চেরি টমেটো সম্পর্কে সব
টমেটোর সমৃদ্ধ বৈচিত্র্যের মধ্যে, চেরি টমেটো প্রাপ্যভাবে একটি বিশেষ অবস্থান দখল করে। এটি সহজ এবং পরিশীলিত উভয় খাবারের জন্য একটি চমৎকার উপাদান। তারা শীতকালীন এবং অন্যান্য উপাদেয় খাবারের জন্য সুস্বাদু প্রস্তুতিও তৈরি করে। অনেকে ভুলভাবে বিশ্বাস করেন যে চেরি টমেটো একটি আনন্দদায়ক গন্ধ এবং সামান্য টকযুক্ত ছোট লাল ফল, তবে বাস্তবে এমন অনেক জাত রয়েছে যা স্বাদের বৈশিষ্ট্য এবং বাহ্যিক ডেটাতে পৃথক।
বিশেষত্ব
টমেটোর ওজন ভিন্ন হতে পারে। বৃহত্তম চেরি টমেটো 35-40 গ্রাম পর্যন্ত বৃদ্ধি পায়, যখন সবচেয়ে ছোটটি প্রায় 5-15 গ্রাম পর্যন্ত পৌঁছায়। সমস্ত ছোট টমেটোর প্রধান বৈশিষ্ট্যগুলির মধ্যে একটিকে একটি উজ্জ্বল স্বাদ হিসাবে বিবেচনা করা হয়, যার কারণে তারা স্ন্যাকস, প্রথম এবং দ্বিতীয় কোর্সের জন্য ব্যবহৃত হয়। পাল্পে প্রচুর পরিমাণে চিনি থাকে। চেরি সারা বিশ্বে জনপ্রিয় এবং বিভিন্ন জাতীয়তার রান্নায় পাওয়া যায়।
আলংকারিক চেহারার কারণে, ঝোপঝাড়গুলি স্থানীয় এলাকার জন্য সজ্জা বা জীবন্ত রচনার অংশ হিসাবে কাজ করে। প্রান্ত এবং অঙ্কুর বরাবর খোদাই করা দাঁত সহ পাতার রঙ বিভিন্ন ধরণের উপর নির্ভর করে পেস্তা থেকে গভীর সবুজ পর্যন্ত পরিবর্তিত হয়। এই জাতটি বদ্ধ বা খোলা মাটিতে একটি দুর্দান্ত ফসলের সাথে সন্তুষ্ট।
বামন গুল্মগুলি 0.5 মিটারের বেশি বৃদ্ধি পায় না এবং মাঝারি আকারের জাতগুলি এক মিটারে পৌঁছায়। বাড়িতে টমেটো চাষ করার সময়, তাদের ফলন কমে যায়, তবে আপনি সারা বছর বারান্দায় বা বারান্দায় ফল চাষ করতে পারেন।
লম্বা প্রজাতি আছে - উচ্চতা 2.5 থেকে 3 মিটার পর্যন্ত। গাছপালা গ্রীনহাউসে তাদের সর্বোচ্চ বৃদ্ধি পায়। এই ধরনের গুল্মগুলি 20 থেকে 70 সেন্টিমিটার লম্বা বড় ব্রাশ তৈরি করে। তাদের গড় ওজন 2.5 থেকে 6 কিলোগ্রাম। আকারে ছোট হওয়া সত্ত্বেও পরিমাণের মাধ্যমে উচ্চ ফলন পাওয়া যায়।
বামন ফল খেতে সুবিধাজনক, স্ন্যাকসের জন্য একটি সাজসজ্জা বা উপাদান হিসাবে ব্যবহার করুন। তাদের বিশেষ স্বাদের কারণে, তারা ডেজার্ট পেস্ট্রিতে যোগ করা হয়। তাপ চিকিত্সা এবং রস বা সসে প্রক্রিয়াকরণের সময়, তারা তাদের গ্যাস্ট্রোনমিক গুণাবলী এবং সুবিধাগুলি ধরে রাখে।
