টমেটো ব্ল্যাক বিউটি

আপনি গ্রিনহাউসে একটি বাগানের বিছানা সাজাতে পারেন, পাশাপাশি চাষের জন্য আমেরিকান নির্বাচনের ব্ল্যাক বিউটি বৈচিত্র্য বেছে নিয়ে গ্রীষ্ম জুড়ে অসাধারণ সুস্বাদু কালো-বেগুনি টমেটো উপভোগ করতে পারেন।

ব্ল্যাক বিউটি আমেরিকান ব্রিডার ব্র্যাড গেটসের একটি বিচিত্র সৃষ্টি। নাইটশেড সংস্কৃতি 2015 সালে প্রজনন করা হয়েছিল, এটি রাশিয়ান ফেডারেশনের রাজ্য নিবন্ধে অন্তর্ভুক্ত ছিল না। অতিক্রম করার সময়, বেশ কয়েকটি টমেটো প্রজাতি ব্যবহার করা হয়েছিল - ইন্ডিগো অ্যাপল এবং বার্কলে টাই ডাই পিঙ্ক। সংরক্ষিত জমিতে জন্মালে উৎপাদনশীল সংস্কৃতি।

টমেটো ব্ল্যাক বিউটি একটি অনির্দিষ্ট উদ্ভিদ যা উচ্চতায় 200 সেন্টিমিটার পর্যন্ত প্রসারিত হতে পারে। একটি লম্বা গুল্ম মাঝারি শাখা, একটি উচ্চারিত প্রান্ত সহ একটি শক্তিশালী কেন্দ্রীয় স্টেম, গাঢ় সবুজ পাতার সাথে মাঝারি ঘন, একটি উন্নত গভীর মূল সিস্টেম এবং সাধারণ ফুলের দ্বারা চিহ্নিত করা হয়। .একটি সুস্থ ঝোপে, 8-9টি ফলের ক্লাস্টার প্রতিটিতে 4-6টি টমেটো দিয়ে গঠিত হয়।

চাষের সময়, 1-3টি কান্ডে ঝোপ তৈরি করা প্রয়োজন, অতিরিক্ত সৎ সন্তান অপসারণ করা এবং তাদের সমর্থন বা ট্রেলিসে বেঁধে রাখা প্রয়োজন। এর বহুমুখীতার কারণে, টমেটো শুধুমাত্র তাজা খাওয়া হয় না, তবে পানীয় এবং ড্রেসিং, আচার এবং টিনজাত প্রক্রিয়াজাত করা হয়। সবচেয়ে ছোট ফল ক্যানিং জন্য উপযুক্ত।

ব্ল্যাক বিউটি হল একটি মাঝারি ফলের ধরনের টমেটো, যার ভর 100 থেকে 150 গ্রাম। ফলটির পাঁজর ছাড়াই একটি সমতল-গোলাকার আকৃতি, সম্পূর্ণ পাকলে একটি অস্বাভাবিক কালো বা গাঢ় বেগুনি রঙ এবং একটি চকচকে পৃষ্ঠ। প্রযুক্তিগত পরিপক্কতার অবস্থায়, টমেটোর একটি সমৃদ্ধ লাল রঙ থাকে, যা ধীরে ধীরে পরিবর্তিত হয়। টমেটোর খোসা ঘন, তবে শক্ত নয়। উদ্ভিজ্জ ক্র্যাকিং প্রতিরোধী, পরিবহন ভাল সহ্য করে এবং দরকারী, স্বাদ এবং বাণিজ্যিক গুণাবলীর ক্ষতি ছাড়াই দীর্ঘ সময়ের জন্য সংরক্ষণ করা হয়। বিশেষত্ব হল যে সবজি যত বেশি সময় সংরক্ষণ করা হয়, ততই সুস্বাদু হয়।

স্বাদের পাশাপাশি সবজিটির চেহারাও খুবই আকর্ষণীয়। ফলের সজ্জা মাংসল, তৈলাক্ত, মাঝারিভাবে শক্ত এবং খুব রসালো। বিরতিতে, মাংস গাঢ় লাল হয়। স্বাদ উজ্জ্বল মিষ্টি নোট দ্বারা প্রভাবিত হয়। বীজ কার্যত সজ্জায় পরিলক্ষিত হয় না, তবে ভিটামিন এবং অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট প্রচুর পরিমাণে উপস্থিত থাকে।

জাতটি মধ্য-ঋতু। স্প্রাউটের গণ অঙ্কুরোদগমের মুহূর্ত থেকে ঝোপের প্রথম পাকা টমেটো পর্যন্ত, 105-110 দিন কেটে যায়। ফলের সময়কাল প্রসারিত হয়, তাই আপনি হিম না হওয়া পর্যন্ত তাজা টমেটো উপভোগ করতে পারেন। জুলাইয়ের মাঝামাঝি প্রথম টমেটোর স্বাদ নেওয়া যায়। অনুকূল পরিস্থিতিতে, গুল্মগুলি জুলাই থেকে মধ্য সেপ্টেম্বর পর্যন্ত ফল ধরতে পারে।

