টমেটো ক্যারামেল

টমেটো ক্যারামেল
বৈচিত্র্যের প্রধান বৈশিষ্ট্য:
  • লেখক: কাশনোভা ই.ভি., আন্দ্রেভা এন.এন., স্টলবোভা টি.এম., কোটেলনিকোভা এম.এ. (এলএলসি এগ্রোফার্ম "আলতাইয়ের বীজ")
  • ব্যবহারের জন্য অনুমোদনের বছর: 2007
  • শ্রেণী: শ্রেণী
  • বৃদ্ধির ধরন: নির্ধারক
  • উদ্দেশ্য: তাজা খরচ, পুরো ক্যানিং জন্য, রস জন্য
  • পাকা সময়: অতি তাড়াতাড়ি
  • পাকা সময়, দিন: 70
  • ক্রমবর্ধমান অবস্থা: খোলা মাটির জন্য, গ্রিনহাউসের জন্য
  • বুশের উচ্চতা, সেমি: 40
  • পাতা: ছোট, গাঢ় সবুজ
সব স্পেসিফিকেশন দেখুন

টমেটো জাতের ক্যারামেলকা নামটি নিজেই কথা বলে। মিষ্টি, ছোট, সুন্দর গোলাপী রঙ, সুগন্ধি চেরি টমেটো শুধুমাত্র উদ্যানপালকদের দ্বারা পছন্দ করা হয় না। তারা তাদের আনন্দের সাথে ক্যানড করে, এবং শিশুরা সরাসরি বাগান থেকে খায়। জাতটি বড় হওয়ার সময় অপ্রত্যাশিত, বিভিন্ন টমেটো রোগ প্রতিরোধী এবং আবহাওয়ার তাপমাত্রার চরম।

প্রজনন ইতিহাস

টমেটোটি আলতাইয়ের কৃষি কোম্পানি বীজের কর্মচারী এবং প্রজননকারীরা প্রজনন করেছিলেন। বিভিন্ন ধরনের Karamelka সারা রাশিয়া জুড়ে চাষের জন্য সুপারিশ করা হয়।

বৈচিত্র্য বর্ণনা

বৈচিত্র্য নির্ধারক। অতি তাড়াতাড়ি, যত্ন নেওয়া সহজ, একটি উন্নত রুট সিস্টেম রয়েছে। টমেটো খোলা মাটিতে (বিশেষত দক্ষিণ অঞ্চল) এবং গ্রিনহাউস উভয় ক্ষেত্রেই জন্মে। অনুশীলন দেখায় যে আপনি একটি বারান্দা বা জানালার সিলে চেরি টমেটোর একটি ভাল ফসল পেতে পারেন।

একটি প্রাপ্তবয়স্ক টমেটো গুল্ম বিস্তৃত, প্রায় 40 সেন্টিমিটার উঁচু, ছোট গাঢ় সবুজ পাতা সহ, জটিল ফুলের ফুল। যখন পাকা, এটি একটি শোভাময় গুল্ম মত দেখায়। ছোট, উজ্জ্বল, সুন্দর, সুস্বাদু চেরি টমেটো 50 টুকরা পর্যন্ত গুচ্ছে পাকা হয়। রোপণের 70 দিন পরে ফসল কাটা শুরু হয়, যেহেতু রস এবং পরিপক্কতা সেট হয়।

ফলের প্রধান গুণাবলী

একটি পাকা ফলের গড় ওজন 20 গ্রাম। গোলাপী, মসৃণ, ডিমের আকৃতির চেরি টমেটো 3 সেন্টিমিটার পর্যন্ত ব্যাস, পুরো ক্যানিংয়ের জন্য চমৎকার, গড় সজ্জার ঘনত্ব থাকে এবং ভালভাবে সংরক্ষণ করা হয়। তাদের রস সস এবং জুস তৈরির জন্য আদর্শ। তারা একটি সম্পূর্ণ বুরুশ সঙ্গে একটি জার মধ্যে মূল চেহারা।