চেরি টমেটো হিমায়িত করুন, অর্ধেক বা পুরো কেটে নিন। সবজি সিজনিং, জলপাই বা তাজা ভেষজ সঙ্গে ভাল যায়. অন্যান্য পণ্য এবং মশলার সাথে মিলিত হয়ে, তাদের স্বাদ একটি নতুন উপায়ে প্রকাশিত হয়।
কিছু জাতের চেরি টমেটো ব্যবহারিকভাবে আঙ্গুরের গুচ্ছ থেকে ভিন্ন নয়। রঙ, ফলের আকৃতি এবং ফলের ক্লাস্টার সহজেই বেরির সাথে বিভ্রান্ত হতে পারে।
জাত
ছোট-ফলযুক্ত টমেটো বাড়ানোর আগে, আপনাকে বিভিন্ন বিষয়ে সিদ্ধান্ত নিতে হবে। তাদের প্রত্যেকের নির্দিষ্ট বৈশিষ্ট্য রয়েছে: সবজির আকার, ফল এবং পাতার রঙ, স্বাদ, ঝোপের উচ্চতা, কৃষি প্রযুক্তি এবং অন্যান্য বৈশিষ্ট্য। ব্রিডাররা একটি আসল আফটারটেস্ট বা অ-মানক আকৃতি দিয়ে ছোট আকারের জন্য ক্ষতিপূরণ দেওয়ার চেষ্টা করেছিল।
খোলা মাটির জন্য সেরা জাত
চেরি অক্টোপাস টমেটো একটি অনির্দিষ্ট ধরনের বৃদ্ধি সহ প্রাথমিক জাতগুলিকে বোঝায়।হাইব্রিড প্রায় 40 গ্রাম ওজনের টমেটো গঠন করে এবং সর্বোচ্চ ফলন প্রতি বর্গমিটার শয্যায় 9 কিলোগ্রাম শাকসবজিতে পৌঁছায়। শক্তিশালী ঝোপ দুই মিটার বা তার বেশি পর্যন্ত বৃদ্ধি পায়। উজ্জ্বল লাল রঙের ফলগুলি একটি মসৃণ ত্বকে আচ্ছাদিত। গ্রীষ্মের প্রথম মাসের শেষে প্রথম ফল সংগ্রহ করা শুরু হয়।
ফসলের জাত "অক্টোপাস F1" দীর্ঘ পরিবহনের সময় পুরোপুরি সংরক্ষিত। হাইব্রিড গুল্মগুলির চমৎকার অনাক্রম্যতা রয়েছে, শীর্ষ পচা এবং ভার্টিসিলিয়ামের বিরুদ্ধে রক্ষা করে। এই রোগগুলি প্রায়ই ফল ফসল চাষে সমস্যা হয়ে দাঁড়ায়।
দ্বিতীয় হাইব্রিড বলা হয় "চেরি স্ট্রবেরি". সাইটের এক বর্গ মিটার থেকে 4 থেকে 9 কিলোগ্রাম সরস সবজি সংগ্রহ করা সম্ভব। মধ্য-ঋতুর জাতটি 1.2 মিটারের বেশি বৃদ্ধি পায় না। এই প্রজাতিটি ফলের বিশেষ আকৃতি দ্বারা চিহ্নিত করা যেতে পারে, যা স্ট্রবেরির স্মরণ করিয়ে দেয়। পাকা সবজির রঙ উজ্জ্বল লালচে। ওজন 20 থেকে 30 গ্রাম পর্যন্ত পরিবর্তিত হয়।
উচ্চ আলংকারিক গুণাবলীর কারণে, বৈচিত্রটি প্রায়শই ল্যান্ডস্কেপ ডিজাইনে বা ব্যালকনি বা লগজিয়ার সজ্জা হিসাবে ব্যবহৃত হয়। টমেটো পুষ্টিগুণে ভরপুর এবং শিশুর খাদ্য হিসেবে উপযোগী। গাছপালা অবশ্যই পাউডারি মিলডিউ বা বাদামী দাগ থেকে রক্ষা করতে হবে, কারণ এগুলি চেরি স্ট্রবেরি জাতের প্রধান শত্রু।
হাইব্রিড জাত "চেরিরা" প্রায় 20 বছর ধরে বেশিরভাগ উদ্যানপালকদের কাছে পরিচিত। পাকা সবজি প্রবালের চকচকে লাল হয়ে যায়। আকৃতির শেষে একটি ঝরঝরে স্পাউট সহ কিউবয়েড। ফলের গড় ওজন 32 গ্রাম।
