বিট মুলাট্টো

Mulatto রাশিয়ান ফেডারেশনের অনেক অঞ্চলে জন্মানো একটি জনপ্রিয় বীট জাত। টেবিল বীটগুলির প্রায় কোনও অসুবিধা নেই এবং মধ্য-ঋতু পাকা সময়টি বেশিরভাগ উদ্যানপালকদের জন্য উপযুক্ত।

2003 সালে স্টেট রেজিস্টারে বৈচিত্রটি উপস্থিত হওয়া সত্ত্বেও, তারা 80 এর দশকে এর অনেক আগে থেকেই এটি প্রজনন করতে শুরু করেছিল। কাজটি গার্হস্থ্য প্রজননকারী এস.ভি. মাকসিমভের নির্দেশনায় পরিচালিত হয়েছিল। তিনি এমনকি শিকড় সহ বিভিন্ন ধরণের বিকাশের কাজ সেট করেছিলেন যা পরিবহনের জন্য সুবিধাজনক হবে। 2001 সালের মধ্যে সম্পূর্ণ সাফল্য অর্জিত হয়েছিল, এবং দুই বছর পরে রেজিস্ট্রি তালিকায় বৈচিত্রটি যুক্ত করা হয়েছিল।

Mulatto beet একটি মধ্য-মৌসুমী ফসল যা শীতকালে সংরক্ষণের জন্য উপযোগী। এটিতে উত্পাদনশীলতা, বিপণনযোগ্যতা এবং পরিবহনযোগ্যতার চমৎকার সূচক রয়েছে। Mulatto এর একটি অতিরিক্ত সুবিধা হল যে ফলের মধ্যে কোন সাদা রিং নেই। এটি ক্রেতাদের কাছে খুবই আকর্ষণীয়। গাছপালা আবহাওয়ার অস্পষ্টতা প্রতিরোধী, বিশেষ করে মাটির সংমিশ্রণে দাবি করে না। যাইহোক, আলো বৃদ্ধির সবচেয়ে গুরুত্বপূর্ণ পয়েন্ট।উপরন্তু, বর্ণিত জাতটি সমস্ত রোগ এবং কীটপতঙ্গ প্রতিরোধী থেকে দূরে।

Mulatto একটি খাড়া পাতা রোসেট আছে. এটি আকারে খুব বড় নয়। পাতাগুলি ডিম্বাকৃতির, প্রান্ত বরাবর হালকা তরঙ্গযুক্ত। প্লেটগুলির সবুজ পৃষ্ঠটি সামান্য ফোসকাযুক্ত। কাটার জন্য, তাদের নীচে সবসময় বেগুনি আঁকা হয়।

মুলাটো মূল ফসলের বৈশিষ্ট্যগুলি বিবেচনা করা মূল্যবান:

• কন্দের আকৃতি গোলাকার, সর্বোচ্চ ব্যাস 15 সেন্টিমিটার;
• ভর প্রধানত 160-360 গ্রামের মধ্যে ওঠানামা করে, তবে প্রতিটি 400 গ্রাম নমুনাও রয়েছে;
• গাঢ় লাল ত্বক মসৃণ;
• মাথার কর্ক গঠন অত্যন্ত বিরল, তবে যদি এটি ঘটে তবে এটি খুব হালকা;
• বৃত্তাকার নলাকার জোন অনুপস্থিত;
• লাল সজ্জা একটি সমজাতীয় এবং সরস গঠন আছে.

ফলগুলিতে চিনির পরিমাণ ভাল, কারণ এতে 14.2 থেকে 14.6% চিনি থাকে।

সজ্জার কোমলতা এবং মিষ্টি স্বাদ পরিবারে বীটের সর্বজনীন ব্যবহারের দিকে পরিচালিত করেছে। এটি নিরাপদে তাজা খাওয়া যেতে পারে, সেইসাথে রন্ধন প্রক্রিয়াকরণের জন্য পাঠানো যেতে পারে। এটি লক্ষণীয় যে এটির কারণে এটি উজ্জ্বলতা হারায় না। শীতকালে, স্যুপ, বোর্শট এবং বিটরুট জুস তৈরিতে Mulatto ব্ল্যাঙ্কগুলির ব্যাপক চাহিদা রয়েছে।

