টমেটো ক্যালাব্রেস

আশ্চর্যজনক নাম ক্যালাব্রেস সহ বিভিন্নটি রাশিয়ান গ্রীষ্মের বাসিন্দাদের কাছ থেকে প্রচুর ইতিবাচক প্রতিক্রিয়া অর্জন করেছে। এটি তৈরি করার সময়, প্রজননকারীরা অনেক সূক্ষ্মতা বিবেচনায় নিয়েছিল যাতে নতুন জাতটি জনপ্রিয় হয়ে ওঠে এবং উদ্যানপালকদের মধ্যে চাহিদা হয়।

বর্তমানে, ইতালীয় জাতটি বিক্রয়ের ক্ষেত্রে একটি শীর্ষস্থানীয় অবস্থান দখল করে। অন্যান্য অনুরূপ জাতের তুলনায় এটির চমৎকার স্বাদ এবং উচ্চ ফলনের কারণে এটি এগিয়ে গেছে। রোগ এবং আবহাওয়ার অবস্থার প্রতিরোধের মতো সুবিধার একটি বড় তালিকা ছাড়াও, ক্যালাব্রেস জাতের নিজস্ব অসুবিধা রয়েছে, যা আপনার অবশ্যই নিজেকে পরিচিত করা উচিত।

Calabrese একটি লম্বা ঝোপ, 150-180 সেন্টিমিটার উচ্চতায় পৌঁছায়। একটি অনির্দিষ্ট ধরণের বৃদ্ধি সহ একটি জাত খোলা জায়গায় বা গ্রিনহাউসে জন্মানো উচিত। ফলের উদ্দেশ্য সর্বজনীন। কেচাপ, টমেটো পেস্ট, স্ন্যাকস টমেটো থেকে তৈরি করে তাজা খাওয়া হয়।মাঝারি লেনের অঞ্চলে, একটি বৃহত-ফলযুক্ত জাত বদ্ধ জমির অবস্থায় জন্মানো উচিত। শক্তিশালী ঝোপ একটি garter এবং pinching প্রয়োজন। কান্ডটি বিশাল এবং খাড়া, তবে ফসলের ওজনের নীচে, এটি মাটির দিকে ঝুঁকতে শুরু করে। প্রতি তিনটি পাতায় পুষ্পমঞ্জরী তৈরি হয়।

পাতার রঙ গাঢ় সবুজ। আকৃতিটি সূক্ষ্ম প্রান্ত সহ মানক।

পাকা টমেটোর ডাঁটায় গাঢ় সবুজ দাগ সহ হালকা সবুজ বর্ণ ধারণ করে। একটি পাকা ফসল সমৃদ্ধ লাল হয়ে ওঠে। ফলের বিপণনযোগ্যতা উচ্চ, এবং আকার মাঝারি হিসাবে বিবেচিত হয়। ওজনে, তারা 250 থেকে 300 গ্রাম পর্যন্ত বৃদ্ধি পায়। কখনও কখনও 0.5 কিলোগ্রাম পর্যন্ত ওজনের নমুনা রয়েছে। টমেটোগুলি হৃৎপিণ্ডের আকারের অনুরূপ, এগুলি সামান্য পাঁজরের সাথে কিছুটা দীর্ঘায়িত হয়। একটি ব্রাশে, একই সময়ে 3 থেকে 5টি সবজি পাকা হয়।

এই জাতের চামড়া স্থিতিস্থাপক, কিন্তু একটি চকচকে টেক্সচারের সাথে পাতলা। এর নীচে একটি ঘন, কোমল এবং খুব সরস সজ্জা রয়েছে। একটি ফাটল এ কাটা যখন, চিনি উপাদান পরিলক্ষিত হয়। ভিতরে অল্প পরিমাণে বীজ তৈরি হয়। ফলের রক্ষণাবেক্ষণের চমৎকার গুণ রয়েছে, যার কারণে ফসল দীর্ঘ সময়ের জন্য সংরক্ষণ করা যায়। একটি ব্রাশে, বিভিন্ন আকারের টমেটো একই সময়ে বৃদ্ধি পেতে পারে। প্রস্তুতকারকের মতে, ঘোষিত গুণাবলী না হারিয়ে টমেটো এক মাসের জন্য সংরক্ষণ করা হয়।

পাকা ফলের স্বাদ চমৎকার এবং সুরেলা হিসাবে উল্লেখ করা হয়। শর্করা এবং অ্যাসিডের অনুপাত সর্বোত্তম, যার ফলে একটি সমৃদ্ধ এবং অভিব্যক্তিপূর্ণ স্বাদ পাওয়া যায়। ক্ষুধা জ্বলে না শুধুমাত্র একটি বিস্ময়কর স্বাদ, কিন্তু একটি আশ্চর্যজনক সুবাস.

