টমেটো আলসু

টমেটো আলসু
বৈচিত্র্যের প্রধান বৈশিষ্ট্য:
  • লেখক: Dederko V. N., Postnikova T. N.
  • ব্যবহারের জন্য অনুমোদনের বছর: 2008
  • শ্রেণী: শ্রেণী
  • বৃদ্ধির ধরন: নির্ধারক
  • উদ্দেশ্য: তাজা সেবন, রসের জন্য, কেচাপ এবং টমেটো পেস্টের জন্য
  • পাকা সময়: তাড়াতাড়ি
  • পাকা সময়, দিন: 90
  • ক্রমবর্ধমান অবস্থা: খোলা মাটির জন্য, ফিল্ম গ্রিনহাউসের জন্য, বন্ধ মাটির জন্য
  • পরিবহনযোগ্যতা: হ্যাঁ
  • বুশ আকার: ছোট
সব স্পেসিফিকেশন দেখুন

টমেটোর অনেক জাতগুলির মধ্যে, যে গাছগুলি ইতিমধ্যে নিজেকে ভালভাবে প্রমাণ করেছে সেগুলি সর্বাধিক মনোযোগের দাবিদার। তাদের মধ্যে, এটি আলসু টমেটোকে বিচ্ছিন্ন করা মূল্যবান, যা কৃষি এবং রন্ধনসম্পর্কীয় উভয় অর্থেই এর বহুমুখীতার দ্বারা আলাদা। তবে এটি থেকে একটি ভাল রিটার্ন পেতে, আপনাকে সমস্ত সূক্ষ্মতা বুঝতে হবে।

প্রজনন ইতিহাস

আলসু টমেটো প্রজননকারী পোস্টনিকোভা এবং ডেডারকো দ্বারা তৈরি করা হয়েছিল। এটি আনুষ্ঠানিকভাবে 2008 সালে ব্যবহারের জন্য অনুমোদিত হয়েছিল। সাইবেরিয়ান বিকাশকারীরা প্রাথমিকভাবে আবহাওয়ার অবস্থার জন্য উদ্ভিদের উচ্চ প্রতিরোধ অর্জনের লক্ষ্য নির্ধারণ করেছিল। এই কাজটি তাদের দ্বারা সফলভাবে সমাধান করা হয়েছিল। হাইব্রিড ইতিমধ্যে বাজারে উপস্থিত হওয়ার পরে একটি ভাল খ্যাতি অর্জন করতে পেরেছে।

বৈচিত্র্য বর্ণনা

আলসু একটি নির্ধারক আন্ডারসাইজড সংস্কৃতি। খোলা বাতাসে তার গুল্মগুলি সর্বাধিক 0.8 মিটার পর্যন্ত বৃদ্ধি পায়। গ্রিনহাউস পরিস্থিতিতে তারা 1-1.5 মিটার পর্যন্ত বৃদ্ধি পেতে পারে।পাতাগুলি অস্বাভাবিক কিছু নয়: এটির একটি সাধারণ সবুজ রঙ রয়েছে এবং এটি মাঝারি আকারের। সহজ inflorescences ধন্যবাদ, খালি ফুলের পরিমাণ ন্যূনতম হবে। উদ্ভিদ উপযুক্ত:

  • খোলা জমির জন্য;

  • বন্ধ মাটির জন্য;

  • ফিল্ম গ্রিনহাউসে চাষের জন্য।

ফলের প্রধান গুণাবলী

এই জাতের টমেটোর ফসল বেশ পরিবহণযোগ্য এবং একটি বরং উচ্চ মানের আছে। অপরিণত নমুনাগুলির ডাঁটার অংশে একটি সবুজ রঙ এবং একটি গাঢ় সবুজ দাগ থাকে। পাকা টমেটো চকচকে চকচকে লাল হয়ে যাবে। বেরিগুলি বড় এবং 500-800 গ্রাম ওজন করতে পারে। জ্যামিতিকভাবে, এগুলি একটি কিডনির মতো দেখায়, যদি পাঁজর থাকে তবে সেগুলি স্পষ্টভাবে প্রকাশ করা হয় না।