একটি অতি-প্রাথমিক জাত একটি পাকা ফসল গঠনের জন্য চারা বপনের তারিখ থেকে 85 থেকে 90 দিনের মধ্যে প্রয়োজন। 6 থেকে 8.5 kg/m2 পর্যন্ত "Cherriira" গঠন করে। ক্ষুধার্ত সুবাস, কোমল এবং সরস সজ্জা এবং চমৎকার স্বাদের কারণে এই জাতটি বেছে নেওয়া হয়েছে।
উদ্ভিদ কম তাপমাত্রা এবং টমেটোর জন্য বিপজ্জনক অধিকাংশ সংক্রমণ ভয় পায় না।
হাইব্রিড উচ্চতায় এক মিটার পর্যন্ত বৃদ্ধি পায় জাত "চেরি ব্লসম". পাকা সময় - মাঝারি তাড়াতাড়ি। যখন চাষ করা হয়, সুবিধাজনক শস্য যত্ন এবং ফসল কাটার জন্য গাছপালা 2 বা 3 কান্ডে গঠিত হয়। পুরোপুরি গোলাকার আকৃতি এবং সবজির জ্বলন্ত রঙ অবিলম্বে মনোযোগ আকর্ষণ করে। গড় ওজন 20 গ্রাম।
জলবায়ু এবং রোগের আকস্মিক পরিবর্তন ভয়ানক নয় "চেরি ব্লসম এফ 1". ঝোপঝাড় প্রায় যেকোনো আবহাওয়ায় দীর্ঘ সময়ের জন্য ফল ধরতে সক্ষম। এক বর্গ মিটার বাগান থেকে 8 কিলোগ্রাম পর্যন্ত ছোট টমেটো সংগ্রহ করা হয়।
এলার্জি ভুক্তভোগী এবং ছোট শিশুদের জন্য চয়ন করুন "সাদা কিসমিস" জাতের ফল. শাকসবজিতে কোন লাল রঙ্গক নেই, তাই তাদের রঙ একটি হলুদ আভা সহ ফ্যাকাশে। মিষ্টি এবং টক টমেটো, কারেন্ট বেরির মতো, বাচ্চারা পছন্দ করে। প্রতি বর্গমিটার জমিতে ফলন 6-7 কিলোগ্রাম। ফলের ওজন প্রায় 20 গ্রাম। দীর্ঘমেয়াদী স্টোরেজ এবং ক্যানিংয়ের জন্য, সবজি ক্র্যাকিংয়ের কারণে উপযুক্ত নয়।
বৈচিত্র্য "চকলেট মনিসটো" 30 থেকে 45 গ্রাম ওজনের টমেটো বড়-ফলবিশিষ্ট হিসাবে বিবেচিত হয়। শাকসবজির চকোলেট রঙের কারণে এই জাতটির নাম হয়েছে। সজ্জা ঘন। পাকা সময় - মাঝারি তাড়াতাড়ি। আলাদাভাবে, একটি নির্দিষ্ট গন্ধ এবং একটি মিষ্টি আফটারটেস্ট উল্লেখ করা হয়। টেস্টাররা ফলের স্বাদকে আশ্চর্যজনক বলে উল্লেখ করেছেন।
বাইরে বড় হলে, ঝোপঝাড়গুলি 4 থেকে 6 কিলোগ্রাম পর্যন্ত দেয় এবং গ্রিনহাউসে প্রতি বর্গ মিটারে 7 কিলোগ্রামের বেশি শাকসবজি সংগ্রহ করা সম্ভব। গুল্মগুলির শক্তিশালী অনাক্রম্যতা রয়েছে, সেইসাথে তাপ এবং উচ্চ তাপমাত্রার প্রতিরোধ ক্ষমতা রয়েছে।
চমৎকার স্বাদ সঙ্গে বিভিন্ন
