- লেখক: Agapov A. S., Skvortsova R. V., Kondratyeva I. Yu., Gurkina L. K. (ফেডারেল সায়েন্টিফিক সেন্টার ফর ভেজিটেবল গ্রোয়িং)
- ব্যবহারের জন্য অনুমোদনের বছর: 1997
- শ্রেণী: শ্রেণী
- বৃদ্ধির ধরন: নির্ধারক
- উদ্দেশ্য: সর্বজনীন
- পাকা সময়: তাড়াতাড়ি
- পাকা সময়, দিন: 82-121
- ক্রমবর্ধমান অবস্থা: খোলা মাটির জন্য
- বিপণনযোগ্যতা: উচ্চ
- পরিবহনযোগ্যতা: ভাল
অনেক উদ্যানপালক টমেটো বাড়ানোর চেষ্টা করছেন যা কেবল পুরো পরিবারকেই খাওয়াতে পারে না, শীতের জন্য প্রস্তুতিও নিতে পারে। প্রায়শই, প্রারম্ভিক পাকা সহ অ-কৌতুকযুক্ত টমেটোকে অগ্রাধিকার দেওয়া হয়, যা শয্যায় ফলদায়ক বৃদ্ধি পায়। এর মধ্যে রয়েছে টমেটো শাটল।
প্রজনন ইতিহাস
চেলনোক টমেটো 1993 সালে ফেডারেল সায়েন্টিফিক সেন্টার ফর ভেজিটেবল গ্রোয়িং (I. Yu. Kondratiev, L. K. Gurkina, A.S. Agapov, R. V. Skvortsova) এর একদল বিজ্ঞানী দ্বারা প্রজনন করা হয়েছিল। সংস্কৃতিটি রাশিয়ান অ্যাচিভমেন্টের রাষ্ট্রীয় রেজিস্টারে যুক্ত করা হয়েছিল। ফেডারেশন, এবং 1997 সালে ব্যবহার করার জন্য স্বীকার করেছে। টমেটো সেন্ট্রাল, ভলগা-ভ্যাটকা এবং পশ্চিম সাইবেরিয়ান অঞ্চলে জোন করা হয়েছে। টমেটো নিজেকে অরক্ষিত মাটিতে সবচেয়ে বেশি ফলনশীল হিসাবে দেখায়, তবে, ঝুঁকিপূর্ণ চাষ এবং অল্প গ্রীষ্মের অঞ্চলে, আশ্রয়কেন্দ্রে টমেটো জন্মে।
বৈচিত্র্য বর্ণনা
উদ্ভিজ্জ সংস্কৃতি শাটল একটি নির্ধারক ধরনের একটি কম ক্রমবর্ধমান উদ্ভিদ।গড়ে, গুল্মটি 40-45 সেন্টিমিটার পর্যন্ত বৃদ্ধি পায়, একটি হালকা প্রান্ত সহ একটি খাড়া পুরু কান্ড, দুর্বল শাখা, গাঢ় সবুজ পাতার মাঝারি ঘন হওয়া, একটি বিকশিত মূল এবং একটি মধ্যবর্তী পুষ্পবিন্যাস দ্বারা চিহ্নিত করা হয়। গাছটি মানক, তাই গুল্মটির বৃদ্ধি নিজেই বন্ধ হয়ে যায়। ফল সহ প্রথম গুচ্ছটি 6-7 পাতার উপরে গঠিত হয়, যেখানে 7-10টি বেরি বাঁধা থাকে।
যখন বড় হয়, তখন টমেটো গুল্মগুলির সুনির্দিষ্ট আকারের প্রয়োজন হয় না, সেইসাথে নিয়মিত চিমটি করার প্রয়োজন হয় না। শুধুমাত্র একটি জিনিস যা করার সুপারিশ করা হয়, ছোট বড় হওয়া সত্ত্বেও, একটি গার্টার, যেহেতু ফলের ব্রাশগুলি ভারী।
টমেটোর উদ্দেশ্য সর্বজনীন। প্রথম, প্রথম ফসল, সালাদ এবং তাজা শাকসবজি খাওয়ার জন্য ব্যয় করা হয় এবং তারপরে সেগুলি প্রক্রিয়াজাত, আচার এবং টিনজাত করা হয়। জাতটি পুরো ফল ক্যানিংয়ের জন্য আদর্শ।
ফলের প্রধান গুণাবলী
শাটল একটি মাঝারি ফলযুক্ত টমেটো, যার ভর 23-55 গ্রাম। সবজির আকৃতি লম্বাটে-ডিম্বাকার এবং উপরে একটি নাক, কখনও কখনও গোলমরিচ-আকৃতির। একটি পাকা সবজি একটি সমৃদ্ধ লাল রঙ দিয়ে আচ্ছাদিত করা হয়। প্রযুক্তিগত পরিপক্কতার পর্যায়ে, টমেটোর একটি হালকা সবুজ রঙ রয়েছে। সবজির খোসা বেশ ঘন, মসৃণ, একটি উচ্চারিত গ্লস সহ, তবে একেবারে শক্ত নয়। টমেটো ক্র্যাকিং প্রতিরোধী, পরিবহন ভাল সহ্য করে এবং দীর্ঘ সময়ের জন্য সংরক্ষণ করা যেতে পারে।
