- লেখক: Dederko V. N., Postnikova O. V.
- ব্যবহারের জন্য অনুমোদনের বছর: 2007
- শ্রেণী: শ্রেণী
- বৃদ্ধির ধরন: অনির্দিষ্ট
- উদ্দেশ্য: সর্বজনীন
- পাকা সময়: মধ্য ঋতু
- পাকা সময়, দিন: 110-125
- ক্রমবর্ধমান অবস্থা: খোলা মাটির জন্য, ফিল্ম গ্রিনহাউসের জন্য
- বুশ আকার: মাঝারি উচ্চতা
- বুশের উচ্চতা, সেমি: 100-150
সবজির গোলাপী রঙের বিভিন্ন ধরণের টমেটো তাদের উচ্চ গ্যাস্ট্রোনমিক গুণাবলীর কারণে বিশেষভাবে জনপ্রিয়। এই রঙের ফলগুলিতে কম অম্লতা থাকে, যা গ্যাস্ট্রোইনটেস্টাইনাল ট্র্যাক্টের সমস্যাযুক্ত লোকদের জন্য খুব গুরুত্বপূর্ণ। এই জাতগুলির মধ্যে উদ্ভিজ্জ সংস্কৃতি ফিডেলিও অন্তর্ভুক্ত। এটি গোলাপী-ফলযুক্ত টমেটোর একটি ক্লাসিক প্রতিনিধি।
কিউবার বহিরাগত জাতের দ্বারা অনুপ্রাণিত সাইবেরিয়ান ব্রিডারদের প্রচেষ্টার মাধ্যমে টমেটো প্রজনন করা হয়েছিল। বিশেষজ্ঞরা দেশে সবচেয়ে জনপ্রিয় দ্বীপের জাতগুলি এনেছেন এবং তাদের নতুন পরিস্থিতিতে অভিযোজিত করেছেন।
বৈচিত্র্য বর্ণনা
ফিল্ম গ্রিনহাউসে বা খোলা বাতাসে, ফিডেলিও ঝোপগুলি ভাল বোধ করবে এবং স্থিতিশীল ফল দিয়ে খুশি হবে। একটি অনির্দিষ্ট প্রকারের বৃদ্ধি সহ একটি জাত মাঝারি লম্বা এবং উচ্চতায় 1-1.5 মিটার পর্যন্ত বৃদ্ধি পায়। সার্বজনীন-উদ্দেশ্যযুক্ত ফলগুলি শীতের জন্য খাবার, স্ন্যাকস এবং প্রস্তুতির জন্য উপযুক্ত। মাঝারি ঘনত্বের উদ্ভিদ ভর বড় গাঢ় সবুজ পাতা গঠিত।ফর্ম - স্ট্যান্ডার্ড, টমেটো।
শুষ্ক এবং গরম ঋতুতেও জাতটি একটি স্থিতিশীল ফলন দেয়। এই বিষয়ে, এটি একটি গরম জলবায়ু সঙ্গে অঞ্চলের জন্য নির্বাচিত হয়। এই বৈচিত্র্যের অদ্ভুততা ঝোপের অস্বাভাবিক "কান্নাকাটি" আকারে রয়েছে। আপনি যদি অঙ্কুরগুলি বেঁধে না রাখেন তবে এগুলি মাটির দিকে ঝুঁকে পড়ে এবং এমনকি নিম্নমানের গার্টার এবং সমর্থনগুলির অনুপযুক্ত ব্যবহারে ভেঙে যেতে পারে। Inflorescences সহজ.