Mulatto সম্পূর্ণ পরিপক্কতা পেতে 90 থেকে 115 দিন পর্যন্ত ব্যয় করে। সময়ের পার্থক্য আবহাওয়া এবং জলবায়ুর প্রভাবের ফলাফল। যে কোনও ক্ষেত্রে, এই জাতটিকে মধ্য-ঋতু হিসাবে বিবেচনা করা হয়।

জাতটির খুব ভাল ফলন রয়েছে তবে এটি বৃদ্ধির অঞ্চলের উপর নির্ভর করবে। উদাহরণস্বরূপ, ভোলগা-ভ্যাটকা অঞ্চলে, উদ্যানপালকদের প্রতি হেক্টরে 258-447 সেন্টার পাওয়ার সুযোগ রয়েছে এবং সেন্ট্রাল চেরনোবিল অঞ্চলে - 249-405। যদি আমরা মস্কো অঞ্চল সম্পর্কে কথা বলি, তাহলে এখানে ফলাফল আরও খারাপ হবে - প্রায় 200-300 কেন্দ্র।

মুলাটো কেন্দ্রীয় এবং ভোলগা-ভাইটকা অঞ্চলে চাষ করা যেতে পারে। তিনি সেন্ট্রাল চেরনোজেমেও ভাল পারফরম্যান্স দেন। দূর প্রাচ্যে পরিস্থিতি কিছুটা খারাপ, তবে সেখানেও গ্রীষ্মের বাসিন্দারা বিশেষভাবে অভিযোগ করেন না।

সবজি চাষীরা যারা এক মাস আগে ফসল পেতে চান তারা চারাগুলিতে বীট জন্মায়, তবে বেশিরভাগ ক্ষেত্রে এই জাতটি সরাসরি মাটিতে রোপণ করা হয়, এর জন্য এপ্রিলের শেষ বা মে মাসের শুরুতে বেছে নেওয়া হয়। অবতরণ অগভীর খাঁজে বাহিত হয়, পূর্বে জল দিয়ে জল দেওয়া হয়। দানাগুলির মধ্যে দূরত্ব 10 সেমি। খাঁজগুলি 30 সেমি দূরে স্থাপন করা উচিত। মাটি দিয়ে দানা ভরাট করার পর ফসলের পাশের মাটি আলগা হয়ে যায়।

উদীয়মান স্প্রাউটগুলির জন্য কৃষি প্রযুক্তির নিয়ম মেনে চলতে হবে। এগুলি অবশ্যই পাতলা করা দরকার, যেহেতু প্রতিটি বীজ সাধারণত 2 বা তার বেশি স্প্রাউট উত্পাদন করে। প্রথম পাতলাকরণটি 2 টি পাতার বিকাশের সাথে বাহিত হয়, দ্বিতীয়টি - পঞ্চম পাতার উপস্থিতির পরে। পাতলা করা উচিত সাবধানে বাহিত, অঙ্কুর চিমটি করা, এবং উপড়ে না।

খুব অল্প বয়স্ক চারাগুলি প্রতি 2 দিনে জল দেওয়া হয়, এবং শক্তিশালীগুলি - 7 দিনে 2 বার। পৃথিবীর উপরের স্তরটি সম্পূর্ণ শুকিয়ে যাওয়া অসম্ভব। মুলাটো খরা-প্রতিরোধী, গাছটি নিজেই মারা যাবে না, তবে এর মূল ফসল তিক্ত এবং স্বাদহীন হয়ে উঠবে। এই জাতটি ছিটানো পছন্দ করে, যা সূর্যাস্তের পরে সঞ্চালিত হয়। সেচ দিয়ে শেষ করার পর, পরের দিন পৃথিবী আলগা করা হয়, আগাছা পরিষ্কার করা হয় এবং এটিতে একটি মালচ স্তর প্রয়োগ করা হয়। বীট সংগ্রহের 14 দিন আগে জল দেওয়া বন্ধ করা উচিত।

