টমেটো হাভানা সিগার

লিয়ানয়েড জাতের টমেটোর সাধারণ ছোট আকারের তুলনায় অনেকগুলি সুবিধা রয়েছে, তাই এগুলি ব্যক্তিগত বাগানে এবং শিল্প স্কেলে উভয়ই সক্রিয়ভাবে জন্মায়। রাশিয়ান নির্বাচন হাভানা সিগারের টমেটো সম্প্রতি বাজারে উপস্থিত হয়েছে, তবে এর দুর্দান্ত স্বাদ এবং ফলনের সাথে জনপ্রিয়তা অর্জন করতে সক্ষম হয়েছে।

মাঝারি-প্রাথমিক উচ্চ-ফলনশীল জাত একটি বর্ধিত ফলের সময়কালের সাথে লম্বা লতার মতো ঝোপ তৈরি করে। হাভানা সিগারের ফলগুলি এমনকি দীর্ঘায়িত আকার দ্বারা আলাদা করা হয়। ফসল নিখুঁতভাবে পরিবহণ এবং দীর্ঘ সময়ের জন্য সংরক্ষণ করা হয়, তার উপস্থাপনা বজায় রেখে।

টমেটোর অনন্য প্রসারিত সিগার-আকৃতির ফর্মের কারণে এই জাতটি তার সুন্দর নাম পেয়েছে। পরিপক্ক টমেটোর ওজন গড়ে 100-150 গ্রাম (কখনও কখনও ওজন 200 গ্রাম পর্যন্ত পৌঁছায়), এবং 18 সেন্টিমিটার দৈর্ঘ্যে পৌঁছায়। সংগ্রহে, প্রায় সমস্ত টমেটো একই আকারের হয়। প্রতিটি ব্রাশ 5-7 ফল দেয়। এগুলি একটি উজ্জ্বল লাল রঙ, ত্বক এবং সজ্জার উচ্চ ঘনত্ব এবং অল্প সংখ্যক বীজ দ্বারা চিহ্নিত করা হয়।

শক্তিশালী এবং ইলাস্টিক ত্বক ফাটল না। এটি ফসলের ভাল পরিবহনযোগ্যতা নিশ্চিত করে। হাভানা সিগার ক্যানিং এবং পিকিংয়ের জন্য একটি আদর্শ বৈচিত্র্য: টমেটোগুলি প্যাথোজেনিক উদ্ভিদের প্রতিরোধী, এগুলি বড় জারে রাখতে সুবিধাজনক, এগুলি ভালভাবে লবণযুক্ত, খুব নরম হয়ে যায় না, ফেটে যায় না।

সজ্জার ঘন মাংসল এবং ছোট-চেম্বার গঠন সত্ত্বেও, এই টমেটোগুলির একটি সমৃদ্ধ, কিন্তু সূক্ষ্ম মিষ্টি এবং টক স্বাদ রয়েছে। তারা স্যালাড, সস, কেচাপ, জুস প্রস্তুত করার জন্য উপযুক্ত আচারের আকারে টেবিলটি সাজাবে। তারা একটি সুগন্ধি সুস্বাদু নাস্তার ভিত্তি হয়ে উঠতে পারে - প্রায়শই, রোদে শুকনো টমেটোর রেসিপি, যা ইতালি থেকে এসেছে, রান্নায় ব্যবহৃত হয়।

জাতটি মধ্যবর্তী প্রথম দিকের, অঙ্কুরোদগম থেকে প্রথম ফল সংগ্রহে 105 থেকে 115 দিন কেটে যায়। ফলের সময়কাল দীর্ঘ: জুলাই থেকে আগস্ট পর্যন্ত পর্যায়ক্রমে ফসল কাটা হয়।

টমেটো হাভানা সিগার গ্রিনহাউস এবং খোলা মাঠে উভয়ই ধারাবাহিকভাবে উচ্চ ফলন দেয়। একটি গুল্ম থেকে প্রায় 2 কেজি ফল সংগ্রহ করা হয় এবং 1 m² থেকে 10-12 কেজি পর্যন্ত। সম্পূর্ণ পাকা লাল টমেটো তাজা ব্যবহার বা প্রক্রিয়াকরণের জন্য সংগ্রহ করা হয়। সংগৃহীত বাদামী এবং সবুজ নমুনাগুলি একটি সেলার বা অন্যান্য শীতল ঘরে দীর্ঘ স্টোরেজ সহ্য করবে।