ফলের প্রধান গুণাবলী
কাঁচা সবুজ শাকসবজি একটি সমৃদ্ধ লাল রঙ ধারণ করে যা গ্রীষ্মের বাসিন্দাদের দৃষ্টি আকর্ষণ করে। ফলের আকার বড় হিসাবে বিবেচিত হয় এবং ভরে তারা প্রায় 330 গ্রাম (গড়ে) লাভ করে। অভিজ্ঞ সবজি চাষীদের প্রায় 800-900 গ্রাম ওজনের বড় সবজি চাষ করার উপায় রয়েছে। সবচেয়ে বড় নমুনা গুল্মের নীচে বৃদ্ধি পায়। টমেটোর আকৃতি হৃদয়ের মতো, একটি সামান্য পাঁজর লক্ষণীয়। প্রায়শই, ফ্ল্যাট-গোলাকার টমেটো নীচের অঙ্কুরগুলিতে বৃদ্ধি পায়।
টমেটোতে ঘন, রসালো এবং মাংসল সজ্জা থাকে। একটি অভিব্যক্তিপূর্ণ মা-অফ-মুক্তার প্রতিফলনের সাথে ত্বক মসৃণ। শুষ্ক পদার্থ একটি বড় ভলিউম সঙ্গে, একটি বিরতিতে সজ্জা সুগার হয়. ফলের ভালো রাখার গুণ রয়েছে। বীজের বাসার সংখ্যা 6টিরও বেশি এবং কয়েকটি বীজ গঠিত হয়।
তাদের বড় আকারের কারণে, টমেটো পুরো ক্যানিংয়ের জন্য উপযুক্ত নয়, তবে তারা রস, অ্যাডজিকা বা টমেটো পেস্ট তৈরির জন্য দুর্দান্ত। যখন তাজা, তারা অভিব্যক্তিপূর্ণ স্বাদ সঙ্গে আনন্দিত হবে।
স্বাদ বৈশিষ্ট্য
ফলের গ্যাস্ট্রোনমিক গুণাবলী ভালো। এগুলিতে ন্যূনতম অ্যাসিড এবং প্রচুর পরিমাণে চিনি থাকে। সুষম মিষ্টি এবং টক স্বাদ আপনাকে আনন্দিতভাবে অবাক করবে।
ripening এবং fruiting
চারা গজানোর মুহূর্ত থেকে সম্পূর্ণ পাকা সবজি তৈরি হতে 110 থেকে 125 দিন সময় লাগে। ফিডেলিও জাতটিকে মধ্য-ঋতু হিসাবে বিবেচনা করা হয়। চাষের পদ্ধতি এবং আবহাওয়ার উপর নির্ভর করে পাকার সময় পরিবর্তিত হতে পারে।
ফলন
একটি উচ্চ ফলনশীল সবজি ফসল একটি গুল্ম (ঋতুর সময়) থেকে 6 কিলোগ্রাম পর্যন্ত সবজি বা বাগানের প্রতি বর্গমিটারে 7.2 কিলোগ্রাম পর্যন্ত উৎপাদন করে। একটি সমৃদ্ধ এবং স্থিতিশীল ফসল পেতে, আপনাকে সম্পূর্ণ যত্ন সহ ঝোপগুলি সরবরাহ করতে হবে। বিশেষ যত্ন ছাড়াই এবং প্রতিকূল আবহাওয়ায় একটি গাছ থেকে 3 থেকে 3.5 কিলোগ্রাম ফল পাওয়া যায়।
চারা রোপণ এবং মাটিতে রোপণের শর্তাবলী
মার্চের শেষ থেকে এপ্রিলের শুরুর সময়কালে, চারাগুলির জন্য বীজ বপন করা হয় এবং যখন এর বয়স প্রায় 2 মাস (60-65 দিন) পৌঁছায়, তখন সেগুলি একটি গ্রিনহাউস বা একটি খোলা বাগানে প্রতিস্থাপিত হয়। গাছের স্থানান্তর তখনই সঞ্চালিত হয় যখন বাতাস 15 ডিগ্রি সেলসিয়াস পর্যন্ত উষ্ণ হয় এবং তুষারগুলি সম্পূর্ণরূপে হ্রাস পায়। এই সময়ের মধ্যে মাটিও উষ্ণ হওয়া উচিত।
