- লেখক: Avdeev Yu. I., Kigashpaeva O. P., Ivanova L. M., Shcherbinin B. M. অল-রাশিয়ান রিসার্চ ইনস্টিটিউট অফ ইরিগেটেড ভেজিটেবল অ্যান্ড মেলন গ্রোয়িং
- ব্যবহারের জন্য অনুমোদনের বছর: 1997
- শ্রেণী: শ্রেণী
- বৃদ্ধির ধরন: অনির্দিষ্ট
- উদ্দেশ্য: সর্বজনীন
- পাকা সময়: মধ্য ঋতু
- পাকা সময়, দিন: 115-122
- ক্রমবর্ধমান অবস্থা: খোলা মাটির জন্য
- বিপণনযোগ্যতা: উচ্চ
- পরিবহনযোগ্যতা: হ্যাঁ
প্রজননকারীদের কাছ থেকে উদ্যানপালকদের জন্য একটি দুর্দান্ত উপহার সর্বজনীন ব্যবহারের জন্য টমেটোর অনির্দিষ্ট বৈচিত্র্যকে নিরাপদে বিবেচনা করা যেতে পারে। এর ফল বড়, আলংকারিক এবং বহুমুখী। জাতটি বীজহীন উপায়ে খোলা মাটিতে চাষের উদ্দেশ্যে, তবে এটি উষ্ণ জলবায়ু সহ অঞ্চলগুলিতে প্রযোজ্য। ফলগুলি তাজা এবং সংরক্ষণের জন্য উভয়ই ব্যবহৃত হয় - জুস, সস, শীতকালীন সালাদ।
প্রজনন ইতিহাস
উদ্যানপালকরা বিশিষ্ট প্রজননকারীদের কাজের জন্য একটি আশ্চর্যজনক বৈচিত্র্যের প্রজননের জন্য ঋণী:
ইউ. এ. অবদেভ;
এল.এম. ইভানোভা;
B. M. Shcherbinin;
ওপি কিগাশপায়েভা।
জাতটি 1997 সালে চাষের জন্য অনুমোদিত হয়েছিল।
বৈচিত্র্য বর্ণনা
অনির্দিষ্ট জাতটি মাঝারি আকারের কম্প্যাক্ট গুল্ম দেয় মাঝারি শাখার, 65-80 সেমি উচ্চ। এটির জন্য উদ্দিষ্ট অঞ্চলে জন্মানো, এই জাতের টমেটোর আশ্রয়ের প্রয়োজন নেই, ইতিবাচক এবং নেতিবাচক উভয় বৈশিষ্ট্য রয়েছে।
সুবিধাদি | ত্রুটি |
যত্নে নজিরবিহীন | শুধুমাত্র দক্ষিণ অঞ্চলে চাষের জন্য ডিজাইন করা হয়েছে |
উচ্চ ফলন দেয় | খুব মোটা চামড়া |
শক্তিশালী রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা আছে | |
এটিতে একটি সুপারফিসিয়াল রুট সিস্টেম রয়েছে, যা রোপণ এলাকার শরৎ পরিষ্কারের সুবিধা দেয়। | |
বাইরে ভাল বৃদ্ধি পায় |
অঙ্কুরগুলি গাঢ় সবুজ মাঝারি-বিচ্ছিন্ন, সামান্য ঢেউতোলা পাতা দিয়ে আচ্ছাদিত। উদ্ভিদ মধ্যবর্তী পুষ্পবিন্যাস রাখে - প্রথমটি 7-8 পাতার উপরে রাখা হয়
ফলের প্রধান গুণাবলী
কাঁচা বড় গোলাকার ফলগুলির একটি দুধের সবুজ রঙ থাকে, প্রযুক্তিগত পরিপক্কতার সময়, টমেটোগুলি উজ্জ্বল লাল রঙে আঁকা হয়। একটি পৃথক ফলের ওজন 102-106 গ্রাম, তাদের সমস্ত একটি ঘন চকচকে ত্বক দিয়ে আচ্ছাদিত, যা গুণমান এবং পরিবহন রাখার ভাল সূচক নির্ধারণ করে।
স্বাদ বৈশিষ্ট্য
টমেটোর ঘন সজ্জা একটি খুব মনোরম, নরম এবং সামান্য ক্রিমি, মাঝারি মিষ্টি স্বাদ আছে। ফলের মধ্যে 4.5-4.7% শুষ্ক পদার্থ, অম্লতা 0.38-0.45%, চিনির সূচক 2.3-2.6% থাকে।
ripening এবং fruiting
আস্ট্রাখান টমেটো বর্ধিত ফল সহ মধ্য-ঋতুর জাতগুলির অন্তর্গত - পাকার সময় 115-122 দিন। সেপ্টেম্বরে পাকা টমেটো সংগ্রহ করুন।
ফলন
টমেটো উচ্চ ফলনের জন্য বিখ্যাত - একটি গুল্ম থেকে 4 কিলোগ্রাম পর্যন্ত টমেটো সংগ্রহ করা হয়, প্রতি হেক্টরে 516-724 সেন্টার। পার্থক্য কৃষি প্রযুক্তিগত প্রয়োজনীয়তা পূরণের উপর নির্ভর করে।
চারা রোপণ এবং মাটিতে রোপণের শর্তাবলী
যেখানে চাষের চারা পদ্ধতি ব্যবহার করা হয় সেখানে ফেব্রুয়ারি থেকে এপ্রিল পর্যন্ত বীজ বপন করা হয়। এটি সবই মাটিতে রোপণের সময়ের উপর নির্ভর করে: অঙ্কুরোদগমের তারিখ থেকে 60-65 দিন। একটি স্থায়ী জায়গায় রোপণ করা হয় যখন মাটি যথেষ্ট উষ্ণ হয় এবং যদি কোনও রিটার্ন ফ্রস্ট না থাকে।