নিম্নলিখিত তালিকাটি রাশিয়ান সবজি চাষীদের প্রতিক্রিয়ার উপর ভিত্তি করে তৈরি করা হয়েছে। জাতের তালিকা খোলে টমেটো "Nastya-Slastyona" একটি অনির্দিষ্ট ধরনের বৃদ্ধি সহ (উচ্চতা 1.1 থেকে 1.5 মিটার পর্যন্ত)। দুটি কান্ডে ঝোপঝাড় বাড়ান। সঠিকভাবে চাষ করলে সবজি রসালো ও মিষ্টি হয়। সজ্জার গঠন আলগা, মাঝারি ঘন এবং চিনিযুক্ত। ভিতরে, বীজ কার্যত গঠিত হয় না।
ব্রিডাররা এমন একটি জাত তৈরি করেছে যা কালো পচা এবং অন্যান্য সাধারণ সংক্রমণ থেকে ভয় পায় না। রাজ্য রেজিস্টারে, ফলন 5 কেজি / মি 2 পরিমাণে উল্লেখ করা হয়েছে, তবে অনুশীলনে এই চিত্রটি বেশি। নলাকার ফলের ভর 15-20 গ্রাম।
সমৃদ্ধ লাল রঙের কারণে, সবজি সালাদ, স্ন্যাকস এবং শীতের প্রস্তুতিতে দুর্দান্ত দেখায়।
পরবর্তী বিভিন্ন ধরণের চেরি - "মধুর ফোঁটা". এটি সর্বাধিক gourmets দ্বারা অত্যন্ত প্রশংসিত হয়েছে. স্বাদ সমৃদ্ধ, মিষ্টি, এমনকি চিনিযুক্ত। টমেটোর আকৃতি এবং উজ্জ্বল হলুদ রঙ নাশপাতির মতো। একটি ব্রাশে 20-30 গ্রাম ওজনের 25টি ফল জন্মে।
সর্বাধিক বৃদ্ধি 3 মিটারে পৌঁছায় এবং একটি গাছ থেকে 2 কিলোগ্রাম পর্যন্ত সবজি সংগ্রহ করা হয় (বা প্রতি বর্গ মিটারে 6-9 কিলোগ্রাম)। পাকা ফলগুলি গুণমান নষ্ট না করে দীর্ঘ সময়ের জন্য সংরক্ষণ করা হয়। বৈচিত্র্যময় "হানি ড্রপ" এর সাধারণ নাইটশেড রোগের সহজাত অনাক্রম্যতা রয়েছে। পাতাগুলি আলুর শীর্ষের সাথে সাদৃশ্যপূর্ণ।
নির্ধারক ঝোপঝাড় জাত "গোল্ড" 1.4 মিটার উচ্চতায় পৌঁছান। প্রথম দিকে পাকা জাতটি টমেটোর বিশেষ স্বাদের কারণে জনপ্রিয়তা পেয়েছে, যা সবচেয়ে মিষ্টি হিসাবে বিবেচিত হয়। প্রচুর ফলন আপনাকে 6 থেকে 11 কিলোগ্রাম সরস টমেটো সংগ্রহ করতে দেয়। ফলের রঙ কমলা রঙের সাথে উজ্জ্বল হলুদ এবং ওজন 20 থেকে 40 গ্রাম।উদ্ভিদ সহজেই গ্রীনহাউসে বা খোলা জায়গায় শিকড় নেয়।
গ্রীনহাউস এবং গ্রীনহাউসের জন্য জাত
বৈচিত্র্য "ভেসপোলিনো" এটি দৃঢ়ভাবে শুধুমাত্র বদ্ধ স্থল অবস্থার মধ্যে বৃদ্ধি সুপারিশ করা হয়. বৃদ্ধির ধরন অনিশ্চিত। চেরি টমেটো এফ 1 এর গড় অনাক্রম্যতা রয়েছে, তাই এটি গ্রিনহাউসে বাড়ানো ভাল। খোলা বাতাসে চাষ করা হলে, প্রতি বর্গমিটার জমিতে 10-12 থেকে 4 কিলোগ্রাম সবজির ফলন উল্লেখযোগ্যভাবে কমে যায়। পাকা সবজির রঙ লাল-রাস্পবেরি, আকৃতি ডিম্বাকার।
