- লেখক: রাশিয়া
- নামের প্রতিশব্দ: ফাতেমা
- শ্রেণী: শ্রেণী
- বৃদ্ধির ধরন: নির্ধারক
- উদ্দেশ্য: তাজা সেবন, রসের জন্য, কেচাপ এবং টমেটো পেস্টের জন্য
- পাকা সময়: তাড়াতাড়ি
- পাকা সময়, দিন: 90-100
- ক্রমবর্ধমান অবস্থা: খোলা মাটির জন্য
- বিপণনযোগ্যতা: উচ্চ
- বুশ আকার: ছোট
যারা তাদের প্লটে গোলাপী এবং মিষ্টি টমেটো বাড়াতে পছন্দ করেন তাদের জন্য ফাতিমা জাতটি একটি বাস্তব সন্ধান হবে। টমেটো অরক্ষিত মাটিতে ভাল জন্মায়, বিশেষ মনোযোগের প্রয়োজন হয় না, তবে একই সাথে চমৎকার টমেটো দেয়।
প্রজনন ইতিহাস
প্রারম্ভিক পাকা ফাতিমা টমেটো হল গার্হস্থ্য প্রজননকারীদের মস্তিষ্কের উদ্ভাবন, যা 10 বছরেরও কম আগে তৈরি করা হয়েছিল। জনপ্রিয়তা এবং উচ্চ উত্পাদনশীলতা সত্ত্বেও, জাতটি এখনও দেশের প্রজনন অর্জনের রাজ্য রেজিস্টারে অন্তর্ভুক্ত হয়নি। অরক্ষিত মাটিতে জন্মানো ফসলটি সবচেয়ে বেশি ফলনশীল বলে প্রমাণিত হয়েছে। রাশিয়ার সমস্ত জলবায়ু অঞ্চলে টমেটো চাষের জন্য প্রস্তাবিত। ঠান্ডা জলবায়ু সহ অঞ্চলে, একটি টমেটো ফিল্ম আশ্রয়ের অধীনে জন্মায়।
বৈচিত্র্য বর্ণনা
ফাতিমা টমেটো হল একটি কম ক্রমবর্ধমান নির্ধারক ধরনের উদ্ভিদ যা 50 থেকে 100 সেন্টিমিটার উচ্চতায় পৌঁছায়।গুল্মগুলি বিস্তৃত শাখা, একটি শক্তিশালী কেন্দ্রীয় কান্ড, ভঙ্গুর শাখা, একটি উন্নত রুট সিস্টেম, সবুজ পাতার সাথে মাঝারি ঘন হওয়া এবং সরল পুষ্পবিন্যাস দ্বারা চিহ্নিত করা হয়। প্রথম ফলের গুচ্ছটি 6-7 পাতার উপরে রাখা হয়, যেখানে 3-4টি বেরি বাঁধা থাকে। এটি বৈশিষ্ট্যযুক্ত যে ঝোপের শীর্ষে একটি ফুলের বুরুশ প্রদর্শিত হয় না, তবে একটি একক ফুল, যেখান থেকে একটি অস্বাভাবিক আকারের বৃহত্তম টমেটো, প্রায়শই বিকৃত হয়, বৃদ্ধি পায়।
টমেটো গুল্ম বাড়ানোর সময়, শক্তিশালী সমর্থনে বাঁধার দিকে খুব মনোযোগ দেওয়া উচিত, যেহেতু শাখাগুলি ভঙ্গুর হয় এবং ফলগুলি ভারী হয়, যা ভেঙে যেতে পারে। একটি গুল্ম এবং চিমটি গঠনের বিষয়ে, কৃষক এবং উদ্যানপালকদের মতামত ভিন্ন, তাই কোন সঠিক সুপারিশ নেই। কিছু গ্রীষ্মের বাসিন্দারা নিশ্চিত যে যখন একটি গুল্ম 2 কান্ডে গঠিত হয়, তখন ফলন সূচকগুলি বৃদ্ধি পায়।
টমেটোর উদ্দেশ্য সর্বজনীন, তাই এটি তাজা খাওয়া হয়, সালাদে যোগ করা হয় এবং পানীয় এবং ঘন ড্রেসিংগুলিতে প্রক্রিয়াজাত করা হয়।
