- শ্রেণী: শ্রেণী
- বৃদ্ধির ধরন: অনির্দিষ্ট
- উদ্দেশ্য: সর্বজনীন
- পাকা সময়: মধ্য ঋতু
- পাকা সময়, দিন: 110-115
- ক্রমবর্ধমান অবস্থা: খোলা মাটির জন্য, গ্রিনহাউসের জন্য
- পরিবহনযোগ্যতা: উচ্চ
- বুশ আকার: মাঝারি উচ্চতা
- বুশের উচ্চতা, সেমি: 150-200
- পাকা ফলের রঙ: কালচে লাল
ক্রমবর্ধমান জন্য একটি উপযুক্ত টমেটো জাত নির্বাচন করা সহজ নয়, বিশেষ করে যদি একজন নবীন মালী বিষয়টি গ্রহণ করে। প্রতিটি ফলের ফসলের অনেকগুলি বিশেষ বৈশিষ্ট্য, সেইসাথে একটি নির্দিষ্ট অঞ্চলের আবহাওয়ার অবস্থা বিবেচনা করা প্রয়োজন। টমেটো হংস ডিম অভিজ্ঞ পেশাদার এবং গ্রীষ্মের বাসিন্দাদের জন্য দুর্দান্ত অভিজ্ঞতা ছাড়াই যারা তাদের সাইটে একটি সমৃদ্ধ ফসল পেতে চান।
বৈচিত্র্য বর্ণনা
জাতটির অন্যতম বৈশিষ্ট্য হল মাঝারি আকার। ঝোপের উচ্চতা 1.5-2 মিটারে পৌঁছায়। বৃদ্ধির ধরন অনিশ্চিত। টমেটো গ্রিনহাউস এবং খোলা মাটি উভয়ের জন্য উপযুক্ত। এমনকি সাইবেরিয়া এবং ইউরালগুলিতেও চমৎকার ফল পাওয়া যায়। এছাড়াও, ঝোপগুলি ঘন পাতা এবং শক্তিশালী শাখা দ্বারা আলাদা করা হয়।
একটি উদ্ভিজ্জ ফসল খুব দ্রুত বৃদ্ধি পায়, তাই এটি গঠন এবং চিমটি করা আবশ্যক। খোলা জায়গায়, হংস ডিম টমেটো গ্রীনহাউসের তুলনায় কম বৃদ্ধি পায়। পাতা এবং অঙ্কুর রঙ আদর্শ, উজ্জ্বল সবুজ।
একটি নিয়ম হিসাবে, সর্বাধিক পরিমাণে শাকসবজি ঝোপের নীচে ফলের ট্যাসেলগুলিতে রাখা হয়।
দ্রষ্টব্য: অভিজ্ঞ গ্রীষ্মকালীন বাসিন্দাদের মতে, গুজ ডিমের জাতটি বাড়ির ভিতরে জন্মানোর চেয়ে খোলা জায়গায় চাষ করলে ভাল ফল দেখায়। গ্রিনহাউস পরিস্থিতিতে বেড়ে ওঠা গাছগুলি সবচেয়ে খারাপ সেট দেখিয়েছে।
ফলের প্রধান গুণাবলী
প্রাথমিকভাবে, অঙ্কুরগুলি সবুজ শাকসবজিকে বৃন্তে একটি লক্ষণীয় অন্ধকার দাগ দিয়ে ঢেকে দেয়। গাঢ় লাল রঙ টমেটোর পরিপক্কতা নির্দেশ করে। বড় ফলের ভর 200 থেকে 300 গ্রাম পর্যন্ত হয়। আকারে, এগুলি বরই বা ডিমের সাথে সাদৃশ্যপূর্ণ, যার কারণে বিভিন্নটির নাম হয়েছে। টমেটো হয় ফ্ল্যাট বা গোড়ায় সামান্য পাঁজরযুক্ত হতে পারে। একটি ব্রাশে, 6 থেকে 8টি ফল একই সময়ে বৃদ্ধি পায় এবং পাকা হয়।
টমেটো সহজে একটি পাতলা খোসা থেকে খোসা ছাড়া হয়, কিন্তু তাদের মাংস ঘন হয়। পাতলা চামড়া সত্ত্বেও, পালনের গুণমান চমৎকার হিসাবে উল্লেখ করা হয়।
স্বাদ বৈশিষ্ট্য
গ্যাস্ট্রোনমিক গুণাবলী ইতিবাচকভাবে সাড়া দেয়। সুস্বাদু ফল তাজা খাওয়ার জন্য উপযুক্ত। কিছু গৃহিণী শীতের জন্য ফসল সংরক্ষণ করে।
ripening এবং fruiting
টমেটো হংসের ডিমের মধ্য-ঋতু পাকা সময় থাকে। চারা গজানোর মুহূর্ত থেকে প্রথম পাকা সবজি সংগ্রহ করতে 110 থেকে 115 দিন সময় লাগে। জুলাই থেকে আগস্ট পর্যন্ত ফসল কাটা।
ফলন
