টমেটো আস্ট্রাখান

টমেটো আস্ট্রাখান
বৈচিত্র্যের প্রধান বৈশিষ্ট্য:
  • লেখক: Avdeev Yu. I., Kigashpaeva O. P., Ivanova L. M., Shcherbinin B. M. অল-রাশিয়ান রিসার্চ ইনস্টিটিউট অফ ইরিগেটেড ভেজিটেবল অ্যান্ড মেলন গ্রোয়িং
  • ব্যবহারের জন্য অনুমোদনের বছর: 1997
  • শ্রেণী: শ্রেণী
  • বৃদ্ধির ধরন: অনির্দিষ্ট
  • উদ্দেশ্য: সর্বজনীন
  • পাকা সময়: মধ্য ঋতু
  • পাকা সময়, দিন: 115-122
  • ক্রমবর্ধমান অবস্থা: খোলা মাটির জন্য
  • বিপণনযোগ্যতা: উচ্চ
  • পরিবহনযোগ্যতা: হ্যাঁ
সব স্পেসিফিকেশন দেখুন

প্রজননকারীদের কাছ থেকে উদ্যানপালকদের জন্য একটি দুর্দান্ত উপহার সর্বজনীন ব্যবহারের জন্য টমেটোর অনির্দিষ্ট বৈচিত্র্যকে নিরাপদে বিবেচনা করা যেতে পারে। এর ফল বড়, আলংকারিক এবং বহুমুখী। জাতটি বীজহীন উপায়ে খোলা মাটিতে চাষের উদ্দেশ্যে, তবে এটি উষ্ণ জলবায়ু সহ অঞ্চলগুলিতে প্রযোজ্য। ফলগুলি তাজা এবং সংরক্ষণের জন্য উভয়ই ব্যবহৃত হয় - জুস, সস, শীতকালীন সালাদ।

প্রজনন ইতিহাস

উদ্যানপালকরা বিশিষ্ট প্রজননকারীদের কাজের জন্য একটি আশ্চর্যজনক বৈচিত্র্যের প্রজননের জন্য ঋণী:

  • ইউ. এ. অবদেভ;

  • এল.এম. ইভানোভা;

  • B. M. Shcherbinin;

  • ওপি কিগাশপায়েভা।

জাতটি 1997 সালে চাষের জন্য অনুমোদিত হয়েছিল।

বৈচিত্র্য বর্ণনা

অনির্দিষ্ট জাতটি মাঝারি আকারের কম্প্যাক্ট গুল্ম দেয় মাঝারি শাখার, 65-80 সেমি উচ্চ। এটির জন্য উদ্দিষ্ট অঞ্চলে জন্মানো, এই জাতের টমেটোর আশ্রয়ের প্রয়োজন নেই, ইতিবাচক এবং নেতিবাচক উভয় বৈশিষ্ট্য রয়েছে।

সুবিধাদি

ত্রুটি

যত্নে নজিরবিহীন

শুধুমাত্র দক্ষিণ অঞ্চলে চাষের জন্য ডিজাইন করা হয়েছে

উচ্চ ফলন দেয়

খুব মোটা চামড়া

শক্তিশালী রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা আছে

এটিতে একটি সুপারফিসিয়াল রুট সিস্টেম রয়েছে, যা রোপণ এলাকার শরৎ পরিষ্কারের সুবিধা দেয়।

বাইরে ভাল বৃদ্ধি পায়

অঙ্কুরগুলি গাঢ় সবুজ মাঝারি-বিচ্ছিন্ন, সামান্য ঢেউতোলা পাতা দিয়ে আচ্ছাদিত। উদ্ভিদ মধ্যবর্তী পুষ্পবিন্যাস রাখে - প্রথমটি 7-8 পাতার উপরে রাখা হয়

ফলের প্রধান গুণাবলী

কাঁচা বড় গোলাকার ফলগুলির একটি দুধের সবুজ রঙ থাকে, প্রযুক্তিগত পরিপক্কতার সময়, টমেটোগুলি উজ্জ্বল লাল রঙে আঁকা হয়। একটি পৃথক ফলের ওজন 102-106 গ্রাম, তাদের সমস্ত একটি ঘন চকচকে ত্বক দিয়ে আচ্ছাদিত, যা গুণমান এবং পরিবহন রাখার ভাল সূচক নির্ধারণ করে।

