বোরিক অ্যাসিড এবং আয়োডিন দিয়ে টমেটো প্রক্রিয়াকরণ

টমেটোর মতো একটি উদ্ভিদের জন্য নিয়মিত এবং উচ্চ-মানের প্রক্রিয়াকরণ এবং খাওয়ানো প্রয়োজন। এটি করার জন্য, আয়োডিন এবং বোরন ব্যবহার করা বেশ সম্ভব, যা আপনার টমেটোকে তাদের প্রয়োজনীয় অনেক উপাদান সরবরাহ করতে পারে। এই উপায়গুলি দিয়ে কীভাবে উদ্ভিদকে সঠিকভাবে প্রক্রিয়াকরণ এবং খাওয়ানো যায় সে সম্পর্কে আমরা নিবন্ধে বলব।

আয়োডিন এবং বোরন হ'ল ট্রেস উপাদান যা গ্রিনহাউস এবং খোলা মাঠে উভয়ই জন্মানো অনেক চাষের গাছের জন্য প্রয়োজনীয়। তাদের অভাব রোপণের অবস্থায় প্রতিফলিত হয় এবং তাদের শিকড় সর্বোত্তম উপায়ে নয়। এটি তাদের অনাক্রম্যতা হ্রাস করতে পারে, যা গাছপালা, বিশেষ করে অল্পবয়সী, পরজীবী এবং বিভিন্ন রোগ দ্বারা আক্রমণের জন্য বেশি সংবেদনশীল করে তোলে। উপরন্তু, প্রাপ্তবয়স্ক রোপণে, ফলের অবস্থা খারাপ হয় বা পুরোপুরি বন্ধ হয়ে যায়। গাছপালা আরও ধীরে ধীরে বিকাশ শুরু করে, মৃত নেক্রোটিক এলাকাগুলি তাদের পাতায় দেখা দিতে পারে, যেমন পুড়ে যায় এবং অল্প অল্প টমেটোর চারাগুলি ঘাটতি সহ পাতলা এবং দুর্বল দেখায়।

আয়োডিন এবং বোরিক অ্যাসিডের সংমিশ্রণে ব্যবহার টমেটোর বৃদ্ধি এবং ফলের কার্যকলাপ বৃদ্ধি করতে পারে। তদতিরিক্ত, এই পদার্থগুলি, জোড়ায় পুরোপুরি সুরেলা করে, উদ্ভিদে নাইট্রোজেন বিপাককে উন্নত করে, এর সবুজ ভরের সক্রিয় বৃদ্ধিতে অবদান রাখে, টমেটোর অনাক্রম্যতা বাড়ায়, যা তাদের বিভিন্ন রোগের বিরুদ্ধে আরও প্রতিরোধী করে তোলে।

আয়োডিন এবং বোরিক অ্যাসিড দিয়ে টমেটো প্রক্রিয়াকরণের কার্যত কোন অসুবিধা নেই। এটি মানুষের জন্য ক্ষতিকারক নয়, এবং যদি সঠিকভাবে ব্যবহার করা হয় তবে উদ্ভিদের জন্য।

যদি আয়োডিনের আধিক্য থাকে তবে সবুজ ভর খুব সক্রিয়ভাবে বাড়তে শুরু করবে, যা ফলের উপর নেতিবাচক প্রভাব ফেলবে - ফলগুলি বিকৃত হতে শুরু করবে এবং ছোট হয়ে যাবে।

ঠান্ডা তরল দিয়ে টমেটো স্প্রে করলেও সমস্যা হতে পারে। প্রক্রিয়াকরণের জন্য সমাধানের তাপমাত্রা কমপক্ষে +24 ডিগ্রি পৌঁছানো উচিত।

এই ক্ষেত্রে, সন্ধ্যায় স্প্রে করা উচিত, যখন সূর্য অস্ত যায়, অন্যথায় উদ্ভিদের রোদে পোড়া হওয়ার ঝুঁকি থাকে, যা তার অবস্থাকে সর্বোত্তম উপায়ে প্রভাবিত করবে না। উদ্ভিদ প্রক্রিয়াকরণের আগে, পর্যাপ্ত পরিমাণে আর্দ্রতা সরবরাহ করা প্রয়োজন।

