- লেখক: গোর্শকোভা N.S., Khovrin A.N., Maksimovich S.V., Tereshonkova T.A.
- ব্যবহারের জন্য অনুমোদনের বছর: 2015
- শ্রেণী: শ্রেণী
- বৃদ্ধির ধরন: অনির্দিষ্ট
- উদ্দেশ্য: তাজা খরচ
- পাকা সময়: তাড়াতাড়ি
- পাকা সময়, দিন: 100-105
- ক্রমবর্ধমান অবস্থা: ফিল্ম গ্রিনহাউসের জন্য
- বুশ আকার: লম্বা
- বুশের উচ্চতা, সেমি: 150-200
চেরি টমেটো একটি বিশেষ বিভাগ, যা ফলের ছোট আকার, তাদের অভিন্ন পাকা এবং সেইসাথে বেরির চমৎকার স্বাদ দ্বারা আলাদা করা হয়। এই জাতীয় ফসলের যত্ন নেওয়া সহজ এবং ফলন সর্বদা বেশি। এই জাতীয় ফসলের একটি বিশিষ্ট প্রতিনিধি হ'ল কালো চকোলেট টমেটো।
প্রজনন ইতিহাস
2010 সালের শুরুতে, গোর্শকোভা এন.এস., খোভরিন এ.এন., মাকসিমভ এস.ভি., তেরেশোনকোভা টি.এ. প্রজননকারীদের সাথে "অ্যাগ্রোফির্মা পোয়েস্ক" সংস্থাটি এই জাতের প্রবর্তক ছিল, একটি নতুন জাতের বিকাশ শুরু হয়েছিল। 2013 সালে, নিবন্ধনের জন্য একটি আবেদন রাজ্য রেজিস্টারে জমা দেওয়া হয়েছিল। এবং শুধুমাত্র 2015 সালে, সংস্কৃতি অনুমোদিত হয়েছিল, এটি সমস্ত প্রয়োজনীয় পরীক্ষায় উত্তীর্ণ হওয়ার পরে। টমেটো ডার্ক চকোলেট Vkusnoteka কোম্পানির জনপ্রিয় লাইনে অন্তর্ভুক্ত।
একটি অনির্দিষ্ট বৈচিত্র্য, একটি হাইব্রিড নয়। এটি গ্রিনহাউস বা আচ্ছাদিত বিছানায় চাষের উদ্দেশ্যে।
সংস্কৃতিটি বাণিজ্যিক চাষের চেয়ে ব্যক্তিগত ব্যবহারের জন্য বেশি উপযোগী।
প্রস্তুতকারকের মতে, ব্ল্যাক চকোলেট টমেটো রাশিয়ার প্রায় সমস্ত অঞ্চলে আবহাওয়ার কারণে পাকা এবং ফলের সময় সামান্য পরিবর্তনের সাথে বৃদ্ধি পায়।
বৈচিত্র্য বর্ণনা
গুল্মটির সীমাহীন বৃদ্ধির ক্ষমতা রয়েছে এবং এটি 150-200 সেমি পর্যন্ত প্রসারিত। কান্ডটি ভালভাবে উন্নত এবং শক্তিশালী। গাঢ় সবুজ আভা আছে। সম্পূর্ণ পরিপক্ক হলে তা শক্ত হয়ে যায়।
গুল্ম ঢালাই করা হলেই ভালো ফলন পাওয়া যায়। প্রায়শই, উদ্যানপালকরা 1-2 ট্রাঙ্ক ছেড়ে যাওয়ার পরামর্শ দেন। এটি গুল্ম আনলোড এবং fruiting বৃদ্ধি প্রয়োজন। পাশ্বর্ীয় অঙ্কুর প্রথম উর্বর বুরুশ গঠন করে, এবং সব থেকে শক্তিশালী হওয়া উচিত। বাকিগুলো সরিয়ে ফেলা হয়।
গুল্মটি কেবল বৃদ্ধির কারণেই নয়, মুকুটটি আধা-প্রসারিত হওয়ার কারণেও বাঁধতে হবে, ফলগুলি গঠিত হয় এবং গুচ্ছগুলিতে সম্পূর্ণরূপে পাকা হয়, শাখাগুলিকে ওজন করে।
পাতাগুলি মাঝারি আকারের, মানক, সবুজ। নীচের শাখাগুলিতে, এগুলি প্রায়শই সরানো হয়, কারণ সেগুলি অকেজো।
পুষ্পমঞ্জরী সহজ। কুঁড়ি স্ব-পরাগায়ন করে। ফুল হালকা হলুদ রঙের হয়। ফল 10-12 টুকরা গুচ্ছ গঠিত হয়। নিজেদের মধ্যে, বেরিগুলি আকৃতিতে আলাদা হয় না, একসাথে পাকা হয়, একে অপরের সাথে অভিন্ন। কিন্তু শাখা যত বেশি হয় তার উপর ফল কম হয়। কোন খালি ফুল নেই.
