টমেটো কাটিয়া

টমেটো কাটিয়া
বৈচিত্র্যের প্রধান বৈশিষ্ট্য:
  • লেখক: আলেক্সেভ ইউ.বি., বালাবান্যুক এস.ভি.
  • ব্যবহারের জন্য অনুমোদনের বছর: 2007
  • শ্রেণী: হাইব্রিড
  • বৃদ্ধির ধরন: নির্ধারক
  • উদ্দেশ্য: তাজা খরচ
  • পাকা সময়: তাড়াতাড়ি
  • পাকা সময়, দিন: 75-80
  • ক্রমবর্ধমান অবস্থা: খোলা মাটির জন্য
  • বিপণনযোগ্যতা: ভাল
  • বাজারজাত যোগ্য ফলের ফলন,%: 84-90%
সব স্পেসিফিকেশন দেখুন

টমেটোর বিভিন্ন জাতের ক্রমবর্ধমান ভক্তরা অবশ্যই কাটিয়ার কার্পাল হাইব্রিড পছন্দ করবে, যেহেতু প্রজাতিটি কৌতুকপূর্ণ নয়, জলবায়ু এবং মাটির বৈশিষ্ট্যগুলির সাথে দ্রুত খাপ খায় এবং উচ্চ ফলনও দেয়।

প্রজনন ইতিহাস

টমেটো কাটিয়া গার্হস্থ্য প্রজননকারীদের একটি সৃষ্টি। হাইব্রিড টাইপটি 17 বছর আগে আলেকসিভের নেতৃত্বে একদল বিজ্ঞানী দ্বারা প্রজনন করা হয়েছিল। এটি 2007 সালে রাজ্য রেজিস্টারে অন্তর্ভুক্ত করা হয়েছিল, ব্যবহারের জন্য অনুমোদিত এবং উত্তর ককেশাসে জোন করা হয়েছিল। ক্রমবর্ধমান অঞ্চলগুলি যে কোনও জলবায়ু সহ অঞ্চল হতে পারে, যেহেতু টমেটো খোলা মাটি এবং গ্রিনহাউস উভয় অবস্থায়ই ভাল জন্মে।

বৈচিত্র্য বর্ণনা

এটি একটি মাঝারি আকারের নির্ধারক গুল্ম, 50-60 সেন্টিমিটার উচ্চতায় পৌঁছায়। গ্রীনহাউসে, উদ্ভিদটি 100-130 সেমি পর্যন্ত বৃদ্ধি পায়। উদ্ভিদটি দুর্বল শাখা দ্বারা চিহ্নিত করা হয়। ঘনত্ব মাঝারি, পাতা গাঢ় সবুজ রঙের। গাছের ডালপালা শক্তিশালী, মূল সিস্টেম শক্তিশালী, পুষ্পগুলি একটি সাধারণ ধরণের, শাখা ছাড়াই।

ঝোপের মাঝারি উচ্চতা সত্ত্বেও, তাদের সমর্থনগুলির জন্য একটি গার্টার প্রয়োজন।এটি শাখাগুলির অবিশ্বাস্য ভঙ্গুরতার কারণে, বেরির ওজনের নীচে ভেঙে যায়। একটি ব্রাশে 7-8টি ফল (ডিম্বাশয়) থাকতে পারে। উপরন্তু, ঝোপ গঠন করা প্রয়োজন (অনুকূলভাবে 2-3 কান্ডে) এবং পর্যায়ক্রমে stepchild।

ফলের প্রধান গুণাবলী

বেরির ভর 80-92 গ্রাম ছুঁয়েছে। এটি একটি পুরোপুরি মসৃণ পৃষ্ঠ, একটি অভিন্ন এবং সুন্দর রঙের সাথে একটি সমতল-বৃত্তাকার আকৃতি দিয়ে সমৃদ্ধ। টমেটো বৃদ্ধি, একটি নিয়ম হিসাবে, একই আকার এবং আকার। সম্পূর্ণ প্রযুক্তিগত পরিপক্কতার অবস্থায়, টমেটোর একটি উজ্জ্বল লাল রঙ রয়েছে, বৃন্তে কোনও গাঢ় দাগ নেই। কাঁচা বেরি হালকা সবুজ। টমেটোর ত্বক চকচকে ঘন, যার কারণে বেরিগুলি ফেটে যায় না এবং পুরোপুরি পরিবহন সহ্য করে। টমেটো তাজা খাওয়ার জন্য, সেইসাথে জুস, সস এবং ড্রেসিংগুলিতে প্রক্রিয়াকরণের জন্য ভাল।

