীয় পুষ্টি, পর্যাপ্ত পরিমাণে আলো এবং উত্পাদনশীলতা বৃদ্ধির গ্যারান্টি দেয়।
শিকড় গঠনের যেকোনো পর্যায়ে বিট সেচ একটি গুরুত্বপূর্ণ কৃষিপ্রযুক্তিগত প্রক্রিয়া।আপনি যদি জল প্রয়োগের ফ্রিকোয়েন্সি এবং ভলিউম পর্যবেক্ষণ করেন তবে আপনি নিবিড় বৃদ্ধি পেতে পারেন, ফলন বাড়াতে পারেন। বিভিন্ন ক্রমবর্ধমান ঋতুতে, সেচের সুনির্দিষ্ট বৈশিষ্ট্য, জলের প্রয়োজনীয়তা ভিন্ন, যা ক্রমবর্ধমান প্রক্রিয়ার ক্ষেত্রে অবশ্যই বিবেচনায় নেওয়া উচিত।

মাটির প্রয়োজনীয়তা

মিশরীয় ফ্ল্যাট বীট নিরপেক্ষ অম্লতার সাথে পৃথিবীতে সবচেয়ে ভাল জন্মে। এটি ভারী মাটিতে জন্মানো যেতে পারে, তবে ফসলের যত্ন অনেক গুণ বেশি হতে হবে।

রোগ এবং কীটপতঙ্গ প্রতিরোধ

যদিও জাতটির একটি ভাল প্রতিরোধ ব্যবস্থা রয়েছে, তবে অনুপযুক্ত যত্ন সহ, সংস্কৃতিটি কিছু রোগের শিকার হতে পারে।

  • ফোমোসিস। পর্যাপ্ত বোরন না থাকলে এটি ঘটে। এটি পাতায় বাদামী দাগের উপস্থিতি দ্বারা চিহ্নিত করা যেতে পারে। প্রতিরোধ microelements সঙ্গে শীর্ষ ড্রেসিং গঠিত হবে.

  • সারকোস্পোরোসিস। এটি প্রধানত পাতাগুলিকে প্রভাবিত করে, তবে আপনি যদি এটি উপেক্ষা করেন তবে আপনি পুরো ফসল হারাতে পারেন। কালচার প্রতিরোধে আগাত-২৫ স্প্রে করা হয়।

  • Fusarium বা Fusarium rot. একটি খুব প্রাথমিক রোগ, গ্রীষ্মের প্রথম দিকে ক্ষতিগ্রস্ত বা দুর্বল গাছগুলিতে প্রদর্শিত হয়। প্রায়শই এটি আর্দ্রতার অভাবের কারণে ঘটে।

বীট আক্রমণকারী কীটপতঙ্গ:

  • aphid;