ফলের প্রধান গুণাবলী
ফাতিমা একটি বড় ফলযুক্ত টমেটোর জাত। গড়ে, একটি ফলের ওজন 250-600 গ্রাম। সবজির আকৃতি সামান্য পাঁজরযুক্ত পৃষ্ঠের সাথে গোলাকার হৃদয়-আকৃতির। একটি পাকা দৈত্য টমেটো সমানভাবে গোলাপী রঙের হয়, কখনও কখনও গোলাপী-রাস্পবেরি। প্রযুক্তিগত পরিপক্কতার পর্যায়ে, টমেটো হালকা সবুজ রঙের হয় এবং গোড়ায় গাঢ় হয়, যা পরে অদৃশ্য হয়ে যায়। সবজির ত্বক চকচকে এবং পাতলা, কিন্তু ইলাস্টিক, তাই টমেটো ফাটল প্রতিরোধী। ডেজার্ট টমেটো ফাতিমা পুরোপুরি পরিবহন সহ্য করে এবং স্বাদ এবং বাণিজ্যিক গুণাবলীর ক্ষতি ছাড়াই দীর্ঘ শেলফ লাইফ দিয়ে সমৃদ্ধ।
স্বাদ বৈশিষ্ট্য
টমেটো চমৎকার স্বাদ দ্বারা চিহ্নিত করা হয়। সবজির সজ্জা মাংসল, মাঝারি ঘন, কোমল এবং খুব রসালো। এটিতে অল্প সংখ্যক ছোট বীজ রয়েছে এবং এতে জলের উপাদান নেই।টক হওয়ার ইঙ্গিত ছাড়াই স্বাদ মিষ্টি এবং চিনিযুক্ত। ফলের সুবাস উচ্চারিত হয় - ডেজার্ট।
ripening এবং fruiting
টমেটো তাড়াতাড়ি পাকা রাতের ছায়া। স্প্রাউটের অঙ্কুরোদগম থেকে ডালে পাকা টমেটো পর্যন্ত 90 থেকে 100 দিন সময় লাগে। জাতের ফল প্রসারিত হয়, তাই শরতের শুরুর আগে টমেটো পাকা হয়। একটি সংক্ষিপ্ত এবং ঠান্ডা গ্রীষ্মের পরিস্থিতিতে, শুধুমাত্র প্রথম বেরিগুলি পাকা হওয়ার সময় থাকে, বাকিগুলি সরানো হয় এবং ঘরের তাপমাত্রায় পাকা হয়। জুন-জুলাই মাসে ব্যাপক ফলের শিখর ঘটে। কখনও কখনও অঞ্চলের জলবায়ু বৈশিষ্ট্যের কারণে ফলের সময় পরিবর্তন করা যেতে পারে।
ফলন
ফসলের ফলন ভালো হয়। প্রতি মৌসুমে একটি গুল্ম থেকে গড়ে 2 থেকে 5 কেজি ওজনের টমেটো সরানো যেতে পারে। একটি উচ্চ ফলন পেতে, এটি সঠিক যত্ন সঙ্গে উদ্ভিদ প্রদান করা প্রয়োজন।
চারা রোপণ এবং মাটিতে রোপণের শর্তাবলী
চারাগুলির জন্য বীজ বপন করা হয় মার্চের শেষের দিকে - এপ্রিলের শুরুতে। পটাসিয়াম পারম্যাঙ্গানেটের দুর্বল দ্রবণে প্রি-সিডিং উপাদান জীবাণুমুক্ত করা হয়। বপনের পরে, মাটি আর্দ্র করা হয় এবং কাচ বা পলিথিন দিয়ে ঢেকে দেওয়া হয়, যা চারাগুলির অঙ্কুরোদগমকে ত্বরান্বিত করবে। একটি নিয়ম হিসাবে, অঙ্কুর 6-8 দিনের জন্য পালন করা হয়। আরও বৃদ্ধির জন্য, গাছগুলিকে সঠিক আলো এবং তাপমাত্রা ব্যবস্থা সরবরাহ করা প্রয়োজন।