স্বাদ বৈশিষ্ট্য

বৈচিত্র্যের সুবিধাটি চমৎকার স্বাদ হিসাবে বিবেচিত হয়। এগুলির স্বাদ মিষ্টি, চিনিযুক্ত, কিছুটা উপলব্ধিযোগ্য টক। বেরির সজ্জা অল্প পরিমাণে বীজ সহ ঘন এবং রসালো। বৈচিত্রটি তার অবিশ্বাস্য সুবাসের জন্য বিখ্যাত, যা হাইব্রিডদের জন্য খুব বিরল। 100 গ্রাম তাজা রসে প্রায় 5% শুষ্ক পদার্থ এবং 2.5% পর্যন্ত চিনি থাকে।

ripening এবং fruiting

এই হাইব্রিড প্রজাতিটি দ্রুত পাকা শ্রেণীর প্রতিনিধি। স্প্রাউটগুলি প্রথম পাকা টমেটোতে গজানোর মুহূর্ত থেকে, এটি 75 থেকে 80 দিন সময় নেয়। বেরি একসাথে পাকা হয়, যা প্রথম কয়েকটি ফসলের জন্য সবচেয়ে বেশি পরিমাণে ফসল অপসারণ করতে দেয়। বৈচিত্র্যের প্রাথমিক পরিপক্কতা আপনাকে 20-30 জুন ইতিমধ্যেই প্রথম ফলের স্বাদ নিতে দেয়। প্রথম টমেটো গ্রিনহাউসে জুনের মাঝামাঝি সময়ে উপস্থিত হয়। সম্পূর্ণ পাকা হয়ে গেলে, ফলগুলি ভেঙে যায় না, কারণ তারা পায়ে শক্তভাবে ধরে রাখে।

ফলন

হাইব্রিড জাতের টমেটোর ফলন বেশি হয়। 1 হেক্টর থেকে ভাল যত্নের সাথে আপনি 550 সেন্টার টমেটো পেতে পারেন। সবজি বাগান এবং গ্রিনহাউসে ফলন কিছুটা আলাদা।একটি ব্যক্তিগত প্লটে, ফলের সময়কালে একটি গুল্ম থেকে প্রায় 3 কিলোগ্রাম সবজি সংগ্রহ করা হয়।

চারা রোপণ এবং মাটিতে রোপণের শর্তাবলী

বৃদ্ধির স্থায়ী জায়গায় রোপণের 2 মাস আগে বীজ বপন করা হয়। দক্ষিণে, আপনি ফেব্রুয়ারির দ্বিতীয়ার্ধে বপন করতে পারেন এবং উত্তরে - মার্চ মাসে। রোপণের আগে, পটাসিয়াম পারম্যাঙ্গানেট বা হাইড্রোজেন পারঅক্সাইডের দ্রবণ ব্যবহার করে বীজকে প্রাক-জীবাণুমুক্ত করা হয় এবং তারপর ধুয়ে এবং ভিজিয়ে রাখা হয়। পাতলা সাদা থ্রেড প্রদর্শিত হওয়ার সাথে সাথে বীজগুলি মাটিতে রোপণ করা হয়। মাটি ক্রয় বা বাগান করা যেতে পারে, পূর্বে এছাড়াও জীবাণুমুক্ত।

চারা যত তাড়াতাড়ি সম্ভব প্রদর্শিত হওয়ার জন্য, পলিথিন বা কাচ ব্যবহার করে গ্রিনহাউস প্রভাব সরবরাহ করা যথেষ্ট। বুশের উপর 2-3 টি সত্যিকারের পাতার আবির্ভাবের সাথে, একটি পিক অগত্যা পৃথক কাপে বাহিত হয়। চারাগুলির সুস্থ বৃদ্ধির জন্য, আপনার এমন একটি ঘরের প্রয়োজন হবে যেখানে তাপমাত্রা 16-18 ডিগ্রি সেলসিয়াসে রাখা হয়, ভাল আলো, কোনও খসড়া নেই, খাওয়ানো এবং জল দেওয়া। রোপণের 10-14 দিন আগে, চারা শক্ত করা শুরু করার পরামর্শ দেওয়া হয় (তাজা বাতাসে নিয়ে যান), যা অন্যান্য অবস্থার সাথে গাছের অভিযোজনকে সহজতর করবে।

শীতের তুষারপাতের হুমকি পেরিয়ে গেলে এবং প্রতিদিনের গড় বায়ু তাপমাত্রা 12-14 ডিগ্রি সেলসিয়াসে রাখা হলে খোলা মাটিতে ঝোপ রোপণ করা সম্ভব। গ্রিনহাউসে ঝোপ রোপণ একটু আগে ঘটে। একটি গুল্ম রোপণের জন্য প্রস্তুত বলে মনে করা হয়, যার উচ্চতা 15-20 সেন্টিমিটারে পৌঁছায়।

টমেটোর চারা বাড়ানো একটি অত্যন্ত গুরুত্বপূর্ণ প্রক্রিয়া, কারণ এটি মূলত মালী আদৌ ফসল ​​তুলতে সক্ষম হবে কিনা তার উপর নির্ভর করে। বপনের পূর্ব প্রস্তুতি থেকে শুরু করে জমিতে রোপণ পর্যন্ত সমস্ত দিক বিবেচনায় নিতে হবে।

ল্যান্ডিং প্যাটার্ন

গাছের আরামদায়ক বৃদ্ধি এবং এর যত্নের সুবিধার জন্য, একটি নির্দিষ্ট স্কিম অনুযায়ী চারা রোপণ করা প্রয়োজন। 70x30 সেন্টিমিটারের স্কিমটি সর্বোত্তম বলে বিবেচিত হয় এটি প্রতি 1 মি 2 প্রতি 3-4 টি গাছ লাগানোর অনুমতি দেওয়া হয়।