স্বাদ বৈশিষ্ট্য
টমেটো শাটল উচ্চারিত স্বাদ গুণাবলী আছে. ফলের মাংস মাংসল, মাঝারি ঘন, খুব রসালো, কিন্তু জলযুক্ত নয়। স্বাদ ভারসাম্যপূর্ণ, সামান্য টক সহ মিষ্টি। টমেটোর সুবাস খুব উচ্চারিত হয় না। সজ্জায় কয়েকটি বীজ থাকে। খাওয়ার সময়, ত্বকের অনমনীয়তা অনুভূত হয় না।
ripening এবং fruiting
টমেটো প্রারম্ভিক নাইটশেড বিভাগের অন্তর্গত। প্রথম টমেটো 82-121 দিনের মধ্যে স্প্রাউটের অঙ্কুরোদগম থেকে পাকা হবে। ফলের সময়কাল বাড়ানো হয় - এটি জুনের শেষ থেকে অক্টোবরের শুরু পর্যন্ত স্থায়ী হতে পারে।টমেটো ধীরে ধীরে পাকা হয়, তাই ব্রাশ দিয়ে ফসল কাটা কাজ করবে না। প্রযুক্তিগত পরিপক্কতার পর্যায়ে টমেটো ঘরের তাপমাত্রায় পুরোপুরি গাইতে পারে।
ফলন
জাতের ফলন খুবই ভালো। সঠিক যত্ন সহ, সংস্কৃতি অবশ্যই একটি চমৎকার ফসলের সাথে আপনাকে ধন্যবাদ জানাবে। প্রতিটি অঞ্চলে টমেটোর ফলন আলাদা। সর্বোচ্চ হার ভলগা-ভ্যাটকা অঞ্চলে - 220 থেকে 441 সি/হেক্টর পর্যন্ত। মধ্য এবং পশ্চিম সাইবেরিয়ান অঞ্চলে, ফলন 160 থেকে 412 কিউ/জি পর্যন্ত পরিবর্তিত হয়। 1 গুল্ম থেকে উদ্যানপালকরা প্রতি মরসুমে 8 কেজি পর্যন্ত টমেটো অপসারণ করে।
চারা রোপণ এবং মাটিতে রোপণের শর্তাবলী
টমেটো চারা দিয়ে জন্মায়। মার্চ মাসের প্রথমার্ধে বীজ বপন করা হয়। বপনের আগে, চারাগুলিকে বাছাই করার, জীবাণুমুক্ত করার এবং বৃদ্ধির উদ্দীপক দিয়ে চিকিত্সা করার পরামর্শ দেওয়া হয়। 22-25 ডিগ্রী একটি কক্ষ তাপমাত্রায়, অঙ্কুর 5-7 দিনের মধ্যে ঘটবে। 2-3টি সত্যিকারের পাতার উপস্থিতির পর্যায়ে, একটি ডাইভ করা হয় (স্বতন্ত্র পাত্রে গাছপালা বসানো)। সময়সূচী অনুযায়ী জল দেওয়া এবং সার দেওয়া হয়। রোপণের এক সপ্তাহ আগে, নাইট্রোজেনযুক্ত সার বাগানে প্রয়োগ করা হয়।
ঝোপ 2 মাস বয়সে বাগানে প্রতিস্থাপিত হয়। সর্বোত্তম সময়কাল মে মাসের দ্বিতীয়ার্ধ, যদি এটি খোলা মাটি এবং গ্রিনহাউসে থাকে - দুই সপ্তাহ আগে।
টমেটোর চারা বাড়ানো একটি অত্যন্ত গুরুত্বপূর্ণ প্রক্রিয়া, কারণ এটি মূলত মালী আদৌ ফসল তুলতে সক্ষম হবে কিনা তার উপর নির্ভর করে। বপনের পূর্ব প্রস্তুতি থেকে শুরু করে জমিতে রোপণ পর্যন্ত সমস্ত দিক বিবেচনায় নিতে হবে।
ল্যান্ডিং প্যাটার্ন
ঝোপের বিন্যাস কৃষিপ্রযুক্তিগত নিয়ম মেনে চলার মতোই গুরুত্বপূর্ণ। প্রতি 1 মি 2-এ 4 টি পর্যন্ত চারা রোপণ করা যেতে পারে, যা তাদের প্রয়োজনীয় পরিমাণ অক্সিজেন এবং আলো পেতে দেয়। 70x60 সেমি স্কিম অনুযায়ী গাছপালা রোপণ করা হয়।
চাষ এবং পরিচর্যা
