
- লেখক: মনসান্টো হল্যান্ড বি.ভি.
- ব্যবহারের জন্য অনুমোদনের বছর: 2008
- নামের প্রতিশব্দ: বড় গরুর মাংস
- শ্রেণী: হাইব্রিড
- বৃদ্ধির ধরন: অনির্দিষ্ট
- উদ্দেশ্য: তাজা খরচ
- পাকা সময়: তাড়াতাড়ি
- পাকা সময়, দিন: 99
- ক্রমবর্ধমান অবস্থা: ফিল্ম গ্রিনহাউসের জন্য
- পরিবহনযোগ্যতা: উচ্চ
বিদেশী জাত এবং ফসলের বিরুদ্ধে কুসংস্কার শুধুমাত্র তাদের বৈশিষ্ট্যগুলির সাথে একটি সতর্ক পরিচিতি দ্বারা দূর করা যেতে পারে। রাশিয়ান গ্রীষ্মের বাসিন্দারা এবং উদ্যানপালকরা কেবলমাত্র উপকৃত হবেন যদি তারা বিগ বিফের বৈচিত্র্যের বৈশিষ্ট্যগুলি শিখে। এই টমেটো, দক্ষ চাষের সাথে, যে কোনও সাইটের জন্য একটি দুর্দান্ত ভরাট হতে পারে।
প্রজনন ইতিহাস
বিগ বিফ টমেটো জাতটি আনুষ্ঠানিকভাবে 2008 সালে ব্যবহারের জন্য অনুমোদিত হয়েছিল। এটিতে কাজ করা হয়েছিল বিশ্ব বিখ্যাত সংস্থা মনসান্টো হল্যান্ড বি. ভি। উদ্ভিদটির একটি সরকারী প্রতিশব্দ (বা বরং, আসল নাম) রয়েছে - বিগ বিফ। সংস্কৃতি একটি ক্লাস F1 হাইব্রিড হিসাবে শ্রেণীবদ্ধ করা হয়.
বৈচিত্র্য বর্ণনা
বিগ বিফ একটি অনির্দিষ্ট হাইব্রিড উদ্ভিদ। অফিসিয়াল বিবরণে উল্লেখ করা হয়েছে যে এটি একটি ফিল্ম গ্রিনহাউসের উদ্দেশ্যে। কিছু উত্স খোলা মাটিতে (একচেটিয়াভাবে উষ্ণ এলাকায়) চাষের গ্রহণযোগ্যতা উল্লেখ করে। গুল্মগুলি শক্তিশালী বৃদ্ধি দেয় এবং 2 মিটার উচ্চতায় উঠতে পারে। বড় পাতাগুলির একটি হালকা সবুজ রঙ রয়েছে।
ফলের প্রধান গুণাবলী
টমেটোর জন্য ঐতিহ্যগতভাবে, কাঁচা বেরি সবুজ হয়। এবং বেশ অনুমানযোগ্যভাবে, তারা পাকা হওয়ার সাথে সাথে তারা লাল হয়ে যাবে। গড়ে, 1টি টমেটোর ভর 210-380 গ্রাম। এটি আশ্চর্যজনক নয়, এত তীব্রতার সাথে, এটি একটি বড় মূল্যে পৌঁছায়। বিগ বিফের পাঁজর ছোট, একটি সমতল-বৃত্তাকার জ্যামিতিক আকৃতি বিরাজ করে; 1 ব্রাশ 4 বা 5 ফলের জন্য অ্যাকাউন্ট.