গুল্মগুলির সঠিক যত্ন সহ, আপনি সহজেই উচ্চ ফলন অর্জন করতে পারেন। জাতটি স্থিরভাবে বছরের পর বছর ফল দেয়, ফলের পরিমাণ বজায় রাখে। প্লটের এক বর্গমিটার থেকে 7 থেকে 8 কেজি টমেটো কাটা হয়। ফসল 45 দিন পর্যন্ত সংরক্ষণ করা যেতে পারে; এর জন্য, শাকসবজি সহ বাক্সগুলিকে একটি শীতল জায়গায় স্থানান্তর করতে হবে। একটি নিয়ম হিসাবে, ফসল একসাথে কাটা হয়, একই সময়ে সমস্ত ঝোপ থেকে।
চারা রোপণ এবং মাটিতে রোপণের শর্তাবলী
চারা পাওয়ার জন্য, ফেব্রুয়ারি থেকে মার্চ মাস পর্যন্ত বীজ অঙ্কুরিত হতে শুরু করে। উদ্ভিদের দ্রুত বিকাশের জন্য, উর্বর মাটি প্রস্তুত করা এবং নিয়মিত পুষ্টির সাথে খাওয়ানো প্রয়োজন। 20 থেকে 25 ডিগ্রি সেলসিয়াস তাপমাত্রা সহ ঘরে চারা জন্মানো হয়। এই জাতের গুল্মগুলি দ্রুত বৃদ্ধি পায়, প্রসারিত হয় এবং পাশের অঙ্কুর গঠন করে।
আপনি যদি গ্রিনহাউসে টমেটো বাড়ানোর পরিকল্পনা করেন তবে রোপণের তারিখগুলি শেষ বসন্ত মাসে পড়ে। চারাগুলি মে থেকে জুন পর্যন্ত খোলা জায়গায় রোপণ করা হয়, সঠিক তারিখগুলি অঞ্চলের আবহাওয়ার উপর নির্ভর করে। প্রধান জিনিস রোপণের দিন দ্বারা, তরুণ গাছপালা যথেষ্ট শক্তিশালী হয়। প্রায়শই, প্রায় 60 দিন বয়সে ঝোপ ব্যবহার করা হয়। পৃথিবী যথেষ্ট গরম হলেই অবতরণ করা হয়। গরম সহ গ্রিনহাউসগুলিতে, কাজ আগে করা যেতে পারে।
টমেটোর চারা বাড়ানো একটি অত্যন্ত গুরুত্বপূর্ণ প্রক্রিয়া, কারণ এটি মূলত মালী আদৌ ফসল তুলতে সক্ষম হবে কিনা তার উপর নির্ভর করে। বপনের পূর্ব প্রস্তুতি থেকে শুরু করে জমিতে রোপণ পর্যন্ত সমস্ত দিক বিবেচনায় নিতে হবে।
ল্যান্ডিং প্যাটার্ন
প্রস্তাবিত রোপণের ধরণটি প্রতি বর্গ মিটার অঞ্চলে সর্বাধিক 3টি ঝোপ। তাই গাছপালা একে অপরের সাথে হস্তক্ষেপ করবে না, নিয়মিত ফসল কাটাতে আনন্দিত হবে। যখন 1-2 কান্ডে গঠন করা হয় (যখন গ্রিনহাউসে জন্মায়), রোপণকে আরও ঘন করা যেতে পারে - প্রতি বর্গ মিটারে 4-5টি গাছ পর্যন্ত।
চাষ এবং পরিচর্যা
হংসের ডিমের জাত বাড়ানো কার্যত অন্যান্য জাতের টমেটোর যত্ন নেওয়া থেকে আলাদা নয়। গার্টার, শেপিং এবং চিমটি করার মতো পদ্ধতিগুলি বাধ্যতামূলক। বিশেষ করে গ্রিনহাউসে চাষ করার সময় 1-2 কান্ডে ঝোপ সাজানোর পরামর্শ দেওয়া হয়। খোলা মাটিতে, আপনি 3 বা এমনকি 4 কান্ডে গাছপালা বাড়াতে পারেন।
যাতে অঙ্কুরগুলি ফসলের তীব্রতায় ভুগতে না পারে এবং ফলগুলি মাটিতে স্পর্শ না করে, তাদের অবশ্যই নির্ভরযোগ্য সমর্থনের সাথে বাঁধতে হবে। এটা আগে থেকে যত্ন নিতে হবে. কিছু উদ্যানপালক কেবল শাখাই নয়, টমেটোও বেঁধে রাখে, কারণ তারা কখনও কখনও তাদের নিজের ওজনের নীচে পড়ে।
হংসের ডিম খনিজ সমৃদ্ধ জটিল টপ ড্রেসিংয়ে অসাধারণভাবে সাড়া দেয়। জৈব এছাড়াও ব্যবহার করা হয়, কিন্তু কম ঘন ঘন. জাতটির বিশেষ সার প্রয়োজন হয় না।