কোনো অবস্থাতেই মুলাটোকে মিনারেল খাওয়ানো উচিত নয়। এর ফলে মূল ফসল ফাটতে পারে। এই ক্ষেত্রে জৈব শীর্ষ ড্রেসিং ব্যবহার করা আরও যুক্তিসঙ্গত, উদাহরণস্বরূপ, চিকেন বা মুলিন। প্রতি বর্গ মিটার এলাকার জন্য 1.2 ​​লিটার দ্রবণ প্রয়োজন হবে। সমস্ত জৈব পদার্থ জল দিয়ে মিশ্রিত সরবরাহ করা হয়। বীটগুলিতে পাতাগুলি বন্ধ হওয়ার সাথে সাথে এক গ্লাস কাঠের ছাই এক বর্গমিটার মাটিতে ঢেলে দেওয়া হয় এবং তারপরে একটি ভাল জল দেওয়া হয়।

মাটির সংমিশ্রণে মুলাটো খুব বেশি দাবি করে না। এটি বেলে এবং দোআঁশ উভয় স্তরেই সুরেলাভাবে বিকাশ করবে। যাইহোক, দুটি গুরুত্বপূর্ণ শর্ত রয়েছে: মাটি অবশ্যই আলগা হতে হবে এবং জলাবদ্ধ নয়। ভূগর্ভস্থ জলের ঘনিষ্ঠ প্রবাহের ক্ষেত্রে, নিষ্কাশন সজ্জিত করা হয়। এছাড়াও, রোপণের আগে অম্লীয় মাটি ডিঅক্সিডাইজ করা হয়। রোপণের আগে, প্রতি বর্গমিটারে 3 কেজি পরিমাণে মাটিতে হিউমাস যোগ করা হয়, পাশাপাশি সমস্ত প্রয়োজনীয় উপাদানগুলির সাথে একটি উপযুক্ত খনিজ মিশ্রণের প্রায় 40 গ্রাম।

Mulatto ভালভাবে বৃদ্ধি পেতে, এটি একটি রৌদ্রোজ্জ্বল এলাকায় রোপণ করা আবশ্যক। পৃথিবী উষ্ণ হওয়া উচিত, প্রায় 10 ডিগ্রী, এবং বায়ু তাপমাত্রা 20 এর কম হওয়া উচিত নয়। বৈচিত্রটি ঠান্ডা আবহাওয়া পছন্দ করে না, তাই রোপণ তখনই করা হয় যখন রাতের হিম অবশ্যই চলে যায়।

মুলাটো গড় পর্যায়ে রোগ প্রতিরোধ করে। এটি ফুলের জন্য প্রতিরোধী, তবে ফোমোসিস এবং ডাউনি মিলডিউর জন্য সংবেদনশীল।যাইহোক, এটি লক্ষ করা উচিত যে এই ধরনের অসুস্থতা শুধুমাত্র অনুপযুক্ত যত্নের সাথে ঘটে। সবচেয়ে বিপজ্জনক রোগ হল কালো পা, যা তরুণ চারাগুলিকে প্রভাবিত করে।

পোকামাকড় থেকে, গাছপালা স্কেল পোকামাকড়, মাছি, এফিড দ্বারা বিরক্ত হতে পারে। রুচিশীল মূল ফসল প্রায়ই ভাল্লুক দ্বারা ক্ষতিগ্রস্ত হয়, এবং স্লাগগুলি খুব আর্দ্র অঞ্চলেও পাওয়া যায়।

বিটরুট মুলাট্টো প্রায়শই উদ্যানপালকদের পর্যালোচনায় উপস্থিত হয় এবং তাদের প্রায় সকলেরই একটি ইতিবাচক প্রসঙ্গ রয়েছে। গ্রীষ্মকালীন বাসিন্দারা বছরের পর বছর ধরে কোনও বিশেষ সমস্যা না পেয়ে এই উত্পাদনশীল জাতটি বাড়িয়ে চলেছে। তারা ফলন, ফাটল ছাড়া ফল মসৃণ উপস্থাপনা, একটি মিষ্টি স্বাদ সঙ্গে সরস সজ্জা সঙ্গে সন্তুষ্ট হয়. চারা দ্রুত বৃদ্ধি পায়, ন্যূনতম যত্ন প্রয়োজন এবং সমস্ত নিয়ম মেনে চললে অসুস্থ হয় না।

একমাত্র জিনিস যা উদ্যানপালকরা সত্যিই পছন্দ করেন না তা হল জৈব পদার্থের সাথে একচেটিয়াভাবে খাওয়ানোর প্রয়োজন। প্রত্যেকের কাছে এটি নেই এবং অনেকের জন্য ফর্মুলেশন কেনা আরও সুবিধাজনক।