স্বাদ বৈশিষ্ট্য

আলসু টমেটোর একটি ক্লাসিক টমেটো স্বাদ রয়েছে। এতে কোনো টক খুঁজে পাওয়া যায় না। এটি লক্ষণীয় যে হাইব্রিডের কাঠামোর মধ্যে সালাদ উপ-প্রজাতি রয়েছে যা আরও চিনিযুক্ত। কিছু স্বাদবিদদের মতে, বড় ফলগুলির এখনও মিষ্টি এবং টক পরিসীমা রয়েছে। জলাবদ্ধতা তাদের জন্য সাধারণ নয়। অফিসিয়াল বর্ণনায়, ঘন সজ্জার মাংস এবং চিনির উপাদানের উপর জোর দেওয়া হয়।

ripening এবং fruiting

জাতটি প্রাথমিক গোষ্ঠীর অন্তর্গত। 90 দিনে ফল পাকে। প্রতি 2 পাতায় ডিম্বাশয় গঠিত হয়।

ফলন

ফলের সংগ্রহ বেশ বড়। আপনি প্রতি 1 বর্গমিটারে 9 কেজি পর্যন্ত টমেটো জন্মাতে পারেন। মি. অনুকূল অবস্থার অধীনে, এই সংখ্যা 12 কেজি পর্যন্ত বৃদ্ধি পায়, যেমন তারা কিছু উত্স বলে। 1 বুশে আপনি 4 কেজি পর্যন্ত বেরি বাড়তে পারেন।

চারা রোপণ এবং মাটিতে রোপণের শর্তাবলী

চারাগুলির জন্য বীজ মার্চ মাসে রোপণের পরামর্শ দেওয়া হয়। এই জন্য, পৃথক পিট পাত্র ব্যবহার করা বাঞ্ছনীয়। অন্যান্য উপকরণ দিয়ে তৈরি পাত্রগুলিও কাজ করতে পারে, তবে এটি একটি আপস ছাড়া আর কিছুই নয়। মাটি অবশ্যই ভার্মিকুলাইটের সাথে মিশিয়ে প্রাক-জীবাণুমুক্ত করতে হবে।মাটিতে বা গ্রিনহাউসে গাছপালা প্রতিস্থাপন করা প্রয়োজন ক্যালেন্ডার অনুসারে নয়, তবে যখন অবশ্যই কোনও তুষারপাত হবে না।

টমেটোর চারা বাড়ানো একটি অত্যন্ত গুরুত্বপূর্ণ প্রক্রিয়া, কারণ এটি মূলত মালী আদৌ ফসল ​​তুলতে সক্ষম হবে কিনা তার উপর নির্ভর করে। বপনের পূর্ব প্রস্তুতি থেকে শুরু করে জমিতে রোপণ পর্যন্ত সমস্ত দিক বিবেচনায় নিতে হবে।

ল্যান্ডিং প্যাটার্ন

500x400 মিমি নিয়ম অনুসারে ঝোপগুলি স্থাপন করা প্রয়োজন। প্রতি 1 বর্গক্ষেত্রে গাছপালা সংখ্যা। m 5 থেকে 7 টুকরা পরিবর্তিত হয়। তাদের সংখ্যা স্বতন্ত্রভাবে নির্বাচিত হয়, উদ্যানগত বিবেচনা দ্বারা পরিচালিত। আলসু 1-3টি কান্ডে গঠিত হতে পারে। এই পরিস্থিতিও বিবেচনায় নিতে হবে।

একটি টমেটো রোপণ একটি অত্যন্ত গুরুত্বপূর্ণ এবং শ্রমসাধ্য ব্যবসা। টমেটোর একটি ভাল ফসল পেতে, আপনাকে সঠিকভাবে রোপণের বিষয়টির সাথে যোগাযোগ করতে হবে। মাটিতে টমেটো রোপণের সময়, অনেকগুলি কারণ বিবেচনায় নেওয়া প্রয়োজন - সঠিকভাবে সময় নির্ধারণ করুন, মাটি প্রস্তুত করুন, গাছের মধ্যে দূরত্ব সঠিকভাবে গণনা করুন, ফসলের ঘূর্ণনের নিয়মগুলি বিবেচনা করুন।