ভুলে যাবেন না যে আয়োডিন এবং বোরিক অ্যাসিড শুধুমাত্র একটি ভাল এবং প্রয়োজনীয় সংযোজন। তবে মৌলিক সারের গুরুত্বকে অবমূল্যায়ন করবেন না, যা উদ্ভিদকে পর্যাপ্ত পুষ্টি সরবরাহ করতে পুরো মৌসুমে 3 বার প্রয়োগ করতে হবে। এই জাতীয় সারের সংমিশ্রণে ইউরিয়া, পটাসিয়াম এবং সুপারফসফেট অন্তর্ভুক্ত করা উচিত।

চারা রোপণের সময়, পাশাপাশি ফুল ফোটার সময় এবং ফলের উপস্থিতির সময় এই পণ্যগুলির সাথে টমেটোকে সার দেওয়ার পরামর্শ দেওয়া হয়। এই পর্যায়গুলিতে, উদ্ভিদ, আগের চেয়ে বেশি, অতিরিক্ত ট্রেস উপাদান প্রয়োজন।

এছাড়াও, অন্যান্য অনেক ক্ষেত্রে আয়োডিন এবং বোরনের উপর ভিত্তি করে সমাধান ব্যবহার করা প্রয়োজন।

তাই, যদি টমেটোর বৃদ্ধি শ্লথ হয়ে যায়, তাপমাত্রার তীব্র ওঠানামার কারণে, যদি ফল পচতে শুরু করে এবং মরে যায়, অথবা গাছে এমন উপসর্গ দেখা দেয় যে গাছটি কোনো রোগে ক্ষতিগ্রস্ত হয়েছে যেমন দেরিতে। ব্লাইট বা সংক্রামক অ্যানথ্রাকনোজ। গাছটি সাদা দাগের দ্বারা প্রভাবিত হলে ফলের উপর গাঢ় বিষণ্ন দাগ তৈরি হতে শুরু করলে সমাধানটিও প্রয়োজনীয়, যার কারণে এর পাতাগুলি শুকিয়ে এবং কুঁচকে যেতে পারে।

বোরন এবং আয়োডিন ধূসর পচনের বিরুদ্ধে লড়াইয়েও সাহায্য করতে পারে, যা গাছের কান্ডে তৈরি হয় যখন এটি পাউডারি মিলডিউ, মোজাইক ভাইরাস, ব্লসম এন্ড রট বা প্যাথোজেনিক সেপ্টোরিয়া ছত্রাক দ্বারা প্রভাবিত হয়।

সাধারণভাবে, এই পদার্থ কোন contraindications আছে। যাইহোক, আপনার তাদের ব্যবহারের অপব্যবহার করা উচিত নয়, অন্যথায় এটি উদ্ভিদকে লক্ষণীয়ভাবে প্রভাবিত করবে: এর পাতাগুলি হলুদ হতে শুরু করবে, প্রান্তের চারপাশে কুঁকড়ে যাবে, শুকিয়ে যাবে এবং মারা যাবে, যা পরবর্তীকালে রোপণের মৃত্যুর কারণ হতে পারে। টমেটো বিকাশের উপরোক্ত পর্যায়গুলিতে, সেইসাথে রোগ বা রোপণের দুর্বলতার সাথে সম্পর্কিত নির্দিষ্ট ক্ষেত্রে এই তহবিলগুলি ব্যবহার করা ভাল।

অতএব, রোপণের অবস্থার সঠিক কারণ স্থাপন করার পরামর্শ দেওয়া হয়, এবং শুধুমাত্র তারপর আয়োডিন বা বোরন দিয়ে শীর্ষ ড্রেসিং প্রয়োগ করুন, বা বিপরীতভাবে, তাদের ব্যবহার বন্ধ করুন।