ত্বক মাঝারি ঘনত্বের, এটি টমেটো পরিবহনযোগ্য করে তোলে।

স্বাদ বৈশিষ্ট্য

ছোট ডেজার্ট টমেটো ক্যারামেল হল সালাদ টমেটো, রান্নায় বহুমুখী। তাদের খুব মিষ্টি স্বাদ, গ্রীষ্মের সুবাস, তারা মোটেও অ্যাসিড অনুভব করে না। রসালো সজ্জা, টমেটোর সুন্দর সমৃদ্ধ গোলাপী রঙ যে কোনও থালাকে সাজাবে।

ripening এবং fruiting

জাতটি খোলা মাটিতে চাষের উদ্দেশ্যে, তবে এটি গ্রিনহাউসেও এটির জন্য ভাল। উপযুক্ত যত্ন এবং জল দেওয়ার ব্যবস্থার সাথে সম্মতি সহ, এটি বারান্দায়, উইন্ডোসিলের পাত্রে দুর্দান্ত অনুভব করে।

প্রথম বুরুশ 6 বা 7 শীট পরে গঠিত হয়। সাধারণত উদ্ভিদ তাদের 8 বা তার বেশি দেয়।

ফলন

ক্যারামেল টমেটো ফলদায়ক। এটি 1.8 কেজি টমেটোর বর্গমিটার থেকে ফল দেয়।

চারা রোপণ এবং মাটিতে রোপণের শর্তাবলী

জাতটি চারা দ্বারা প্রচারিত হয়। মার্চের প্রথম দশকে মাটিতে বীজ বপন করা হয়। 60 বা 65 দিন পরে, গাছগুলি একটি রৌদ্রোজ্জ্বল জায়গায় রোপণ করা হয়। তরুণ গুল্মগুলি 2-3 সপ্তাহ আগে গ্রিনহাউসে আনা হয়। আপনার এলাকার আবহাওয়ার অবস্থা পরীক্ষা করুন।

টমেটোর নির্ধারক প্রকারটি স্কোয়াট, শক্তিশালী শিকড় সহ কম চারা দ্বারা আলাদা করা হয়। কেনার সময় এই দিকে মনোযোগ দিন।

টমেটোর চারা বাড়ানো একটি অত্যন্ত গুরুত্বপূর্ণ প্রক্রিয়া, কারণ এটি মূলত মালী আদৌ ফসল ​​তুলতে সক্ষম হবে কিনা তার উপর নির্ভর করে। বপনের পূর্ব প্রস্তুতি থেকে শুরু করে জমিতে রোপণ পর্যন্ত সমস্ত দিক বিবেচনায় নিতে হবে।

ল্যান্ডিং প্যাটার্ন

খোলা মাটিতে 40 সেমি x 40 সেমি স্কিম অনুসারে টমেটোর চারা 8-9 সপ্তাহে রোপণ করা হয়। একে অপরের থেকে এই দূরত্বে, প্রতিটি টমেটো সূর্যালোক এবং শীর্ষ ড্রেসিং প্রদান করা হবে। উদ্ভিদ বিকাশের জন্য আরামদায়ক বায়ু তাপমাত্রা + 15 ° С এর কম নয়।

একটি টমেটো রোপণ একটি অত্যন্ত গুরুত্বপূর্ণ এবং শ্রমসাধ্য ব্যবসা। টমেটোর একটি ভাল ফসল পেতে, আপনাকে সঠিকভাবে রোপণের বিষয়টির সাথে যোগাযোগ করতে হবে। মাটিতে টমেটো রোপণের সময়, অনেকগুলি কারণ বিবেচনায় নেওয়া প্রয়োজন - সঠিকভাবে সময় নির্ধারণ করুন, মাটি প্রস্তুত করুন, গাছের মধ্যে দূরত্ব সঠিকভাবে গণনা করুন, ফসলের ঘূর্ণনের নিয়মগুলি বিবেচনা করুন।

চাষ এবং পরিচর্যা

বৈচিত্র্যের ক্যারামেলের খুব বেশি মনোযোগের প্রয়োজন হয় না, বৃদ্ধিতে স্বাধীন। উদ্ভিদের সৎ সন্তানের প্রয়োজন নেই। গুল্মটি খোলা মাটিতে 1-2টি ডালপালা থেকে তৈরি হয়, গ্রিনহাউসে - 3-4টি ডালপালা।

