- লেখক: ব্লকিন-মেকটালিন ভ্যাসিলি ইভানোভিচ
- ব্যবহারের জন্য অনুমোদনের বছর: 2019
- শ্রেণী: শ্রেণী
- বৃদ্ধির ধরন: অনির্দিষ্ট
- উদ্দেশ্য: তাজা সেবন, রসের জন্য, কেচাপ এবং টমেটো পেস্টের জন্য
- পাকা সময়: মাঝামাঝি
- পাকা সময়, দিন: 105-115
- ক্রমবর্ধমান অবস্থা: খোলা মাটির জন্য, ফিল্ম গ্রিনহাউসের জন্য, বন্ধ মাটির জন্য
- বুশ আকার: লম্বা
- বুশের উচ্চতা, সেমি: 180
আপনি টেবিলের জন্য টমেটো কিনতে পারেন, অথবা আপনি আপনার সাইটে তাদের বৃদ্ধি করতে পারেন। এই ধরনের ফল সবসময় রসালো, সুস্বাদু হয়। পাকা এবং সুগন্ধি। আমাদের দেশে সবচেয়ে জনপ্রিয় জাতগুলির মধ্যে একটি হল বাবুশকিনো। চাষের সহজলভ্যতা, ন্যূনতম পরিচর্যা এবং ভালো ফলন এটিকে এমন করে তুলেছে।
প্রজনন ইতিহাস
উদ্ভিদটি ভ্যাসিলি ইভানোভিচ ব্লোকিন-মেকটালিন দ্বারা প্রজনন করা হয়েছিল। জাতটি শুধুমাত্র 2019 সালে ব্যবহারের জন্য অনুমোদিত হয়েছিল।
বৈচিত্র্য বর্ণনা
বর্ণিত জাতটি অনির্দিষ্ট, খোলা মাটিতে বৃদ্ধির পাশাপাশি গ্রিনহাউস এবং সুরক্ষিত মাটির জন্য উপযুক্ত।
বর্ণিত জাতটির অগত্যা আকার এবং গার্টার প্রয়োজন যাতে ঝোপগুলি মাটিতে না পড়ে। উদ্ভিদ গঠনের সময়, দুই থেকে তিনটি ডালপালা গঠিত হয়। পুষ্পবিন্যাস সহজ, প্রথমটি 9 তম পাতার উপরে প্রদর্শিত হয়, বাকি সমস্ত 2-3 পাতার পরে প্রদর্শিত হয়। বৃন্তের একটি উচ্চারণ আছে।
বাবুশকিনো গুল্মগুলি লম্বা, 1.8 মিটারে পৌঁছায়।মাঝারি দৈর্ঘ্যের পাতা, ছায়া গাঢ়, সবুজ।
ফলের প্রধান গুণাবলী
এই জাতের টমেটো রান্নার জন্য দুর্দান্ত:
পেস্ট
রস;
কেচাপ
তারা সুস্বাদু তাজা।
সম্পূর্ণ পাকা হয়ে গেলে, বাবুশকিনো গোলাপী আভা সহ একটি সমৃদ্ধ লাল আভায় পরিণত হয়। ফল 600 গ্রাম পর্যন্ত বাড়তে পারে। বাবুশকিনো টমেটোগুলির একটি হালকা পাঁজর রয়েছে, তারা আকৃতিতে সমতল-গোলাকার।
অতিরিক্ত পাকা হলে, এই জাতের টমেটো ফাটতে পারে।
স্বাদ বৈশিষ্ট্য
টমেটোর ভিতরে ঘন সজ্জা রয়েছে, এগুলি স্বাদে মিষ্টি, তবে একটি ছোট, হালকা টক রয়েছে।
ripening এবং fruiting
মধ্য-প্রাথমিক বাবুশকিনো টমেটো বীজ রোপণের তারিখ থেকে 115 দিনের মধ্যে ঝোপে সম্পূর্ণরূপে পাকে।
ফলন
এই জাতটিকে উচ্চ ফলনশীল বলে মনে করা হয়। সূচক: 18-22 kg/m2।
চারা রোপণ এবং মাটিতে রোপণের শর্তাবলী
ফেব্রুয়ারির শেষের দিকে বা মার্চের শুরুতে সাধারণত চারা রোপণ করা হয়। ঝোপগুলি এপ্রিলের শেষের দিকে বা মে মাসের শুরুতে গ্রিনহাউসে প্রতিস্থাপন করা হয়।
টমেটোর চারা বাড়ানো একটি অত্যন্ত গুরুত্বপূর্ণ প্রক্রিয়া, কারণ এটি মূলত মালী আদৌ ফসল তুলতে সক্ষম হবে কিনা তার উপর নির্ভর করে। বপনের পূর্ব প্রস্তুতি থেকে শুরু করে জমিতে রোপণ পর্যন্ত সমস্ত দিক বিবেচনায় নিতে হবে।
ল্যান্ডিং প্যাটার্ন