এই দ্রবণটি উদ্ভিদের জন্য একেবারে নিরাপদ, এবং এর ব্যবহার মাটিতে থাকা প্রয়োজনীয় পদার্থগুলির দ্রুত আত্তীকরণে অবদান রাখে, টমেটোর গুণমান উন্নত করে, ফলন বাড়ায় এবং সবুজ ভর নিয়োগের কার্যকলাপ বৃদ্ধি করে।

রান্নার জন্য, আপনার প্রয়োজন হবে 5 লিটার জল, এক লিটার ঘোল, 15 ফোঁটা আয়োডিন এবং এক টেবিল চামচ বোরিক অ্যাসিড।

প্রথমে আপনাকে জল এবং ঘোল মিশ্রিত করতে হবে এবং তারপরে এটি গরম করুন, তাপমাত্রা +60 ডিগ্রি বাড়িয়ে দিন। মিশ্রণটি কিছুটা ঠান্ডা হওয়া উচিত, তারপরে আয়োডিন এবং বোরন যোগ করা যেতে পারে।

2 সপ্তাহের ফ্রিকোয়েন্সি সহ সন্ধ্যায় এই মিশ্রণের সাথে গাছপালা স্প্রে করা প্রয়োজন। প্রথম ফুলের ব্রাশ গঠনের পর্যায়ে এটি করা শুরু করার পরামর্শ দেওয়া হয়।

ঘোল ছাড়াও, আপনি কেফির বা সাধারণ দুধও ব্যবহার করতে পারেন। দুগ্ধজাত সারের উপর ভিত্তি করে সমাধানগুলি উদ্ভিদকে দেরী ব্লাইট এবং ছত্রাকের বিরুদ্ধে সুরক্ষা প্রদান করতে পারে, পাশাপাশি অনেক ক্ষতিকারক পোকামাকড়কে তাড়াতে পারে।

অ্যাশ হল সমাধানের আরেকটি দরকারী উপাদান যা গাছপালাকে প্রয়োজনীয় পরিমাণে ট্রেস উপাদান এবং খনিজ সরবরাহ করবে। উপরন্তু, এটি, একটি প্রাকৃতিক ক্ষার হওয়ায়, সমস্ত ক্ষতিকারক অণুজীব নির্মূল করতে সক্ষম হবে। বোরিক অ্যাসিড এবং আয়োডিনের সংমিশ্রণে, এই পদার্থটি রোপণে উপকারী প্রভাব ফেলবে।

সমাধানের জন্য আপনার 3 লিটার জল এবং এক গ্লাস ছাই লাগবে। পুরো মিশ্রণটি প্রায় 2 দিনের জন্য মিশ্রিত করা উচিত, তারপরে এটি অবশ্যই সাবধানে ফিল্টার করা উচিত।

আলাদাভাবে, 15 গ্রাম বোরন এবং 250 মিলিলিটার গরম জল মেশান, তারপর কাঠের ছাই দিয়ে তরলে যোগ করুন।এই সব নাড়তে হবে এবং তরলে আয়োডিনের 15 ফোঁটা যোগ করতে হবে। সমাপ্ত দ্রবণ দিয়ে গাছগুলি স্প্রে করা প্রয়োজন, 2 সপ্তাহের ফ্রিকোয়েন্সি সহ তাদের ক্রমবর্ধমান মরসুমের শুরু থেকে এটি করা বাঞ্ছনীয়।

আয়োডিনের সাথে সংমিশ্রণে পটাসিয়াম পারম্যাঙ্গনেট উদ্ভিদে সংক্রমণের বিস্তার এবং বিকাশকে থামাতে পারে, উপরন্তু, এই পদার্থগুলি বেশিরভাগ ক্ষতিকারক পোকামাকড়কে ভয় দেখাতে পারে, পাশাপাশি উদ্ভিদকে ম্যাগনেসিয়াম এবং পটাসিয়াম সরবরাহ করতে পারে, যা এর উপর উপকারী প্রভাব ফেলবে। তাদের উন্নয়ন।