বৃদ্ধির সময়, টমেটোর নিয়মিত মাটির আর্দ্রতা প্রয়োজন, বিশেষত উষ্ণ জল দিয়ে।

জাতটি ফাটল প্রতিরোধী, তবে জল দেওয়ার সময় জলের পরিমাণ নিয়ন্ত্রণ করা ভাল।

টমেটো জল দেওয়া একটি কঠিন কাজ নয়। রোপণের পরে, গাছটিকে এমন বিরতিতে জল দেওয়া হয় যাতে মাটি আর্দ্র থাকে। শুষ্ক আবহাওয়ায়, যখন দীর্ঘ সময়ের জন্য বৃষ্টি হয় না, প্রতিদিন জল দেওয়া যেতে পারে, তবে সাধারণত টমেটোযুক্ত বিছানাগুলি সপ্তাহে 2-3 বার সেচ করা হয়।
টমেটো ঝোপ বাঁধার পদ্ধতিগুলি উল্লেখযোগ্যভাবে পরিবর্তিত হতে পারে, যা উন্নত উপাদানের প্রাপ্যতা, স্থির করার পদ্ধতি এবং বিভিন্নতার উপর নির্ভর করে। সাধারণভাবে, নিম্নলিখিত স্কিমটি মেনে চলার পরামর্শ দেওয়া হয়: প্রথমে কেন্দ্রীয় ডালপালা ধরে ফেলা হয় এবং তারপরে, ফল পাকার সাথে সাথে পাশের শাখাগুলি।
টমেটো চাষের জন্য গুরুত্বপূর্ণ শর্তগুলির মধ্যে একটি হল গুল্মের সঠিক গঠন। টমেটো গুল্ম গঠনের অর্থ নিম্নলিখিত পদক্ষেপগুলি: চিমটি করা, চিমটি করা, পাতা ছাঁটাই করা, ডিম্বাশয়কে স্বাভাবিক করা।

বৃদ্ধির প্রতিটি পর্যায়ে, উদ্ভিদের বিভিন্ন ট্রেস উপাদান প্রয়োজন। সমস্ত সার দুটি গ্রুপে বিভক্ত করা যেতে পারে: খনিজ এবং জৈব। লোক প্রতিকার প্রায়শই ব্যবহৃত হয়: আয়োডিন, খামির, পাখির বিষ্ঠা, ডিমের খোসা।

খাওয়ানোর নিয়ম এবং সময়কাল পর্যবেক্ষণ করা গুরুত্বপূর্ণ। এটি লোক প্রতিকার এবং জৈব সার উভয় ক্ষেত্রেই প্রযোজ্য।

রোগ এবং কীটপতঙ্গ প্রতিরোধ

হাইব্রিডের বৈশিষ্ট্য: যত্নে নজিরবিহীন, ফুসারিয়াম উইল্ট, মোজাইক ভাইরাস, ক্ল্যাডোস্পোরিওসিস প্রতিরোধী।

একটি পরিবেশ বান্ধব ফসলের জন্য, রাসায়নিক দিয়ে ঘন ঘন চিকিত্সা এড়ানো উচিত। টমেটোর বৈশিষ্ট্য এবং রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা এই চেরি চাষে অবদান রাখে।

কলোরাডো আলু বিটল থেকে টমেটো গুল্মগুলিকে উপযুক্ত প্রস্তুতির সাথে চিকিত্সা করার পরামর্শ দেওয়া হয়।

রোগ এবং কীটপতঙ্গের চিকিত্সা এবং প্রতিরোধ
গ্রিনহাউসে টমেটো বাড়ানোর সময়, তাপমাত্রা শাসন এবং অতিরিক্ত আর্দ্রতার লঙ্ঘনের কারণে প্রায়শই রোগ দেখা দেয়। সবচেয়ে সাধারণ রোগ হল ছত্রাক (দেরী ব্লাইট, ক্ল্যাডোস্পোরিওসিস, পচা)।
খোলা জায়গায় টমেটোর রোগ এবং কীটপতঙ্গের বিরুদ্ধে লড়াই করা বেশ কঠিন হতে পারে।এর কারণ হল নাইটশেডগুলি বিভিন্ন ধরণের প্যাথোজেন এবং কীটপতঙ্গের সংস্পর্শে আসে।