চাষ এবং পরিচর্যা

ছোট ও বিকৃত বীজ ফেলে দিতে হবে। এটি ঐতিহ্যগতভাবে পানিতে নিমজ্জিত করে করা হয়। রোপণ উপাদান পটাসিয়াম পারম্যাঙ্গনেটের একটি দুর্বল সমাধান দিয়ে জীবাণুমুক্ত করার কথা। যদি এর অনুমোদনযোগ্য ঘনত্ব অতিক্রম করা হয়, এমনকি সুস্থ বীজও ক্ষতিগ্রস্ত এবং নষ্ট হতে পারে। চারা রোপণের আগে, বীজ ভিজিয়ে রাখা হয়, কখনও কখনও 12 ঘন্টা পর্যন্ত।

Pasynkovat এবং এই সংস্কৃতির জন্য একটি garter সঞ্চালন যে কোনো ক্ষেত্রে প্রয়োজনীয়। গ্রীষ্মের মাঝামাঝি পর্যন্ত খোলা মাটিতে রোপণ করা নমুনাগুলিকে আবৃত করার পরামর্শ দেওয়া হয়। garters জন্য tapestries বা পৃথক বাজি ব্যবহার করুন. গ্রিনহাউস পরিস্থিতিতে জল দেওয়া 7 বা 10 দিনের মধ্যে 1 বারের বেশি করা উচিত নয়।খোলা বাগানে, এটি 3-7 দিনের জন্য 1 বার করা হয়। উভয় ক্ষেত্রেই, আবহাওয়া, পৃথিবীর অবস্থা এবং গুল্মগুলি নিজেরাই বিবেচনায় নেওয়া হয়।

মাটি শুকিয়ে যাওয়ার অনুমতি দেওয়া একেবারেই অসম্ভব। জৈব এবং অজৈব ড্রেসিংগুলি আলসু জাতের সাথে খুব জনপ্রিয়। এগুলি সবুজের সক্রিয় বিকাশের মুহুর্তে এবং ফুলের সময় ব্যবহার করার পরামর্শ দেওয়া হয়। পদ্ধতিগতভাবে আগাছা এবং রোপণ আলগা করার সুপারিশ করা হয়। পোকামাকড় এবং রোগ থেকে সুরক্ষা অন্যান্য অনেক জাতের টমেটোর মতো একইভাবে সঞ্চালিত হয়।

ডিম্বাশয় পাড়া শুরু হওয়ার সাথে সাথে জল কম ঘন ঘন হওয়া উচিত। অতিরিক্ত আর্দ্রতার কারণে ফল ফাটতে পারে। একটি ভাল মান ফলনের গ্যারান্টি দিতে, আপনাকে খাওয়ানোর জন্য 1 টি গুল্ম ব্যবহার করতে হবে:

  • 115 গ্রাম অ্যামোনিয়াম নাইট্রেট;

  • ডাবল সুপারফসফেট 90 গ্রাম;

  • পটাসিয়াম সালফেট 90 গ্রাম।

পর্যাপ্ত নাইট্রোজেন না থাকলে পাতা ও ফলের বিকাশ বাধাগ্রস্ত হতে পারে। এবং প্রায়শই পটাসিয়াম এবং ক্যালসিয়ামের ঘাটতি মোকাবেলা করতে হয়। আলসুকে অবশ্যই ফুলের শেষ পচে ক্ষতি থেকে সাবধানে রক্ষা করতে হবে। এই প্যাথলজি প্রতিরোধ শুধুমাত্র গরম দিনে গ্রিনহাউসের সঠিক বায়ুচলাচল এবং পদ্ধতিগত জল দেওয়ার মাধ্যমে সম্ভব। গ্রিনহাউসে, এই বৈচিত্র্যের জন্য বিপদ হল ক্ল্যাডোস্পরিওসিস।