সমাধানের জন্য, আপনার প্রয়োজন হবে 10 লিটার উত্তপ্ত জল, এক টেবিল চামচ বোরন এবং এক গ্রাম ম্যাঙ্গানিজ। সমস্ত উপাদান অবশ্যই ভালভাবে মিশ্রিত করতে হবে, ঠান্ডা করতে হবে, তারপরে আপনাকে 20 ফোঁটা আয়োডিন এবং 3 টেবিল চামচ দানাদার চিনি যোগ করতে হবে। 2 সপ্তাহের ব্যবধানে ফুলের ডিম্বাশয় গঠন শুরু হওয়ার আগে রোপণের প্রক্রিয়াকরণ করা উচিত।

অতএব, বিশেষ যত্ন সহ টমেটো পাতার নীচের অংশের প্রক্রিয়াকরণ করা প্রয়োজন।

এই প্রতিকার, আয়োডিন এবং বোরিক অ্যাসিডের সংমিশ্রণে, প্যাথোজেনিক রোগগুলিকে ধ্বংস করে এবং টমেটো ডিম্বাশয়ের সংখ্যা বাড়াতে সাহায্য করে এবং গাছগুলিকে বিভিন্ন রোগ থেকে সুরক্ষা দেয়।

সমাধানের জন্য, আপনাকে 3 লিটার উত্তপ্ত জল এবং 3 ছোট চামচ বোরন প্রস্তুত করতে হবে। এই সব মিশ্রিত করা আবশ্যক, তারপর আপনি পাউডার মধ্যে মেট্রোনিডাজল এর 5 ট্যাবলেট পিষে প্রয়োজন। মিশ্রণটি ঠান্ডা হয়ে গেলে, আপনাকে এক গ্লাস দুধ, এক টেবিল চামচ দানাদার চিনি এবং 10 ফোঁটা আয়োডিন দিতে হবে।

গাছের প্রক্রিয়াকরণ অবশ্যই 2 সপ্তাহের ব্যবধানে করা উচিত, টমেটোর ক্রমবর্ধমান মরসুমের শুরু থেকে সেগুলি প্রক্রিয়া করা শুরু করে।

এই অ্যাপ্লিকেশনটি জলে দ্রবীভূত আয়োডিন বা বোরিক অ্যাসিডের অল্প পরিমাণে গাছকে জল দেওয়ার প্রয়োজনীয়তা বোঝায়। সন্ধ্যায় জল দেওয়া উচিত যাতে পাতার প্লেটগুলি রোদে পোড়া না হয়।

আপনি মে বা জুনে এইভাবে প্রক্রিয়া করতে পারেন। এই সময়ে একটি হালকা বোরন-ভিত্তিক মিশ্রণ ব্যবহার করে, আপনি দেরী ব্লাইটের ঘটনা রোধ করতে পারেন।

এটিও লক্ষণীয় যে বোরন ক্ষারীয় মাটিতে প্রয়োগ করা উচিত নয়, কারণ এটি সেখানে রোপণে প্রবেশ করতে সক্ষম হবে না।

উপরন্তু, আপনি আয়োডিন একটি দুর্বল সমাধান সঙ্গে জল করতে পারেন। এটি অবশ্যই 3 বার করা উচিত: বাছাই করার পরে, ফুলের শুরুতে এবং টমেটো পাকার সময়। জল দেওয়ার জন্য, আপনার প্রতি 3 লিটার জলে আয়োডিনের একটি ড্রপ দরকার, যখন প্রতিটি গুল্মটির জন্য 0.5 লিটার দ্রবণ ব্যবহার করা যেতে পারে।

ফুল এবং ফলের সেটের সময়কালে, একটি দ্রবণ দিয়ে জল দেওয়ার পরামর্শ দেওয়া হয় যাতে আয়োডিন এবং বোরন অবশ্যই একত্রিত করা উচিত। এক বালতি জলে প্রতিটি পণ্যের 5 ফোঁটা লাগবে।