উচ্চ ফলন সহ একটি নজিরবিহীন বৈচিত্র্য - এগুলি এমন বৈশিষ্ট্য যা গর্ব করতে পারে সংস্কৃতি "ক্যাপ্রিস". আলু নেমাটোড এবং ফুসারিয়াম টমেটোর ক্ষতি করতে সক্ষম হবে না। সঠিক যত্ন সহ 11 কিলোগ্রাম পর্যন্ত সংগ্রহ করা যেতে পারে। Fruiting জুলাই শুরু হয় এবং শরৎ পর্যন্ত চলতে থাকে। "ক্যাপ্রিস" এর নিয়মিত সার এবং সমর্থনের প্রয়োজন হয় যার সাথে ক্লাস্টার সংযুক্ত থাকে। ড্রপ-আকৃতির ফলের শক্ত মাংস থাকে, যা তাদের দীর্ঘস্থায়ী করে এবং পুরো ফল ক্যানিংয়ের জন্য উপযুক্ত করে তোলে।
ফলের রৌদ্রোজ্জ্বল রঙ মনোযোগ আকর্ষণ করে সাজান "বীণা". তিনি উষ্ণ জলবায়ু এবং রোদ পছন্দ করেন। 18টি ছোট টমেটো এক গুচ্ছে তৈরি হয় এবং ফলন 7 কিলোগ্রাম। সজ্জা কোমল এবং মনোরম, একটি ক্ষুধার্ত সুবাস সহ। ওজন 25 থেকে 30 গ্রাম পর্যন্ত পরিবর্তিত হয়। ফলগুলি তাদের প্রাকৃতিক আকারে খাওয়ার পরামর্শ দেওয়া হয়।
"হার্প F1" জলবায়ু এবং অন্যান্য চাপের পরিস্থিতিতে হঠাৎ পরিবর্তন সহ্য করে না। মাটির জলাবদ্ধতা রোধ করা গুরুত্বপূর্ণ।
দ্রষ্টব্য: বাড়িতে শাকসবজি বাড়ানোর সময়, ছোট ফলের সাথে ছোট আকারের জাতগুলি বেছে নিন।
অবতরণ তারিখ
অনেক সবজি চাষী শীতের শেষে বা মার্চের শুরুতে বীজ অঙ্কুরিত করতে শুরু করে।(এটি আগাম বীজ বপন করার সুপারিশ করা হয় না, অন্যথায়, যখন তারা একটি নির্দিষ্ট বয়সে পৌঁছে যায়, তখন আবহাওয়ার অবস্থা রোপণের জন্য উপযুক্ত হবে না।) এই ক্ষেত্রে, আপনি গ্রীষ্মের শুরুতে প্রথম পাকা টমেটো উপভোগ করতে সক্ষম হবেন। . ল্যান্ডিং 12 সেন্টিমিটার একটি পাত্রে বাহিত হয়, একটি আশ্রয় করতে ভুলবেন না। 5 দিন পরে, প্রথম অঙ্কুরগুলি লক্ষণীয় হয়ে উঠবে এবং আশ্রয়টি সম্পূর্ণরূপে সরানো হবে।
দ্বিতীয় পূর্ণ পাতার চেহারা পরে চারা ডুব. পৃথক পাত্রে, চারাগুলি স্থায়ী জায়গায় প্রতিস্থাপন না হওয়া পর্যন্ত বৃদ্ধি পাবে।
শুধুমাত্র পরিপক্ক চারা রোপণ করা যেতে পারে। এর উচ্চতা 20 সেন্টিমিটার হওয়া উচিত, কান্ডটি শক্তিশালী এবং পাতার রঙ সমৃদ্ধ সবুজ। এবং তরুণ গাছপালা শক্ত করা হয়, অন্যথায় তারা একটি নতুন জায়গায় শিকড় নিতে পারে না এবং মারা যেতে পারে। পদ্ধতিটি স্থানান্তরের তারিখের 10 দিন আগে সঞ্চালিত হয়। প্রথমবার টমেটো 2 ঘন্টার বেশি রাস্তায় ফেলে রাখা হয় না। সাম্প্রতিক দিনগুলিতে, সারা দিন ধরে শক্ত করা হয়।
