- লেখক: সাইবেরিয়ান নির্বাচন
- শ্রেণী: শ্রেণী
- বৃদ্ধির ধরন: নির্ধারক
- উদ্দেশ্য: সর্বজনীন
- পাকা সময়: মধ্য ঋতু
- পাকা সময়, দিন: 111-115
- ক্রমবর্ধমান অবস্থা: খোলা মাটির জন্য, ফিল্ম গ্রিনহাউসের জন্য
- বুশ আকার: ছোট
- বুশের উচ্চতা, সেমি: 50-70
- পাকা ফলের রঙ: রাস্পবেরি
গ্রুশোভকা টমেটোর ফলগুলির একটি বরং আকর্ষণীয় চেহারা রয়েছে - একটি নাশপাতি আকারে, তাই বিভিন্নটির নাম। এই ফসলটি উদ্যানপালকদেরও আকর্ষণ করে কারণ এর চাষের জন্য কোন বিশেষ শর্তের প্রয়োজন হয় না।
প্রজনন ইতিহাস
টমেটো গ্রুশভকা লোক নির্বাচনের একটি পণ্য। অতএব, বর্তমানে একই নামের অনেক জাত রয়েছে। তাদের মধ্যে কিছু ঠিক সেই পুরানো জাতের ডেরিভেটিভ। সুতরাং, টমেটোর এই জাতটি এমন একটি জাত যার ইতিহাস কয়েক প্রজন্ম ধরে বিস্তৃত। নিবন্ধে আমরা সাইবেরিয়ান নির্বাচনের গ্রুশভকা টমেটো বিবেচনা করব।
বৈচিত্র্য বর্ণনা
এই টমেটো সংস্কৃতি একটি সর্বজনীন জাত। একটি বন্ধ গ্রিনহাউসে একটি গুল্ম 105 সেন্টিমিটারে পৌঁছাতে পারে, যখন খোলা মাঠে গ্রুশভকা অর্ধ মিটার পর্যন্ত বৃদ্ধি পায়। জাতের মধ্যে প্রধান পার্থক্য হল যে ঝোপের উপর 5 থেকে 7 টি ব্রাশ (প্রতি ব্রাশে 6 টমেটো) গঠনের পরে ঝোপগুলি বৃদ্ধি করা বন্ধ করে দেয়।
বৈচিত্র্যের সংক্ষিপ্ত আকার সত্ত্বেও, এর জন্য ফল দিয়ে বোঝাই ডালপালা বাধ্যতামূলক গার্টার প্রয়োজন।সংস্কৃতিটি গ্রিনহাউস এবং খোলা মাটিতে উভয়ই রোপণ করা হয়। ফল আদর্শভাবে সংরক্ষণ করা হয়, পুরোপুরি দীর্ঘ পরিবহন স্থানান্তর।
ফলের প্রধান গুণাবলী
নাশপাতি আকৃতির ফলগুলির একটি সুন্দর লাল রঙ রয়েছে। টমেটোর ওজন এবং আকার গড়: এই জাতীয় প্রতিটি ফলের ভর 80 থেকে 120 গ্রাম, তবে 250 তে পৌঁছতে পারে।
স্বাদ বৈশিষ্ট্য
গ্রুশভকার ফলগুলি বেশ মাংসল, সজ্জা সরস, ত্বক শক্তিশালী। টমেটো একটি মনোরম স্বাদ এবং সুবাস আছে। সামান্য অম্লতা আছে। রান্নায় ব্যবহারের জন্য সবজিটিকে বহুমুখী বলে মনে করা হয়। বিভিন্ন ধরণের টমেটো পুরো ফলের ক্যানিংয়ের পাশাপাশি তাজা ব্যবহারের জন্য আদর্শ।
ripening এবং fruiting
গ্রুশোভকা একটি সাধারণ মধ্য-ঋতুর জাত। ফল পাকার জন্য, প্রায় 111-115 দিন সময় প্রয়োজন।
ফলন
গ্রিনহাউসে জন্মানোর সময়, উদ্যানপালকরা জাতের উচ্চ ফলন নোট করে। একটি উদ্ভিদ থেকে সর্বাধিক সংগ্রহের হার 5-6 কিলোগ্রাম স্তরে উল্লেখ করা হয়েছিল। এটা বলা উচিত যে এর জন্য সংস্কৃতির যথাযথ যত্ন প্রয়োজন।
চারা রোপণ এবং মাটিতে রোপণের শর্তাবলী
মাটিতে রোপণের 1.5-2 মাস আগে চারাগুলির জন্য বীজ রোপণের পরামর্শ দেওয়া হয়। বীজ উপাদান রোপণের সময়, 2-3 সেন্টিমিটার গভীরতা পর্যবেক্ষণ করা উচিত যেখানে বপন করা হয়। অন্যথায়, দুর্বল স্প্রাউট থাকবে।
