জিপসি টমেটো

জিপসি টমেটো উদ্যানপালকদের মধ্যে একটি বরং আকর্ষণীয় এবং জনপ্রিয় বৈচিত্র্য, যা এর অস্বাভাবিক চেহারা এবং চমৎকার স্বাদের জন্য মূল্যবান। জাতটি ব্যক্তিগত সহায়ক খামারগুলিতে সক্রিয়ভাবে জন্মানো শুরু হয়েছিল এতদিন আগে - 2000 সাল থেকে, ZAO বৈজ্ঞানিক ও উত্পাদন কর্পোরেশন এনকে-এর কর্মচারীদের পরে। LTD", যা এটিতে প্রজনন কাজে নিযুক্ত ছিল, জিপসির সমস্ত বৈচিত্র্যপূর্ণ বৈশিষ্ট্য নিশ্চিত করেছে।

জিপসি টমেটো হল একটি লম্বা জাত যার নির্ধারক ধরনের চাষ হয়। ঝোপের উচ্চতা 85 থেকে 130 সেমি পর্যন্ত পরিবর্তিত হয়। এগুলি বেশ কম্প্যাক্ট, বড় হয় এবং বেঁধে বাছাই করা প্রয়োজন। জাতের পাতার স্বাভাবিক "টমেটো" আকৃতি আছে। প্রতি তৃতীয় জোড়া পাতার পরে বেড়ে ওঠা ব্রাশে ফল তৈরি হয়। একটি ব্রাশে 3 থেকে 6টি ফল তৈরি হতে পারে।

জাতের নাম থেকেই বোঝা যায় যে এই টমেটো হল চকবেরি।ফল বেগুনি-বাদামী এবং গাঢ় লাল থেকে চকোলেট বর্ণের হয়, ডাঁটায় একটি বৈশিষ্ট্যযুক্ত সবুজাভ কাটা থাকে। ফলের আকৃতি গোলাকার, নিয়মিত, ওজন 80 থেকে 250 গ্রাম পর্যন্ত পরিবর্তিত হয়। তাদের আকার সঠিক যত্ন এবং চাষের অঞ্চলের উপর নির্ভর করে - এই অবস্থাগুলি যত বেশি আরামদায়ক হবে, ফল তত বড় হবে এবং সেই অনুযায়ী ফল দেওয়া হবে। আরো প্রচুর।

জিপসি হল টমেটোর একটি সালাদ। ফলের স্বাদ খুব সমৃদ্ধ, মিষ্টি যখন ফল সম্পূর্ণ পাকে। তাদের মধ্যে চিনির পরিমাণ 2.5% পৌঁছেছে, যা একটি সুন্দর সূচক। সজ্জা স্যাচুরেটেড, মাংসল, ঘন। ত্বক পাতলা, স্থিতিস্থাপক, এর মসৃণতা এবং ঘনত্বের জন্য ধন্যবাদ, এটি ফলগুলিকে দীর্ঘ সময়ের জন্য সংরক্ষণ করতে দেয়।

টমেটো জিপসি বলতে মধ্য-ঋতুর জাত বোঝায়। সঠিক পরিচর্যা এবং সর্বোত্তম তাপীয় অবস্থার অধীনে অঙ্কুরোদগমের 110-115 দিন পরে ফল প্রযুক্তিগত পরিপক্কতায় পৌঁছায়।

জিপসি 2 মাস ধরে ফল দেয় এবং এই সময়ে 1 মি 2 থেকে 7 কেজি পর্যন্ত ফল সরানো যায়

মার্চ-এপ্রিল মাসে চারার জন্য বীজ বপন করা হয়। অঙ্কুরোদগমের 10 তম দিনে, অন্ধকার জায়গা থেকে চারা সহ বাক্সগুলি একটি আলোকিত জায়গায় (সাধারণত একটি উইন্ডোসিল) সরানো হয়। প্রয়োজনে, আপনাকে তাদের বৃদ্ধিকে উদ্দীপিত করতে ফাইটোল্যাম্প দিয়ে চারাগুলিকে অতিরিক্ত আলোকিত করতে হবে। যখন গুল্মটি প্রায় 30-40 সেন্টিমিটার উচ্চতায় পৌঁছায় এবং রাস্তায় সর্বোত্তম তাপমাত্রা ব্যবস্থা প্রতিষ্ঠিত হয় (সাধারণত মে মাসে), চারাগুলি একটি গ্রিনহাউসে স্থাপন করা হয়। নতুন জলবায়ুতে এক সপ্তাহ পরে, চারাগুলি মাটিতে রোপণ করা যেতে পারে।

চারাগুলি 60 বাই 40 বা 50 বাই 50 সেমি স্কিম অনুসারে সাজানো গর্তে স্থাপন করা হয়। ভবিষ্যতে এই জাতীয় দূরত্ব আপনাকে প্রতিটি ঝোপের যত্ন নেওয়ার জন্য সহজেই কাছে যেতে দেবে এবং ভবিষ্যতে আপনাকে ফসল কাটার অনুমতি দেবে। বাধা

জিপসি টমেটো জৈব পদার্থ সমৃদ্ধ হালকা মাটি পছন্দ করে। এই ধরনের অবস্থা নিশ্চিত করার জন্য, দরকারী পদার্থের সাথে মাটির সম্পৃক্ততা শরত্কালে যত্ন নেওয়া উচিত। এটি করার জন্য, আপনাকে কূপগুলিতে হিউমাস, জৈব সার এবং একটি পটাসিয়াম-নাইট্রোজেন মিশ্রণ যোগ করতে হবে। যদি মাটি খুব ঘন হয় তবে এটি কিছুটা হালকা করার জন্য পিট যুক্ত করার পরামর্শ দেওয়া হয়।

ফুল ফোটা শেষ হওয়ার পরে এবং ফল গঠনের পরে, উপরের অঙ্কুরগুলি সরিয়ে ঝোপ তৈরি করতে হবে। এটি গাছকে ক্রমবর্ধমান পাতার পরিবর্তে ফসল পরিপক্ক করার জন্য আরও শক্তি দেবে।

যখন টমেটোর উচ্চতা সর্বাধিক উচ্চতায় পৌঁছায় এবং ঝোপগুলি মাটিতে আঁকড়ে ধরতে শুরু করে, তখন সেগুলিকে বিশেষভাবে প্রস্তুত খুঁটিগুলির সাথে বেঁধে রাখা প্রয়োজন। এর জন্য ধন্যবাদ, ফলগুলি আরও সূর্যালোক পাবে এবং আরও সমৃদ্ধ স্বাদ পাবে।

বৃদ্ধির সময়, জিপসি টমেটোর নাইট্রোজেন সার প্রয়োজন। সপ্তাহে একবার, আপনাকে কার্বামাইড (প্রতি 10 লিটার জলে 2 টেবিল চামচ) দ্রবণ দিয়ে ঝোপগুলিতে জল দিতে হবে।

সুদূর উত্তর বাদে রাশিয়ার প্রায় সমস্ত অঞ্চলে জন্মানোর সময় জিপসি টমেটো নিজেকে ভালভাবে প্রমাণ করেছে।বিবেচনা করার একমাত্র বিষয় হল যে ভোলগা অঞ্চলের উত্তরে খোলা মাঠে বৃদ্ধি গ্রিনহাউসের মতো সফল হবে না। দক্ষিণে, জিপসিরা অতিরিক্ত আশ্রয় ছাড়াই দুর্দান্ত অনুভব করবে।