বপনের উপাদান মাটিতে 2 সেন্টিমিটারের বেশি গভীর হয় না। ধারকটি একটি ফিল্ম দিয়ে আচ্ছাদিত হওয়ার পরে এবং একটি উষ্ণ ঘরে স্থানান্তরিত হয়। প্রথম অঙ্কুর সূর্যের পাত্রে স্থানান্তর নির্দেশ করবে। 2-3 পাতার উপস্থিতির পরে, বাছাই করা হয়। ক্রমবর্ধমান চারা প্রক্রিয়ায়, আপনাকে ক্রমাগত সেচ দিতে হবে, উপরের স্তরটি শুকিয়ে যাওয়া থেকে রোধ করে।
মাটি বিশেষ নির্বাচন করা হয়। সাধারণ বাগানের মাটি কাজ করবে না। মিশ্রণটি প্রস্তুত না করার জন্য এবং এটি প্রক্রিয়াকরণে সময় নষ্ট না করার জন্য, আপনি একটি তৈরি সাবস্ট্রেট কিনতে পারেন যা বিশেষভাবে উদ্ভিজ্জ ফসলের জন্য ডিজাইন করা হয়েছিল।
টমেটোর চারা বাড়ানো একটি অত্যন্ত গুরুত্বপূর্ণ প্রক্রিয়া, কারণ এটি মূলত মালী আদৌ ফসল তুলতে সক্ষম হবে কিনা তার উপর নির্ভর করে। বপনের পূর্ব প্রস্তুতি থেকে শুরু করে জমিতে রোপণ পর্যন্ত সমস্ত দিক বিবেচনায় নিতে হবে।
ল্যান্ডিং প্যাটার্ন
সর্বাধিক অনুমোদিত রোপণ ঘনত্ব প্রতি বর্গ মিটার অঞ্চলে 3টি গাছপালা।গ্রিনহাউসগুলিতে, ফিডেলিও জাতটি একটি চেকারবোর্ড প্যাটার্নে রোপণ করা হয়, ঝোপের মধ্যে 50 সেন্টিমিটার এবং বিছানাগুলির মধ্যে 70 সেন্টিমিটার ফাঁক রেখে। এই ব্যবস্থা গাছপালা সূর্যালোক সঠিক ডোজ পেতে অনুমতি দেয়. রোপণ ঘন করা অবাঞ্ছিত, অন্যথায় ঝোপগুলি সঠিকভাবে বায়ুচলাচল করা হবে না।
চাষ এবং পরিচর্যা
টমেটোর সঠিক যত্ন নিয়মিত, কিন্তু মাঝারি জলের উপর ভিত্তি করে। বাধ্যতামূলক ব্যবস্থার পাশাপাশি, মাটি এবং সার আলগা করা বিবেচনা করা হয়। গাছপালা উচ্চ বৃদ্ধি দেওয়া, pinching এবং বাঁধন বাহিত হয়। প্রথম পদ্ধতিটি ঝোপগুলিকে ফলগুলিতে পুষ্টি পাঠাতে সাহায্য করে, সবুজ ভর গঠনে নয়। অখণ্ডতা বজায় রাখতে এবং জমির সংস্পর্শ থেকে ফসল রক্ষা করার জন্য অঙ্কুরগুলি বাঁধা হয়।
পঞ্চম পাতার আবির্ভাবের পর চারা বেঁধে দেওয়া যেতে পারে। ঋতুতে, টমেটোকে প্রায় 5 বার শক্তিশালী করা বাঞ্ছনীয়। সমর্থনগুলি অবশ্যই শক্তিশালী এবং নির্ভরযোগ্য হতে হবে, বিশেষত যদি গাছগুলি খোলা মাটিতে রোপণ করা হয়। শাখাগুলি একটি নরম উপাদান দিয়ে বাঁধা যা গাছপালাকে আঘাত করে না। এক বা 2 কান্ডে ঝোপ তৈরি করুন। যেকোনো বিকল্প সুবিধাজনক ফসলের যত্ন এবং স্থিতিশীল ফলন প্রদান করবে।
