কালো বাইসন টমেটো

কালো বাইসন টমেটোর একটি বরং অস্বাভাবিক জাত। ফলের অনন্য এবং বিরল রঙের কারণে তাকে এই নাম দেওয়া হয়েছিল। এই সংস্কৃতিটি খুব কঠিন, এবং তাই দেশের যে কোনও অঞ্চলে বসবাসকারী গ্রীষ্মকালীন বাসিন্দারা এটি চাষের জন্য বেছে নিতে পারেন।

কালো বাইসন Agrofirma Poisk LLC এর অ্যাসোসিয়েশনে জন্মগ্রহণ করেছিল। একাধিক প্রজননকারী একযোগে এর বিকাশে জড়িত ছিলেন: এ.এন. খোভরিন, টি.এ. তেরেশোনকোভা, এন.এন. ক্লিমেনকো, এ.এন. কোস্টেনকো। 2015 সালে - একটি অনির্দিষ্ট ধরণের বৃদ্ধি সহ একটি জাত ব্যবহারের জন্য অনুমোদিত হয়েছিল।

উদ্ভিদের লম্বা ঝোপ রয়েছে, 150-180 সেন্টিমিটারের পরামিতি পৌঁছায়। ঝোপগুলি দীর্ঘায়িত পাতায় আচ্ছাদিত এবং খুব বড় নয়। চারাগুলিতে, তাদের একটি হালকা সবুজ আভা থাকবে এবং একটি প্রাপ্তবয়স্ক সংস্কৃতিতে, তারা গাঢ় হবে।

কালো বাইসন নির্দিষ্ট সুবিধার কারণে সারা দেশের গ্রীষ্মকালীন বাসিন্দা এবং কৃষকদের প্রেমে পড়েছিল:

• জাতটি একটি অস্বাভাবিক ছায়ার বড় ফল দেয়, আপনি প্রতিটি বাগানে এমনটি পাবেন না;

• স্বাদ গুণাবলী চমৎকার;

• গাছটি অনেক ধরণের রোগের প্রতিরোধ ক্ষমতা দেখায়।

কিন্তু এ ধরনের টমেটোর অভাবের কারণে মান ভালো রাখা হয় না। তাদের ত্বক পাতলা, কোমল এবং দ্রুত ফাটতে পারে। এই কারণে, ফলগুলি কার্যত পরিবহন করা হয় না, নিজের জন্য বেড়ে উঠতে এবং তাজা খেতে পছন্দ করে।

পাকার প্রক্রিয়ায়, কালো বাইসনকে গাঢ় সবুজ রঙের ফল দিয়ে ঝুলানো হবে। তাদের ভিত্তিতে, আপনি পরিষ্কারভাবে একটি অন্ধকার স্পট দেখতে পারেন। পাকা হয়ে গেলে টমেটো বেগুনি-বাদামী রঙের হয়ে যাবে, যা টমেটোর জন্য খুবই অস্বাভাবিক। সামান্য রিবিং সহ ফ্ল্যাট-গোলাকার বেরিগুলিও বড় আকারে আনন্দদায়ক - প্রতিটি ফলের ওজন 200-280 গ্রাম। পাতলা ত্বকের নিচে, আপনি সজ্জা খুঁজে পেতে পারেন, যার গড় ঘনত্ব রয়েছে।

বাইসন কালো টমেটোর স্বাদ সম্পর্কে কেউ অভিযোগ করে না। এবং এটি আশ্চর্যজনক নয়, কারণ এটি খুব সমৃদ্ধ, এটি একটি মনোরম মিষ্টি আছে। আফটারটেস্টে ফ্রুটি নোট।

এই টমেটো জাতটি রোপণের 115-120 দিনের মধ্যে ফসলের জন্য প্রস্তুত হবে, যা এটিকে মধ্য-প্রাথমিক জাত হিসাবে আত্মবিশ্বাসের সাথে শ্রেণীবদ্ধ করা সম্ভব করে। নিঃসন্দেহে, উদ্যানপালকরা খুশি হবেন যে জাতটি দীর্ঘ সময়ের জন্য ফল দেয়। প্রথম তরঙ্গ জুলাই মাসে শুরু হবে এবং তারপরে সেপ্টেম্বর পর্যন্ত আরও বেশি নতুন ডিম্বাশয় তৈরি হবে।