খাওয়ানোর এই পদ্ধতিতে একটি স্প্রে বোতল দিয়ে রোপণগুলিকে সেচ দেওয়া জড়িত। এটি সূক্ষ্ম বিচ্ছুরণ মোডে সেট করা উচিত যাতে পাতায় বড় ফোঁটা না পড়ে, তবে একটি সূক্ষ্ম কুয়াশা। এই ক্ষেত্রে, প্রতিটি অবতরণ এলাকায় স্প্রে করা প্রয়োজন, বিশেষ করে যখন এটি বোরিক অ্যাসিডের উপর ভিত্তি করে একটি সমাধান আসে।এর কারণ হল বোরনের কম গতিশীলতা, এর প্রভাব শুধুমাত্র সেই এলাকায় প্রসারিত হয় যেখানে এটি পেতে পরিচালিত হয়।

বোরিক অ্যাসিড দিয়ে একটি উদ্ভিদের চিকিত্সা করার জন্য, আপনার উত্তপ্ত জলের বালতি প্রতি পণ্যের মাত্র 5-10 গ্রাম প্রয়োজন। সমাধানটি ঠান্ডা হওয়া উচিত, যার পরে এটি স্প্রে করা শুরু করা প্রয়োজন।

দয়া করে মনে রাখবেন যে টমেটো ফল, যার বৃদ্ধি এইভাবে উদ্দীপিত হয়েছে, তাদের দীর্ঘ শেলফ লাইফ নেই এবং তাই যত তাড়াতাড়ি সম্ভব সেগুলি খাওয়া উচিত।

আয়োডিন-ভিত্তিক তরল দিয়ে টমেটোর মাটির অংশ স্প্রে করার জন্য, যখন রোপণের জন্য একটি দৃশ্যমান হুমকি থাকে তখন এই জাতীয় পদ্ধতিটি কিছুটা কম প্রায়ই করা হয়। যাইহোক, এর আগে, উদ্ভিদ এবং এর পাতাগুলিকে পুঙ্খানুপুঙ্খভাবে জল দিতে হবে। সাধারণভাবে, আয়োডিন প্রায়শই রুট ড্রেসিংয়ের জন্য ব্যবহার করা হয় যাতে পাতার পোড়া এবং পরবর্তীতে রোপণের মৃত্যু রোধ করা যায়।

এই ধরনের চিকিত্সার পরে, আপনার গাছপালা নিখুঁত ক্রমে হবে। দ্রবণগুলির অন্তর্নিহিত উপায়গুলি রোপণগুলিকে শক্তিশালী হতে এবং অনাক্রম্যতা অর্জন করতে সহায়তা করে, যার কারণে তারা প্রায়শই অসুস্থ হয়। উপরন্তু, এই ধরনের প্রক্রিয়াকরণ থেকে, অর্ঘ্য বৃদ্ধি পায়, ডিম্বাশয় চূর্ণবিচূর্ণ হয় না এবং ফলগুলি প্রায় 2 সপ্তাহ আগে পাকা হয়, সরস এবং সুন্দর হয়ে ওঠে।

পদ্ধতিটি আয়োডিন বা বোরন ব্যবহার করেও সঞ্চালিত হয়। এটি মূলত বোরিক অ্যাসিডের উপর ভিত্তি করে একটি সমাধান যা ব্যবহার করা হয়। প্রতিটি বীজ অবশ্যই সাবধানে ছিটিয়ে দিতে হবে বা 2 দিনের জন্য ভিজিয়ে রাখতে হবে। চারা রোপণের আগে, এটি স্প্রে করা যেতে পারে বা একই দ্রবণে ভিজিয়ে রেখে দেওয়া যেতে পারে, তবে আপনার এটি এক দিনের বেশি রাখা উচিত নয়।

একটি বোরন-ভিত্তিক সমাধান প্রতিরোধমূলক চাষের জন্যও উপযুক্ত, তবে এটি কমপক্ষে 3 বছরের ব্যবধানে করা উচিত।

আয়োডিন, বোরিক অ্যাসিড এবং ছাই থেকে টমেটো প্রক্রিয়াকরণের জন্য কীভাবে একটি সমাধান প্রস্তুত করবেন, আপনি পরবর্তী ভিডিওতে দেখতে পাবেন।