টমেটো সাদা ভরাট

টমেটো সাদা ভরাট
বৈচিত্র্যের প্রধান বৈশিষ্ট্য:
  • লেখক: A. V. Kryuchkov, G. I. Tarakanov, M. D. Panova (Educational and Scientific Center "V. I. Edelstein এর নামানুসারে ভেজিটেবল এক্সপেরিমেন্টাল স্টেশন")
  • ব্যবহারের জন্য অনুমোদনের বছর: 1966
  • শ্রেণী: শ্রেণী
  • বৃদ্ধির ধরন: নির্ধারক
  • উদ্দেশ্য: তাজা খরচ, কেচাপ এবং টমেটো পেস্টের জন্য
  • পাকা সময়: মাঝামাঝি
  • পাকা সময়, দিন: 100-105
  • ক্রমবর্ধমান অবস্থা: খোলা মাটির জন্য, বন্ধ মাটির জন্য
  • পরিবহনযোগ্যতা: ভাল
  • বাজারজাত যোগ্য ফলের ফলন,%: 85-95%
সব স্পেসিফিকেশন দেখুন

মধ্য-প্রাথমিক জাতগুলি সর্বদা তাদের ফসল নিয়ে আনন্দিত হয়, তাই অনেক উদ্যানপালক এই ফসলগুলি বেছে নেন। টমেটো হোয়াইট ফিলিং এই ধরনের জাতের অন্তর্গত। নিবন্ধে, আমরা বৈচিত্র্যের বৈশিষ্ট্য, ফলের স্বাদ, কৃষি প্রযুক্তিগত বৈশিষ্ট্য, পাকা সময় এবং ফলন বিবেচনা করি।

প্রজনন ইতিহাস

জাতটি 1960 সালে কাজাখস্তানের V. I. Edelstein Educational and Scientific Center-এ প্রজননকারী A. V. Kryuchkov, G. I. Tarakanov, M. D. Panova দ্বারা প্রজনন করা হয়েছিল। টমেটোজ ভিক্টর মায়াক এবং পুশকিনস্কি অভিভাবক জুটি হিসাবে বেছে নেওয়া হয়েছিল। প্রজননকারীদের কাজ ছিল দেশের যে কোনও অঞ্চলে উচ্চ ফলন সহ একটি প্রাথমিক পাকা জাত তৈরি করা। এটি হোয়াইট ফিলিং 241 নামে 1966 সালে স্টেট রেজিস্টারে নিবন্ধিত হয়েছিল। একই বছরে এটি আরও বিতরণের জন্য বাজারে আনা হয়েছিল।

বৈচিত্র্য বর্ণনা

জাতটি নির্ধারক ফসলের অন্তর্গত, যার মানে ঝোপের একটি নির্দিষ্ট বৃদ্ধির চিহ্ন থাকবে।অঙ্কুর শক্তিশালী এবং শক্তিশালী, এটি সরাসরি রুট সিস্টেমের সঠিক বিকাশের উপর নির্ভর করে। রাইজোম যত বড়, কান্ড তত ঘন। বুশের উচ্চতা নির্ভর করে যেখানে ফসল জন্মে: যদি খোলা মাটিতে, তবে দৈর্ঘ্য 40-50 সেমি, গ্রিনহাউসে - 70 সেমি। চারা সম্পূর্ণ পাকা হয়ে গেলে বৃদ্ধি বন্ধ হয়ে যায়। ছোট উচ্চতার কারণে, ডালপালা gartering প্রয়োজন হয় না। ঝোপের কম্প্যাক্টনেস উল্লেখ করা হয়।

জাতের কয়েকটি পাতা রয়েছে। এগুলি মাঝারি আকারের, প্রান্তগুলি পয়েন্টযুক্ত, সবুজ, ম্যাট। প্রান্ত বরাবর পাঁজর আছে, একটি উচ্চারিত মধ্যম অংশ, এবং কোন যৌবন নেই।

প্রথম inflorescences স্থল স্তর থেকে 7 পাতার পরে গঠিত হয়, পরবর্তী - প্রতি 2. 2-4 ফল একটি বুরুশে গঠিত হয়, মোট 6 টি বুশ আছে।

ইতিবাচক অন্তর্ভুক্ত:

  • যত্ন মধ্যে unpretentiousness;

  • মধ্য-প্রাথমিক জাতের মধ্যে উচ্চ ফলন;

  • সার্বজনীন উদ্দেশ্য;

  • পরিবহনযোগ্যতা

বিয়োগগুলির মধ্যে:

  • নিয়মিত জল দেওয়ার প্রয়োজনীয়তা;

  • দরিদ্র হিম প্রতিরোধের।

ফলের প্রধান গুণাবলী

ফল গোলাকার, মাঝারি থেকে বড় আকারের। একটি টমেটোর ওজন 80 থেকে 132 গ্রাম পরিবর্তিত হয়। ফলটি শক্তভাবে বৃন্তে ধরে থাকে, তাই এটি সম্পূর্ণ পাকার পরেও ভেঙে যায় না। অপরিণত টমেটোর রং সবুজ-সাদা, আর পরিপক্ক টমেটোর রং রাস্পবেরি-লাল।

ত্বক মসৃণ, সামান্য পাঁজরযুক্ত, ঘন, তাই এটি ফাটল না। সজ্জা রসালো এবং মাংসল। ভিতরে 5 থেকে 12 টি বীজ চেম্বার রয়েছে।

ফলগুলি একসাথে গঠিত হয়, তবে বিভিন্ন গতিতে পাকা হয়, তাই একই বুশে বিভিন্ন রঙের টমেটো রয়েছে।

স্বাদ বৈশিষ্ট্য

জাতটি একটি নোনতা এবং সামান্য টক আফটারটেস্ট দ্বারা চিহ্নিত করা হয়, তাই টমেটো সালাদের জন্য তাজা খাওয়া হয়। টমেটো পেস্ট এবং কেচাপ তৈরি করতে ব্যবহার করা যেতে পারে।

ripening এবং fruiting

সাদা ভরাট টমেটো মাঝারি-প্রাথমিক ফসলের অন্তর্গত, যার পাকা সময়কাল 100-105 দিন।প্রথম ফসল জুলাইয়ের শুরুতে হয় এবং আগস্টের মাঝামাঝি পর্যন্ত চলতে থাকে।

ফলন

খোলা মাটির জন্য, ফলন 4 কেজি, গ্রিনহাউসের জন্য - একটি গুল্ম থেকে 6 কেজি। একটি শিল্প স্কেলে, ফলন 275-814 কেজি / হেক্টর।

চারা রোপণ এবং মাটিতে রোপণের শর্তাবলী

জাতটি যত্নের ক্ষেত্রে নজিরবিহীনতার জন্য বিখ্যাত, তবে পরবর্তীতে একটি ভাল ফসল কাটার জন্য নিয়মাবলী এবং রোপণের তারিখগুলি অনুসরণ করা মূল্যবান।

বীজ বপন করার জন্য, আপনাকে চারাগুলির জন্য বিশেষ বাক্স প্রস্তুত করতে হবে। মার্চ মাসে বপন শুরু হয়, তারিখগুলি মূলত চাষের অঞ্চলের উপর নির্ভর করে এবং পরবর্তীতে চারাগুলি কোথায় রোপণ করা হবে (উন্মুক্ত মাটিতে বা গ্রিনহাউসে)। বীজ বপনের আগে, বীজগুলি সাধারণত একটি ভেজা কাপড় বা তুলোতে ভিজিয়ে রাখা হয়।

সমস্ত বীজ বের হওয়ার পরে, সেগুলি অবশ্যই একটি বাক্সে সাবধানে বপন করতে হবে। পৃথিবীর স্তরটি কমপক্ষে 5-7 সেমি হওয়া উচিত। গর্তের গভীরতা 1.5 সেন্টিমিটারের বেশি নয় এবং গর্তগুলির মধ্যে দূরত্ব 2 সেমি, সারিগুলির মধ্যে - 3 সেমি।

বাক্সগুলি ক্লিং ফিল্ম দিয়ে আবৃত এবং একটি উষ্ণ জায়গায় স্থাপন করা হয়। 5-8 দিনের মধ্যে চারা বের হওয়া উচিত। বাছাই করা হয় যখন প্রতিটি চারায় 2টি শক্ত পাতা থাকে এবং কান্ড মাটির দিকে ঝুঁকে পড়ে না।