স্বাদ বৈশিষ্ট্য

টমেটোর ঘন সজ্জা একটি খুব মনোরম, নরম এবং সামান্য ক্রিমি, মাঝারি মিষ্টি স্বাদ আছে। ফলের মধ্যে 4.5-4.7% শুষ্ক পদার্থ, অম্লতা 0.38-0.45%, চিনির সূচক 2.3-2.6% থাকে।

ripening এবং fruiting

আস্ট্রাখান টমেটো বর্ধিত ফল সহ মধ্য-ঋতুর জাতগুলির অন্তর্গত - পাকার সময় 115-122 দিন। সেপ্টেম্বরে পাকা টমেটো সংগ্রহ করুন।

ফলন

টমেটো উচ্চ ফলনের জন্য বিখ্যাত - একটি গুল্ম থেকে 4 কিলোগ্রাম পর্যন্ত টমেটো সংগ্রহ করা হয়, প্রতি হেক্টরে 516-724 সেন্টার। পার্থক্য কৃষি প্রযুক্তিগত প্রয়োজনীয়তা পূরণের উপর নির্ভর করে।

চারা রোপণ এবং মাটিতে রোপণের শর্তাবলী

যেখানে চাষের চারা পদ্ধতি ব্যবহার করা হয় সেখানে ফেব্রুয়ারি থেকে এপ্রিল পর্যন্ত বীজ বপন করা হয়। এটি সবই মাটিতে রোপণের সময়ের উপর নির্ভর করে: অঙ্কুরোদগমের তারিখ থেকে 60-65 দিন। একটি স্থায়ী জায়গায় রোপণ করা হয় যখন মাটি যথেষ্ট উষ্ণ হয় এবং যদি কোনও রিটার্ন ফ্রস্ট না থাকে।

টমেটোর চারা বাড়ানো একটি অত্যন্ত গুরুত্বপূর্ণ প্রক্রিয়া, কারণ এটি মূলত মালী আদৌ ফসল ​​তুলতে সক্ষম হবে কিনা তার উপর নির্ভর করে। বপনের পূর্ব প্রস্তুতি থেকে শুরু করে জমিতে রোপণ পর্যন্ত সমস্ত দিক বিবেচনায় নিতে হবে।

ল্যান্ডিং প্যাটার্ন

একটি স্থায়ী জায়গায় চারা রোপণ করার সময়, মূল বিন্যাস পরিলক্ষিত হয়: 70x40 সেমি।

একটি টমেটো রোপণ একটি অত্যন্ত গুরুত্বপূর্ণ এবং শ্রমসাধ্য ব্যবসা। টমেটোর একটি ভাল ফসল পেতে, আপনাকে সঠিকভাবে রোপণের বিষয়টির সাথে যোগাযোগ করতে হবে। মাটিতে টমেটো রোপণের সময়, অনেকগুলি কারণ বিবেচনায় নেওয়া প্রয়োজন - সঠিকভাবে সময় নির্ধারণ করুন, মাটি প্রস্তুত করুন, গাছের মধ্যে দূরত্ব সঠিকভাবে গণনা করুন, ফসলের ঘূর্ণনের নিয়মগুলি বিবেচনা করুন।

চাষ এবং পরিচর্যা

আস্ট্রাখান জাতের চাষ সাধারণত টমেটোর জন্য গৃহীত কৃষি প্রযুক্তিগত মান এবং অনুশীলনের সাথে মিলে যায়। গাছের বৃদ্ধির সীমাবদ্ধতার প্রয়োজন হবে - গ্রিনহাউসের উপরের সীমানায় পৌঁছে গেলে বা ফল পাকাতে শক্তিকে পুনঃনির্দেশিত করার জন্য বৃদ্ধি বিন্দুকে চিমটি করা হয়। রোপণের জন্য, পেঁয়াজ, তরমুজ (শসা, তরমুজ, তরমুজ, জুচিনি, স্কোয়াশ) এর মতো পূর্ববর্তী ফসলের সাথে একটি ভাল আলোকিত জায়গা বেছে নেওয়া হয়। বিশেষজ্ঞরা স্পষ্টতই নাইটশেডের পরে টমেটো রোপণের পরামর্শ দেন না (মরিচ, বেগুন, আলু, ফিজালিস), এটি ব্যাখ্যা করে যে ফসল একই রোগের জন্য সংবেদনশীল।