প্রতিকূল আবহাওয়া প্রতিরোধী

বিভিন্ন ক্যারামেল - ঠান্ডা-প্রতিরোধী। এমনকি একটি প্রতিকূল, শীতল গ্রীষ্মে, টমেটো ফসল, সম্ভবত, পাকা সময় প্রসারিত করবে। টমেটো তাপমাত্রার চরম প্রতিরোধী, রৌদ্রোজ্জ্বল জায়গায় দুর্দান্ত অনুভব করে।

ক্রমবর্ধমান অঞ্চল

হাইব্রিড উত্তর, উত্তর-পশ্চিম, মধ্য, মধ্য ভলগা, উরাল, পূর্ব সাইবেরিয়ান, সুদূর পূর্ব এবং অন্যান্য অঞ্চলের প্রাকৃতিক পরিস্থিতিতে নিজেকে ভালভাবে প্রমাণ করেছে। উষ্ণ আবহাওয়ার অবস্থা, উত্তপ্ত মাটি এবং বাতাস একটি উপযুক্ত ফসল প্রদান করবে।

পর্যালোচনার ওভারভিউ

উদ্যানপালক এবং উদ্যানপালকরা ক্যারামেল জাতের মিষ্টি এবং সৌন্দর্যের জন্য পছন্দ করেন। তার স্ব-বৃদ্ধি, ন্যূনতম যত্ন সম্পর্কে অনেক ভাল পর্যালোচনা।

