- লেখক: গোর্শকোভা নিনা সের্গেভনা, খোভরিন আলেকজান্ডার নিকোলাভিচ, তেরেশোনকোভা তাতিয়ানা আরকাদিভনা, কোস্টেনকো আলেকজান্ডার নিকোলাভিচ
- ব্যবহারের জন্য অনুমোদনের বছর: 2012
- শ্রেণী: হাইব্রিড
- বৃদ্ধির ধরন: অনির্দিষ্ট
- উদ্দেশ্য: সর্বজনীন
- পাকা সময়: তাড়াতাড়ি
- পাকা সময়, দিন: 105-110
- ক্রমবর্ধমান অবস্থা: ফিল্ম গ্রিনহাউসের জন্য
- বুশ আকার: লম্বা
- কান্ড: ঘন
বৈচিত্রময় টমেটো এবং হাইব্রিডগুলির মধ্যে নির্বাচন করার সময়, অনেক গ্রীষ্মের বাসিন্দা এবং কৃষকরা হাইব্রিড ধরণের টমেটো পছন্দ করে, কারণ তারা ন্যূনতম কৃষি প্রযুক্তি এবং ভাল ফলন দ্বারা চিহ্নিত করা হয়। জনপ্রিয় হাইব্রিড জাতগুলির মধ্যে, এটি লাল রঙের ক্যারাভেল টমেটো লক্ষ্য করার মতো।
প্রজনন ইতিহাস
প্রাথমিক পাকা টমেটো স্কারলেট ক্যারাভেল 2012 সালে দেশীয় বিজ্ঞানীরা তৈরি করেছিলেন। একই সময়ে, নাইটশেড সংস্কৃতি রাশিয়ান ফেডারেশনের প্রজনন অর্জনের স্টেট রেজিস্টারে যোগদান করেছিল এবং ব্যবহারের জন্য অনুমোদিত হয়েছিল। বিভিন্ন দেশ জুড়ে জোন করা হয়েছে - সেন্ট্রাল ব্ল্যাক আর্থ জেলা, উত্তর, সুদূর পূর্ব, উরাল, মধ্য অঞ্চল। সবচেয়ে উত্পাদনশীল হল ফিল্ম গ্রিনহাউসে ক্রমবর্ধমান টমেটো।
বৈচিত্র্য বর্ণনা
ভেজিটেবল কালচার স্কারলেট ক্যারাভেল অনির্দিষ্ট ধরণের একটি লম্বা উদ্ভিদ, উচ্চতা 170-180 সেমি পর্যন্ত প্রসারিত।গুল্মগুলির একটি শক্তিশালী কেন্দ্রীয় কান্ড, সবুজ পাতা সহ মাঝারি পাতা, একটি উন্নত রুট সিস্টেম এবং একটি সাধারণ ধরণের পুষ্পবিন্যাস রয়েছে। প্রতিটি ফলের ব্রাশে, 8 থেকে 11 টি টমেটো গঠিত হয়। 1-2টি কান্ডে ঝোপের গঠন, শাখা এবং কাণ্ডকে সমর্থনে বাধ্যতামূলক বাঁধার পাশাপাশি আংশিক চিমটি ফসলের বিকাশ এবং উত্পাদনশীলতা উন্নত করতে সহায়তা করবে। টমেটোর উদ্দেশ্য সর্বজনীন, তাই এগুলি তাজা, টিনজাত, লবণাক্ত, হিমায়িত এবং প্রক্রিয়াজাত করা হয়। সবজির আকৃতি এবং আকার পুরো ফল ক্যানিং করার অনুমতি দেয়।
ফলের প্রধান গুণাবলী
টমেটো স্কারলেট ক্যারাভেল মাঝারি ফলযুক্ত টমেটোকে বোঝায়। টমেটো 150-170 গ্রাম পর্যন্ত বৃদ্ধি পায়। সম্পূর্ণ পাকা অবস্থায়, বেরি একটি অভিন্ন লাল রঙে আবৃত থাকে এবং একটি অপরিপক্ক আকারে, টমেটোর গোড়ায় কোনও দাগ ছাড়াই ফ্যাকাশে সবুজ হয়। ভ্রূণের আকৃতি অ-মানক - উপবৃত্তাকার (সামান্য ডিম্বাকৃতি)। উদ্ভিজ্জ একটি ঘন দ্বারা চিহ্নিত করা হয়, কিন্তু খাওয়ার সময় অনুভূত হয় না, ত্বক যা ফাটল থেকে রক্ষা করে। টমেটোর পৃষ্ঠটি পুরোপুরি মসৃণ এবং চকচকে। বৈচিত্র্যের একটি বৈশিষ্ট্য হল প্রায় সমস্ত টমেটো একই আকার এবং আকার বৃদ্ধি করে, যা তাদের একটি আকর্ষণীয় উপস্থাপনা দেয়।
স্বাদ বৈশিষ্ট্য
হাইব্রিডিটি সত্ত্বেও, টমেটোগুলি দুর্দান্ত স্বাদে সমৃদ্ধ। সবজির সজ্জা মাংসল, খুব ঘন, কম রসালো। টমেটোর স্বাদ মিষ্টতা দ্বারা প্রভাবিত হয়, যা সামান্য টক এবং একটি উচ্চারিত মশলাদার সুবাস দ্বারা পরিপূরক হয়। সজ্জায় কার্যত কোন বীজ নেই।
ripening এবং fruiting