রোপণের গর্ত তৈরির সময়, মাটি খনিজ সার এবং জৈব পদার্থ (সার, কম্পোস্ট, হিউমাস) দিয়ে সমৃদ্ধ হয়। একই সময়ে, গর্তে একটি সমর্থন ইনস্টল করা হয়, অন্যথায় ডালপালা সহ্য করতে পারে না এবং শুয়ে থাকতে পারে বা ভেঙে যেতে পারে। গর্তে গাছ লাগানোর পরে, পৃথিবী টেম্প করা হয় এবং বসতি উষ্ণ জল দিয়ে ভালভাবে আর্দ্র করা হয়। পরবর্তী সমস্ত ক্রিয়াকলাপের মধ্যে রয়েছে চিমটি করা, ফলগুলি ভরাট করার সময় নীচের পাতাগুলি কেটে ফেলা, জল দেওয়া, উপরের ড্রেসিং, আলগা করা, হিলিং করা।

অতিরিক্ত পুষ্টি প্রায় প্রতি দুই থেকে তিন সপ্তাহে একবার আনা হয় - নাইট্রোজেন দিয়ে ফুলের সময়, পটাসিয়াম-ফসফরাস সার দিয়ে ভরাটের সময়, শরত্কালে জৈব পদার্থ প্রয়োগ করা হয়।গুল্মগুলি 1-2 কান্ডে গঠিত হয়, সৎ সন্তান এবং পাশের অঙ্কুরগুলি সরিয়ে দেয়, কখনও কখনও কেবল স্টেমটিই নয়, ভারী ফল দিয়ে ব্রাশও করা প্রয়োজন।

টমেটো জল দেওয়া একটি কঠিন কাজ নয়। রোপণের পরে, গাছটিকে এমন বিরতিতে জল দেওয়া হয় যাতে মাটি আর্দ্র থাকে। শুষ্ক আবহাওয়ায়, যখন দীর্ঘ সময়ের জন্য বৃষ্টি হয় না, প্রতিদিন জল দেওয়া যেতে পারে, তবে সাধারণত টমেটোযুক্ত বিছানাগুলি সপ্তাহে 2-3 বার সেচ করা হয়।
টমেটো ঝোপ বাঁধার পদ্ধতিগুলি উল্লেখযোগ্যভাবে পরিবর্তিত হতে পারে, যা উন্নত উপাদানের প্রাপ্যতা, স্থির করার পদ্ধতি এবং বিভিন্নতার উপর নির্ভর করে। সাধারণভাবে, নিম্নলিখিত স্কিমটি মেনে চলার পরামর্শ দেওয়া হয়: প্রথমে কেন্দ্রীয় ডালপালা ধরে ফেলা হয় এবং তারপরে, ফল পাকার সাথে সাথে পাশের শাখাগুলি।
টমেটো চাষের জন্য গুরুত্বপূর্ণ শর্তগুলির মধ্যে একটি হল গুল্মের সঠিক গঠন। টমেটো গুল্ম গঠনের অর্থ নিম্নলিখিত পদক্ষেপগুলি: চিমটি করা, চিমটি করা, পাতা ছাঁটাই করা, ডিম্বাশয়কে স্বাভাবিক করা।

বৃদ্ধির প্রতিটি পর্যায়ে, উদ্ভিদের বিভিন্ন ট্রেস উপাদান প্রয়োজন। সমস্ত সার দুটি গ্রুপে বিভক্ত করা যেতে পারে: খনিজ এবং জৈব। লোক প্রতিকার প্রায়শই ব্যবহৃত হয়: আয়োডিন, খামির, পাখির বিষ্ঠা, ডিমের খোসা।

খাওয়ানোর নিয়ম এবং সময়কাল পর্যবেক্ষণ করা গুরুত্বপূর্ণ। এটি লোক প্রতিকার এবং জৈব সার উভয় ক্ষেত্রেই প্রযোজ্য।

রোগ এবং কীটপতঙ্গ প্রতিরোধ

আস্ট্রাখানের শক্তিশালী অনাক্রম্যতা রয়েছে, পুরোপুরি রোগ প্রতিরোধ করে যেমন:

  • ক্র্যাকিং

  • উপরের পচা;