ফেব্রুয়ারির শেষের দিকে - মার্চের শুরুতে, সাইটে ঝোপ লাগানোর প্রায় দুই মাস আগে, চারা বপন করা হয়। টমেটোর জন্য বিশেষ মাটি প্রস্তুত করুন বা কিনুন। জীবাণুমুক্ত করার জন্য, আপনি ফুটন্ত জল বা ম্যাঙ্গানিজের দ্রবণ দিয়ে এটি ছড়িয়ে দিতে পারেন। পাতার আবির্ভাবের সাথে, চারাগুলি আলাদা পাত্রে ডুব দেয়। সফল পরবর্তী চাষের জন্য, ভাল আলো এবং জল সরবরাহ করা উচিত, সার দেওয়া, চারা শক্ত করা এবং বৃদ্ধির উদ্দীপক প্রবর্তন করা উচিত।

রোপণ স্কিমটি প্রায় 3টির অবস্থানের জন্য সরবরাহ করে, তবে প্রতি 1 m²টিতে 5টির বেশি চারা নয়। ঝোপের মধ্যে প্রায় 40-50 সেন্টিমিটার দূরত্ব বজায় থাকে, একই সারিগুলির মধ্যে হওয়া উচিত। একটি সাধারণ অবতরণ বিকল্প: একটি চেকারবোর্ড প্যাটার্নে দুটি সারি।

হাভানা সিগারের সর্বাধিক ফলন 2টি ডালপালা গঠিত ঝোপ থেকে প্রাপ্ত হয়। অনির্দিষ্ট প্রকারের বৃদ্ধিতে প্রধান কান্ডের উপরের অংশে চিমটি করা, অতিরিক্ত অঙ্কুর এবং পাতাগুলি অবিচ্ছিন্নভাবে অপসারণ করা এবং গুল্মটিকে সমর্থন বা জালের সাথে বাধ্যতামূলকভাবে বেঁধে রাখা জড়িত।

অন্যথায়, কৃষি প্রযুক্তিতে উল্লেখযোগ্য পার্থক্য নেই: সময়মত জল দেওয়া, শিকড়ের মাটি পাহাড়ি করা এবং আলগা করা, খনিজ সারের মৌসুমী কমপ্লেক্সের প্রয়োগ আপনাকে একটি দুর্দান্ত ফসল পেতে দেয়।

প্রধান রোগের বিভিন্ন প্রতিরোধের উল্লেখ করা হয়। টমেটোর অল্টারনারিওসিস এবং দেরী ব্লাইট দ্বারা ক্ষতি প্রতিরোধ করার জন্য, এটি পর্যায়ক্রমে ছত্রাকনাশক (উদাহরণস্বরূপ, অর্ডান) দিয়ে স্প্রে করার পরামর্শ দেওয়া হয়। এই ধরনের চিকিত্সা প্রথম সত্যিকারের পাতার উপস্থিতির পর্যায় থেকে করা হয়, তবে ফল কাটার 3 সপ্তাহের আগে থামবেন না।

কীটপতঙ্গ থেকে রক্ষা করার জন্য, নিম্নলিখিত ব্যবস্থাগুলি সাহায্য করবে:

• একটি গ্রিনহাউস বা গ্রিনহাউসের জীবাণুমুক্তকরণ;

• উপরের মাটির বার্ষিক প্রতিস্থাপন;

• ল্যান্ডিং প্যাটার্নের সাথে সম্মতি, ঘন হওয়া এড়ানো;

• সাইটটি পরিষ্কার রাখা, শরতে টপস পোড়ানো, আগাছা অপসারণ করা।

সাইবেরিয়া, ইউরাল, কেন্দ্রীয় অঞ্চল এবং মধ্য অঞ্চলে চাষের জন্য জাতটি সুপারিশ করা হয়। হাভানা সিগার একটি মোটামুটি নজিরবিহীন বৈচিত্র্য, এমনকি শীতল এবং শীতল গ্রীষ্মের কঠিন পরিস্থিতিতেও প্রতিরোধী।