ল্যান্ডিং পিটগুলিতে কাঠের ছাইয়ের একটি ছোট অংশ রাখা হয়। এই উপাদানটি প্রথম শীর্ষ ড্রেসিং হবে যা ভাল অভিযোজনের জন্য রুট সিস্টেমকে পুষ্ট করবে। চারা স্থাপন করার পরে, এটি জল দেওয়া হয়, এবং চারপাশে মাটি সাবধানে rammed হয়। কান্ডের চারপাশে মাটি মালচ দিয়ে ঢেকে রাখার পরামর্শ দেওয়া হয়। জৈব নিখুঁত: খড়, খড় বা শুকনো ঘাস।
মালচ নিম্নলিখিত কাজগুলি সম্পাদন করে:
- আর্দ্রতার পছন্দসই স্তর বজায় রাখা;
- জৈব কাঁচামাল পচে এবং মাটি পুষ্ট;
- আগাছা এবং কীটপতঙ্গ থেকে সাইটের সুরক্ষা।
মেঘলা আবহাওয়ায় বা সন্ধ্যায় যখন সূর্য আর সক্রিয় থাকে না তখন প্রতিস্থাপন করা ভাল।
ক্রমবর্ধমান পদ্ধতি
চাষীরা চেরি টমেটো জন্মাতে দুটি প্রধান পদ্ধতির একটি ব্যবহার করে। প্রতিটি বিকল্পের তার সুবিধা এবং অসুবিধা রয়েছে।
সাসপেনশন
এই পদ্ধতিটি নির্বাচন করার সময়, উদ্ভিদকে অবশ্যই নিম্নলিখিত বৈশিষ্ট্যগুলি পূরণ করতে হবে:
- পার্শ্বীয় প্রক্রিয়ার অভাব (সৎ সন্তান);
- নমনীয় এবং ইলাস্টিক শাখা যা, ফসলের ওজনের অধীনে, তাদের সততা বজায় রাখবে;
- দীর্ঘ রান
গাছটি পাত্র বা প্ল্যান্টারে রোপণ করা হয়, যার পরে পাত্রগুলি টেরেস, বারান্দা, বারান্দা বা লগগিয়াসে ঝুলানো হয়। বীজ বপন করা হয় মে মাসের প্রথম দিকে। অনুকূল পরিস্থিতিতে, ঠান্ডা আবহাওয়া শুরু হওয়ার আগে শাকসবজি পাকা হবে। shrubs এর fruiting দীর্ঘায়িত করতে, ধারক বাড়ির ভিতরে স্থানান্তর করা হয়। গুল্মগুলি ফল তৈরি করতে থাকবে, তবে এত বড় সংখ্যায় নয়।
এই ধরনের পরিস্থিতিতে, শুধুমাত্র স্ব-পরাগায়ন করতে সক্ষম জাতগুলি বৃদ্ধি পায়।
চারা
দ্বিতীয় বিকল্পটি আরও বহুমুখী বলে মনে করা হয় এবং এটি সমস্ত ধরণের চেরিগুলির জন্য উপযুক্ত। গুল্মগুলির কোন পরিপক্কতা, শাখা, বৃদ্ধি এবং অন্যান্য বৈশিষ্ট্য থাকতে পারে। নাম দ্বারা বিচার, এটা অনুমান করা সহজ যে এই পদ্ধতি ক্রমবর্ধমান চারা উপর ভিত্তি করে। ঋতু শুরু হওয়ার সাথে সাথে স্বাস্থ্যকর এবং পূর্ণাঙ্গ চারা রোপণ করার জন্য, আপনাকে এটি সঠিকভাবে বৃদ্ধি করতে সক্ষম হতে হবে। শক্তিশালী গাছপালা ভবিষ্যতে প্রচুর ফলের চাবিকাঠি এবং টমেটোর চমৎকার স্বাদ।
কৃষি প্রযুক্তির বৈশিষ্ট্য।
- শুধুমাত্র হালকা এবং পুষ্টিকর মাটি ব্যবহার করুন, দরকারী ট্রেস উপাদান সমৃদ্ধ। আপনি নিজের তৈরি করতে পারেন বা বাগানের দোকান থেকে কিনতে পারেন।