টমেটোর চারা বাড়ানো একটি অত্যন্ত গুরুত্বপূর্ণ প্রক্রিয়া, কারণ এটি মূলত মালী আদৌ ফসল তুলতে সক্ষম হবে কিনা তার উপর নির্ভর করে। বপনের পূর্ব প্রস্তুতি থেকে শুরু করে জমিতে রোপণ পর্যন্ত সমস্ত দিক বিবেচনায় নিতে হবে।
ল্যান্ডিং প্যাটার্ন
একটি স্থায়ী জায়গায় চারা রোপণ করার সময়, মূল বিন্যাস পরিলক্ষিত হয়: 70x40 সেমি।
চাষ এবং পরিচর্যা
আস্ট্রাখান জাতের চাষ সাধারণত টমেটোর জন্য গৃহীত কৃষি প্রযুক্তিগত মান এবং অনুশীলনের সাথে মিলে যায়। গাছের বৃদ্ধির সীমাবদ্ধতার প্রয়োজন হবে - গ্রিনহাউসের উপরের সীমানায় পৌঁছে গেলে বা ফল পাকাতে শক্তিকে পুনঃনির্দেশিত করার জন্য বৃদ্ধি বিন্দুকে চিমটি করা হয়। রোপণের জন্য, পেঁয়াজ, তরমুজ (শসা, তরমুজ, তরমুজ, জুচিনি, স্কোয়াশ) এর মতো পূর্ববর্তী ফসলের সাথে একটি ভাল আলোকিত জায়গা বেছে নেওয়া হয়। বিশেষজ্ঞরা স্পষ্টতই নাইটশেডের পরে টমেটো রোপণের পরামর্শ দেন না (মরিচ, বেগুন, আলু, ফিজালিস), এটি ব্যাখ্যা করে যে ফসল একই রোগের জন্য সংবেদনশীল।
রোপণের গর্ত তৈরির সময়, মাটি খনিজ সার এবং জৈব পদার্থ (সার, কম্পোস্ট, হিউমাস) দিয়ে সমৃদ্ধ হয়। একই সময়ে, গর্তে একটি সমর্থন ইনস্টল করা হয়, অন্যথায় ডালপালা সহ্য করতে পারে না এবং শুয়ে থাকতে পারে বা ভেঙে যেতে পারে। গর্তে গাছ লাগানোর পরে, পৃথিবী টেম্প করা হয় এবং বসতি উষ্ণ জল দিয়ে ভালভাবে আর্দ্র করা হয়। পরবর্তী সমস্ত ক্রিয়াকলাপের মধ্যে রয়েছে চিমটি করা, ফলগুলি ভরাট করার সময় নীচের পাতাগুলি কেটে ফেলা, জল দেওয়া, উপরের ড্রেসিং, আলগা করা, হিলিং করা।
অতিরিক্ত পুষ্টি প্রায় প্রতি দুই থেকে তিন সপ্তাহে একবার আনা হয় - নাইট্রোজেন দিয়ে ফুলের সময়, পটাসিয়াম-ফসফরাস সার দিয়ে ভরাটের সময়, শরত্কালে জৈব পদার্থ প্রয়োগ করা হয়।গুল্মগুলি 1-2 কান্ডে গঠিত হয়, সৎ সন্তান এবং পাশের অঙ্কুরগুলি সরিয়ে দেয়, কখনও কখনও কেবল স্টেমটিই নয়, ভারী ফল দিয়ে ব্রাশও করা প্রয়োজন।
বৃদ্ধির প্রতিটি পর্যায়ে, উদ্ভিদের বিভিন্ন ট্রেস উপাদান প্রয়োজন। সমস্ত সার দুটি গ্রুপে বিভক্ত করা যেতে পারে: খনিজ এবং জৈব। লোক প্রতিকার প্রায়শই ব্যবহৃত হয়: আয়োডিন, খামির, পাখির বিষ্ঠা, ডিমের খোসা।
খাওয়ানোর নিয়ম এবং সময়কাল পর্যবেক্ষণ করা গুরুত্বপূর্ণ। এটি লোক প্রতিকার এবং জৈব সার উভয় ক্ষেত্রেই প্রযোজ্য।
রোগ এবং কীটপতঙ্গ প্রতিরোধ
আস্ট্রাখানের শক্তিশালী অনাক্রম্যতা রয়েছে, পুরোপুরি রোগ প্রতিরোধ করে যেমন:
ক্র্যাকিং
উপরের পচা;
তামাক মোজাইক ভাইরাস এবং অন্যান্য।
তালিকাভুক্ত রোগগুলি ছাড়াও, উদ্ভিদটি বিটল লার্ভা এবং বিটলগুলি দ্বারা হুমকির সম্মুখীন হতে পারে - এখন টমেটো সক্রিয়ভাবে কলোরাডো আলু বিটল দ্বারা আক্রমণ করা হয়।এই কারণগুলির পরিপ্রেক্ষিতে, কীটনাশক এবং ছত্রাকনাশক দিয়ে প্রতিরোধমূলক চিকিত্সা করা প্রয়োজন।
প্রতিকূল আবহাওয়া প্রতিরোধী
বিভিন্নটি শুষ্ক সময়ের সাথে ভালভাবে মোকাবেলা করে।
ক্রমবর্ধমান অঞ্চল
আস্ট্রাখান টমেটো নিঝনেভোলজস্কি এবং উত্তর ককেশীয় অঞ্চলে বহিরঙ্গন চাষের জন্য অভিযোজিত। নাতিশীতোষ্ণ আবহাওয়ায় টমেটোর চারা জন্মাতে হয়।