সংস্কৃতি আলগা, শ্বাস-প্রশ্বাসযোগ্য এবং উর্বর মাটিতে আরামদায়কভাবে বৃদ্ধি পায়, যেখানে সূর্য পর্যাপ্ত পরিমাণে পড়ে। মাটি আর্দ্র হওয়া উচিত এবং একটি নিরপেক্ষ অম্লতা থাকা উচিত। যেখানে বেগুন বা আলু জন্মে সেখানে টমেটো লাগানোর পরামর্শ দেওয়া হয় না।
এগ্রোটেকনিক্সের মধ্যে বেশ কিছু ক্রিয়াকলাপ অন্তর্ভুক্ত রয়েছে, যার মধ্যে রয়েছে স্থির জল দিয়ে জল দেওয়া, জৈব ও খনিজ সার প্রয়োগ, আগাছা পরিষ্কার করা এবং মাটি আলগা করা, ঝোপ বেঁধে রাখা, সেইসাথে পোকামাকড় এবং ছত্রাক থেকে রক্ষা করা। এছাড়াও, গ্রিনহাউসে টমেটো জন্মালে আর্দ্রতা এবং খসড়া নিয়ন্ত্রণ করতে হবে।
বৃদ্ধির প্রতিটি পর্যায়ে, উদ্ভিদের বিভিন্ন ট্রেস উপাদান প্রয়োজন।সমস্ত সার দুটি গ্রুপে বিভক্ত করা যেতে পারে: খনিজ এবং জৈব। লোক প্রতিকার প্রায়শই ব্যবহৃত হয়: আয়োডিন, খামির, পাখির বিষ্ঠা, ডিমের খোসা।
খাওয়ানোর নিয়ম এবং সময়কাল পর্যবেক্ষণ করা গুরুত্বপূর্ণ। এটি লোক প্রতিকার এবং জৈব সার উভয় ক্ষেত্রেই প্রযোজ্য।
রোগ এবং কীটপতঙ্গ প্রতিরোধ
গাছের রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা খুব বেশি নয়, তাই টমেটো কিছু টমেটো রোগের জন্য সংবেদনশীল। জাতটির দেরী ব্লাইটের গড় প্রতিরোধ রয়েছে, তাই আপনার প্রতিরোধমূলক চিকিত্সা সম্পর্কে ভুলে যাওয়া উচিত নয়। প্রায়শই, উদ্ভিদটি অ্যানথ্রাকনোজ এবং পাউডারি মিলডিউতে ভোগে। কখনও কখনও টমেটো কলোরাডো পটেটো বিটল, স্পাইডার মাইট, ভালুক এবং তরমুজ এফিডের মতো ক্ষতিকারক পোকামাকড় দ্বারা আক্রান্ত হয়। কীটপতঙ্গ নিয়ন্ত্রণে কীটনাশক স্প্রে করা হবে।
প্রতিকূল আবহাওয়া প্রতিরোধী
তীক্ষ্ণ তাপমাত্রার ওঠানামা সত্ত্বেও গাছের স্ট্রেস প্রতিরোধ ক্ষমতা বৃদ্ধি পেতে এবং ফল ধরতে যথেষ্ট। টমেটো একটি সংক্ষিপ্ত খরা, তাপ এবং হালকা ছায়া ভয় পায় না। সংস্কৃতি শুধুমাত্র অত্যধিক আর্দ্রতা পছন্দ করে না, যা ছত্রাক এবং দমকা বাতাসের চেহারা হতে পারে।
ক্রমবর্ধমান অঞ্চল
টমেটো প্রায় যেকোনো জলবায়ুতে বড় হতে এবং উচ্চ ফলন দিতে সক্ষম। সাইবেরিয়াকে ব্যতিক্রম হিসেবে বিবেচনা করা হয়। কেন্দ্রীয় এবং দক্ষিণ স্ট্রিপে, উদ্ভিদ বিছানায় বৃদ্ধি পায়, এবং অন্যান্য অঞ্চলে - ফিল্ম আশ্রয়ের অধীনে।
পর্যালোচনার ওভারভিউ
শাটল টমেটো হল অনভিজ্ঞ গ্রীষ্মকালীন বাসিন্দাদের জনপ্রিয় জাতগুলির মধ্যে একটি এবং কৃষক যারা বাণিজ্যিক উদ্দেশ্যে সবজি চাষ করে। টমেটো তার নজিরবিহীন যত্ন, ক্রমবর্ধমান অবস্থার সাথে দ্রুত অভিযোজন, চমৎকার স্বাদ এবং বাণিজ্যিক গুণাবলীর কারণে সবজি চাষীদের ভালবাসা অর্জন করেছে।
বিভিন্ন সুবিধার পাশাপাশি এর কিছু অসুবিধাও রয়েছে। টমেটোর সবচেয়ে উল্লেখযোগ্য অসুবিধা হ'ল তাদের দুর্বল অনাক্রম্যতা, যা সমস্ত নাইটশেড রোগের প্রতিরোধ প্রদান করে না।