অনেকের জন্য, একটি পরিষ্কার প্লাস টমেটোর অস্বাভাবিক রঙ। সাধারণ বৈশিষ্ট্য অনুসারে, বৈচিত্রটি অন্যদের থেকে নিকৃষ্ট নয়, এটির স্বাদ ভাল, পাশাপাশি গুণমান এবং পরিবহনযোগ্যতা বজায় রাখা হয়েছে।
বিয়োগগুলির মধ্যে, একটি গুল্ম গঠন, চিমটি করা এবং ডালপালা বেঁধে প্রায়শই আলাদা করা হয়।
ফলের প্রধান গুণাবলী
চেরি টমেটো ছোট এবং গোলাকার (এগুলিকে প্রায়ই ককটেল টমেটো বলা হয়)। একটি টমেটোর ওজন মাত্র 25 গ্রাম।পাকা ফলের রঙ বেগুনি-বাদামী, অপরিপক্ক সবজিতে রঙ সবুজ এবং ডাঁটায় হালকা সবুজ দাগ থাকে। ত্বক মসৃণ, স্থিতিস্থাপক এবং ফাটল না।
ভিতরের সজ্জা রসালো, কোমল, একজাতীয় এবং অল্প পরিমাণে রসযুক্ত। অল্প সংখ্যক বীজ দিয়ে 2টি বীজ প্রকোষ্ঠ গঠিত হয়।
প্রায়শই, ডার্ক চকোলেট টমেটো তাজা খাওয়া হয়, বিভিন্ন সালাদ, গরম খাবার এবং সাজসজ্জার জন্য ব্যবহৃত হয়। ক্যানিং এবং মেরিনেডের জন্য কম ব্যবহৃত হয়।
স্বাদ বৈশিষ্ট্য
এটি লক্ষ করা যায় যে দুধযুক্ত পরিপক্কতার ফলের মধ্যে মিষ্টি ফলের স্বাদ এবং টমেটোর একটি বৈশিষ্ট্যযুক্ত সুগন্ধ প্রাধান্য পায়। সম্পূর্ণ পাকা ফলগুলির একটি উজ্জ্বল টক থাকবে যা কিছু নষ্ট করে না। তবে স্বাদ হবে সাধারণ টমেটোর মতো।
ripening এবং fruiting
টমেটো ডার্ক চকোলেট প্রথম দিকে পাকা ফসল বোঝায়। বেরি পাকাতে গড়ে 100-105 দিন সময় লাগে। হার আবহাওয়ার অবস্থার উপর নির্ভর করে পরিবর্তিত হতে পারে। জুলাইয়ের মাঝামাঝি সময়ে ফল আসে।
ফলন
জাতের ফলন সূচক গড় - 1 মি 2 প্রতি 4.7 কেজি বেরি।
চারা রোপণ এবং মাটিতে রোপণের শর্তাবলী
টমেটো চারা অঙ্কুর ডার্ক চকলেট অন্যান্য ফসল থেকে ভিন্ন নয়।
প্রথমত, যে বীজগুলি প্রক্রিয়াকরণ করা দরকার তা প্রস্তুত করা হয়। এটি স্বাধীনভাবে প্রস্তুত করা উপাদানগুলির জন্য বিশেষভাবে গুরুত্বপূর্ণ।
নরম এবং আলগা মাটি চারা বাক্সে ঢেলে দেওয়া হয়। পরিখা গঠিত হয়, এবং বীজ মাটিতে 1.5 সেন্টিমিটার পুঁতে হয়। মাটি সমতল করা হয়, তারপরে জল দেওয়া হয় এবং পাত্রটি সেলোফেন দিয়ে আচ্ছাদিত হয়। চারা অঙ্কুরিত হতে শুরু করার পরে, সেলোফেন সরানো হয়।
