- শ্রেণী: শ্রেণী
- বৃদ্ধির ধরন: অনির্দিষ্ট
- পাকা সময়: দেরিতে পাকা
- পাকা সময়, দিন: 130
- ক্রমবর্ধমান অবস্থা: গ্রীনহাউসের জন্য
- বুশ আকার: মাঝারি উচ্চতা
- বুশের উচ্চতা, সেমি: 150 পর্যন্ত
- বুশের বৈশিষ্ট্য: শক্তিশালী, লিয়ানার মতো
- পাকা ফলের রঙ: গোলাপী
- ফলের আকৃতি: ডিম্বাকৃতি
টমেটোর একটি গুরুত্বপূর্ণ গুণ, যা উন্নত করার জন্য প্রজননকারীরা ক্রমাগত কাজ করে চলেছে, তা হল গুণমান বজায় রাখা। আজ, অনেক জাত তৈরি করা হয়েছে যা তাদের উপস্থাপনা এবং চমৎকার স্বাদ হারাতে পারে না কয়েক মাস, ছয় মাস পর্যন্ত। যারা তাদের নিজস্ব বাগানের তাজা টমেটো দিয়ে নতুন বছরের টেবিল সাজাতে চান তাদের জন্য ফোকিনার লণ্ঠন টমেটো একটি দুর্দান্ত পছন্দ।
প্রজনন ইতিহাস
ফোকিনের লণ্ঠনগুলি একটি বিরল ঘরোয়া জাত যার ঘটনাটির একটি অস্পষ্ট ইতিহাস রয়েছে। সম্ভবত, এটি অ-পেশাদার টমেটো প্রজননকারীদের দ্বারা প্রজনন করা হয়েছিল এবং এটি একটি নিবন্ধিত অপেশাদার। এটি নির্বাচন অর্জনের স্টেট রেজিস্টারের আর্কাইভে উল্লেখ নেই। ব্যক্তিগত টমেটো চাষি এবং বীজ সংগ্রহকারীদের দ্বারা বিতরণ করা হয়।
বৈচিত্র্য বর্ণনা
ফোকিন লণ্ঠন হল একটি মাঝারি আকারের (150 সেমি পর্যন্ত), দেরীতে পাকা, উচ্চ ফলনশীল জাত যার লিয়ানা-জাতীয় ঝোপঝাড় একটি অনির্দিষ্ট ধরনের, গ্রিনহাউসে জন্মানোর উদ্দেশ্যে। 200 গ্রাম পর্যন্ত ওজনের বৃত্তাকার-ডিম্বাকার আকারের মাঝারি আকারের ঘন গোলাপী সারিবদ্ধ ফল দেয়।নজিরবিহীন, খুব কমই রোগ দ্বারা প্রভাবিত। 5 মাস পর্যন্ত শেলফ লাইফ সহ দীর্ঘমেয়াদী স্টোরেজ টমেটোর বিভাগে অন্তর্ভুক্ত।
ফলের প্রধান গুণাবলী
বিভিন্ন ধরণের মাঝারি আকারের ডিম্বাকৃতির টমেটোগুলি উজ্জ্বল গোলাপী লণ্ঠনের মতো দেখায়: একেবারে প্রতিসম, সামান্য লম্বা, সামান্য পয়েন্টযুক্ত ডগা সহ। তাদের ত্বক ইলাস্টিক, চকচকে, ফাটল ধরে না। রাস্পবেরি রঙের সজ্জা মাংসল, ঘন, জলহীন।
