বেটা টমেটো

টমেটো জাতের একটি ছোট গ্রুপ রয়েছে যা খুব তাড়াতাড়ি পাকে। এবং, তাদের ফলগুলি, একটি নিয়ম হিসাবে, কোনও বিশেষ আকার এবং স্বাদে আলাদা না হওয়া সত্ত্বেও, শীতের ঠান্ডা মরসুমের পরে এবং বাগান থেকে তাজা খাবারের অভাবের পরে, তারা সর্বদা প্রত্যেকের কাছে নিখুঁত বলে মনে হয়, একটি নিঃশ্বাসের মতো। খোলা বাতাস. উপরন্তু, প্রায়ই এই জাতীয় সংস্কৃতির যত্ন নেওয়া বেশ সহজ। অতি-প্রাথমিক টমেটোর উজ্জ্বল প্রতিনিধিদের মধ্যে একটি হল বেটা জাত।

বেটা একটি হাইব্রিড যা রাশিয়ায় 2 দশকেরও বেশি সময় ধরে প্রচলিত। এটি পোলিশ ব্রিডারদের দ্বারা তৈরি করা হয়েছিল। হাইব্রিড জাতের সঠিক ধারক হ'ল গ্যাভ্রিশ প্রজনন সংস্থা, যা রাজ্য রেজিস্টারে জাতটি প্রবেশের জন্য XX শতাব্দীর 90 এর দশকের শেষের দিকে একটি আবেদন করেছিল। সংস্কৃতি পরীক্ষা করার পরে, এটি 1998 সালে রাষ্ট্রীয় রেজিস্টারে অন্তর্ভুক্ত করা হয়েছিল এবং এটি একটি স্বীকৃত প্রজনন জাত হয়ে ওঠে।

বেট্টা জাত একটি কম ক্রমবর্ধমান উদ্ভিদ, এর উচ্চতা 40-50 সেন্টিমিটারের বেশি হতে পারে না এটি একটি আদর্শ সংস্কৃতি, এটি একটি গার্টার এবং চিমটি করার প্রয়োজন নেই। পাতাগুলি মাঝারি আকারের, গাঢ় সবুজ রঙের, কোন স্টিপুল নেই এবং ঢেউতোলা দুর্বল। শাখা-প্রশাখা খুব শক্তিশালী নয়, পাশাপাশি পাতাও।

গুল্মটি অল্প জায়গা নেয় - 25 থেকে 30 সেন্টিমিটার ব্যাস, তাই ফসলটি বেশ শক্তভাবে রোপণ করা হয়। প্রথম ফলের ক্লাস্টারগুলি 6-7 পাতার পরে তৈরি হতে পারে, কখনও কখনও এমনকি আগে, তারপর 1 বা 2 পাতার পরে। ব্রাশটিতে 4 থেকে 6 টি ফুল থাকে, কার্যত খালি ফুল ছাড়াই - প্রতিটি ফুল পরবর্তীতে একটি টমেটোতে পরিণত হয়।

বেটা টমেটো একটি সমতল বৃত্তের আকারে ফল দ্বারা আলাদা করা হয়, সেখানে পাঁজর রয়েছে তবে সেগুলি খুব কমই লক্ষণীয়। পরিপক্ক ফলের রং লাল, বীজের বাসা 4-5টি, কয়েকটি বীজ থাকে। ছোট চকচকে টমেটো, একটি বেরির গড় ওজন 50-70 গ্রাম, তবে, যত্ন ভাল হলে, 100-গ্রাম টমেটোও পাওয়া যায়।

স্বাদের টেস্টিং মূল্যায়ন নিম্নরূপ - এটি বেশ ভাল হিসাবে রেট করা হয়েছে, খুব মিষ্টি নয়, সামান্য টক আছে। তাড়াতাড়ি পাকার বৈশিষ্ট্যের কারণে, ফলগুলি বেশিরভাগই আনন্দের সাথে তাজা খাওয়া হয়। যাইহোক, যদি উদ্বৃত্ত থাকে তবে সেগুলি টিনজাত করা হয়, টমেটো পেস্ট সহ বিভিন্ন ফাঁকা জায়গায় প্রক্রিয়াজাত করা হয়।

ইতিমধ্যেই উল্লেখ করা হয়েছে, বেটার পরিপক্কতা অতি-প্রাথমিক। জৈবিক অর্থে ফলগুলি মাত্র দেড় মাসে, অর্থাৎ এটি 78 থেকে 83 দিনের মধ্যে পরিপক্কতায় পৌঁছায়। জুনের দ্বিতীয়ার্ধকে ফসলের শুরু হিসাবে চিহ্নিত করা যেতে পারে, যা জুলাইয়ের শেষ পর্যন্ত স্থায়ী হয়।