  • flea

  • ভালুক

  • স্কুপ

বীট একটি ফসল যা বিভিন্ন রোগের জন্য প্রচুর পরিমাণে প্রবণ। সময়মত প্রয়োজনীয় ব্যবস্থা গ্রহণ করা হলে তাদের বেশিরভাগ সফলভাবে মোকাবেলা করা যেতে পারে। বিভিন্ন বীট রোগ বিভিন্ন উপায়ে নিজেদেরকে প্রকাশ করে। কিছু অসুস্থতার কারণে, পাতাগুলি হলুদ হয়ে যায়, অন্যদের থেকে, পাতাগুলি লক্ষণীয় দাগ দিয়ে আচ্ছাদিত হয়ে যায়, ফলগুলি খারাপ হয়ে যায়।
মূল শস্য সংরক্ষণের সমস্যা এড়াতে, সাইটটি পরিষ্কার করার সাথে সাথেই তাদের সঠিকভাবে প্রস্তুত করতে হবে। খনন করা বীটগুলিকে অবিলম্বে শুষ্ক মাটি থেকে পরিষ্কার করে শুকিয়ে নিতে হবে।বিটগুলি বসন্ত পর্যন্ত শুয়ে থাকার জন্য, তাদের অবশ্যই সঠিক স্টোরেজ পরিস্থিতি সরবরাহ করতে হবে।
প্রধান বৈশিষ্ট্য
ব্যবহারের জন্য অনুমোদনের বছর
1943
শ্রেণী
শ্রেণী
দেখুন
ক্যান্টিন
উদ্দেশ্য
রন্ধন প্রক্রিয়াকরণের জন্য, ক্যানিংয়ের জন্য, তাজা ব্যবহারের জন্য
স্টোরেজ
শীতকালীন স্টোরেজ জন্য উপযুক্ত
ফলন
উচ্চ
গড় ফলন
7-8.5 kg/m2
উদ্ভিদ
পাতার গোলাপের আকৃতি
সোজা
পাতা
গাঢ় সবুজ
মূল ফসল
ফর্ম
সমান
আকার
গড়
দৈর্ঘ্য সেমি
6-8
ব্যাস সেমি
6,5-12,5
ওজন, ছ
280-400
পৃষ্ঠতল
মসৃণ
ত্বকের রঙ
গাঢ় বা কালো এবং লাল
সজ্জার রঙ
কালচে লাল
সজ্জা (সংগতি)
কোমল, সরস
বাজছে
রিং ছাড়া
স্বাদ গুণাবলী
ভালো
মান বজায় রাখা
ভাল
চাষ
মাটি
নিরপেক্ষ প্রতিক্রিয়া সহ, ভারী মাটিতে চাষের জন্য উপযুক্ত
অবস্থান
রৌদ্রোজ্জ্বল জায়গা, আংশিক ছায়া
বীজ বপন প্রকল্প
15x30 সেমি
পাতলা করা
প্রথমবার - যখন প্রথম দুই জোড়া সত্যিকারের পাতা সম্পূর্ণরূপে উদ্ভিদে তৈরি হয়, দ্বিতীয়বার - যখন মূল ফসল 2-3 সেন্টিমিটার ব্যাসে পৌঁছে যায়
মাটিতে নিমজ্জন
1/2 উচ্চতা বা তার বেশি মাটিতে নিমজ্জিত
জল দেওয়া
নিয়মিত
খরা সহনশীলতা
খরা ভাল সহ্য করে
ক্রমবর্ধমান অঞ্চল
সেন্ট্রাল, সেন্ট্রাল চেরনোবিল, উরাল, পূর্ব সাইবেরিয়ান, সুদূর পূর্ব
স্টেম প্রতিরোধ (ফুল)
স্থিতিশীল
পরিপক্কতা
পরিপক্ব পদ
মধ্য ঋতু
অঙ্কুরোদগম থেকে ফসল কাটার সময়কাল
100-120 দিন
রিভিউ
কোন পর্যালোচনা আছে.
বিট জনপ্রিয় জাতের
বিট লেডি ভদ্রমহিলা Beet Bordeaux 237 বোর্দো 237 বিট বোরো বোরো বীট Wodan ওডান বিটরুট ডেট্রয়েট ডেট্রয়েট মিশরীয় বীট সমতল মিশরীয় ফ্ল্যাট বিট কেস্ট্রেল কেস্ট্রেল বীট লাল বল লাল বল বিট লাডা লাডা বিট মোনা মোনা বিট মুলাট্টো মুলাট্টো বীট অতুলনীয় А463 অতুলনীয় A463 বিটরুট একক বৃদ্ধি বিট পাবলো পাবলো বিট স্মুগ্লিয়াঙ্কা অন্ধকার বীট টাউনস টাউনস বিট সিলিন্ডার সিলিন্ডার Chervona kula beetroot চেরভোনা কুলা বিট একেনডর্ফ হলুদ একেনডর্ফ হলুদ বিটরুট অ্যাকশন কর্ম
বিট সব জাতের - 20 পিসি।
অন্যান্য সংস্কৃতি
এপ্রিকট জাত এপ্রিকট জাত বিভিন্ন ধরণের চেরি বরই বিভিন্ন ধরণের চেরি বরই বেগুনের জাত বেগুনের জাত আঙ্গুরের জাত আঙ্গুরের জাত চেরি জাত চেরি জাত ব্লুবেরি জাত ব্লুবেরি জাত মটর জাত মটর জাত নাশপাতি জাত নাশপাতি জাত ব্ল্যাকবেরি জাত ব্ল্যাকবেরি জাত হানিসাকলের জাত হানিসাকলের জাত বিভিন্ন ধরণের স্ট্রবেরি (স্ট্রবেরি) বিভিন্ন ধরণের স্ট্রবেরি (স্ট্রবেরি) বিভিন্ন ধরণের জুচিনি বিভিন্ন ধরণের জুচিনি বাঁধাকপির জাত বাঁধাকপির জাত আলুর জাত আলুর জাত গুজবেরি জাত গুজবেরি জাত পেঁয়াজের জাত পেঁয়াজের জাত রাস্পবেরি জাত রাস্পবেরি জাত গাজরের জাত গাজরের জাত বিভিন্ন ধরণের শসা বিভিন্ন ধরণের শসা পীচ জাত পীচ জাত মরিচের জাত মরিচের জাত পার্সলে জাত পার্সলে জাত মুলার জাত মুলার জাত গোলাপের জাত গোলাপের জাত বীট জাত বীট জাত বরই জাত বরই জাত কারেন্টের জাত কারেন্টের জাত টমেটোর জাত টমেটোর জাত কুমড়ার জাত কুমড়ার জাত ডিলের জাত ডিলের জাত ফুলকপির জাত ফুলকপির জাত চেরি জাত চেরি জাত রসুনের জাত রসুনের জাত আপেলের জাত আপেলের জাত

রান্নাঘর

শয়নকক্ষ

আসবাবপত্র