- দ্রুত এবং একযোগে অঙ্কুরোদগম করার জন্য, আপনাকে স্বচ্ছ কাচ বা ফিল্ম দিয়ে পাত্রে আবরণ করতে হবে।
- 27 ডিগ্রি সেলসিয়াস অঞ্চলে একটি উপযুক্ত তাপমাত্রা ব্যবস্থা বজায় রাখা উচিত।
- তরুণ চারা আলো প্রয়োজন। পর্যাপ্ত প্রাকৃতিক আলো না থাকলে, ফিটোল্যাম্পগুলি অতিরিক্তভাবে সংযুক্ত থাকে।
- যদি চারা আগে ব্যবহার করা পাত্রে রোপণ করা হয়, তবে তা আগে থেকেই পরিষ্কার এবং প্রক্রিয়াজাত করা হয়।
- একটি গ্রিনহাউস বা খোলা মাটিতে একটি প্লটও আগাম প্রস্তুত করা হয়।
যে জমিতে অল্প বয়স্ক গাছপালা জন্মাবে তা অবশ্যই ফল ফসলের জন্য উপযুক্ত হতে হবে। মাটিতে পুষ্টি যোগ করা হয়। দোকানে জমি কেনার সবচেয়ে সহজ উপায়। বিক্রিতে আপনি টমেটোর জন্য বিশেষভাবে ডিজাইন করা মিশ্রণ খুঁজে পেতে পারেন।
চেরি মাটি নিম্নলিখিত উপাদান অন্তর্ভুক্ত করা উচিত:
- বাগান জমি;
- পলি মাটি;
- পিট
- বালি
নিজের দ্বারা প্রস্তুত করা রচনাটি জীবাণুনাশক দিয়ে চিকিত্সা করা হয়, উদাহরণস্বরূপ, পটাসিয়াম পারম্যাঙ্গনেটের একটি সমাধান। এবং আপনি প্রায় 25-30 মিনিটের জন্য ওভেনে পৃথিবীর সাথে বাক্সগুলি রাখতে পারেন।
যত্ন
এমনকি নবজাতক সবজি চাষীরা যাদের ফল ফসল চাষে প্রয়োজনীয় অভিজ্ঞতা নেই তারাও চেরি জাতের চাষ করতে সক্ষম হবে। তবে সাফল্য কেবলমাত্র অর্জন করা যেতে পারে যদি গুল্মগুলির যত্ন নেওয়ার নিয়মগুলি পালন করা হয়।
কৃষি প্রযুক্তির প্রধান নীতি।
- এমনকি যে টমেটোগুলি তাপ সহনশীল তারা খরা ভালভাবে সহ্য করে না। বাগানে নিয়মিত জল দেওয়া উচিত যাতে ফলগুলি পর্যাপ্ত পরিমাণে আর্দ্রতা পায়। এর অভাব শাকসবজির স্বাদ নষ্ট করে, তারা শুষ্ক হয়ে যায় এবং তাদের গ্যাস্ট্রোনমিক গুণাবলী হারায়। গরম গ্রীষ্মে, প্রায় প্রতিদিনই সেচ দেওয়া হয়, সন্ধ্যায় বা সকালে শিকড়ের নীচে জল ঢেলে।
- একটি উপযুক্ত রোপণ প্যাটার্ন প্রয়োজন যাতে গুল্মগুলি একে অপরের সাথে হস্তক্ষেপ না করে। চেরি জাতগুলি ছড়িয়ে ছিটিয়ে রয়েছে, তাই আপনাকে তাদের মধ্যে কমপক্ষে এক মিটারের ব্যবধান রাখতে হবে। সুতরাং টমেটো সঠিক পরিমাণে আলো পাবে এবং অঙ্কুরগুলি অক্সিজেন বিনিময়ে হস্তক্ষেপ করবে না।
- একটি গুল্ম গঠন আপনি সর্বোচ্চ ফলন অর্জন করতে পারবেন। এটি শুকনো এবং ক্ষতিগ্রস্ত পাতাগুলি পরিষ্কার করে সবুজ ভরকে পাতলা করার পরামর্শ দেওয়া হয়।