ক্ষতি প্রতিরোধ - আর্দ্রতা সীমিত করা (85% এর বেশি নয়)। যদি, তবুও, প্যাথলজিটি এড়ানো যায় না, আপনাকে বোর্দো তরল (1% ঘনত্বে) এর একটি সমাধান ব্যবহার করতে হবে। আলসু টমেটোর জন্য মাটির ধরন অন্যান্য জাতের মতো গুরুত্বপূর্ণ নয়। আপনি এমনকি সর্বজনীন প্রাইমার ব্যবহার করতে পারেন। যাইহোক, এটি এখনও বাগানের মাটি বেছে নেওয়ার পরামর্শ দেওয়া হয় - চারাগুলি এতে আরও ভালভাবে শিকড় নেয় এবং আরও সক্রিয়ভাবে বৃদ্ধি পেতে শুরু করে।

গুরুত্বপূর্ণ: আপনি সেই জমি নিতে পারবেন না যেখানে কোনও টমেটো বা আলু জন্মে। অল্প বয়স্ক চারাগুলি শক্ত করা দরকার। পদ্ধতিটি সহজ - রাতে পাত্রগুলি একটি খোলা জানালার কাছে রাখা হয়। ফিল্মটি ড্রাফ্টের অত্যধিক এক্সপোজার থেকে গাছপালা রক্ষা করতে সাহায্য করবে।শক্ত হওয়া 10-14 দিন স্থায়ী হয়, তারপরে চারাগুলি স্বাভাবিক তাপমাত্রায় রাখা হয়।

জল দেওয়ার সময়, উপরে যাতে জল না পড়ে সেদিকে খেয়াল রাখতে হবে। এই প্রয়োজনীয়তা উভয় চারা এবং সু-প্রতিষ্ঠিত ঝোপের জন্য বাধ্যতামূলক। প্রথম বুরুশ নীচের সৎশিশুদের যে কোনো ক্ষেত্রে সরানো হয়। বাতাসের প্রবাহ স্বাভাবিক করার জন্য নীচের পাতাগুলি অপসারণ করা খুবই গুরুত্বপূর্ণ। গ্রিনহাউসে, তাপমাত্রা +30 ডিগ্রির বেশি বাড়তে দেওয়া উচিত নয়।

টমেটো জল দেওয়া একটি কঠিন কাজ নয়। রোপণের পরে, গাছটিকে এমন বিরতিতে জল দেওয়া হয় যাতে মাটি আর্দ্র থাকে। শুষ্ক আবহাওয়ায়, যখন দীর্ঘ সময়ের জন্য বৃষ্টি হয় না, প্রতিদিন জল দেওয়া যেতে পারে, তবে সাধারণত টমেটোযুক্ত বিছানাগুলি সপ্তাহে 2-3 বার সেচ করা হয়।
টমেটো ঝোপ বাঁধার পদ্ধতিগুলি উল্লেখযোগ্যভাবে পরিবর্তিত হতে পারে, যা উন্নত উপাদানের প্রাপ্যতা, স্থির করার পদ্ধতি এবং বিভিন্নতার উপর নির্ভর করে। সাধারণভাবে, নিম্নলিখিত স্কিমটি মেনে চলার পরামর্শ দেওয়া হয়: প্রথমে কেন্দ্রীয় ডালপালা ধরে ফেলা হয় এবং তারপরে, ফল পাকার সাথে সাথে পাশের শাখাগুলি।
টমেটো চাষের জন্য গুরুত্বপূর্ণ শর্তগুলির মধ্যে একটি হল গুল্মের সঠিক গঠন। টমেটো গুল্ম গঠনের অর্থ নিম্নলিখিত পদক্ষেপগুলি: চিমটি করা, চিমটি করা, পাতা ছাঁটাই করা, ডিম্বাশয়কে স্বাভাবিক করা।