স্বাদ বৈশিষ্ট্য
এ জাতের টমেটোর স্বাদ খারাপ হওয়ার অভিযোগ পাওয়া গেছে। এটা প্রায় সব ভোক্তাদের দ্বারা পছন্দ করা হয়. ফলের পাল্প ঘন ও মাংসল। তারা সুবাসের আকর্ষণীয়তাও নোট করে। বীজ প্রায় অদৃশ্য এবং স্বাদের উপর কোন বড় প্রভাব নেই।
ripening এবং fruiting
অনুশীলনে বিগ বিফ তার "প্রাথমিক" অবস্থা নিশ্চিত করেছে। চারা ফেলে দেওয়ার 99 দিনের মধ্যে এটি পাকতে পারে। তবে নির্দিষ্ট আবহাওয়ার অবস্থার বিশেষত্বগুলিও বিবেচনায় নেওয়া প্রয়োজন। প্রথম বেরি গঠনের পরে, ফল দেওয়া দীর্ঘ সময়ের জন্য স্থায়ী হবে। গুরুত্বপূর্ণ: কিছু উত্স লিখেছেন যে এটি একটি মাঝারি পাকা টমেটো যা 100-110 দিনে পাকা হয়; এটা অনুমান করা যেতে পারে যে অনুমানের এই ধরনের পার্থক্য কৃষি প্রযুক্তির সূক্ষ্মতা এবং বাস্তব অবস্থার সাথে জড়িত।
ফলন
জাতটি উচ্চ ফলনশীল গোষ্ঠীর অন্তর্গত। অনুকূল পরিস্থিতিতে, এটি প্রতি 1 মি 2 প্রতি 9 কেজি ফল উত্পাদন করতে পারে। 1 বুশের পরিপ্রেক্ষিতে, ফি 4.5 কেজি হবে। মানসম্মত কৃষি প্রযুক্তির মাধ্যমে এই ফলাফল নিশ্চিত করা সম্ভব।
চারা রোপণ এবং মাটিতে রোপণের শর্তাবলী
সাধারণত পাত্রে বীজ বপন করা হয় ফেব্রুয়ারি বা মার্চ মাসে। একটি নির্দিষ্ট তারিখ নির্বাচন করার সময়, তারা এলাকার জলবায়ু এবং দীর্ঘমেয়াদী আবহাওয়ার পূর্বাভাস দ্বারা পরিচালিত হয়। একটি স্থায়ী জায়গায় প্রতিস্থাপন সাধারণত অঙ্কুরোদগমের 55 দিন পরে ঘটে। তুষারপাতের প্রত্যাবর্তনের বিরুদ্ধে সুরক্ষা বাড়ানোর জন্য মে মাসের প্রথম দিকে এই জাতীয় পদ্ধতি চালানো ভাল।

টমেটোর চারা বাড়ানো একটি অত্যন্ত গুরুত্বপূর্ণ প্রক্রিয়া, কারণ এটি মূলত মালী আদৌ ফসল তুলতে সক্ষম হবে কিনা তার উপর নির্ভর করে। বপনের পূর্ব প্রস্তুতি থেকে শুরু করে জমিতে রোপণ পর্যন্ত সমস্ত দিক বিবেচনায় নিতে হবে।
ল্যান্ডিং প্যাটার্ন
এটি 700x600 মিমি একটি স্কিম নির্বাচন করার সুপারিশ করা হয়। একই সময়ে, 1 "বর্গক্ষেত্রে" 3টির বেশি ঝোপ থাকা উচিত নয়। অন্যথায়, তারা একে অপরের সাথে হস্তক্ষেপ করবে।

চাষ এবং পরিচর্যা
যদি সম্ভব হয় তবে + 18 ... 20 ডিগ্রি তাপমাত্রা বজায় রাখার পরামর্শ দেওয়া হয়। এমনকি রাতে, এটি +15 ডিগ্রির নিচে নামা উচিত নয়। খসড়া, এমনকি দুর্বল বেশী, সম্পূর্ণরূপে অগ্রহণযোগ্য. সরাসরি সূর্যের আলোও ক্ষতিকর হতে পারে। এই জাতীয় কারণগুলির সংমিশ্রণে আমরা আত্মবিশ্বাসের সাথে উপসংহারে আসতে পারি যে একটি গ্রিনহাউস এই জাতীয় টমেটোগুলির জন্য একটি আদর্শ সমাধান হবে।
এটিতে আলোকসজ্জা বড় হওয়া উচিত, প্রতিদিন কমপক্ষে 12 ঘন্টা। এই নির্দেশক একটি মার্জিন সঙ্গে প্রদান করা হলে এটা ভাল. কঠিন পরিস্থিতিতে, উদাহরণস্বরূপ, মেঘলা দিনে, আপনাকে অতিরিক্ত আলোর ব্যবস্থা করতে হবে। এটির জন্য ফ্লুরোসেন্ট ল্যাম্প ব্যবহার করার পরামর্শ দেওয়া হয়। 70% এর আর্দ্রতা সর্বোত্তম, তবে অত্যধিক স্যাঁতসেঁতে হওয়াও এড়ানো উচিত।