জাতের প্রধান সুবিধা হল ফলের রেকর্ড শেল্ফ লাইফ। শরতের ফসল অবশ্যই বাছাই করতে হবে, ক্ষতিগ্রস্থ ফলগুলি আগাছা পরিষ্কার করতে হবে এবং পরিপক্কতার মাত্রা অনুসারে সম্পূর্ণ এবং স্বাস্থ্যকরগুলি বাছাই করতে হবে। আপনি বিভিন্ন পাত্রে টমেটো সংরক্ষণ করতে পারেন: কাচের জারে, বাক্সে স্তরে (করাত বা কাগজ দিয়ে রাখুন), পিচবোর্ডের বাক্সে, বেতের ঝুড়িতে। প্রধান শর্ত হল ধারক এবং ফলের পরম শুষ্কতা। কোনও ক্ষেত্রেই টমেটো ধুয়ে নেওয়া উচিত নয়, তবে দিনের বেলা ঝোপ থেকে সংগ্রহ করা উচিত, যখন সকালের শিশিরের ফোঁটা শুকিয়ে যায়।
স্বাদ বৈশিষ্ট্য
উদ্যানপালক এবং স্বাদকারীদের পর্যালোচনা অনুসারে, ফোকিন লণ্ঠন দীর্ঘমেয়াদী স্টোরেজ টমেটোর একটি বড় গোষ্ঠীর মধ্যে সবচেয়ে মিষ্টি জাতগুলির মধ্যে একটি। সাধারণ লাল রঙের টমেটোর তুলনায় গোলাপি রঙের টমেটোতে চিনির পরিমাণ বেশি থাকে।
এই ধরনের টমেটো তাজা খাওয়া বাঞ্ছনীয়, কারণ শীতকালে এবং বসন্তের শুরুতে আমরা মৌসুমি শাকসবজির অভাব এবং ভিটামিনের অভাব অনুভব করি। এই জাতের ফল দিয়ে সালাদ প্রস্তুত করা হয়, যে কোনও ফিলিংস (পনির, মাছ, মাংস, মাশরুম) দিয়ে স্টাফ করা হয়, সাজসজ্জার জন্য উপাদেয় কাটে যোগ করা হয়। তবে যদি ইচ্ছা হয়, ফোকিনের লণ্ঠনগুলি সংরক্ষণ করা যেতে পারে, মেরিনেড তাদের মিষ্টি স্বাদকে মশলা করবে।
ripening এবং fruiting
প্রায় সব দীর্ঘমেয়াদী সংরক্ষিত জাত টমেটো দেরিতে পাকে।ফোকিনা লণ্ঠনের জাতটি প্রথম অঙ্কুর থেকে পাকা ফলের চেহারা পর্যন্ত 4 মাসেরও বেশি সময় নেয়: প্রায় 130 দিন। উদ্ভিদের উদ্ভিদের সময়কাল দীর্ঘ: ঝোপের ফলগুলি শরতের তুষারপাত শুরু হওয়া পর্যন্ত পাকা হতে থাকে।
ফলন
ফোকিনের লণ্ঠনগুলির লিয়ানা-সদৃশ ঝোপ সহ বেশিরভাগ জাতের অন্তর্নিহিত উচ্চ ফলন রয়েছে। তাদের জন্য, স্বাভাবিক সূচকগুলি প্রতি গুল্ম 6-10 কেজি। সংগ্রহে থাকা ফলগুলি সমতল, সুন্দর, ঘন। কাটা ফসল সহজে ক্ষতি এবং উপস্থাপনা ক্ষতি ছাড়া দূরপাল্লার পরিবহন সহ্য করে।
চারা রোপণ এবং মাটিতে রোপণের শর্তাবলী
ফোকিন লণ্ঠন টমেটো গ্রিনহাউস শস্যের অন্তর্গত, তাই অঞ্চলের উপর নির্ভর করে, ফেব্রুয়ারির দ্বিতীয়ার্ধ থেকে এপ্রিলের প্রথম দিকে চারা বপন শুরু করা যেতে পারে। চারাগুলিকে উর্বর মাটি প্রস্তুত করতে হবে, আর্দ্রতার মাত্রা বজায় রাখতে হবে এবং ভাল আলো সরবরাহ করতে হবে।