বৃদ্ধির প্রতিটি পর্যায়ে, উদ্ভিদের বিভিন্ন ট্রেস উপাদান প্রয়োজন। সমস্ত সার দুটি গ্রুপে বিভক্ত করা যেতে পারে: খনিজ এবং জৈব। লোক প্রতিকার প্রায়শই ব্যবহৃত হয়: আয়োডিন, খামির, পাখির বিষ্ঠা, ডিমের খোসা।

খাওয়ানোর নিয়ম এবং সময়কাল পর্যবেক্ষণ করা গুরুত্বপূর্ণ। এটি লোক প্রতিকার এবং জৈব সার উভয় ক্ষেত্রেই প্রযোজ্য।

রোগ এবং কীটপতঙ্গের চিকিত্সা এবং প্রতিরোধ
গ্রিনহাউসে টমেটো বাড়ানোর সময়, তাপমাত্রা শাসন এবং অতিরিক্ত আর্দ্রতার লঙ্ঘনের কারণে প্রায়শই রোগ দেখা দেয়। সবচেয়ে সাধারণ রোগ হল ছত্রাক (দেরী ব্লাইট, ক্ল্যাডোস্পোরিওসিস, পচা)।
খোলা জায়গায় টমেটোর রোগ এবং কীটপতঙ্গের বিরুদ্ধে লড়াই করা বেশ কঠিন হতে পারে। এর কারণ হল নাইটশেডগুলি বিভিন্ন ধরণের প্যাথোজেন এবং কীটপতঙ্গের সংস্পর্শে আসে।
প্রধান বৈশিষ্ট্য
লেখক
ডেদেরকো ভি.এন., পোস্টনিকোভা টি.এন.
ব্যবহারের জন্য অনুমোদনের বছর
2008
শ্রেণী
শ্রেণী
বৃদ্ধির ধরন
নির্ধারক
উদ্দেশ্য
তাজা খরচ, রস জন্য, কেচাপ এবং টমেটো পেস্ট জন্য
ক্রমবর্ধমান অবস্থা
খোলা মাটির জন্য, ফিল্ম গ্রিনহাউসের জন্য, সুরক্ষিত মাটির জন্য
পরিবহনযোগ্যতা
হ্যাঁ
ফলন
9 kg/m2 পর্যন্ত
প্রস্তাবিত ক্রমবর্ধমান অঞ্চল
উত্তর, উত্তর-পশ্চিম, মধ্য, ভোলগা-ভায়াটকা, কেন্দ্রীয় কৃষ্ণ সাগর অঞ্চল, উত্তর ককেশীয়, মধ্য ভলগা, নিম্ন ভলগা, উরাল, পশ্চিম সাইবেরিয়ান, পূর্ব সাইবেরিয়ান, সুদূর পূর্ব
বুশ
বুশ আকার
ছোট
বুশের উচ্চতা, সেমি
80 - খোলা মাঠে, 100-150 - গ্রিনহাউসে
পাতা
মাঝারি সবুজ
ফল
কাঁচা ফলের রঙ
কান্ডে গাঢ় সবুজ দাগ সহ সবুজ
পাকা ফলের রঙ
চকচকে লাল
ফলের আকার
বড়
ফলের ওজন, ছ
500-800
ফলের আকৃতি
কিডনি আকৃতির, সামান্য পাঁজরযুক্ত
ফলের স্বাদ
ক্লাসিক টমেটো, টক ছাড়া
সজ্জা
মাংসল, মাঝারি ঘনত্ব, সরস, চিনিযুক্ত
সজ্জার রঙ
লাল
পুষ্পমঞ্জরী
সহজ
বৃন্ত
উচ্চারিত
মান বজায় রাখা
গড়
চাষ
pasynkovanie
হ্যাঁ
গার্টার
হ্যাঁ
গঠন
হ্যাঁ
গঠনের সময় কান্ডের সংখ্যা, পিসি
1-3
ল্যান্ডিং প্যাটার্ন
50 × 40 সেমি, 5-7 গুল্ম প্রতি 1m²
ফল ফাটল প্রতিরোধের
স্থিতিশীল
চরম আবহাওয়া প্রতিরোধের
ঠান্ডা হার্ডি, খরা সহনশীল
পরিপক্কতা
পাকা সময়