সপ্তাহে একবার সবজি বাগানে সেচ দিন। জল দেওয়ার সময়, আপনাকে সাবধানে পর্যবেক্ষণ করতে হবে যাতে তরলটি ট্রাঙ্কের কাছে মাটিতে ক্ষয় না করে। মূলের নিচে গাছে সেচ দিন। টমেটো স্বল্পমেয়াদী খরা ভয় পায় না। গরম আবহাওয়া গাছের ফলন বা অবস্থাকে প্রভাবিত করবে না।
বদ্ধ মাটির পরিস্থিতিতে ঝোপের যত্ন নেওয়ার জন্য সর্বোত্তম স্কিম।
- গ্রিনহাউস বা গ্রিনহাউসে চারা রোপণের সময়, অবিলম্বে চিমটি করা উচিত। কান্ডে দুটি পর্যন্ত অঙ্কুর ছেড়ে দিন। বুশ বিকাশের প্রাথমিক পর্যায়ে অবাঞ্ছিত পার্শ্ব অঙ্কুরগুলি অপসারণ করা গুরুত্বপূর্ণ। চারা বড় হওয়ার সাথে সাথে এই পদ্ধতিটি করা হয়। প্রক্রিয়াগুলি অপসারণ করার সময়, 2 সেন্টিমিটারের একটি ছোট স্টাম্প বাকি থাকতে হবে। তাই সৎপুত্র আর বাড়বে না।
- একটি কান্ডে 4-5টির বেশি ফল ব্রাশ রাখা যাবে না।
- গুল্মটি খুব বেশি প্রসারিত হওয়া থেকে রোধ করতে, শীর্ষটি চিমটি করুন। সুতরাং উদ্ভিদ শক্তি বৃদ্ধিতে নয়, ফলের গঠনে ব্যয় করবে।
- অঙ্কুর একটি গার্টার এবং brushes জন্য অতিরিক্ত সমর্থন একটি আবশ্যক।
- নীচের পাতাগুলি, যা ফ্রুটিং ব্রাশের আগে স্থাপন করা হয়, পদ্ধতিগতভাবে সরানো হয়।
বৃদ্ধির প্রতিটি পর্যায়ে, উদ্ভিদের বিভিন্ন ট্রেস উপাদান প্রয়োজন। সমস্ত সার দুটি গ্রুপে বিভক্ত করা যেতে পারে: খনিজ এবং জৈব। লোক প্রতিকার প্রায়শই ব্যবহৃত হয়: আয়োডিন, খামির, পাখির বিষ্ঠা, ডিমের খোসা।
খাওয়ানোর নিয়ম এবং সময়কাল পর্যবেক্ষণ করা গুরুত্বপূর্ণ। এটি লোক প্রতিকার এবং জৈব সার উভয় ক্ষেত্রেই প্রযোজ্য।
রোগ এবং কীটপতঙ্গ প্রতিরোধ
রোগ এবং কীটপতঙ্গের বিরুদ্ধে এই জাতের প্রতিরোধের সঠিক তথ্য পাওয়া যায় না। সমস্ত উপলব্ধ তথ্য উদ্যানপালকদের পর্যালোচনা থেকে সংকলিত হয়েছিল। রাশিয়ান উদ্যানপালকরা বিশ্বাস করেন যে হংস ডিমের জাতটি নির্দিষ্ট ভাইরাল সংক্রমণ এবং দেরীতে ব্লাইটের জন্য অত্যন্ত প্রতিরোধী।সাইবেরিয়ান অঞ্চলের জন্য হংসের ডিম বিশেষভাবে প্রজনন করা হয়েছিল তা বিবেচনা করে, এটি একটি প্রতিকূল এবং কঠোর জলবায়ুর প্রতিরোধের গর্ব করে।
পর্যালোচনার ওভারভিউ
বেশিরভাগ উদ্যানপালক উপরের জাতটির প্রতি ইতিবাচক সাড়া দেয়। প্রধান সুবিধা হিসাবে, তারা উচ্চ ফলন নোট করে, যা এমনকি নবজাতক উদ্যানপালকরাও অর্জন করতে পারে। ফসলের যত্ন এবং চাষের জন্য সহজ নিয়ম অনুসরণ করা যথেষ্ট। হংসের ডিম টমেটোর দ্বিতীয় সুবিধা হ'ল ফসলের দুর্দান্ত স্বাদ এবং উচ্চ রাখার গুণমান, যার জন্য টমেটো দীর্ঘ সময়ের জন্য সংরক্ষণ করা যেতে পারে।
অসুবিধা হিসাবে, সমর্থনগুলির বাধ্যতামূলক ইনস্টলেশনটি উল্লেখ করা হয়েছে, যা ছাড়া কেবল ঝোপগুলিই নয়, ফলগুলিও ক্ষতিগ্রস্থ হতে পারে।