Calabrese একটি প্রাথমিক জাত হিসাবে বিবেচিত হয়। ফসলের পাকা সময় মাত্র 85-90 দিন। জুলাই থেকে শরতের শুরু পর্যন্ত টমেটো কাটা হয়।

ফলন প্রতি বর্গমিটারে 1.5 থেকে 4 কিলোগ্রাম পর্যন্ত পরিবর্তিত হয়। এই সূচকটি অনেকগুলি কারণ দ্বারা প্রভাবিত হয়: যত্ন, সার, ক্রমবর্ধমান অবস্থা, অঞ্চলের জলবায়ু এবং আরও অনেক কিছু।

বীজ উপাদান জমিতে পরিকল্পিত রোপণের 60-65 দিন আগে বপন করা হয়। এই বৈশিষ্ট্যের উপর ভিত্তি করে, আপনাকে চারা রোপণের সময় বেছে নিতে হবে। উষ্ণ আবহাওয়া প্রতিষ্ঠিত হওয়ার পরে এবং পৃথিবী যথেষ্ট পরিমাণে উষ্ণ হওয়ার পরেই অল্প বয়স্ক গাছ লাগানো সম্ভব। এছাড়াও, সুস্থ এবং শক্তিশালী চারা পাওয়ার জন্য টমেটোর সঠিকভাবে যত্ন নেওয়া উচিত। ফুলের শেষ পচা সহ রোগের বিরুদ্ধে প্রতিরোধমূলক ব্যবস্থাও বাধ্যতামূলক।

ইতালীয় জাতের বীজ সাধারণত মার্চের মূলের নীচে বপন করা হয়। এই ধরনের শর্তাবলী অনেক রাশিয়ান গ্রীষ্মের বাসিন্দাদের দ্বারা সুপারিশ করা হয়। অঙ্কুরোদগম মসৃণভাবে চলতে এবং মে মাসে চারা রোপণের জন্য প্রস্তুত হওয়ার জন্য, কয়েকটি সহজ পদক্ষেপ অনুসরণ করা উচিত। অঙ্কুরোদগমের জন্য শস্য আগে থেকে প্রস্তুত করা হয়। খালি বীজ বাদ দিতে, তারা একটি লবণ জলের দ্রবণে ভিজিয়ে রাখা হয়। যেগুলি ট্যাঙ্কের নীচে ডুবে যায় সেগুলি প্রায় 100% সম্ভাবনার সাথে অঙ্কুরিত হবে। যাতে ঝোপগুলি অসুস্থ না হয়, বীজগুলি ম্যাঙ্গানিজের দুর্বল দ্রবণে আধা ঘন্টার জন্য রাখা হয়।

অঙ্কুরোদগমের জন্য মাটির মিশ্রণও আগাম সংগ্রহ করা হয়। একটি বাগান দোকান থেকে প্রস্তুত মিশ্রণ ক্রয় করা ভাল। বপনের উপাদান 1-2 সেন্টিমিটার দ্বারা গভীর হয়। বীজ পাত্রে একটি পুরু ফিল্ম দিয়ে আচ্ছাদিত এবং একটি উষ্ণ, উজ্জ্বল জায়গায় স্থানান্তরিত করার পরে।

স্থায়ী জায়গায় গাছপালা স্থানান্তর করার আগে, তারা শক্ত হয়। চারা সহ পাত্রটি রাস্তায় নিয়ে যাওয়া হয় এবং কিছু সময়ের জন্য রেখে দেওয়া হয় যাতে তারা নতুন তাপমাত্রা ব্যবস্থায় অভ্যস্ত হয়।

Calabrese জাতের জন্য, নিম্নলিখিত রোপণ প্যাটার্ন পছন্দনীয় - 70x40 সেন্টিমিটার। কিছু উদ্যানপালক প্রতি বর্গ মিটারে 4 টির বেশি ঝোপ না রাখার পরামর্শ দেন।

