- লেখক: Dederko V. N., Postnikova O. V.
- ব্যবহারের জন্য অনুমোদনের বছর: 2008
- শ্রেণী: শ্রেণী
- বৃদ্ধির ধরন: অনির্দিষ্ট
- উদ্দেশ্য: তাজা খরচ, রস জন্য
- পাকা সময়: দেরিতে পাকা
- পাকা সময়, দিন: 100-110
- ক্রমবর্ধমান অবস্থা: খোলা মাটির জন্য, ফিল্ম গ্রিনহাউসের জন্য
- বিপণনযোগ্যতা: উচ্চ
- বুশ আকার: লম্বা
মাশরুম ঝুড়ি টমেটো 2008 সালে Rosreestr এর সাথে নিবন্ধিত হয়েছিল এবং দুই বছর পরে একটি বিশেষ প্রজনন কৃতিত্ব হিসাবে একটি রাষ্ট্রীয় পেটেন্ট পেয়েছে। বৈচিত্রটি দ্রুত গ্রীষ্মের বাসিন্দাদের সহানুভূতি জিতেছে। এটি নজিরবিহীন, ফলগুলি বড় এবং সুস্বাদু। কিন্তু তাও গুরুত্বপূর্ণ নয়। টমেটো তাদের আলংকারিক প্রভাবের জন্য মূল্যবান, ফলের আসল বহিরাগত আকৃতির জন্য।
প্রজনন ইতিহাস
সাইবেরিয়ান প্রজননকারী ভিএন ডেডারকো এবং ওভি পোস্টনিকোভা এই জাতটি প্রজনন করেছিলেন। এটি রাশিয়ার উত্তরাঞ্চলে চাষের জন্য তৈরি করা হয়েছিল। জাতটি শক্ত, রোগ প্রতিরোধী, তুষারপাত এবং তাপমাত্রার ওঠানামা সহ্য করে। বীজ সাইবেরিয়ান গার্ডেন কোম্পানি দ্বারা বিতরণ করা হয়.
বৈচিত্র্য বর্ণনা
বৃদ্ধির ধরণ দ্বারা, উদ্ভিদ অনিশ্চিত। লম্বা। খোলা মাটিতে এটি 150-180 সেমি পর্যন্ত বৃদ্ধি পায়, গ্রিনহাউসের পরিস্থিতিতে 200 সেমি পর্যন্ত। বিভিন্নটি মানক, অর্থাৎ এটি একটি শক্তিশালী পুরু স্টেম রয়েছে। রুট সিস্টেমটি ভালভাবে বিকশিত, তবে এটি মাটির গভীরে যায় না।
পাতাগুলি মাঝারি, পাতার মধ্যে দূরত্ব দীর্ঘ নয়। পাতাগুলি মাঝারি আকারের, গাঢ় সবুজ। প্রথম ফলের গুচ্ছটি 4-5টি পাতার উপর গঠিত হয়, বাকিটি প্রতি দুটি পাতায়। পুষ্পবিন্যাস সরল, উচ্চারণ সহ বৃন্ত।
টমেটো মাশরুম ঝুড়ি গরম থেকে প্রচণ্ড ভোগে. অতএব, দক্ষিণ অঞ্চলে এটি শুধুমাত্র খোলা মাটিতে উত্থিত হতে পারে। অন্যান্য অঞ্চলে, এগুলি গ্রিনহাউসেও জন্মে। তাদের ভাল বায়ুচলাচল করা প্রয়োজন। তাপ ডিম্বাশয় ড্রপ হতে পারে.