3 টি পাতার আবির্ভাবের সাথে, ঝোপগুলি পৃথক কাপে ডুবানো হয়, তারপরে শীর্ষ ড্রেসিং প্রয়োগ করা হয় এবং প্রতিস্থাপনের 10-14 দিন আগে, তারা শক্ত হতে শুরু করে। মে মাসের শেষের দিকে - জুনের শুরুতে বাগানে চারা রোপণের পরামর্শ দেওয়া হয়।
টমেটোর চারা বাড়ানো একটি অত্যন্ত গুরুত্বপূর্ণ প্রক্রিয়া, কারণ এটি মূলত মালী আদৌ ফসল তুলতে সক্ষম হবে কিনা তার উপর নির্ভর করে। বপনের পূর্ব প্রস্তুতি থেকে শুরু করে জমিতে রোপণ পর্যন্ত সমস্ত দিক বিবেচনায় নিতে হবে।
ল্যান্ডিং প্যাটার্ন
ঝোপ বসানোর প্যাটার্ন এবং ঘনত্ব উদ্ভিদের জন্য কৃষি প্রযুক্তির মতোই গুরুত্বপূর্ণ। প্রতি 1 মি 2 প্রতি 3-4 টি গুল্ম লাগানোর পরামর্শ দেওয়া হয়। 50x30 সেমি স্কিম অনুসারে আপনাকে ঝোপ রোপণ করতে হবে।
চাষ এবং পরিচর্যা
ক্রমবর্ধমান টমেটোর জন্য, একটি উর্বর, শ্বাস-প্রশ্বাসযোগ্য এবং আলগা মাটি বেছে নেওয়া হয়, যা পর্যাপ্ত পরিমাণে সূর্যালোক পায়। ফাতিমা টমেটোর জন্য সেরা পূর্বসূরী হল জুচিনি, শসা এবং গাজর। ফসলের পরিচর্যার মধ্যে রয়েছে নিয়মিত জল দেওয়া, সার দেওয়া, ঢিলা করা, মালচিং এবং মাটি আগাছা দেওয়া, সাপোর্টে ঝোপ বেঁধে রাখা এবং পোকামাকড় ও ভাইরাস থেকে রক্ষা করার জন্য স্প্রে করা। Pasynkovanie এবং bushes গঠন প্রয়োজন হলে বাহিত হয়।
বৃদ্ধির প্রতিটি পর্যায়ে, উদ্ভিদের বিভিন্ন ট্রেস উপাদান প্রয়োজন। সমস্ত সার দুটি গ্রুপে বিভক্ত করা যেতে পারে: খনিজ এবং জৈব। লোক প্রতিকার প্রায়শই ব্যবহৃত হয়: আয়োডিন, খামির, পাখির বিষ্ঠা, ডিমের খোসা।
খাওয়ানোর নিয়ম এবং সময়কাল পর্যবেক্ষণ করা গুরুত্বপূর্ণ। এটি লোক প্রতিকার এবং জৈব সার উভয় ক্ষেত্রেই প্রযোজ্য।
রোগ এবং কীটপতঙ্গ প্রতিরোধ
জাতটির একটি ভাল প্রতিরোধ ব্যবস্থা রয়েছে, তাই রাতের ছায়া ফসলের বৈশিষ্ট্যযুক্ত রোগগুলি তার জন্য ভয়ঙ্কর নয়। টমেটো কার্যত ফাইটোফথোরার সংস্পর্শে আসে না। কীটপতঙ্গ থেকে, কীটনাশক দিয়ে প্রতিরোধমূলক স্প্রে করা সাহায্য করে।
প্রতিকূল আবহাওয়া প্রতিরোধী
টমেটোতে স্ট্রেস প্রতিরোধ ক্ষমতা ভালো। সংস্কৃতি তাপমাত্রা ওঠানামা, স্বল্প খরা এবং দীর্ঘায়িত তাপ সহ্য করে। উদ্ভিদ স্থবির আর্দ্রতা এবং খসড়া পছন্দ করে না।