প্রথম পাতার উপস্থিতির পরে, চারাগুলিকে প্রতি বর্গ মিটারে 120 গ্রাম পরিমাণে ক্রয়কৃত তৈরি কমপ্লেক্স বা ছাই দিয়ে খাওয়ানো হয়। চারাগুলিতে 3টি সম্পূর্ণ পাতা উপস্থিত হলে ডাইভ করা যেতে পারে।
তদুপরি, মাটিতে রোপণের জন্য চারাগুলি শক্তিশালী হওয়ার জন্য, স্প্রাউটগুলিকে নতুন অবস্থার সাথে খাপ খাইয়ে নেওয়া প্রয়োজন। এটি অবশ্যই ধীরে ধীরে করা উচিত।
14-16 ডিগ্রি সেলসিয়াসে মাটি উষ্ণ করার পরে খোলা জায়গায় চারা রোপণ করা সম্ভব। সঠিক তারিখগুলি অঞ্চল অনুসারে পরিবর্তিত হবে।কিন্তু গড়ে - বীজ বপনের 60-65 দিন পরে। গ্রিনহাউসে অবতরণের জন্য, এটি একটু আগে বাহিত হয়।
টমেটোর চারা বাড়ানো একটি অত্যন্ত গুরুত্বপূর্ণ প্রক্রিয়া, কারণ এটি মূলত মালী আদৌ ফসল তুলতে সক্ষম হবে কিনা তার উপর নির্ভর করে। বপনের পূর্ব প্রস্তুতি থেকে শুরু করে জমিতে রোপণ পর্যন্ত সমস্ত দিক বিবেচনায় নিতে হবে।
ল্যান্ডিং প্যাটার্ন
একটি ভাল ফসল কাটার জন্য, এটি 1 বর্গ মিটারে রোপণ করার পরামর্শ দেওয়া হয়:
- খোলা মাটিতে - 5-6 গুল্ম;
- একটি আশ্রয় জায়গায় - 4-5 গাছপালা।
চাষ এবং পরিচর্যা
টমেটো গ্রুশভকার কৃষি প্রযুক্তিতে সাধারণ ক্রিয়াকলাপ রয়েছে যা খুব জটিল নয়।
রোপণের আগে, আপনার জৈব সার যেমন শুকনো শিকড়, পাতা, ছাই মজুত করা উচিত। এগুলি নাইট্রোজেন যৌগগুলির সাথে সম্পূরক হতে পারে। মাটিতে নামার 3 সপ্তাহ পরে, আরেকটি শীর্ষ ড্রেসিং করা হয় - এখানে জটিল প্রস্তুতি ব্যবহার করা হয়।
প্রথম জল শুধুমাত্র উষ্ণ জল দিয়ে করা হয়। তারপর মাটি শুকিয়ে যাওয়ার সাথে সাথে মাটি আর্দ্র করা হয়। পরবর্তী জল দেওয়ার পরে, শিকড়গুলিতে অক্সিজেন এবং পুষ্টির ভাল অ্যাক্সেসের জন্য মাটি আলগা করা প্রয়োজন। আগাছা রোধ করতে ভুলবেন না, আগাছা প্রতিরোধ করে টমেটো বেশি জন্মানো থেকে।
বিভিন্ন গ্রুশভকা, যেমন ইতিমধ্যে উল্লিখিত হয়েছে, ট্রাঙ্কগুলির একটি গার্টার প্রয়োজন, তবে চিমটি করা হয় না বা এটি খুব বিরল ক্ষেত্রে করা হয়।রোগ এবং কীটপতঙ্গের আক্রমণের সময়মত প্রতিরোধ করতে ভুলবেন না তাও গুরুত্বপূর্ণ।
গ্রুশভকার সফল চাষের উপাদানগুলির মধ্যে একটি হল উচ্চ-মানের বৈচিত্র্যময় বীজ অধিগ্রহণ।
বৃদ্ধির প্রতিটি পর্যায়ে, উদ্ভিদের বিভিন্ন ট্রেস উপাদান প্রয়োজন। সমস্ত সার দুটি গ্রুপে বিভক্ত করা যেতে পারে: খনিজ এবং জৈব। লোক প্রতিকার প্রায়শই ব্যবহৃত হয়: আয়োডিন, খামির, পাখির বিষ্ঠা, ডিমের খোসা।
খাওয়ানোর নিয়ম এবং সময়কাল পর্যবেক্ষণ করা গুরুত্বপূর্ণ। এটি লোক প্রতিকার এবং জৈব সার উভয় ক্ষেত্রেই প্রযোজ্য।