- লেখক: Syngenta Seeds B.V., Holland
- ব্যবহারের জন্য অনুমোদনের বছর: 2007
- নামের প্রতিশব্দ: ববক্যাট F1
- শ্রেণী: হাইব্রিড
- বৃদ্ধির ধরন: নির্ধারক
- উদ্দেশ্য: তাজা সেবন, রসের জন্য, কেচাপ এবং টমেটো পেস্টের জন্য
- পাকা সময়: দেরিতে পাকা
- পাকা সময়, দিন: 130 পর্যন্ত
- ক্রমবর্ধমান অবস্থা: খোলা মাটির জন্য, ফিল্ম গ্রিনহাউসের জন্য
- পরিবহনযোগ্যতা: উচ্চ
ববকাট টমেটো বৈচিত্র্যের বৈশিষ্ট্যগুলির একটি সম্পূর্ণ পরিসীমা একত্রিত করে, যার জন্য অনেক রাশিয়ান গ্রীষ্মের বাসিন্দারা এটি বেছে নেয়। এই জাতটি 10 বছরেরও বেশি সময় ধরে জনপ্রিয়তার শীর্ষে রয়েছে, অন্যান্য সবজি ফসলের পটভূমি থেকে লক্ষণীয়ভাবে দাঁড়িয়ে আছে।
বৈচিত্র্য বর্ণনা
টমেটোর বৃদ্ধির একটি নির্ধারক প্রকার রয়েছে। ফিল্ম গ্রিনহাউসে বা খোলা জায়গায় সবজি চাষ করুন। বেশিরভাগ গ্রীষ্মের বাসিন্দারা তাজা টমেটো খান। এছাড়াও তারা চমৎকার টমেটো পেস্ট এবং কেচাপ তৈরি করে। ছোট আকারের ঝোপগুলি মাত্র 50-70 সেন্টিমিটার পর্যন্ত বৃদ্ধি পায়। কখনও কখনও উচ্চতর নমুনা আছে, প্রায় এক মিটার। পাতা গাঢ় সবুজ, বড়।
সহজ inflorescences. 6-7 পাতার পরে, প্রথম ফল ক্লাস্টার গঠিত হয়। উদ্ভিদের শীর্ষে ডিম্বাশয়ের উপস্থিতির পরে, মূল কান্ডটি বৃদ্ধি হওয়া বন্ধ করে দেয়।
ফলের প্রধান গুণাবলী
পাকা ফল হালকা সবুজ রঙের হয়। পাকা টমেটো আদর্শ লাল হয়ে যায়।কান্ডে সবুজ দাগ দেখা যায় না, রঙ অভিন্ন। ওজন 90 থেকে 226 গ্রাম পর্যন্ত পরিবর্তিত হয়। আকৃতিটি বৃত্তাকার, সমতল, একটি লক্ষণীয় পাঁজরযুক্ত। মসৃণ এবং চকচকে ত্বকের নীচে মাংসল এবং ঘন, রসালো মাংস লুকিয়ে থাকে। প্রতিটি টমেটোর ভিতরে 4 থেকে 6টি বীজ চেম্বার তৈরি হয়। মান বজায় রাখা ভাল হিসাবে উল্লেখ করা হয়, ধন্যবাদ যা সবজি দীর্ঘ সময়ের জন্য সংরক্ষণ করা যেতে পারে।
স্বাদ বৈশিষ্ট্য
পাকা টমেটোর স্বাদ মিষ্টি এবং টক, মনোরম এবং সুরেলা। অনেকে ফসলের স্বাদ সম্পর্কে ইতিবাচক কথা বলে, তাজা সবজি এবং টমেটোর রস উভয়কেই উচ্চ চিহ্ন দেয়। চিনির পরিমাণের শতাংশ 3.4-4.1%।
ripening এবং fruiting