বাক্স এবং পাত্রে বৃদ্ধির সময়, চারাগুলিকে একটি স্প্রে বোতলের মাধ্যমে জল দিয়ে ভালভাবে ঝরাতে হবে, তবে একই সময়ে, মাটি জল দিয়ে অতিরিক্ত পরিপূর্ণ হওয়া উচিত নয়। প্রতিটি গুল্ম বৃদ্ধির সাথে সাথে এটি খনিজ সার দিয়ে খাওয়ানো হয়। মে মাসের প্রথম দিকে, যখন বাতাস +15 ডিগ্রি পর্যন্ত উষ্ণ হয়, তখন রোদেলা সময়ে চারাগুলি বাতাসে নিয়ে যাওয়া যেতে পারে। এই সময়ে, acclimatization সঞ্চালিত হয়.

মাটিতে চারা রোপণের জন্য, আপনাকে সঠিক সময় বেছে নিতে হবে। বাতাসের তাপমাত্রা +22 ডিগ্রি পর্যন্ত উষ্ণ হওয়া উচিত এবং দৈনিক তাপমাত্রা +15 এর কম হওয়া উচিত নয়।

রোপণের সময় গুল্মগুলি কমপক্ষে 20 সেন্টিমিটার উচ্চতায় পৌঁছানো উচিত, স্টেমটি পুরু এবং শক্তিশালী হওয়া উচিত এবং রুট সিস্টেমটি ভালভাবে বিকশিত হওয়া উচিত। রোপণের সময়, চারাগুলিতে ইতিমধ্যেই প্রথম কুঁড়ি থাকতে পারে। আপনার সেগুলি কেটে ফেলার দরকার নেই।

টমেটোর চারা বাড়ানো একটি অত্যন্ত গুরুত্বপূর্ণ প্রক্রিয়া, কারণ এটি মূলত মালী আদৌ ফসল ​​তুলতে সক্ষম হবে কিনা তার উপর নির্ভর করে। বপনের পূর্ব প্রস্তুতি থেকে শুরু করে জমিতে রোপণ পর্যন্ত সমস্ত দিক বিবেচনায় নিতে হবে।

ল্যান্ডিং প্যাটার্ন

রোপণের আগে, নির্বাচিত অঞ্চলটি খনন করা হয় এবং প্রচুর পরিমাণে জল দিয়ে ছড়িয়ে পড়ে। শরত্কালে জমিতে সার দেওয়া ভাল, যাতে মাটি দরকারী খনিজগুলির সাথে পরিপূর্ণ হয় এবং বিশ্রাম পায়। গর্তগুলি 20 সেন্টিমিটারের বেশি গভীরতার সাথে কাটা হয়; ফসফরাস নীচে ঢেলে দেওয়া যেতে পারে, যেহেতু টমেটো এটির সাথে আরও সক্রিয়ভাবে বৃদ্ধি পায়। আপনি ঝোপের মধ্যে যে কোনও দূরত্ব বেছে নিতে পারেন, যেহেতু তারা নিজেরাই কমপ্যাক্ট এবং বিস্তৃত নয়। প্রায়শই, একটি দাবা অবতরণ প্যাটার্ন নির্বাচন করা হয়।

অনেক উদ্যানপালক এখনও স্থান বাঁচাতে বিভিন্ন ধরণের বাঁধেন তবে এটি প্রয়োজনীয় নয়।

চারা রোপণের পরে, গুল্মগুলিকে মালচ করা যেতে পারে এবং উষ্ণ, স্থির জল দিয়ে ছড়িয়ে দেওয়া যেতে পারে।

একটি টমেটো রোপণ একটি অত্যন্ত গুরুত্বপূর্ণ এবং শ্রমসাধ্য ব্যবসা। টমেটোর একটি ভাল ফসল পেতে, আপনাকে সঠিকভাবে রোপণের বিষয়টির সাথে যোগাযোগ করতে হবে। মাটিতে টমেটো রোপণের সময়, অনেকগুলি কারণ বিবেচনায় নেওয়া প্রয়োজন - সঠিকভাবে সময় নির্ধারণ করুন, মাটি প্রস্তুত করুন, গাছের মধ্যে দূরত্ব সঠিকভাবে গণনা করুন, ফসলের ঘূর্ণনের নিয়মগুলি বিবেচনা করুন।