বিগ বিফের অন্যান্য জাতের টমেটোর তুলনায় অনেক বেশি সক্রিয় খাবার প্রয়োজন। পটাশ মিশ্রণের উপর প্রধান জোর দেওয়া উচিত। সাধারণত, তারা নাইট্রোজেন যৌগের তুলনায় দ্বিগুণ অবদান রাখে। গুল্মগুলিকে নিয়মিত জল দেওয়া উচিত, মাটি শুকানোর দিকে মনোনিবেশ করা উচিত।গঠন করার সময়, 1 স্টেম মধ্যে চিমটি সুপারিশ করা হয়; এই পদ্ধতি প্রতি 7-10 দিন বাহিত হয়।




বৃদ্ধির প্রতিটি পর্যায়ে, উদ্ভিদের বিভিন্ন ট্রেস উপাদান প্রয়োজন। সমস্ত সার দুটি গ্রুপে বিভক্ত করা যেতে পারে: খনিজ এবং জৈব। লোক প্রতিকার প্রায়শই ব্যবহৃত হয়: আয়োডিন, খামির, পাখির বিষ্ঠা, ডিমের খোসা।
খাওয়ানোর নিয়ম এবং সময়কাল পর্যবেক্ষণ করা গুরুত্বপূর্ণ। এটি লোক প্রতিকার এবং জৈব সার উভয় ক্ষেত্রেই প্রযোজ্য।
রোগ এবং কীটপতঙ্গ প্রতিরোধ
বিভিন্নতা থেকে সুরক্ষিত:
ভার্টিসিলোসিস;
ক্ল্যাডোস্পরিওসিস;
তামাক মোজাইক ভাইরাস;
দেরী ব্লাইট;
ধূসর দাগ
এই ধরনের প্রতিরোধের সত্ত্বেও, উদ্ভিদকে সাহায্য করা বাঞ্ছনীয়। মাটির পদ্ধতিগত আলগা করা এবং এর খনন দৃঢ়ভাবে সুপারিশ করা হয়। কীটনাশক এবং অন্যান্য কীটনাশক দিয়ে প্রতিরোধমূলক চিকিত্সার সাহায্যে সুরক্ষাও গুরুত্বপূর্ণ।একই সময়ে, বিকারকদের অত্যধিক ডোজ ব্যবহার করার পরামর্শ দেওয়া হয় না (উৎপাদকদের দ্বারা প্রস্তাবিত মাত্রার চেয়ে বেশি)। একটি বিকল্প হিসাবে, ছাই আধান বা পেঁয়াজের খোসা আধান ব্যবহার করা হয়।


প্রতিকূল আবহাওয়া প্রতিরোধী
বিগ বিফ টমেটো কম তাপমাত্রা সহ্য করতে পারে। রাশিয়ান ফেডারেশনের উত্তরের পরিস্থিতিতে, এই সংস্কৃতিটি সুরক্ষিত মাটিতে বেড়ে উঠতে হবে। আবহাওয়ার অবস্থা থেকে সুরক্ষায় অন্য কোনও বিশেষ সূক্ষ্মতা নেই।
ক্রমবর্ধমান অঞ্চল
বিগ বিফ আনুষ্ঠানিকভাবে চাষের জন্য অনুমোদিত:
ব্ল্যাক আর্থ অঞ্চলের কেন্দ্রে;
রাশিয়ার ইউরোপীয় অংশের উত্তর এবং উত্তর-পশ্চিমে;
ভোলগা-ভ্যাটকা অঞ্চলে;
উত্তর ককেশাসে (এর যেকোনো প্রজাতন্ত্র এবং অঞ্চলে);
মধ্য ভোলগায়;
মস্কো অঞ্চল এবং ইউরোপীয় অংশের মধ্যবর্তী অন্যান্য অঞ্চলে।
পর্যালোচনার ওভারভিউ
চাষীরা বিগ বিফকে খুব ভাল রেট দেয়। যত্নের সহজতা এবং এখনও শক্ত ফসল সংগ্রহ করার ক্ষমতা উল্লেখ করা হয়েছে। ফলগুলি তাজা এবং সালাদে রাখার পরে উভয়ই সুস্বাদু। কার্যক্ষমতা বেশ ভালো। আপনি যদি অল্প পরিমাণে ডিম্বাশয় ছেড়ে যান তবে বেরিগুলি বিশাল আকারে পৌঁছাতে পারে।
এছাড়াও, পর্যালোচনাগুলি বলে:
উচ্চ ক্ষমতার ঝোপ;
ফলের সুন্দর চেহারা এবং তাদের মসৃণ পৃষ্ঠ;
খারাপ গ্রীষ্মের আবহাওয়ায় শালীন স্থায়িত্ব।