  • তামাক মোজাইক ভাইরাস এবং অন্যান্য।

তালিকাভুক্ত রোগগুলি ছাড়াও, উদ্ভিদটি বিটল লার্ভা এবং বিটলগুলি দ্বারা হুমকির সম্মুখীন হতে পারে - এখন টমেটো সক্রিয়ভাবে কলোরাডো আলু বিটল দ্বারা আক্রমণ করা হয়।এই কারণগুলির পরিপ্রেক্ষিতে, কীটনাশক এবং ছত্রাকনাশক দিয়ে প্রতিরোধমূলক চিকিত্সা করা প্রয়োজন।

রোগ এবং কীটপতঙ্গের চিকিত্সা এবং প্রতিরোধ
গ্রিনহাউসে টমেটো বাড়ানোর সময়, তাপমাত্রা শাসন এবং অতিরিক্ত আর্দ্রতার লঙ্ঘনের কারণে প্রায়শই রোগ দেখা দেয়। সবচেয়ে সাধারণ রোগ হল ছত্রাক (দেরী ব্লাইট, ক্ল্যাডোস্পোরিওসিস, পচা)।
খোলা জায়গায় টমেটোর রোগ এবং কীটপতঙ্গের বিরুদ্ধে লড়াই করা বেশ কঠিন হতে পারে। এর কারণ হল নাইটশেডগুলি বিভিন্ন ধরণের প্যাথোজেন এবং কীটপতঙ্গের সংস্পর্শে আসে।

প্রতিকূল আবহাওয়া প্রতিরোধী

বিভিন্নটি শুষ্ক সময়ের সাথে ভালভাবে মোকাবেলা করে।

ক্রমবর্ধমান অঞ্চল

আস্ট্রাখান টমেটো নিঝনেভোলজস্কি এবং উত্তর ককেশীয় অঞ্চলে বহিরঙ্গন চাষের জন্য অভিযোজিত। নাতিশীতোষ্ণ আবহাওয়ায় টমেটোর চারা জন্মাতে হয়।