বেটা টমেটো যেমন একটি কম ক্রমবর্ধমান মান জাতের জন্য একটি মোটামুটি উচ্চ ফলন আছে.একটি গুল্ম প্রতি মৌসুমে প্রায় 2 কিলোগ্রাম ফল দিতে পারে এবং গাছগুলি একে অপরের কাছাকাছি অবস্থিত বলে এক বর্গ মিটার থেকে 10 থেকে 15 কেজি পর্যন্ত ফল সংগ্রহ করা যেতে পারে।

বেটা ঐতিহ্যগতভাবে চারা দিয়ে চাষ করা হয়, কিন্তু একটি বৈশিষ্ট্য আছে। খুব বেশি দিন রোপণের জন্য উপাদান বাড়াতে হবে না, উদাহরণস্বরূপ, 2 মাস বা তার বেশি, অন্যান্য জাতের মতো। প্রায়শই প্রথম অঙ্কুরের 30 দিন পরে বাগানে সংস্কৃতি রোপণ করা হয়।

সত্য, কিছু অভিজ্ঞ উদ্যানপালক এখনও 1.5 মাস পর্যন্ত চারা রাখার চেষ্টা করেন, যাতে এটি ভালভাবে শক্ত হওয়ার সময় থাকে। এইভাবে, এপ্রিল মাসে (শুরুতে বা মাঝামাঝি) চারা বপন করা হয় এবং এটি মে মাসের শুরুতে মাটিতে রোপণ করা যেতে পারে।

জাতটি কমপ্যাক্ট হওয়ার কারণে, রোপণের ধরণটি বেশ ঘন হতে পারে, যথা 30x50 সেমি। যদি আমরা ঝোপের সংখ্যা বিবেচনা করি, তবে এটি প্রতি বর্গ মিটারে 4 বা 5 কপি।

আপনার সাইটে বেটার মতো বিভিন্ন ধরণের টমেটো বাড়াতে খুব বেশি সময় এবং প্রচেষ্টা লাগে না। বৈচিত্রটি নজিরবিহীন।যাইহোক, যদি অতি-প্রাথমিক ফসল প্রাপ্তির কাজটি সেট করা না থাকে, আপনি তাপ এলে বাগানের মাটিতে অবিলম্বে বীজ স্থাপন করে বীজহীন পদ্ধতি ব্যবহার করে ফসল বাড়ানোর চেষ্টা করতে পারেন। এই ক্ষেত্রে, টমেটো গ্রীষ্মের দ্বিতীয়ার্ধের কাছাকাছি পাকা হবে। তবে এই বিকল্পটি তাদের জন্য উপযুক্ত যাদের চারা মোকাবেলা করার সময় নেই।

বেটা টমেটোর আদৌ যত্নের প্রয়োজন হয় না তা বলা অসম্ভব। তবে এতে বেশ সাধারণ ক্রিয়াকলাপ রয়েছে, যেমন জল দেওয়া এবং টপ ড্রেসিং। এবং যেহেতু সংস্কৃতিটি তার প্রকৃতির মান এবং বরং ছোট আকারের, চিমটি করা একটি বাধ্যতামূলক পদ্ধতি নয়। যাইহোক, কান্ডের সমানতা এবং শক্তির জন্য, সেইসাথে মাটিতে অঙ্কুরগুলি কম হওয়া রোধ করার জন্য, টমেটোগুলিকে এখনও সমর্থনে বাঁধার পরামর্শ দেওয়া হয়।

টমেটোকে প্রভাবিত করে এমন প্রধান রোগগুলির প্রতিরোধ বেটাতে ভাল। এবং টমেটো তাড়াতাড়ি পাকা হওয়ার কারণে, তাদের দেরী ব্লাইটে আক্রান্ত হওয়ার সময় নেই। রোগ প্রতিরোধ হিসাবে, জল দেওয়ার নিয়ম লঙ্ঘন না করা, নিয়মিত গ্রিনহাউসগুলিকে বায়ুচলাচল করা এবং প্রায়শই চারা রোপণ না করা গুরুত্বপূর্ণ।

জল দেওয়ার জন্য, এটি শুধুমাত্র উষ্ণ জল দিয়ে করা উচিত যা একটি নির্দিষ্ট সময়ের জন্য স্থায়ী হয়েছে। জল দেওয়ার সময়সূচী - 7 দিনে 1-2 বার। যদি আর্দ্রতার অভাব থাকে তবে এটি পাতার মোচড় এবং হলুদ হতে পারে এবং ফুলগুলি পড়ে যেতে পারে। অতিরিক্ত আর্দ্রতা বেটা টমেটোকেও নেতিবাচকভাবে প্রভাবিত করতে পারে - এগুলি মূল পচা, ছত্রাক সংক্রমণের লক্ষণগুলির মতো কারণ।