চাষ এবং পরিচর্যা

সাদা ভরাট টমেটোর প্রধান যত্ন হল নিয়মিত জল দেওয়া, কারণ সংস্কৃতি গুরুতর খরা সহ্য করে না। সূর্যাস্তের সময় জল দেওয়া ভাল, যখন জল এখনও উষ্ণ থাকে, তবে সরাসরি সূর্যের আলো নেই।

শীর্ষ ড্রেসিং চারা রোপণের 1-2 সপ্তাহ পরে বাহিত হয় এবং প্রতি দুই সপ্তাহে শীর্ষ ড্রেসিং মূল্যবান। একটি স্বাভাবিক উপায়ে নাইট্রোজেন দিয়ে ঝোপগুলিকে সার দেওয়া প্রয়োজন, যেহেতু এর অতিরিক্ত থেকে ডালপালাগুলি দ্রুত বাড়তে শুরু করে এবং অনিয়মিতভাবে সৎ সন্তান গঠন করে। যদি এটি ঘটে, তাহলে অতিরিক্ত পাতা এবং সৎশিশু মুছে ফেলা হয়।

টমেটো জল দেওয়া একটি কঠিন কাজ নয়। রোপণের পরে, গাছটিকে এমন বিরতিতে জল দেওয়া হয় যাতে মাটি আর্দ্র থাকে। শুষ্ক আবহাওয়ায়, যখন দীর্ঘ সময়ের জন্য বৃষ্টি হয় না, প্রতিদিন জল দেওয়া যেতে পারে, তবে সাধারণত টমেটোযুক্ত বিছানাগুলি সপ্তাহে 2-3 বার সেচ করা হয়।
টমেটো ঝোপ বাঁধার পদ্ধতিগুলি উল্লেখযোগ্যভাবে পরিবর্তিত হতে পারে, যা উন্নত উপাদানের প্রাপ্যতা, স্থির করার পদ্ধতি এবং বিভিন্নতার উপর নির্ভর করে। সাধারণভাবে, নিম্নলিখিত স্কিমটি মেনে চলার পরামর্শ দেওয়া হয়: প্রথমে কেন্দ্রীয় ডালপালা ধরে ফেলা হয় এবং তারপরে, ফল পাকার সাথে সাথে পাশের শাখাগুলি।
টমেটো চাষের জন্য গুরুত্বপূর্ণ শর্তগুলির মধ্যে একটি হল গুল্মের সঠিক গঠন। টমেটো গুল্ম গঠনের অর্থ নিম্নলিখিত পদক্ষেপগুলি: চিমটি করা, চিমটি করা, পাতা ছাঁটাই করা, ডিম্বাশয়কে স্বাভাবিক করা।

বৃদ্ধির প্রতিটি পর্যায়ে, উদ্ভিদের বিভিন্ন ট্রেস উপাদান প্রয়োজন। সমস্ত সার দুটি গ্রুপে বিভক্ত করা যেতে পারে: খনিজ এবং জৈব। লোক প্রতিকার প্রায়শই ব্যবহৃত হয়: আয়োডিন, খামির, পাখির বিষ্ঠা, ডিমের খোসা।

খাওয়ানোর নিয়ম এবং সময়কাল পর্যবেক্ষণ করা গুরুত্বপূর্ণ। এটি লোক প্রতিকার এবং জৈব সার উভয় ক্ষেত্রেই প্রযোজ্য।

রোগ এবং কীটপতঙ্গ প্রতিরোধ

সাদা ভরাট তাড়াতাড়ি পাকা হওয়ার কারণে, ছত্রাকজনিত রোগগুলি এই ফসলে এত সক্রিয়ভাবে আক্রমণ করে না। সংক্রমণ, উদাহরণস্বরূপ, দেরী ব্লাইট সহ, দীর্ঘায়িত বৃষ্টির সময় ঘটতে পারে (যদি ঝোপগুলি খোলা মাটিতে বৃদ্ধি পায়)। এই ক্ষেত্রে, একটি সময়মত পদ্ধতিতে স্প্রে করা প্রয়োজন। রুট সিস্টেম অতিরিক্ত আর্দ্রতা থেকে ভুগতে পারে।