ফলের প্রধান গুণাবলী
এক ব্রাশে ফলের সংখ্যা 3-4। একটি টমেটোর গড় ওজন প্রায় 250 গ্রাম, তবে কিছু ফল বড় হয় - 400 গ্রাম। পাকা টমেটো গোলাপী হয়।
টমেটোর আকৃতি খুবই অস্বাভাবিক, দর্শনীয়। এগুলি উপরে এবং নীচে থেকে চ্যাপ্টা এবং শক্তভাবে পাঁজরযুক্ত - "ঢেউতোলা", সমস্ত ভাঁজ নিয়ে গঠিত, যেন আলাদা লোবিউলগুলি থেকে একত্রিত হয়।
তাদের ত্বক পুরু। এই জন্য ধন্যবাদ, টমেটো ভাল রাখে। পরিবহণের জন্য, টমেটোগুলি কেবলমাত্র বিশেষ পাত্রে ব্যবহার করার সময় এটি সহজেই বহন করে, কারণ পরিবহনের সময় তাদের পাঁজর কুঁচকে যেতে পারে।
ফলগুলি ফাটল না, তবে আর্দ্রতার অভাবে এগুলি শুষ্ক হতে পারে।
এই "exotics" এর অসুবিধা হল যে তারা ধোয়া কঠিন। গভীর পাঁজরে জমে থাকা ধুলো একটি ব্রাশ দিয়ে অপসারণ করা হয়।
স্বাদ বৈশিষ্ট্য
টমেটোর স্বাদ মিষ্টি, টক নেই। সজ্জা কোমল, মাংসল, মাঝারি রসালো।
বেশিরভাগ তাজা ব্যবহার করা হয়। কাটা ফলগুলি ফুলের আকৃতিতে অনুরূপ এবং একটি টেবিল বা স্যান্ডউইচ সাজানোর জন্য চমৎকারভাবে পরিবেশন করে। স্টাফড টমেটো উত্সব টেবিলের সেটিংকে প্রাণবন্ত করবে। আপনি সস এবং জুস, লেকো এবং অন্যান্য প্রস্তুতি তৈরি করতে পারেন। তারা ক্যানিং জন্য খুব বড়.
ripening এবং fruiting
মাশরুমের ঝুড়ি বলতে দেরিতে পাকা টমেটোর জাত বোঝায়। প্রথম স্প্রাউটের উপস্থিতির 100-110 দিন পরে ফল পাকে।
জুলাইয়ের শেষে, প্রথম টমেটো পাকা হয়।তারা একটি দীর্ঘ fruiting সময়কাল আছে এবং তুষারপাত পর্যন্ত প্রসারিত করতে পারেন। কিছু ফলের সবুজ "কাঁধ" ধীরে ধীরে লাল হয়ে যাচ্ছে।
আপনি যদি এগুলি সবুজ বাছাই করেন তবে টমেটোগুলি ভালভাবে পাকা হয়, তবে তাদের মধ্যে কয়েকটি কিছুটা ফাঁপা হয়ে যায়।
ফলন
ফলন বেশি হয়। একটি গুল্ম থেকে আপনি গড়ে 3 কেজি টমেটো পেতে পারেন, এক বর্গ মিটার থেকে - 6.3 কেজি।
চারা রোপণ এবং মাটিতে রোপণের শর্তাবলী
চারাগুলির জন্য বীজ ফেব্রুয়ারির শেষের দিকে বপন করা হয় - মার্চের শুরুতে, যাতে মাটিতে রোপণের 60-70 দিন আগে থাকে। টমেটো মাশরুমের ঝুড়ি রোগের জন্য সংবেদনশীল নয়, এবং এই জাতের জন্য বীজ বপনের আগে বীজ এবং মাটির প্রতিরোধমূলক জীবাণুমুক্ত করা সম্ভব নয়। রক্ষণাবেক্ষণের সহজতা একটি বড় প্লাস। স্প্রাউটগুলি 5-6 তম দিনে উপস্থিত হয়।