বৈচিত্র্যময় স্কারলেট কারভেল তাড়াতাড়ি পাকা। চারার পরম অঙ্কুরোদগম থেকে প্রথম টমেটো পাকা পর্যন্ত 4 মাসেরও কম সময় (105-110 দিন) কেটে যায়। জুলাই-আগস্ট মাসে প্রচুর ফল ধরে। প্রচুর পরিমাণে টমেটোর একযোগে পাকা তাদের পুরো ফলের ক্লাস্টারে কাটার অনুমতি দেয়। পাকা টমেটো গুঁড়ো হয় না।
ফলন
জাতের ফলন বেশি, প্রধান জিনিসটি মানক কৃষিপ্রযুক্তিগত সুপারিশগুলি অনুসরণ করা। গড়ে, প্রতি 1 মি 2 প্রতি 19.5 কেজি পর্যন্ত টমেটো বাড়তে পারে।
চারা রোপণ এবং মাটিতে রোপণের শর্তাবলী
মার্চ থেকে এপ্রিল পর্যন্ত, অর্থাৎ গ্রিনহাউসে স্থানান্তরিত হওয়ার 55-60 দিন আগে চারাগুলির জন্য বীজ বপন করার পরামর্শ দেওয়া হয়। বপনের পরে, বাক্সগুলি একটি ফিল্ম বা কাচ দিয়ে আবৃত থাকে, যা চারাগুলির অঙ্কুরোদগমকে ত্বরান্বিত করবে। গুল্ম সঠিক তাপমাত্রা এবং হালকা অবস্থার সাথে ভাল বৃদ্ধি পায়। 2-3 টি সত্যিকারের পাতার উপস্থিতির পর্যায়ে, পৃথক পাত্রে গাছপালা রোপণ করা প্রয়োজন।
মে মাসের দ্বিতীয়ার্ধে একটি ফিল্ম গ্রিনহাউসে চারা প্রতিস্থাপন করার পরামর্শ দেওয়া হয়। এই পর্যায়ে, প্রতিটি গুল্ম একটি রুট সিস্টেম গঠন করা উচিত, 5-7 পাতা এবং 1 ফুলের বুরুশ প্রদর্শিত হবে।
টমেটোর চারা বাড়ানো একটি অত্যন্ত গুরুত্বপূর্ণ প্রক্রিয়া, কারণ এটি মূলত মালী আদৌ ফসল তুলতে সক্ষম হবে কিনা তার উপর নির্ভর করে। বপনের পূর্ব প্রস্তুতি থেকে শুরু করে জমিতে রোপণ পর্যন্ত সমস্ত দিক বিবেচনায় নিতে হবে।
ল্যান্ডিং প্যাটার্ন
চারা স্থাপনের ঘনত্ব, সেইসাথে রোপণের ধরণ, গুরুত্বপূর্ণ সূচক যা কঠোরভাবে পর্যবেক্ষণ করা উচিত। 1 মি 2 প্রতি 4 টি গুল্ম রোপণ করা যেতে পারে, যা প্রতিটি গাছের জন্য সূর্য এবং বাতাসে অ্যাক্সেস সরবরাহ করবে। রোপণের জন্য সর্বোত্তম 70x60 সেমি একটি স্কিম হিসাবে বিবেচিত হয়।
চাষ এবং পরিচর্যা
টমেটো উর্বর, আলগা এবং শ্বাস-প্রশ্বাসের মাটি পছন্দ করে।সাইটটি অবশ্যই আলোকিত, পরিষ্কার এবং নিষিক্ত করা উচিত। সবচেয়ে ভালো জায়গা যেখানে শাকসবজি যেমন জুচিনি, বাঁধাকপি, মূলা বা গাজর জন্মে। এই জাতটির যত্ন নেওয়ার মধ্যে রয়েছে: নিয়মিত জল দেওয়া, সার দেওয়া, মাটি আলগা করা, আলো দেওয়া, ঝোপঝাড়ের আকার দেওয়া এবং বেঁধে রাখা, সৎ বাচ্চাদের অপসারণ করা, বাতাস দেওয়া, ভাইরাস এবং পোকামাকড় থেকে রক্ষা করা।
বৃদ্ধির প্রতিটি পর্যায়ে, উদ্ভিদের বিভিন্ন ট্রেস উপাদান প্রয়োজন। সমস্ত সার দুটি গ্রুপে বিভক্ত করা যেতে পারে: খনিজ এবং জৈব। লোক প্রতিকার প্রায়শই ব্যবহৃত হয়: আয়োডিন, খামির, পাখির বিষ্ঠা, ডিমের খোসা।
খাওয়ানোর নিয়ম এবং সময়কাল পর্যবেক্ষণ করা গুরুত্বপূর্ণ। এটি লোক প্রতিকার এবং জৈব সার উভয় ক্ষেত্রেই প্রযোজ্য।
রোগ এবং কীটপতঙ্গ প্রতিরোধ
উচ্চ প্রতিরোধ ক্ষমতা টমেটোকে ক্ল্যাডোস্পোরিওসিস, তামাক মোজাইক ভাইরাস এবং ফুসারিয়াম উইল্ট থেকে রক্ষা করতে সক্ষম।
প্রতিকূল আবহাওয়া প্রতিরোধী
হাইব্রিডের চাপ প্রতিরোধ ক্ষমতা বেশি, তাই এটি হঠাৎ তাপমাত্রার ওঠানামা, একটি সংক্ষিপ্ত খরা এবং তাপ থেকে ভয় পায় না। একমাত্র জিনিস যা নেতিবাচকভাবে জাতের ফলকে প্রভাবিত করে তা হল আলোর অভাব এবং ঘন ঘন ড্রাফ্ট। ফিল্ম গ্রিনহাউসগুলিতে, আর্দ্রতা নিয়ন্ত্রণের পরামর্শ দেওয়া হয়, যার অতিরিক্ত ছত্রাক হতে পারে।