এবং এছাড়াও জাতটি ম্যাক্রোস্পরিওসিসের প্রবণ, এটি বীজ বপনের পর্যায়েও এড়ানো যায়। ভেজানো বীজ বপন করার আগে, সেগুলিকে পটাসিয়াম পারম্যাঙ্গানেট সমন্বিত দ্রবণ দিয়ে চিকিত্সা করা হয়।

রোগ এবং কীটপতঙ্গের চিকিত্সা এবং প্রতিরোধ
গ্রিনহাউসে টমেটো বাড়ানোর সময়, তাপমাত্রা শাসন এবং অতিরিক্ত আর্দ্রতার লঙ্ঘনের কারণে প্রায়শই রোগ দেখা দেয়। সবচেয়ে সাধারণ রোগ হল ছত্রাক (দেরী ব্লাইট, ক্ল্যাডোস্পোরিওসিস, পচা)।
খোলা জায়গায় টমেটোর রোগ এবং কীটপতঙ্গের বিরুদ্ধে লড়াই করা বেশ কঠিন হতে পারে। এর কারণ হল নাইটশেডগুলি বিভিন্ন ধরণের প্যাথোজেন এবং কীটপতঙ্গের সংস্পর্শে আসে।
প্রধান বৈশিষ্ট্য
লেখক
A. V. Kryuchkov, G. I. Tarakanov, M. D. Panova (শিক্ষা ও বৈজ্ঞানিক কেন্দ্র "ভি. আই. এডেলস্টেইনের নামানুসারে ভেজিটেবল এক্সপেরিমেন্টাল স্টেশন")
ব্যবহারের জন্য অনুমোদনের বছর
1966
শ্রেণী
শ্রেণী
বৃদ্ধির ধরন
নির্ধারক
উদ্দেশ্য
কেচাপ এবং টমেটো পেস্টের জন্য তাজা খরচ
ক্রমবর্ধমান অবস্থা
খোলা মাটির জন্য, সুরক্ষিত মাটির জন্য
পরিবহনযোগ্যতা
ভাল
বাজারজাত যোগ্য ফলের ফলন,%
85-95%
ফলন
275-814 কিউ/হেক্টর
ফলন (ফিল্টার)
ফলপ্রসূ
প্রস্তাবিত ক্রমবর্ধমান অঞ্চল
উত্তর, উত্তর-পশ্চিম, মধ্য, ভোলগা-ভায়াটকা, কেন্দ্রীয় কালো পৃথিবী, মধ্য ভলগা, পশ্চিম সাইবেরিয়ান
বুশ
বুশ আকার
ছোট
বুশের উচ্চতা, সেমি
44-51
পাতা
গড়
পাতা
সবুজ, হালকা ঢেউতোলা, মাঝারি এবং বড় আকারের
ফল
কাঁচা ফলের রঙ
সবুজ সাদা
পাকা ফলের রঙ
লাল
ফলের আকার
মাঝারি এবং বড়
ফলের ওজন, ছ
80-132
ফলের আকৃতি
বৃত্তাকার, মসৃণ, সামান্য পাঁজরযুক্ত
একটি ব্রাশে ফলের সংখ্যা, পিসি
3-6
সজ্জা
বাসার সংখ্যা 5-12
শুষ্ক পদার্থের পরিমাণ, %
4,8-5,1%
চিনির অ্যাসিড সূচক
2,8-3%
পুষ্পমঞ্জরী
সহজ
inflorescences ডিম্বপ্রসর বৈশিষ্ট্য
প্রথম ফুল - 6-7 পাতার উপরে, পরেরটি - 1-2 পাতার পরে
চাষ
pasynkovanie
না
গার্টার
না
গঠন
হ্যাঁ
ল্যান্ডিং প্যাটার্ন
30 x 50 সেমি
আশ্রয়ের প্রয়োজন
নজিরবিহীন
চারা জন্য বপন
20 মার্চ - 10 এপ্রিল
মাটিতে চারা রোপণ
10 মে - 5 জুন
দেরী ব্লাইট প্রতিরোধ
কম
ফল ফাটল প্রতিরোধের
উচ্চ
ছত্রাকজনিত রোগের প্রতিরোধ ক্ষমতা
মধ্যপন্থী
ব্যাকটেরিয়াজনিত রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা
গড়
ভাইরাল রোগ প্রতিরোধের