সবচেয়ে ধনী ফসল অর্জনের জন্য, নিম্নলিখিত প্রয়োজনীয়তাগুলি অবশ্যই পূরণ করতে হবে।

• ঝোপের মধ্যে পর্যাপ্ত ফাঁকা জায়গা ছেড়ে দিতে ভুলবেন না।
• একটি কান্ডে ঝোপ তৈরি করার সময়, ফল দুটি কান্ডে জন্মানোর চেয়ে বড় হবে। দ্বিতীয় ক্ষেত্রে, টমেটো ছোট হবে, কিন্তু তাদের সংখ্যা একই থাকবে।
• লম্বা ঝোপগুলিকে পর্যায়ক্রমে খাওয়ানো দরকার। অল্প বয়স্ক চারাগুলির বিশেষত ফসফরাস প্রয়োজন, অতএব, এই উপাদানটির উপর ভিত্তি করে রচনাগুলি এটিকে সার দেওয়ার জন্য ব্যবহৃত হয়। শক্তিশালী ডালপালা এবং ললাট পাতা গঠনের জন্য নাইট্রোজেন প্রয়োজন। ফল দেওয়ার সময়, উদ্যানপালকরা পটাসিয়াম ব্যবহার করেন।
• ক্যালসিয়াম যোগ করতে ভুলবেন না। যদি এই উপাদানটি পর্যাপ্ত না হয় তবে গাছগুলি ফুলের শেষ পচে অসুস্থ হতে শুরু করবে। রুট সিস্টেম দুর্বল হতে শুরু করে এবং গুল্মের মুকুটটি মারা যায়।এই উপাদানটি পুনরায় পূরণ করতে, টমেটো ক্যালসিয়াম নাইট্রেট দিয়ে নিষিক্ত করা হয়।
• জাতটি প্রচুর সেচ পছন্দ করে। যতক্ষণ সম্ভব মাটিতে আর্দ্রতা রাখতে, বিছানাগুলি মাল্চের একটি স্তর দিয়ে আচ্ছাদিত করা হয়। মাটির জলাবদ্ধতারও অনুমতি দেওয়া উচিত নয়, অন্যথায় টমেটো ফাটতে শুরু করে।

এছাড়াও কৃষি প্রযুক্তির নিম্নলিখিত নিয়মগুলি পালন করুন:

• দক্ষ সৎ সন্তান;
• হিলিং বিছানা;
• ক্ষতিকারক পোকামাকড় এবং রোগ নিয়ন্ত্রণ, বিশেষ করে যখন লক্ষণ সনাক্ত করা হয়;
• আগাছা অপসারণ;
• গ্রীনহাউস বায়ুচলাচল।

ইতালীয় জাতটি নিম্নলিখিত রোগগুলির বিরুদ্ধে প্রতিরোধী:

• ভাইরাল সংক্রমণ;
• দেরী ব্লাইট (সবজি ফসলের মধ্যে একটি সাধারণ রোগ);
• ব্যাকটেরিওসিস

টমেটো হঠাৎ তাপমাত্রা পরিবর্তনের ভয় পায় না, যা এটি পরিবর্তনশীল জলবায়ু সহ অঞ্চলে চাষ করতে দেয়। এছাড়াও, Calabrese ঠান্ডা-প্রতিরোধী এবং সহজেই ছোটখাটো ঠান্ডা স্ন্যাপ থেকে বেঁচে যাবে। শক্তিশালী অনাক্রম্যতা সত্ত্বেও, গুল্মগুলিকে সঠিকভাবে দেখাশোনা করা এবং সম্ভাব্য অসুস্থতা থেকে রক্ষা করা দরকার।

টমেটো যদি ছত্রাকের সংক্রমণে সংক্রমিত হয়ে থাকে, তাহলে বৃক্ষরোপণকে নিম্নলিখিত রচনাগুলি দিয়ে চিকিত্সা করা উচিত: তাট্টু, ইনফিনিটো, অ্যালেট বা রিডোমিল গোল্ড। পোকামাকড়ের জন্য, টমেটো এফিড, কলোরাডো আলু বিটল এবং অন্যান্য কীট দ্বারা আক্রমণ করতে পারে। "Confidor", "Aktofit" বা "Fitoverm" এর মতো ওষুধের সাহায্যে পোকামাকড় থেকে মুক্তি পান। এগুলি ব্যবহার করার আগে, আপনাকে নির্দেশাবলী সাবধানে পড়তে হবে এবং সঠিকভাবে অনুসরণ করতে হবে।