বৈচিত্র্য ববকাট দেরিতে পাকা বোঝায়। অঙ্কুরোদগমের মুহূর্ত থেকে ফসল কাটা পর্যন্ত 130 দিন অতিবাহিত হওয়া উচিত।
ফলন
স্থিতিশীল ফলন এবং পরিবহনযোগ্যতা হল জাতের সবচেয়ে গুরুত্বপূর্ণ ইতিবাচক বৈশিষ্ট্য। 2.2 থেকে 4.2 কিলোগ্রাম টমেটো এক বর্গমিটার বাগান থেকে সংগ্রহ করা হয়। বাজারজাত যোগ্য ফলের ফলন 75 থেকে 96% পর্যন্ত।
চারা রোপণ এবং মাটিতে রোপণের শর্তাবলী
এটি আপনার নিজের উপর একটি হাইব্রিড জাতের থেকে রোপণ উপাদান পেতে কাজ করবে না, আপনি বীজ কিনতে হবে। এটি ক্রমবর্ধমান সবজি একটি চারা পদ্ধতি ব্যবহার করার পরামর্শ দেওয়া হয়। শীতের শেষে বা বসন্তের শুরুতে বপন করা হয়। বীজ শোধন করার প্রয়োজন নেই, কারণ সেগুলি ইতিমধ্যে প্রস্তুত বিক্রি হয়।
অবতরণের জন্য সর্বোত্তম অ্যালগরিদম।
চারার জন্য পাত্রে আগাম প্রস্তুত করা প্রয়োজন। প্রায়শই তারা বাক্স, প্লাস্টিকের পাত্র, পিট পাত্র বা ঘন পলিথিন দিয়ে তৈরি ব্যাগ ব্যবহার করে। মাটি প্রস্তুত কেনা বাঞ্ছনীয়।
বীজ মাটিতে 1-1.5 সেন্টিমিটার গভীর হয়। সারিগুলির মধ্যে একই দূরত্ব বজায় রেখে প্রতি 2-3 সেন্টিমিটারে লাইনগুলি আঁকা হয়।
বীজ মাটির একটি স্তর দিয়ে আবৃত, এটি moistening। একটি স্প্রেয়ার দিয়ে সেচ দিন।
ধারকটি একটি ফিল্ম দিয়ে আচ্ছাদিত এবং একটি উচ্চ তাপমাত্রা (প্রায় +25 ডিগ্রি সেলসিয়াস) সহ একটি ঘরে রেখে দেওয়া হয়।
যত তাড়াতাড়ি বীজ অঙ্কুরিত হয়, আশ্রয়টি সরানো হয়, এবং চারা সহ পাত্রগুলি +19 ... 20 ডিগ্রি তাপমাত্রা সহ একটি শীতল জায়গায় স্থানান্তরিত হয়।
একজোড়া পাতার আবির্ভাবের পর তরুণ উদ্ভিদ রোপণ করা হয়। পিকিংয়ের জন্য পাত্রের পরিমাণ 0.8 থেকে 1 লিটার পর্যন্ত।
চারা পটাসিয়াম সালফেট বা সুপারফসফেট দিয়ে নিষিক্ত করা হয়। এই উপাদানগুলিতে সামান্য বায়োহামাস যোগ করা হয়। প্রতি 2-3 সপ্তাহে গাছপালা খাওয়ানোর পরে।
চারা বৃদ্ধির প্রক্রিয়াতে, নিয়মিত সেচ সম্পর্কে ভুলবেন না।
চারাগুলি সম্পূর্ণভাবে বৃদ্ধি পেতে 10 থেকে 12 ঘন্টা আলো প্রয়োজন। স্বল্প শীতকালীন অঞ্চলে অতিরিক্ত আলো অপরিহার্য। LED এবং ফ্লুরোসেন্ট ল্যাম্প ব্যবহার করা হয়।