গড়
চরম আবহাওয়া প্রতিরোধের
ঠান্ডা প্রতিরোধী
পরিপক্কতা
পাকা সময়
মধ্য-প্রাথমিক
পাকা সময়, দিন
100-105
ফসল কাটার সময়
10 জুলাই - 20 আগস্ট
রিভিউ
কোন পর্যালোচনা আছে.
টমেটোর জনপ্রিয় জাত
টমেটো বাতানিয়া বাত্যানিয়া টমেটো সাদা ভরাট সাদা ভরাট টমেটো ফাইটার (বুয়ান) যোদ্ধা (বুয়ান) টমেটো বড় মা বড় মা টমেটো ষাঁড়ের হার্ট ষাঁড়ের হৃদয় টমেটো ভেরোচকা ভেরোচকা টমেটো জায়ান্ট দৈত্য টমেটো জ্যাকপট জ্যাকপট টমেটো জিনা জিনা টমেটো জিনা TST জিনা টিএসটি টমেটো কাটিয়া কাটিয়া টমেটো কোয়েনিগসবার্গ কোয়েনিগসবার্গ টমেটো ক্লুশা ব্রুডি রাজাদের টমেটো রাজা রাজার রাজা টমেটো লিউবাশা ল্যুবাশা লিয়ানা টমেটো লিয়ানা মধু টমেটো মধু মঙ্গোলিয়ান বামন টমেটো মঙ্গোলিয়ান বামন গোলমরিচ টমেটো মরিচ টমেটো গোলাপী গোলাপী টমেটো কিস চুম্বন পুজাটা ঝুপড়ি টমেটো পুজাটা কুঁড়েঘর টমেটো গোলাপ মধু গোলাপী মধু টমেটো সানকা সানকা টমেটো সাইবেরিয়ান তাড়াতাড়ি সাইবেরিয়ান অকাল টমেটো টলস্টয় টলস্টয় টমেটো পার্সিমন পার্সিমন টমেটো শাটল শাটল টমেটো ব্ল্যাক প্রিন্স কালো রাজপুত্র টমেটো চকোলেট চকোলেট
টমেটোর সমস্ত জাতের - 1072 পিসি।
অন্যান্য সংস্কৃতি
এপ্রিকট জাত এপ্রিকট জাত বিভিন্ন ধরণের চেরি বরই বিভিন্ন ধরণের চেরি বরই বেগুনের জাত বেগুনের জাত আঙ্গুরের জাত আঙ্গুরের জাত চেরি জাত চেরি জাত ব্লুবেরি জাত ব্লুবেরি জাত মটর জাত মটর জাত নাশপাতি জাত নাশপাতি জাত ব্ল্যাকবেরি জাত ব্ল্যাকবেরি জাত হানিসাকলের জাত হানিসাকলের জাত বিভিন্ন ধরণের স্ট্রবেরি (স্ট্রবেরি) বিভিন্ন ধরণের স্ট্রবেরি (স্ট্রবেরি) বিভিন্ন ধরণের জুচিনি বিভিন্ন ধরণের জুচিনি বাঁধাকপির জাত বাঁধাকপির জাত আলুর জাত আলুর জাত গুজবেরি জাত গুজবেরি জাত পেঁয়াজের জাত পেঁয়াজের জাত রাস্পবেরি জাত রাস্পবেরি জাত গাজরের জাত গাজরের জাত বিভিন্ন ধরণের শসা বিভিন্ন ধরণের শসা পীচ জাত পীচ জাত মরিচের জাত মরিচের জাত পার্সলে জাত পার্সলে জাত মুলার জাত মুলার জাত গোলাপের জাত গোলাপের জাত বীট জাত বীট জাত বরই জাত বরই জাত কারেন্টের জাত কারেন্টের জাত টমেটোর জাত টমেটোর জাত কুমড়ার জাত কুমড়ার জাত ডিলের জাত ডিলের জাত ফুলকপির জাত ফুলকপির জাত চেরি জাত চেরি জাত রসুনের জাত রসুনের জাত আপেলের জাত আপেলের জাত

রান্নাঘর

শয়নকক্ষ

আসবাবপত্র