ফসলের ফলন অনেক বেশি।যখন সমস্ত কৃষি প্রযুক্তিগত নিয়ম পূরণ করা হয়, তখন প্রতি 1 মি 2 প্রতি 9 কেজি পর্যন্ত বিদেশী টমেটো পাকা হয়। দেশের দক্ষিণ স্ট্রিপে একটি বাগানে জন্মানো একটি গুল্ম থেকে 4-5 কেজি পর্যন্ত বেরি সরানো যেতে পারে।

গাছটি চারা দিয়ে রোপণ করা হয়। আপনি ফেব্রুয়ারির শেষ থেকে মার্চের দ্বিতীয়ার্ধ পর্যন্ত বীজ বপন করতে পারেন। বীজ উপাদান প্রাক বাছাই এবং জীবাণুমুক্ত করা হয়। একটি প্রাইমার হিসাবে, এটি একটি কেনা একটি ব্যবহার করা ভাল। বীজ অঙ্কুরিত হয় 5-7 দিনে। যদি ইচ্ছা হয়, ভাল অঙ্কুরোদগমের জন্য, বীজের বাক্সটি পলিথিন বা কাচ দিয়ে ঢেকে দেওয়া হয়। গাছের 2-3টি পাতা হওয়ার সাথে সাথেই তারা ঝুলে পড়ে। সুস্থ বৃদ্ধি এবং বিকাশের জন্য, গাছগুলিকে সঠিক তাপমাত্রা ব্যবস্থা (20-24 ডিগ্রি) এবং পর্যাপ্ত পরিমাণে আলো সরবরাহ করতে হবে। গুল্মগুলিকে জল দেওয়া এবং নিষিক্ত করা দরকার। রোপণের এক সপ্তাহ আগে, চারা প্রস্তুত করার পরামর্শ দেওয়া হয় - প্রতিদিন শক্ত হয়ে যায়, তাদের তাজা বাতাসে প্রকাশ করে।

ঝোপগুলি 45-60 দিন বয়সে স্থানান্তরিত হয়। গ্রিনহাউসে অবতরণ মে মাসের প্রথম দিকে এবং বাগানে করা হয় - দুই সপ্তাহ পরে।

চারা রোপণের ঘনত্ব খুবই গুরুত্বপূর্ণ, কারণ এটি নির্ভর করে গাছটি সঠিক পরিমাণে সূর্য এবং বাতাস গ্রহণ করে কিনা। প্রতি 1 মি 2 প্রতি 3 টি গুল্ম রাখার পরামর্শ দেওয়া হয়। রোপণের জন্য সঠিক স্কিমটি 40x50 সেমি হিসাবে বিবেচিত হয়।

জাতটি যত্নের ক্ষেত্রে সম্পূর্ণ নজিরবিহীন, তবে মাটি অবশ্যই আলগা, উর্বর, আর্দ্রতা-ভেদ্য এবং শ্বাস-প্রশ্বাসযোগ্য হতে হবে। সর্বোত্তম হবে সেই এলাকা যেখানে সবুজ বা জুচিনি আগে বেড়েছিল। উপরন্তু, সাইট ভাল সূর্য দ্বারা আলোকিত করা উচিত।

টমেটোর যত্নের মধ্যে রয়েছে শিকড়ের নীচে উষ্ণ জল দিয়ে জল দেওয়া, মাসে 2 বার সার দেওয়া, গুল্মগুলিকে আকার দেওয়া এবং বাঁধা, সৎ বাচ্চাদের অপসারণ করা, গ্রিনহাউসে বায়ুচলাচল করা এবং পোকামাকড় এবং ছত্রাকের আক্রমণ থেকে রক্ষা করা।

সংস্কৃতির রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বেশি, তাই এটি খুব কমই স্ট্যান্ডার্ড নাইটশেড রোগের সংস্পর্শে আসে - তামাক মোজাইক ভাইরাস, ভার্টেক্স রট, ফুসারিয়াম উইল্ট। দেরী ব্লাইটের বিরুদ্ধে টমেটোর প্রতিরোধ গড়, তাই প্রতিরোধমূলক চিকিত্সা স্বাগত জানাই।

প্রতিকূল অবস্থার প্রতিরোধী

টমেটোতে স্ট্রেস প্রতিরোধ ক্ষমতা মাঝারি। এটি সহজেই খরা বা তাপ সহ্য করে, তবে ছায়া পছন্দ করে না।