যখন প্রতিটি চারায় এক জোড়া পাতা থাকে, তখন আপনার চারাগুলিকে একটি বড় পাত্রে প্রতিস্থাপন করা উচিত বা প্রতিটি গাছকে একটি পৃথক পাত্রে (কাপ) ডুবিয়ে দেওয়া উচিত।
প্রায় দুই মাস বয়সে, চারা স্থায়ী জায়গায় রোপণ করা হয়। প্রতিটি ঝোপের জন্য একটি গর্ত প্রস্তুত করা হয়, মাটিতে হিউমাস, ছাই এবং সুপারফসফেট যোগ করে।
টমেটোর চারা বাড়ানো একটি অত্যন্ত গুরুত্বপূর্ণ প্রক্রিয়া, কারণ এটি মূলত মালী আদৌ ফসল তুলতে সক্ষম হবে কিনা তার উপর নির্ভর করে। বপনের পূর্ব প্রস্তুতি থেকে শুরু করে জমিতে রোপণ পর্যন্ত সমস্ত দিক বিবেচনায় নিতে হবে।
ল্যান্ডিং প্যাটার্ন
60 x 70 সেমি স্কিম অনুসারে একটি চেকারবোর্ড প্যাটার্নে দুটি সারিতে গ্রিনহাউসে অনির্ধারিত জাতগুলি স্থাপন করা হয়।
চাষ এবং পরিচর্যা
শক্তিশালী টমেটো বুশ ফোকিনের লণ্ঠন উচ্চতায় 1.5 মিটারে পৌঁছায়, তাই, এটি বাড়ার সাথে সাথে এটিকে চিমটি দেওয়ার প্রয়োজন হয়। গাছটিকে 1-2টি কান্ডে নিয়ে যাওয়া হয় এবং শীর্ষটি চিমটি করা হয়। একটি লিয়ানা বুশের জন্য, স্টেম এবং ব্রাশগুলিকে ট্রেলিস বা জালের সাথে বেঁধে রাখা বাঞ্ছনীয়, এবং একক সমর্থনে নয়।
ফোকিনের লণ্ঠনগুলি নজিরবিহীন এবং তাপমাত্রার ওঠানামা এবং ড্রপ সহ্য করে। আচ্ছাদিত গ্রিনহাউসের অবস্থার মধ্যে, রাশিয়ার বেশিরভাগ অঞ্চলে জাতটি চাষ করা হয়।
বৃদ্ধির প্রতিটি পর্যায়ে, উদ্ভিদের বিভিন্ন ট্রেস উপাদান প্রয়োজন।সমস্ত সার দুটি গ্রুপে বিভক্ত করা যেতে পারে: খনিজ এবং জৈব। লোক প্রতিকার প্রায়শই ব্যবহৃত হয়: আয়োডিন, খামির, পাখির বিষ্ঠা, ডিমের খোসা।
খাওয়ানোর নিয়ম এবং সময়কাল পর্যবেক্ষণ করা গুরুত্বপূর্ণ। এটি লোক প্রতিকার এবং জৈব সার উভয় ক্ষেত্রেই প্রযোজ্য।
রোগ এবং কীটপতঙ্গ প্রতিরোধ
জাতটি খুব কমই ভাইরাল এবং ছত্রাকজনিত রোগ দ্বারা প্রভাবিত হয়, পচা এবং পাতার দাগ প্রতিরোধী।
দেরী ব্লাইট প্রতিরোধে নিম্নলিখিত ব্যবস্থাগুলি অন্তর্ভুক্ত রয়েছে:
জল দেওয়ার পরে মাটি আলগা করা;
mulching;
ভাল আলো এবং বায়ুচলাচল;
নীচের পাতা অপসারণ।
পোকামাকড় প্রতিরোধ ও নিয়ন্ত্রণের পদ্ধতি:
সেচ ব্যবস্থার সাথে সম্মতি;
মাটি খনন করা;
গ্রিনহাউস নির্বীজন;
জৈবিক পণ্যগুলির সাথে ঝোপ এবং মাটির চিকিত্সা।