উদ্ভিদ স্থিতিশীল এবং সমৃদ্ধ ফলন দেয়। প্রায় 6.3 কেজি তাজা টমেটো সাধারণত প্রতি বর্গমিটারে কাটা হয়।

মার্চ মাসে এই জাতের চারা বপন করার পরামর্শ দেওয়া হয়। অঙ্কুরোদগম সম্পর্কে সম্পূর্ণরূপে নিশ্চিত হওয়ার জন্য, বীজগুলি লবণের দ্রবণে (5%) ভিজিয়ে রাখা যেতে পারে।যে নমুনাগুলি পৃষ্ঠে উঠে যায় সেগুলি নিরাপদে ফেলে দেওয়া যেতে পারে। উপাদানটি দ্রুত বৃদ্ধি পাওয়ার জন্য, এটি গজ দিয়ে মোড়ানো হয় এবং প্রায় 18 ঘন্টার জন্য এপিন-অতিরিক্ত নামক পণ্যের দ্রবণে রাখা হয়।

দোকান পছন্দ করে এখানে নিজের হাতে মাটি প্রস্তুত না করাই ভালো। শাস্ত্রীয় নিয়ম অনুসারে চারা জন্মানো হয়:

• প্রথম দিনগুলিতে পলিথিন আশ্রয়ের উপস্থিতি;

• মাটির আর্দ্রতা বজায় রাখা;

• ঘরে সঠিক তাপমাত্রা নিশ্চিত করা;

• সময়মত বাছাই এবং জিগিং;

• শক্ত করা

আপনি যদি বৃদ্ধির জন্য সাধারণত গৃহীত নিয়মগুলি অনুসরণ করেন, তবে মে মাসের শেষের দিকে বা জুনের শুরুতে আপনি মাটিতে সুস্থ এবং কার্যকর চারা রোপণের সুযোগ পাবেন। কালো বাইসন টমেটো একটি ফিল্ম গ্রিনহাউস রোপণ করা উচিত।

এই টমেটো জাতের সত্যিই সঠিকভাবে প্রস্তুত মাটি প্রয়োজন। বসন্ত থেকে এটি নাইট্রোজেন দিয়ে স্যাচুরেট করা ভাল। এটি করার জন্য, গ্রীষ্মের অভিজ্ঞ বাসিন্দারা ক্লোভার এবং গম দিয়ে গ্রিনহাউস জমি বপন করে এবং তারপরে এটি খনন করে। এই ধরনের মাটিতে গাছপালা শক্তিশালী এবং স্বাস্থ্যকর। কয়েক সপ্তাহের মধ্যে, আপনাকে নিম্নলিখিতগুলি করতে হবে:

• আগাছা এবং গাছপালা অবশিষ্টাংশ অপসারণ;

• উপরের স্তরটি সরান এবং সরান, নীচেরটি একপাশে রাখুন;

• খড়, করাত, শঙ্কুযুক্ত সূঁচ সমন্বিত একটি পাতলা স্তর (প্রায় 5 সেমি) রাখুন;

• সার রাখুন (স্তরটি 10 ​​সেমি হবে);

• মাটি দিয়ে আবৃত।

গ্রিনহাউসের এক বর্গমিটারে 4টির বেশি গাছপালা জন্মানো যাবে না। এই নিয়ম থেকে বিচ্যুতি গাছপালা ঘন করার এবং ছত্রাকের বিকাশের হুমকি দেয়। চারা রোপণের সময়, ঝোপের মধ্যে আধা মিটার দূরত্ব তৈরি করুন। সারিগুলির মধ্যে অর্ধেক মিটার করতে হবে।

এত গুরুতর নাম সত্ত্বেও, ব্ল্যাক বাইসন যত্নের ক্ষেত্রে একেবারে নজিরবিহীন। এমনকি সম্পূর্ণ অনভিজ্ঞ কৃষকরাও এটি চাষ করতে পারেন। আপনি শুধুমাত্র কয়েকটি দরকারী টিপস নিজেকে সীমাবদ্ধ করতে পারেন.