কৃষককে রোপণ পরিকল্পনা অনুসরণ করতে হবে। এই বৈচিত্র্যের সাথে, এটি এইরকম দেখায়: প্রতি m2 4 টি গাছপালা, 40x60 সেমি।
চাষ এবং পরিচর্যা
বীজ থেকে বাবুশকিনো টমেটো জন্মাতে বপন থেকে রোপণ পর্যন্ত 6 থেকে 8 সপ্তাহ সময় লাগে। খুব তাড়াতাড়ি ঘরের ভিতরে শুরু করলে লম্বা পায়ের, অতিরিক্ত বেড়ে ওঠা চারা হয়।
টমেটোর বীজগুলি বেশ ছোট, এবং যদি খুব গভীরভাবে রোপণ করা হয় তবে সেগুলি কখনই অঙ্কুরিত হতে পারে না। তাদের 5 মিমি গভীরতায় বপন করুন, হালকাভাবে একটি আর্দ্র উর্বর মিশ্রণ দিয়ে ঢেকে দিন।
শক্তিশালী, সুস্থ চারার প্রচুর আলো প্রয়োজন। যখন এটি খুব কম থাকে, তখন চারাগুলি উপরের দিকে প্রসারিত হতে শুরু করে। এটি একটি রৌদ্রোজ্জ্বল উইন্ডোতে পাত্র পাঠাতে ভাল।
দ্বিতীয় গুরুত্বপূর্ণ পয়েন্ট আর্দ্রতা। জলাবদ্ধতা বাবুশকিনো চারা ধ্বংস করার দ্রুততম উপায়গুলির মধ্যে একটি, তাই আপনাকে ক্রমাগত মাটির আর্দ্রতা পর্যবেক্ষণ করতে হবে। মাটি সামান্য স্যাঁতসেঁতে হওয়া উচিত। বীজ বপন করার পরে, মাটি ঢেকে একটি তেলের কাপড় ব্যবহার করা হয়। এটি একটি ছোট গ্রিনহাউস মত কিছু সক্রিয় আউট. বীজ অঙ্কুরিত হওয়ার সাথে সাথে ফিল্মটি সরিয়ে ফেলুন যাতে বাতাস পাতার চারপাশে অবাধে সঞ্চালিত হতে পারে।
বায়ু সঞ্চালন শুধুমাত্র স্বাস্থ্যকর চারা বৃদ্ধির সময় নয়, পরেও, যখন টমেটো মাটিতে বৃদ্ধি পায়, তাই তারা সময়মত ছাঁটাই এবং সৎ সন্তান বাবুশকিনো তৈরি করে।
টমেটো মাটিতে সরানোর দুই সপ্তাহ পরে, নীচের পাতাগুলি সরানো হয়। এই ধরনের প্রতিরোধমূলক ব্যবস্থা পরে অনেক ছত্রাকজনিত রোগের সম্ভাবনা কমাতে পারে।
সৎশিশুদের জন্য, তাদের মধ্যে অনেকগুলি এই জাতের উপর তৈরি হয়, যদি অপসারণ না করা হয়, তবে গুল্মটি প্রশস্ত, শক্ত পাতাযুক্ত হয়ে যায়। ফলস্বরূপ, পাতায় গাছের অভ্যন্তরে কেবল আর্দ্রতাই সঞ্চিত হয় না, অতিরিক্ত অঙ্কুরগুলি পুষ্টিকে নিজের দিকে টানতে শুরু করে।
বাবুশকিনো টমেটোর জন্য, ধীর-মুক্ত সার উপযুক্ত। তারা মাটিতে নামার পর কয়েক সপ্তাহের মধ্যে প্রয়োজনীয় পদার্থ সরবরাহ করে। আপনি প্রতি 12-14 দিনে প্রস্তাবিত হারের অর্ধেক প্রয়োগ করা জৈব, জলে দ্রবণীয় সার দিয়ে এই শীর্ষ ড্রেসিংগুলিকে পরিপূরক করতে পারেন। পশুর গোবর টমেটোর জন্য আদর্শ।
প্রথমে, বাবুশকিনোর প্রচুর নাইট্রোজেনের প্রয়োজন হবে, যেহেতু ঝোপগুলি লম্বা। ফুল ফোটানো শুরু না হওয়া পর্যন্ত এটি ব্যবহার করা যেতে পারে। পরবর্তী উদ্ভিজ্জ পর্যায়ে, নাইট্রোজেন অপসারণ করা হয় যাতে প্রচুর অতিরিক্ত পাতা তৈরি না হয় এবং সমস্ত শক্তি ফলের দিকে যায়।
যে সময়ে টমেটো পাকতে শুরু করে, তারা ফসফরাস এবং পটাসিয়াম পরিপূরকগুলিতে স্যুইচ করে। তারা অনাক্রম্যতা উন্নত করতে সাহায্য করে, গাছটিকে উচ্চ মানের টমেটো গঠন করতে দেয়।