গাছপালা নিয়মিত খাওয়ানো হয়। চারাগুলো নতুন জায়গায় অভ্যস্ত হওয়ার পর প্রথম অংশ আনা হয়। অভিযোজন প্রায় দুই সপ্তাহ স্থায়ী হয়। তারপরে, প্রতি দুই সপ্তাহে, নাইট্রোজেন এবং পটাসিয়ামের উপর ভিত্তি করে সার প্রয়োগ করা হয় মাটিতে। প্রথম উপাদানটি উদ্ভিদ ভরের জাঁকজমক এবং রঙকে প্রভাবিত করে এবং দ্বিতীয়টি উচ্চ স্বাদের জন্য প্রয়োজনীয়। কিছু উদ্যানপালক গ্রোথ প্রোমোটার ব্যবহার করেন যা সবজির ওজন 20% পর্যন্ত বাড়াতে পারে।
টমেটো ফিডেলিও বিরল তবে প্রচুর জল দেওয়া পছন্দ করে। সুপারিশকৃত সেচ প্রকল্পটি সপ্তাহে 2 বার। প্রতি গাছে ৫ লিটার পানি খরচ করুন। উষ্ণ বৃষ্টির জল ব্যবহার করার পরামর্শ দেওয়া হয়। পাতিত কলের জলও উপযুক্ত।
টমেটো সংযুক্ত করার বৈশিষ্ট্য।
কাঠের বা ধাতব স্টক ব্যবহার করুন। সমর্থনগুলির উচ্চতা প্রায় 2.5 মিটার হওয়া উচিত এবং এগুলি ঝোপ থেকে 10 সেন্টিমিটার দূরত্বে ইনস্টল করা হয়। যদি আপনি সমর্থন কাছাকাছি স্থাপন করেন, আপনি শিকড় ক্ষতি করতে পারেন। শাখাগুলি সাবধানে সংযুক্ত করা হয়। সুতা ব্যবহার করার সময়, এটি খুব বেশি শক্ত করা উচিত নয়।
দ্বিতীয় বিকল্প trellises উপর হয়। এই পদ্ধতিটি গ্রীনহাউসের জন্য বেছে নেওয়া হয়। প্রতিটি সারির কাছাকাছি কলামগুলি খনন করা হয়। প্রায় দুই মিটার উচ্চতায়, একটি শক্তিশালী তার টানা হয়, একটি দড়ি তার উপর ছুঁড়ে দেওয়া হয়। এই পালানোর জন্য ভিত্তি. বৃদ্ধির প্রক্রিয়ায়, গাছটি দড়ি বেয়ে উপরে উঠবে।
তৃতীয় উপায় হল খাঁচায় মাউন্ট করা। প্রতিটি গাছের চারপাশে কাঠের বা ধাতব রডের একটি খাঁচা জড়ো করা হয়। ডালপালা খুঁটিতে স্থির।
দ্রষ্টব্য: আপনি মাছ ধরার লাইন বা তারের সাথে অঙ্কুর বাঁধতে পারবেন না।
বৃদ্ধির প্রতিটি পর্যায়ে, উদ্ভিদের বিভিন্ন ট্রেস উপাদান প্রয়োজন। সমস্ত সার দুটি গ্রুপে বিভক্ত করা যেতে পারে: খনিজ এবং জৈব। লোক প্রতিকার প্রায়শই ব্যবহৃত হয়: আয়োডিন, খামির, পাখির বিষ্ঠা, ডিমের খোসা।
খাওয়ানোর নিয়ম এবং সময়কাল পর্যবেক্ষণ করা গুরুত্বপূর্ণ। এটি লোক প্রতিকার এবং জৈব সার উভয় ক্ষেত্রেই প্রযোজ্য।