প্রধান বৈশিষ্ট্য
লেখক
কাশনোভা ই.ভি., আন্দ্রেভা এন.এন., স্টলবোভা টি.এম., কোটেলনিকোভা এম.এ. (এলএলসি এগ্রোফার্ম "আলতাইয়ের বীজ")
ব্যবহারের জন্য অনুমোদনের বছর
2007
শ্রেণী
শ্রেণী
বৃদ্ধির ধরন
নির্ধারক
উদ্দেশ্য
তাজা খরচ, পুরো ক্যানিং জন্য, রস জন্য
ক্রমবর্ধমান অবস্থা
খোলা মাটির জন্য, গ্রীনহাউসের জন্য
ফলন
1.8 kg/sq. মি
প্রস্তাবিত ক্রমবর্ধমান অঞ্চল
উত্তর, উত্তর-পশ্চিম, মধ্য, ভোলগা-ভায়াটকা, কেন্দ্রীয় কৃষ্ণ সাগর অঞ্চল, উত্তর ককেশীয়, মধ্য ভলগা, নিম্ন ভলগা, উরাল, পশ্চিম সাইবেরিয়ান, পূর্ব সাইবেরিয়ান, সুদূর পূর্ব
বুশ
বুশের উচ্চতা, সেমি
40
পাতা
ছোট, গাঢ় সবুজ
ফল
কাঁচা ফলের রঙ
হালকা সবুজ
পাকা ফলের রঙ
গোলাপী
ফলের আকার
চেরি
ফলের ওজন, ছ
20
ফলের আকৃতি
ডিম্বাকৃতি
ফলের স্বাদ
খুব মিষ্টি, টক নয়
সজ্জা
মাঝারি ঘনত্ব, সরস
চামড়া
মসৃণ
পুষ্পমঞ্জরী
জটিল
বৃন্ত
উচ্চারিত
চাষ
pasynkovanie
না
গঠনের সময় কান্ডের সংখ্যা, পিসি
খোলা মাঠে - 1-2, গ্রিনহাউসে - 3-4 সালে
ল্যান্ডিং প্যাটার্ন
40 x 40 সেমি
চারা জন্য বপন
মার্চে
মাটিতে চারা রোপণ
60-65 দিন বয়সে
ফল ফাটল প্রতিরোধের
অসম আর্দ্রতা জন্য একটি প্রবণতা আছে
চরম আবহাওয়া প্রতিরোধের
ঠান্ডা প্রতিরোধী
পরিপক্কতা
পাকা সময়
অতি-প্রাথমিক
পাকা সময়, দিন
70
ফসল কাটার সময়
তারা পরিপক্ক হিসাবে ঋতু জুড়ে
রিভিউ
কোন পর্যালোচনা আছে.
টমেটোর জনপ্রিয় জাত
টমেটো বাতানিয়া বাত্যানিয়া টমেটো সাদা ভরাট সাদা ভরাট টমেটো ফাইটার (বুয়ান) যোদ্ধা (বুয়ান) টমেটো বড় মা বড় মা টমেটো ষাঁড়ের হার্ট ষাঁড়ের হৃদয় টমেটো ভেরোচকা ভেরোচকা টমেটো জায়ান্ট দৈত্য টমেটো জ্যাকপট জ্যাকপট টমেটো জিনা জিনা টমেটো জিনা TST জিনা টিএসটি টমেটো কাটিয়া কাটিয়া টমেটো কোয়েনিগসবার্গ কোয়েনিগসবার্গ টমেটো ক্লুশা ব্রুডি রাজাদের টমেটো রাজা রাজার রাজা টমেটো লিউবাশা ল্যুবাশা লিয়ানা টমেটো লিয়ানা মধু টমেটো মধু মঙ্গোলিয়ান বামন টমেটো মঙ্গোলিয়ান বামন গোলমরিচ টমেটো মরিচ টমেটো গোলাপী গোলাপী টমেটো কিস চুম্বন পুজাটা ঝুপড়ি টমেটো পুজাটা কুঁড়েঘর টমেটো গোলাপ মধু গোলাপী মধু টমেটো সানকা সানকা টমেটো সাইবেরিয়ান তাড়াতাড়ি সাইবেরিয়ান অকাল টমেটো টলস্টয় টলস্টয় টমেটো পার্সিমন পার্সিমন টমেটো শাটল শাটল টমেটো ব্ল্যাক প্রিন্স কালো রাজপুত্র টমেটো চকোলেট চকোলেট
টমেটোর সমস্ত জাতের - 1072 পিসি।
অন্যান্য সংস্কৃতি
এপ্রিকট জাত এপ্রিকট জাত বিভিন্ন ধরণের চেরি বরই বিভিন্ন ধরণের চেরি বরই বেগুনের জাত বেগুনের জাত আঙ্গুরের জাত আঙ্গুরের জাত চেরি জাত চেরি জাত ব্লুবেরি জাত ব্লুবেরি জাত মটর জাত মটর জাত নাশপাতি জাত নাশপাতি জাত ব্ল্যাকবেরি জাত ব্ল্যাকবেরি জাত হানিসাকলের জাত হানিসাকলের জাত বিভিন্ন ধরণের স্ট্রবেরি (স্ট্রবেরি) বিভিন্ন ধরণের স্ট্রবেরি (স্ট্রবেরি) বিভিন্ন ধরণের জুচিনি বিভিন্ন ধরণের জুচিনি বাঁধাকপির জাত বাঁধাকপির জাত আলুর জাত আলুর জাত গুজবেরি জাত গুজবেরি জাত পেঁয়াজের জাত পেঁয়াজের জাত রাস্পবেরি জাত রাস্পবেরি জাত গাজরের জাত গাজরের জাত বিভিন্ন ধরণের শসা বিভিন্ন ধরণের শসা পীচ জাত পীচ জাত মরিচের জাত মরিচের জাত পার্সলে জাত পার্সলে জাত মুলার জাত মুলার জাত গোলাপের জাত গোলাপের জাত বীট জাত বীট জাত বরই জাত বরই জাত কারেন্টের জাত কারেন্টের জাত টমেটোর জাত টমেটোর জাত কুমড়ার জাত কুমড়ার জাত ডিলের জাত ডিলের জাত ফুলকপির জাত ফুলকপির জাত চেরি জাত চেরি জাত রসুনের জাত রসুনের জাত আপেলের জাত আপেলের জাত

রান্নাঘর

শয়নকক্ষ

আসবাবপত্র