অল্প বয়স্ক স্প্রাউটগুলির আরও যত্নের মধ্যে থাকবে সঠিক জল দেওয়ার পদ্ধতি, খনিজ সার দিয়ে সার দেওয়া, মাটি আলগা করা এবং চারা তোলা।
55-60 দিন বয়স হলে খোলা মাটিতে চারা রোপণ করা প্রয়োজন, আর নয়। সাইটটি প্রাক-চিকিত্সা এবং নিষিক্ত। গর্ত গঠিত হয় এবং একটি ট্রেলিস সিস্টেম ইনস্টল করা হয়, বা প্রতিটি গর্তের পাশে ছোট খুঁটি চালিত হয়।
টমেটোর চারা বাড়ানো একটি অত্যন্ত গুরুত্বপূর্ণ প্রক্রিয়া, কারণ এটি মূলত মালী আদৌ ফসল তুলতে সক্ষম হবে কিনা তার উপর নির্ভর করে। বপনের পূর্ব প্রস্তুতি থেকে শুরু করে জমিতে রোপণ পর্যন্ত সমস্ত দিক বিবেচনায় নিতে হবে।
ল্যান্ডিং প্যাটার্ন
ভাল ফলনের জন্য এবং গাছপালা প্রক্রিয়াকরণের সময় সুবিধার জন্য, অনেক উদ্যানপালক প্রতি 1 মি 2 প্রতি 3টির বেশি ঝোপ রোপণের পরামর্শ দেন। তাদের মধ্যে দূরত্ব 40x40 সেমি বা 50x40 সেমি হওয়া উচিত।
চাষ এবং পরিচর্যা
টমেটো যত্ন ডার্ক চকোলেট নিম্নরূপ:
নিয়মিত জল (সপ্তাহে 1-2 বার);
গ্রিনহাউসের দৈনিক বায়ুচলাচল;
গুল্ম ছাঁচনির্মাণ;
শীর্ষ ড্রেসিং (প্রতি 10 দিন);
মাটি আলগা করা এবং আগাছা অপসারণ;
প্রতিরোধমূলক স্প্রে।
বৃদ্ধির প্রতিটি পর্যায়ে, উদ্ভিদের বিভিন্ন ট্রেস উপাদান প্রয়োজন। সমস্ত সার দুটি গ্রুপে বিভক্ত করা যেতে পারে: খনিজ এবং জৈব। লোক প্রতিকার প্রায়শই ব্যবহৃত হয়: আয়োডিন, খামির, পাখির বিষ্ঠা, ডিমের খোসা।
খাওয়ানোর নিয়ম এবং সময়কাল পর্যবেক্ষণ করা গুরুত্বপূর্ণ। এটি লোক প্রতিকার এবং জৈব সার উভয় ক্ষেত্রেই প্রযোজ্য।
রোগ এবং কীটপতঙ্গ প্রতিরোধ
টমেটো ডার্ক চকলেট বিভিন্ন ছত্রাকজনিত রোগ প্রতিরোধী। কিন্তু ঝোপের স্বাস্থ্য এবং ফসলের অখণ্ডতা বজায় রাখার জন্য, প্রতিরোধমূলক স্প্রে করা প্রয়োজন। প্রায়শই, গ্রীষ্মের বাসিন্দারা লোক প্রতিকার ব্যবহার করে, যা ফলগুলির জন্য সত্যিই নিরাপদ। এটি খামির, লন্ড্রি সাবান, তামাক, দুধ বা কাঠের ছাই এর সমাধান হতে পারে।
যদি পোকামাকড় বা ছত্রাক লক্ষ্য করা যায় তবে রাসায়নিক ওষুধ প্রয়োগ করা যেতে পারে। কিন্তু ব্যবহারের আগে, আপনি সম্পূর্ণরূপে নির্দেশাবলী অধ্যয়ন করা আবশ্যক।