- সমর্থনগুলি জমির সংস্পর্শ থেকে ফসলকে রক্ষা করবে এবং শাখাগুলিকে তাদের ওজনের নীচে বাঁকতে দেবে না।
শাকসবজি সম্পূর্ণ পাকার পর কাটা হয়।
রোগ এবং কীটপতঙ্গ
প্রায় সব ধরনের চেরি টমেটোই হাইব্রিড। প্রজননকারীরা একটি স্থিতিশীল প্রতিরোধ ব্যবস্থা সহ বেশ কয়েকটি জাত উদ্ভাবন করেছে। এটি বিভিন্ন ধরণের সংক্রমণ এবং রোগ থেকে উদ্ভিদকে রক্ষা করবে।
এই বৈশিষ্ট্য থাকা সত্ত্বেও, বৃক্ষরোপণ নিম্নলিখিত রোগে ভুগতে পারে।
- যদি উদ্ভিদটি ভেঙ্গে যেতে শুরু করে তবে এটি সম্ভবত মোজাইক থেকে ভুগছে। এই রোগটি খুবই বিপজ্জনক, এবং একাধিক বিছানা এটি থেকে মারা যেতে পারে।
- দেরী ব্লাইট কিছু জাতকে প্রভাবিত করে এবং টমেটো রক্ষার জন্য রাসায়নিক ব্যবহার করা আবশ্যক।
- সবজি ফাটা সবজির অত্যধিক জল নির্দেশ করে। এই ক্ষেত্রে, আপনাকে জলের পরিমাণ এবং সেচের ফ্রিকোয়েন্সি হ্রাস করতে হবে।
রোগ প্রতিরোধের জন্য, প্রস্তুত পণ্য ব্যবহার করা হয়। নিম্নলিখিত ওষুধগুলি ব্যাপকভাবে ব্যবহৃত হয়: "Mikosan", "Aktofit" বা "Fitosporin"।
পোকামাকড়ের মধ্যে, এমন কিছু রয়েছে যা সবজি ফসলের জন্য সমস্যা হতে পারে। ভাল্লুক সবচেয়ে বিপজ্জনক বলে মনে করা হয়। এটি গাছের মূল সিস্টেমকে আক্রমণ করে। আপনি সাইটটি খনন করে বা বিশেষ প্রতিরক্ষামূলক যৌগ ব্যবহার করে কীটপতঙ্গ থেকে মুক্তি পেতে পারেন।
ফসল কাটা
টমেটো সম্পূর্ণ পাকা হওয়ার সাথে সাথেই অঙ্কুর থেকে সরানো হয়। এই সময়ের মধ্যে, ফসল যতটা সম্ভব সুস্বাদু, সুগন্ধি এবং স্বাস্থ্যকর। তাদের ছোট আকারের কারণে, একবারে একটি টমেটো সংগ্রহ করা কঠিন এবং সময়সাপেক্ষ, তাই একবারে পুরো গুচ্ছ কেটে ফেলা আরও সুবিধাজনক। যদি টমেটো বাণিজ্যিকভাবে জন্মানো হয়, তবে ব্রাশটি কেটে ফেলার পরে, টমেটোগুলি সাবধানে তা থেকে বিচ্ছিন্ন করা হয়।
কখনও কখনও কাঁচা ঝোপ থেকে শাকসবজি সরানো হয়। এগুলি সুন্দরভাবে পিচবোর্ডের পাত্রে ভাঁজ করা হয় এবং স্তরগুলির মধ্যে একটি সংবাদপত্র রাখা হয়। আপনাকে একটি অন্ধকার জায়গায় ফসল সংরক্ষণ করতে হবে যেখানে এটি ধীরে ধীরে পাকা হয়।এই ক্ষেত্রে, ফলগুলি একটি উজ্জ্বল রঙ অর্জন করবে, তবে তাদের স্বাদ আরও খারাপ হবে। গ্যাস্ট্রোনমিক সূচক অনুসারে, বাগান থেকে সংগ্রহ করা টমেটোর সাথে প্রাক-ফসল করা টমেটোর তুলনা করা যায় না।
মন্তব্য সফলভাবে পাঠানো হয়েছে.