চারাগুলিকে নিয়মিত জল দেওয়া হয় এবং প্রতি 10-14 দিনে খাওয়ানো হয়।
খনিজ সার দিয়ে শাকসবজিকে সার দেওয়ার সময়, এটি অবশ্যই বোঝা উচিত যে গাছগুলি পুরো ক্রমবর্ধমান মরসুমে নাইট্রেট জমা করে। নাইট্রেট ডালপালা এবং পাতা এবং ফল উভয়েই জমা হয়। একটি নিয়ম হিসাবে, গ্রীষ্মের বাসিন্দাদের স্বাস্থ্যের সুবিধার জন্য পরিবেশগতভাবে বন্ধুত্বপূর্ণ পণ্য বৃদ্ধি করা গুরুত্বপূর্ণ, তাই অনেক লোক খনিজ সার ব্যবহার না করার চেষ্টা করে, পরিবর্তে মুলেইন, মুরগির সার এবং নেটলের আধান ব্যবহার করে। কিন্তু শক্তিশালী এবং অপ্রীতিকর গন্ধের কারণে এগুলি চারা তৈরির জন্য ব্যবহার করা হয় না। তার জন্য, বায়োগুমাস বা বায়োমাস্টারের মতো নরম আঠাযুক্ত সার গ্রহণ করা ভাল।
রোপণের 1-2 সপ্তাহ আগে চারা শক্ত করুন।
মাটি 20 সেন্টিমিটার গভীরতা পর্যন্ত উষ্ণ হলে এবং ফেরত তুষারপাতের সম্ভাবনা পেরিয়ে গেলে মাটিতে চারা রোপণ করা উচিত।
টমেটোর চারা বাড়ানো একটি অত্যন্ত গুরুত্বপূর্ণ প্রক্রিয়া, কারণ এটি মূলত মালী আদৌ ফসল তুলতে সক্ষম হবে কিনা তার উপর নির্ভর করে। বপনের পূর্ব প্রস্তুতি থেকে শুরু করে জমিতে রোপণ পর্যন্ত সমস্ত দিক বিবেচনায় নিতে হবে।
ল্যান্ডিং প্যাটার্ন
1 বর্গমিটারের জন্য মি, 70x40 বা 60x60 সেমি স্কিম অনুযায়ী 3-4 গাছপালা রোপণ করা হয়। প্রতিটি কূপে কাঠের ছাই এবং একটু হিউমাস যোগ করা ভাল। প্রতিটি ঝোপের পাশে একটি সমর্থন ইনস্টল করা হয় যাতে এটি বৃদ্ধির সাথে সাথে স্টেমটি বাঁধতে পারে।
চাষ এবং পরিচর্যা
যত্ন একটি গুল্ম গঠন, নিয়মিত pinching, গার্টার, সময়মত জল এবং শীর্ষ ড্রেসিং গঠিত।
গুল্ম গঠন স্বাভাবিক। দুটি বিকল্প:
তারা একটি ট্রাঙ্ক ছেড়ে দেয়, নিয়মিতভাবে পাতার নীচে বেড়ে ওঠা সমস্ত "সৎ সন্তান" শাখাগুলি সরিয়ে দেয়;
দুটি কাণ্ডে একটি গুল্ম গঠন করে, যার ফলে "সৎপুত্র" সর্বনিম্ন পাতা থেকে বাড়তে পারে।
গুল্মগুলি লম্বা হয় এবং ফলের ওজনের নীচে পুরু কান্ড থাকা সত্ত্বেও ভেঙে যেতে পারে। অতএব, একটি গার্টার প্রয়োজনীয় কারণ এটি কিছু বিশেষ সমর্থনকারী কাঠামোতে বৃদ্ধি পায়। ফল সঙ্গে ভারী brushes এছাড়াও একটি গার্টার প্রয়োজন।