তাড়াতাড়ি
পাকা সময়, দিন
90
রিভিউ
কোন পর্যালোচনা আছে.
টমেটোর জনপ্রিয় জাত
টমেটো বাতানিয়া বাত্যানিয়া টমেটো সাদা ভরাট সাদা ভরাট টমেটো ফাইটার (বুয়ান) যোদ্ধা (বুয়ান) টমেটো বড় মা বড় মা টমেটো ষাঁড়ের হার্ট ষাঁড়ের হৃদয় টমেটো ভেরোচকা ভেরোচকা টমেটো জায়ান্ট দৈত্য টমেটো জ্যাকপট জ্যাকপট টমেটো জিনা জিনা টমেটো জিনা TST জিনা টিএসটি টমেটো কাটিয়া কাটিয়া টমেটো কোয়েনিগসবার্গ কোয়েনিগসবার্গ টমেটো ক্লুশা ব্রুডি রাজাদের টমেটো রাজা রাজার রাজা টমেটো লিউবাশা ল্যুবাশা লিয়ানা টমেটো লিয়ানা মধু টমেটো মধু মঙ্গোলিয়ান বামন টমেটো মঙ্গোলিয়ান বামন গোলমরিচ টমেটো মরিচ টমেটো গোলাপী গোলাপী টমেটো কিস চুম্বন পুজাটা ঝুপড়ি টমেটো পুজাটা কুঁড়েঘর টমেটো গোলাপ মধু গোলাপী মধু টমেটো সানকা সানকা টমেটো সাইবেরিয়ান তাড়াতাড়ি সাইবেরিয়ান অকাল টমেটো টলস্টয় টলস্টয় টমেটো পার্সিমন পার্সিমন টমেটো শাটল শাটল টমেটো ব্ল্যাক প্রিন্স কালো রাজপুত্র টমেটো চকোলেট চকোলেট
টমেটোর সমস্ত জাতের - 1072 পিসি।
অন্যান্য সংস্কৃতি
এপ্রিকট জাত এপ্রিকট জাত বিভিন্ন ধরণের চেরি বরই বিভিন্ন ধরণের চেরি বরই বেগুনের জাত বেগুনের জাত আঙ্গুরের জাত আঙ্গুরের জাত চেরি জাত চেরি জাত ব্লুবেরি জাত ব্লুবেরি জাত মটর জাত মটর জাত নাশপাতি জাত নাশপাতি জাত ব্ল্যাকবেরি জাত ব্ল্যাকবেরি জাত হানিসাকলের জাত হানিসাকলের জাত বিভিন্ন ধরণের স্ট্রবেরি (স্ট্রবেরি) বিভিন্ন ধরণের স্ট্রবেরি (স্ট্রবেরি) বিভিন্ন ধরণের জুচিনি বিভিন্ন ধরণের জুচিনি বাঁধাকপির জাত বাঁধাকপির জাত আলুর জাত আলুর জাত গুজবেরি জাত গুজবেরি জাত পেঁয়াজের জাত পেঁয়াজের জাত রাস্পবেরি জাত রাস্পবেরি জাত গাজরের জাত গাজরের জাত বিভিন্ন ধরণের শসা বিভিন্ন ধরণের শসা পীচ জাত পীচ জাত মরিচের জাত মরিচের জাত পার্সলে জাত পার্সলে জাত মুলার জাত মুলার জাত গোলাপের জাত গোলাপের জাত বীট জাত বীট জাত বরই জাত বরই জাত কারেন্টের জাত কারেন্টের জাত টমেটোর জাত টমেটোর জাত কুমড়ার জাত কুমড়ার জাত ডিলের জাত ডিলের জাত ফুলকপির জাত ফুলকপির জাত চেরি জাত চেরি জাত রসুনের জাত রসুনের জাত আপেলের জাত আপেলের জাত

রান্নাঘর

শয়নকক্ষ

আসবাবপত্র