রাস্তায় উষ্ণ আবহাওয়া স্থির হওয়ার সাথে সাথে, চারাগুলিকে একটি নতুন জায়গায় প্রতিস্থাপন করার সময় এসেছে। এটা নিশ্চিত করা গুরুত্বপূর্ণ যে হিম সম্পূর্ণভাবে পাস হয়েছে। রোপণের কয়েক সপ্তাহ আগে, চারাগুলি শক্ত হয়ে যায়, অল্প সময়ের জন্য তাজা বাতাসে রেখে দেয়, তারপর ধীরে ধীরে পুরো দিনে বৃদ্ধি পায়।
পরিমিত পুষ্টিকর মাটি টমেটো জন্মানোর জন্য উপযুক্ত, তাই এটি জৈব যৌগ দ্বারা সমৃদ্ধ হয় না। রোপণের আগে কপার সালফেটের দ্রবণ দিয়ে মাটি জীবাণুমুক্ত করা হয়। একটি বালতিতে পদার্থের একটি টেবিল চামচ ব্যবহার করুন।
টমেটোর চারা বাড়ানো একটি অত্যন্ত গুরুত্বপূর্ণ প্রক্রিয়া, কারণ এটি মূলত মালী আদৌ ফসল তুলতে সক্ষম হবে কিনা তার উপর নির্ভর করে। বপনের পূর্ব প্রস্তুতি থেকে শুরু করে জমিতে রোপণ পর্যন্ত সমস্ত দিক বিবেচনায় নিতে হবে।
ল্যান্ডিং প্যাটার্ন
ঝোপগুলি হয় চেকারবোর্ড প্যাটার্নে বা খাঁজে রোপণ করা হয়।গাছপালাগুলির মধ্যে ন্যূনতম 0.5 মিটার এবং সারিগুলির মধ্যে 40 সেন্টিমিটার জায়গা রাখা হয়। এইভাবে, 4 থেকে 6 গাছপালা এক বর্গ মিটারে মাপসই হবে।
চাষ এবং পরিচর্যা
ক্রমবর্ধমান প্রক্রিয়ার মধ্যে, stepsoning, বাঁধন এবং গাছপালা আকৃতি অগত্যা বাহিত হয়। টমেটো 1-2 ডালপালা গঠিত হয়। হাইব্রিড জাতের অন্যান্য নির্ধারক জাতগুলির মতো একইভাবে যত্ন নেওয়া হয়।
সর্বোচ্চ ফলন পেতে, আপনাকে কিছু নিয়ম অনুসরণ করতে হবে।
যাতে শাকসবজির ওজন থেকে শাখাগুলি ভেঙ্গে না যায়, সেগুলিকে সময়মতো শক্তিশালী এবং নির্ভরযোগ্য সমর্থনে বাঁধতে হবে।
অতিরিক্ত stepchildren অবিলম্বে সরানো হয়. এটি ডিম্বাশয়ের উন্নত গঠনে অবদান রাখে।
সপ্তাহে একবার, গুল্ম থেকে 3-4 টি পাতা সরানো হয়।
যদি ববক্যাট গ্রিনহাউসে বৃদ্ধি পায় তবে এটি অবশ্যই নিয়মিত বায়ুচলাচল করতে হবে।
সপ্তাহে 1-2 বার প্রচুর পরিমাণে ঝোপগুলিতে জল দিন।
সার ব্যবহার না করেই জাতটি সম্পূর্ণরূপে বিকাশ এবং সমৃদ্ধ ফসলের সাথে আনন্দিত হতে পারে তা সত্ত্বেও, ডিম্বাশয় গঠনের সময় এবং সক্রিয় ফলের সময় রোপণকে খাওয়ানোর পরামর্শ দেওয়া হয়। এই সময়ে, টমেটোর বিশেষত নিম্নলিখিত উপাদানগুলির প্রয়োজন: আয়োডিন, ম্যাঙ্গানিজ, বোরন এবং পটাসিয়াম।