মাশরুমের ঝুড়ির বিভিন্নতার জন্য, জল দেওয়া বিশেষভাবে গুরুত্বপূর্ণ। পর্যাপ্ত পানি না থাকলে টমেটোর মাংস শুকিয়ে যায়। যখন মাটি শুকিয়ে যেতে শুরু করে, তখন মাটি আর্দ্র হয়। পাঁজরযুক্ত টমেটো ফাটবে না, তাই গাছগুলিকে, এমনকি ফলের সময়কালেও সপ্তাহে দুবার জল দেওয়া উচিত। পৃষ্ঠের উপর একটি ভূত্বকের গঠন প্রতিরোধ করা গুরুত্বপূর্ণ, অর্থাৎ, সময়মত আলগা করা, বা হিউমাস, পিট বা খড় থেকে ঝোপের গোড়ায় মালচ রাখা।
ফলগুলি সেট হয়ে গেলে এবং বাড়তে শুরু করলে, ফল সহ প্রতিটি ব্রাশের নীচের পাতাগুলি অবশ্যই মুছে ফেলতে হবে।
মাসে একবার খাওয়ান - প্রতি মৌসুমে মাত্র 3 বার।মাটিতে চারা রোপণের 10 দিন পরে প্রথম ড্রেসিং করা ভাল। আপনি, উদাহরণস্বরূপ, mullein 1: 10 বা মুরগির সার 1: 15 ব্যবহার করতে পারেন। শীর্ষ ড্রেসিং প্রতি গুল্ম প্রতি প্রায় 1 লিটার রুটের নীচে ঢেলে দেওয়া হয়। ঝোপের গোড়ায়, শীর্ষ ড্রেসিংয়ের জন্য কাঠের ছাই ছিটিয়ে দেওয়া ভাল।
যেহেতু জাতটি ভালভাবে তাপ সহ্য করে না, তাই গ্রিনহাউসটি নিয়মিত বায়ুচলাচল করতে হবে।
ঝোপের ঋতু শেষ হওয়ার তিন সপ্তাহ আগে, সমস্ত পাতা ধীরে ধীরে সরানো হয়, সেইসাথে ফুল এবং ছোট ডিম্বাশয়, কারণ তারা প্রচুর পুষ্টি গ্রহণ করে এবং বিদ্যমান টমেটো পাকাতে বাধা দেয়। একবারে 4টির বেশি শীট সরানো হয় না।
রোগ এবং কীটপতঙ্গ
বৈচিত্র্যময় মাশরুম ঝুড়ি একটি ভাল ফলন এবং রোগ এবং দেরী ব্লাইট প্রতিরোধের জন্য গ্রীষ্মকালীন বাসিন্দাদের প্রেমে পড়েছিল। এমনকি ভেজা আবহাওয়াতেও, ঝোপগুলি অসুস্থ হয় না, পচা বা ফাটল না।
উদ্যানপালকরা বাগানের কীটপতঙ্গের বিরুদ্ধে উদ্ভিদের প্রতিরোধের কথাও উল্লেখ করেন। এফিড বা মাকড়সার মাইট সনাক্তকরণের বিরল ক্ষেত্রে, উদ্ভিদটি অ্যামোনিয়া, সাবান জল বা কীটনাশক ("ডেসিস", "কনফিডর", "প্রফি" এবং অন্যান্য) এর দুর্বল দ্রবণ দিয়ে স্প্রে করা হয়।
বৈচিত্র্যের যোগ্যতা থাকা সত্ত্বেও, সবাই অদ্ভুত বৃদ্ধি সহ বড়, অনির্দিষ্টকালের আকৃতির টমেটো পছন্দ করে না। তবে তারা আনন্দের সাথে জন্মায় যারা একটি অস্বাভাবিক রঙ এবং ফলের আকার সহ শাকসবজি পছন্দ করে।
বৃদ্ধির প্রতিটি পর্যায়ে, উদ্ভিদের বিভিন্ন ট্রেস উপাদান প্রয়োজন। সমস্ত সার দুটি গ্রুপে বিভক্ত করা যেতে পারে: খনিজ এবং জৈব। লোক প্রতিকার প্রায়শই ব্যবহৃত হয়: আয়োডিন, খামির, পাখির বিষ্ঠা, ডিমের খোসা।
খাওয়ানোর নিয়ম এবং সময়কাল পর্যবেক্ষণ করা গুরুত্বপূর্ণ। এটি লোক প্রতিকার এবং জৈব সার উভয় ক্ষেত্রেই প্রযোজ্য।