প্রধান বৈশিষ্ট্য
লেখক
Avdeev Yu. I., Kigashpaeva O.P., Ivanova L. M., Shcherbinin B. M. All-Russian Research Institute of Irrigated Vegetable and Melon Growing
ব্যবহারের জন্য অনুমোদনের বছর
1997
শ্রেণী
শ্রেণী
বৃদ্ধির ধরন
অনির্দিষ্ট
উদ্দেশ্য
সর্বজনীন
ক্রমবর্ধমান অবস্থা
খোলা মাটির জন্য
বিপণনযোগ্যতা
উচ্চ
পরিবহনযোগ্যতা
হ্যাঁ
ফলন
516-724 কিউ/হেক্টর
ফলন (ফিল্টার)
ফলপ্রসূ
প্রস্তাবিত ক্রমবর্ধমান অঞ্চল
নিম্ন ভলগা, উত্তর ককেশীয়
বুশ
বুশ আকার
মাঝারি উচ্চতা
বুশের উচ্চতা, সেমি
65-80
শাখা
গড়
পাতা
গড়
পাতা
সাধারণ, গাঢ় সবুজ, মাঝারি কাটা, মাঝারি কাটা
স্ট্যান্ডার্ড
হ্যাঁ
ফল
পাকা ফলের রঙ
লাল
ফলের ওজন, ছ
102-106
ফলের আকৃতি
বৃত্তাকার
ফলের স্বাদ
মিষ্টি, ভাল
সজ্জা
ঘন
শুষ্ক পদার্থের পরিমাণ, %
4,5-4,7
চিনির অ্যাসিড সূচক
চিনি - 2.3-2.6%, অম্লতা 0.38-0.43%
পুষ্পমঞ্জরী
মধ্যবর্তী
inflorescences ডিম্বপ্রসর বৈশিষ্ট্য
প্রথম পুষ্পমঞ্জরি - 7-8 পাতার উপরে
চাষ
ল্যান্ডিং প্যাটার্ন
70 x 40 সেমি
আশ্রয়ের প্রয়োজন
না
চারা জন্য বপন
ফেব্রুয়ারী মার্চ
মাটিতে চারা রোপণ
একটি ফিল্মের অধীনে মে মাসের মাঝামাঝি, জুনের শুরুতে - খোলা মাটিতে, চারার বয়স - 60-65 দিন
পুষ্প শেষ পচা প্রতিরোধের
স্থিতিশীল
ফল ফাটল প্রতিরোধের
স্থিতিশীল
তামাক মোজাইক ভাইরাস (TMV) প্রতিরোধ
স্থিতিশীল
চরম আবহাওয়া প্রতিরোধের
খরা-প্রতিরোধী
পরিপক্কতা
পাকা সময়
মধ্য ঋতু
পাকা সময়, দিন
115-122
ফলের ধরন
দীর্ঘায়িত
ফসল কাটার সময়
সেপ্টেম্বর
রিভিউ
কোন পর্যালোচনা আছে.
টমেটোর জনপ্রিয় জাত
টমেটো বাতানিয়া বাত্যানিয়া টমেটো সাদা ভরাট সাদা ভরাট টমেটো ফাইটার (বুয়ান) যোদ্ধা (বুয়ান) টমেটো বড় মা বড় মা টমেটো ষাঁড়ের হার্ট ষাঁড়ের হৃদয় টমেটো ভেরোচকা ভেরোচকা টমেটো জায়ান্ট দৈত্য টমেটো জ্যাকপট জ্যাকপট টমেটো জিনা জিনা টমেটো জিনা TST জিনা টিএসটি টমেটো কাটিয়া কাটিয়া টমেটো কোয়েনিগসবার্গ কোয়েনিগসবার্গ টমেটো ক্লুশা ব্রুডি রাজাদের টমেটো রাজা রাজার রাজা টমেটো লিউবাশা ল্যুবাশা লিয়ানা টমেটো লিয়ানা মধু টমেটো মধু মঙ্গোলিয়ান বামন টমেটো মঙ্গোলিয়ান বামন গোলমরিচ টমেটো মরিচ টমেটো গোলাপী গোলাপী টমেটো কিস চুম্বন পুজাটা ঝুপড়ি টমেটো পুজাটা কুঁড়েঘর টমেটো গোলাপ মধু গোলাপী মধু টমেটো সানকা সানকা টমেটো সাইবেরিয়ান তাড়াতাড়ি সাইবেরিয়ান অকাল টমেটো টলস্টয় টলস্টয় টমেটো পার্সিমন পার্সিমন টমেটো শাটল শাটল টমেটো ব্ল্যাক প্রিন্স কালো রাজপুত্র টমেটো চকোলেট চকোলেট
টমেটোর সমস্ত জাতের - 1072 পিসি।
অন্যান্য সংস্কৃতি
এপ্রিকট জাত এপ্রিকট জাত বিভিন্ন ধরণের চেরি বরই বিভিন্ন ধরণের চেরি বরই বেগুনের জাত বেগুনের জাত আঙ্গুরের জাত আঙ্গুরের জাত চেরি জাত চেরি জাত ব্লুবেরি জাত ব্লুবেরি জাত মটর জাত মটর জাত নাশপাতি জাত নাশপাতি জাত ব্ল্যাকবেরি জাত ব্ল্যাকবেরি জাত হানিসাকলের জাত হানিসাকলের জাত বিভিন্ন ধরণের স্ট্রবেরি (স্ট্রবেরি) বিভিন্ন ধরণের স্ট্রবেরি (স্ট্রবেরি) বিভিন্ন ধরণের জুচিনি বিভিন্ন ধরণের জুচিনি বাঁধাকপির জাত বাঁধাকপির জাত আলুর জাত আলুর জাত গুজবেরি জাত গুজবেরি জাত পেঁয়াজের জাত পেঁয়াজের জাত রাস্পবেরি জাত রাস্পবেরি জাত গাজরের জাত গাজরের জাত বিভিন্ন ধরণের শসা বিভিন্ন ধরণের শসা পীচ জাত পীচ জাত মরিচের জাত মরিচের জাত পার্সলে জাত পার্সলে জাত মুলার জাত মুলার জাত গোলাপের জাত গোলাপের জাত বীট জাত বীট জাত বরই জাত বরই জাত কারেন্টের জাত কারেন্টের জাত টমেটোর জাত টমেটোর জাত কুমড়ার জাত কুমড়ার জাত ডিলের জাত ডিলের জাত ফুলকপির জাত ফুলকপির জাত চেরি জাত চেরি জাত রসুনের জাত রসুনের জাত আপেলের জাত আপেলের জাত

রান্নাঘর

শয়নকক্ষ

আসবাবপত্র