বৃদ্ধির প্রতিটি পর্যায়ে, উদ্ভিদের বিভিন্ন ট্রেস উপাদান প্রয়োজন। সমস্ত সার দুটি গ্রুপে বিভক্ত করা যেতে পারে: খনিজ এবং জৈব।লোক প্রতিকার প্রায়শই ব্যবহৃত হয়: আয়োডিন, খামির, পাখির বিষ্ঠা, ডিমের খোসা।
খাওয়ানোর নিয়ম এবং সময়কাল পর্যবেক্ষণ করা গুরুত্বপূর্ণ। এটি লোক প্রতিকার এবং জৈব সার উভয় ক্ষেত্রেই প্রযোজ্য।
রোগ এবং কীটপতঙ্গ প্রতিরোধ
বাবুশকিনো টমেটোর সবচেয়ে সাধারণ রোগের প্রতিরোধ ক্ষমতা নেই, তাই প্রতিরোধমূলক চিকিত্সা প্রয়োজন।
দূষিত মাটিতে জন্মানো টমেটোর ব্যাকটেরিয়াল উইল্টের বিরুদ্ধে লড়াই করা কঠিন। ভুট্টা, মটরশুটি এবং বাঁধাকপির মতো প্রতিরোধী উদ্ভিদের সাথে কমপক্ষে 3 বছর ধরে ফসলের আবর্তন কিছুটা নিয়ন্ত্রণ প্রদান করে। এই আবর্তনে মরিচ, বেগুন, আলু, সূর্যমুখী ব্যবহার করবেন না। গ্রিনহাউস বা মাঠের সমস্ত সংক্রামিত উদ্ভিদ উপাদান সরিয়ে ফেলুন এবং ধ্বংস করুন।
বাবুশকিনো জাতের জন্য প্রারম্ভিক দেরী ব্লাইট একটি সমস্যা। রোগের তীব্রতা কমাতে, আপনার বাগানের মাটি বার্ষিক পরীক্ষা করুন এবং পর্যাপ্ত পটাসিয়ামের মাত্রা বজায় রাখুন। ভালো বৃদ্ধির জন্য টমেটোকে প্রতি মাসে ক্যালসিয়াম নাইট্রেট দিয়ে স্প্রে করতে হবে। যদি রোগটি যথেষ্ট গুরুতর হয় তবে আপনাকে নিম্নলিখিত ছত্রাকনাশকগুলির মধ্যে একটি বেছে নিতে হবে: ম্যানকোজেব, ক্লোরোথালোনিল বা তামার প্রস্তুতি।
দেরী ব্লাইটের সমস্যা কমাতে, বর্ণিত জাত বাড়ানোর সময়, নিম্নলিখিত সুপারিশগুলি অনুসরণ করা উচিত।
পাতা শুকনো রাখুন।
গাছপালা মধ্যে অতিরিক্ত স্থান ছেড়ে, এবং জল এড়িয়ে চলুন, বিশেষ করে দিনের শেষে.
প্রত্যয়িত রোগমুক্ত বীজ ও চারা কিনুন।
টমেটোর চারপাশে নাইটশেড পরিবারের আগাছা ধ্বংস করুন।
পচা আলু দিয়ে মাটি কম্পোস্ট করবেন না।
রোগাক্রান্ত গাছ উপড়ে ধ্বংস করুন।
ব্যাকটেরিয়াল ব্লচের বিরুদ্ধে লড়াই করতে, আগের বছর মরিচ লাগানো হয়েছিল এমন এলাকাগুলি এড়িয়ে চলুন।উপরের সেচের অনুমতি দেবেন না, ড্রিপ বা ফুরো সেচ ব্যবহার করে মাটি আর্দ্র করা হয়। সমস্ত রোগাক্রান্ত উদ্ভিদ উপাদান সরান। তামার ছত্রাকনাশক দিয়ে বাবুশকিনো স্প্রে করুন, যা ব্যাকটেরিয়াজনিত রোগ নিয়ন্ত্রণ করে।
যদি বাবুশকিনো টমেটো গাছগুলি মূল নেক্রোসিসে আক্রান্ত হয়, তবে শিকড় সহ রোগাক্রান্ত গাছগুলি সাবধানে সরিয়ে ফেলা হয় এবং নিষ্পত্তি করা হয়। ঋতুর শুরুতে অতিরিক্ত নাইট্রোজেন সার ব্যবহার করলে এই রোগ বাড়ে, তাই অতিরিক্ত নাইট্রোজেন প্রয়োগের প্রয়োজনে মাটি পরীক্ষা করাই উত্তম।
ক্রমবর্ধমান অঞ্চল
প্রদত্ত যে বাবুশকিনো জাতটি গ্রিনহাউসগুলিতে দুর্দান্ত সাফল্যের সাথে জন্মায়, এটি আমাদের দেশের বেশিরভাগ অঞ্চলে সাধারণ। এটি শুধুমাত্র ইউরাল এবং কেন্দ্রীয় অংশ নয়, সুদূর পূর্ব, সাইবেরিয়ার বিভিন্ন অঞ্চলও। দক্ষিণে শুভ ফল পাওয়া যেতে পারে।