• সংস্কৃতিকে পরিমিতভাবে জল দেওয়া প্রয়োজন, জলে ভেসে যাওয়া সবকিছুর পক্ষে অসম্ভব। সমস্ত প্রয়োজনীয় প্রক্রিয়া বজায় রাখার জন্য সপ্তাহে কয়েকবার যথেষ্ট। যাইহোক, যত তাড়াতাড়ি টমেটো গঠন শুরু, জল সরবরাহ বৃদ্ধি করা উচিত।

• রোপণের 7 দিন পরে, চারাগুলিকে নাইট্রোজেনযুক্ত ড্রেসিংয়ের একটি অংশ দেওয়া হয়। inflorescences গঠন মানে খনিজ যৌগ সঙ্গে টমেটো খাওয়ানোর সময় এসেছে। প্রতি 14 দিন পর, ফল দেওয়ার সময়, পৃথিবী ফসফরাস এবং পটাসিয়ামের স্বাদযুক্ত হয়।

• যাতে অবতরণগুলি একটি দুর্ভেদ্য ঝোপে পরিণত না হয়, আপনাকে সৎ বাচ্চাদের নিয়ে চিন্তা করতে হবে। এগুলি বড় হওয়ার আগে অবিলম্বে কেটে ফেলা ভাল এবং গাছের শক্তি গ্রাস করা শুরু করে। উপরন্তু, প্রতিটি গুল্ম বেঁধে রাখা আবশ্যক, যেহেতু এর বৃদ্ধি টমেটোর ওজনের মতো যথেষ্ট। এটি 1 কান্ডে গঠন করার সুপারিশ করা হয়, সর্বাধিক 2। অনুগ্রহ করে মনে রাখবেন যে 2 কান্ডে গঠন করার সময়, ঝোপের মধ্যে দূরত্ব বড় হওয়া উচিত।

রোগ এবং কীটপতঙ্গ প্রতিরোধ

ব্ল্যাক বাইসন তামাক মোজাইক ভাইরাসের বিরুদ্ধে চমৎকার প্রতিরোধ ক্ষমতা প্রদর্শন করে। যাইহোক, অনুপযুক্ত যত্ন সহ, অসুস্থতার নিম্নলিখিত রূপগুলি তাকে আক্রান্ত করতে পারে:

• দেরী ব্লাইট;

• বাদামী দাগ;

• পচা

পোকামাকড়ের মধ্যে, আপনি প্রায়শই সাদামাছি, ভালুক দেখতে পারেন।

যাতে গাছগুলিকে দীর্ঘ এবং কঠিন চিকিত্সার মধ্য দিয়ে যেতে না হয়, নিম্নলিখিতগুলি মনে রাখবেন:

• ফসল ঘূর্ণন;

• সাইট পরিষ্কার রাখা;

• নিয়মিত বায়ুচলাচল;

• বসন্ত খনন;

• জীবাণুমুক্তকরণ এবং বীজ, এবং মাটি, এবং গ্রিনহাউস দেয়াল;

• পরিষ্কার যন্ত্রের ব্যবহার;

• প্রতিরোধমূলক চিকিত্সা।

উদ্যানপালকরা যারা টমেটো বাড়াতে পছন্দ করেন তারা দীর্ঘদিন ধরে ব্ল্যাক বাইসন জাতের দিকে মনোযোগ দিয়েছেন। এবং এখানে বিন্দু শুধুমাত্র সহজ যত্ন এবং ফলের অস্বাভাবিক রঙ নয়, তবে তাদের আশ্চর্যজনক স্বাদেও। এমন কোন ব্যক্তি নেই যে এটি পছন্দ করবে না। এই জাতের টমেটোগুলি বিশেষত ভাল তাজা, এগুলি ঠিক সেরকম বা সালাদে খাওয়া হয়। আপনি জুস, পাস্তা বা লেকো তৈরি করতে পারেন।

অভিযোগ একটাই যে টমেটো বেশিদিন তাজা রাখা সম্ভব হবে না। যাইহোক, এটা স্বাভাবিক যে গ্রীষ্মের বাসিন্দারা ইতিমধ্যেই তাদের ফসলের বৈশিষ্ট্যগুলি আগে থেকেই জানেন। এবং এর মানে হল যে তারা বৈচিত্র্যের এই বৈশিষ্ট্যটির সাথে পরিচিত এবং এটি সম্পর্কে খুব বেশি অভিযোগ করবে না।