আপনি নিজের পুষ্টির মিশ্রণ তৈরি করতে পারেন বা যে কোনও বাগানের দোকানে এটি প্রস্তুত কিনতে পারেন। ছাই (1.5 লিটারের আয়তনে), যা আয়োডিন (10 মিলিলিটার) বা বোরিক অ্যাসিড (10 গ্রাম) এর সাথে মিশ্রিত হয়, উচ্চ দক্ষতা প্রদর্শন করে। ফলস্বরূপ সারটি তার বিশুদ্ধ আকারে ব্যবহার করা হয় না, এটি 10 লিটার জলে মিশ্রিত হয়।
বৃদ্ধির প্রক্রিয়ায়, ববকাট জাতটি প্রচুর পরিমাণে পাতা এবং সৎ সন্তান তৈরি করে। এগুলি যদি সময়মতো অপসারণ না করা হয় তবে ডিম্বাশয়ের গঠন হ্রাস পাবে।কাজটি সাবধানে করা উচিত যাতে শাখাগুলি ক্ষতিগ্রস্ত না হয়।
বৃদ্ধির প্রতিটি পর্যায়ে, উদ্ভিদের বিভিন্ন ট্রেস উপাদান প্রয়োজন। সমস্ত সার দুটি গ্রুপে বিভক্ত করা যেতে পারে: খনিজ এবং জৈব। লোক প্রতিকার প্রায়শই ব্যবহৃত হয়: আয়োডিন, খামির, পাখির বিষ্ঠা, ডিমের খোসা।
খাওয়ানোর নিয়ম এবং সময়কাল পর্যবেক্ষণ করা গুরুত্বপূর্ণ। এটি লোক প্রতিকার এবং জৈব সার উভয় ক্ষেত্রেই প্রযোজ্য।
রোগ এবং কীটপতঙ্গ প্রতিরোধ
এই সবজি ফসলের অনেক রোগ এবং সাধারণ সংক্রমণের চমৎকার প্রতিরোধ ক্ষমতা রয়েছে। অভিজ্ঞ উদ্যানবিদরা বলছেন যে জাতটি ভার্টিসিলিয়াম এবং ফুসারিয়াম উইল্টের ভয় পায় না। ফলগুলি ফাটল না, তাদের চেহারা এবং আকৃতি ধরে রাখে। এবং তামাকের মোজাইকের প্রতিরোধও পরিলক্ষিত হয়। আপনি যদি সময়মতো গাছগুলিতে জল দেন এবং তাদের পর্যাপ্ত আলো সরবরাহ করেন তবে তারা সহজেই পাউডারি মিলডিউ প্রতিরোধ করতে পারে।
রোগের সর্বোত্তম প্রতিরোধকে একটি সম্পূর্ণ যত্ন হিসাবে বিবেচনা করা হয়, যার মধ্যে রয়েছে মাটি আলগা করা, আগাছা অপসারণ, জল দেওয়া, সার দেওয়া এবং কৃষি প্রযুক্তির অন্যান্য নিয়ম পালন করা।
ক্ষতিকারক পোকামাকড় হিসাবে, উদ্ভিদ এফিড বা সাদা মাছি দ্বারা আক্রমণ করা যেতে পারে। দ্বিতীয় প্রকারের পরজীবী পাতার পিছনে অবস্থিত এবং ডিম পাড়ে। লার্ভা বের হয় এবং গাছের রস চুষতে শুরু করে। এই পোকামাকড়ের নিঃসরণকে সট ছত্রাকের আড্ডা হিসাবে বিবেচনা করা হয়। সাদামাছি প্রায়শই দুর্বল বায়ুচলাচল এলাকায় শুরু হয়।
প্রতিকূল আবহাওয়া প্রতিরোধী
টমেটো সহজেই খরা এবং তাপ সহ্য করে, তাই এটি গরম জলবায়ুতে বেশ আরামদায়ক বোধ করবে।