একটি টমেটো রোপণ একটি অত্যন্ত গুরুত্বপূর্ণ এবং শ্রমসাধ্য ব্যবসা। টমেটোর একটি ভাল ফসল পেতে, আপনাকে সঠিকভাবে রোপণের বিষয়টির সাথে যোগাযোগ করতে হবে। মাটিতে টমেটো রোপণের সময়, অনেকগুলি কারণ বিবেচনায় নেওয়া প্রয়োজন - সঠিকভাবে সময় নির্ধারণ করুন, মাটি প্রস্তুত করুন, গাছের মধ্যে দূরত্ব সঠিকভাবে গণনা করুন, ফসলের ঘূর্ণনের নিয়মগুলি বিবেচনা করুন।

চাষ এবং পরিচর্যা

চারার মধ্যে সংস্কৃতির চাষ হয়। সাইট প্রস্তুত করা আবশ্যক. মাটি আগাছা থেকে পরিষ্কার করা হয়, খনন করা হয় যাতে মাটি ভালভাবে শ্বাস নেয়, আর্দ্র করে এবং সার দিয়ে খাওয়ানো হয়। কৃষকদের মতে, টমেটো জন্মানোর জায়গাটি সূর্যের দ্বারা ভালভাবে আলোকিত হওয়া উচিত, তবে গাছটি অর্ধ-অন্ধকার জায়গায়ও ভাল জন্মে।

নাইটশেড কালচারের জন্য ব্যাপক যত্নের প্রয়োজন, যার মধ্যে চিমটি করা, 2-3টি কান্ড তৈরি করা এবং একটি সাপোর্টে বেঁধে দেওয়া, শুধুমাত্র স্থির জল দিয়ে জল দেওয়া, মাটি আলগা করা, সার দেওয়া (পটাশ সার), এবং কীটপতঙ্গ নিয়ন্ত্রণের ব্যবস্থা। মালচিং আগাছা নিয়ন্ত্রণে সাহায্য করবে। গ্রিনহাউসে বেড়ে ওঠার সময়, নিয়মিত বায়ুচলাচল গুরুত্বপূর্ণ। অভিজ্ঞ উদ্যানপালকরা হালকা কাঁপানোর পরামর্শ দেন, যা পরাগায়ন প্রক্রিয়াকে উন্নত করবে।

টমেটো জল দেওয়া একটি কঠিন কাজ নয়। রোপণের পরে, গাছটিকে এমন বিরতিতে জল দেওয়া হয় যাতে মাটি আর্দ্র থাকে। শুষ্ক আবহাওয়ায়, যখন দীর্ঘ সময়ের জন্য বৃষ্টি হয় না, প্রতিদিন জল দেওয়া যেতে পারে, তবে সাধারণত টমেটোযুক্ত বিছানাগুলি সপ্তাহে 2-3 বার সেচ করা হয়।
টমেটো ঝোপ বাঁধার পদ্ধতিগুলি উল্লেখযোগ্যভাবে পরিবর্তিত হতে পারে, যা উন্নত উপাদানের প্রাপ্যতা, স্থির করার পদ্ধতি এবং বিভিন্নতার উপর নির্ভর করে।সাধারণভাবে, নিম্নলিখিত স্কিমটি মেনে চলার পরামর্শ দেওয়া হয়: প্রথমে কেন্দ্রীয় ডালপালা ধরে ফেলা হয় এবং তারপরে, ফল পাকার সাথে সাথে পাশের শাখাগুলি।
টমেটো চাষের জন্য গুরুত্বপূর্ণ শর্তগুলির মধ্যে একটি হল গুল্মের সঠিক গঠন। টমেটো গুল্ম গঠনের অর্থ নিম্নলিখিত পদক্ষেপগুলি: চিমটি করা, চিমটি করা, পাতা ছাঁটাই করা, ডিম্বাশয়কে স্বাভাবিক করা।

বৃদ্ধির প্রতিটি পর্যায়ে, উদ্ভিদের বিভিন্ন ট্রেস উপাদান প্রয়োজন। সমস্ত সার দুটি গ্রুপে বিভক্ত করা যেতে পারে: খনিজ এবং জৈব। লোক প্রতিকার প্রায়শই ব্যবহৃত হয়: আয়োডিন, খামির, পাখির বিষ্ঠা, ডিমের খোসা।

খাওয়ানোর নিয়ম এবং সময়কাল পর্যবেক্ষণ করা গুরুত্বপূর্ণ। এটি লোক প্রতিকার এবং জৈব সার উভয় ক্ষেত্রেই প্রযোজ্য।

রোগ এবং কীটপতঙ্গ প্রতিরোধ

জাতটির উচ্চ প্রতিরোধ ক্ষমতা রয়েছে। এটি লেট ব্লাইট, ফিউসারিয়াম উইল্ট, তামাক মোজাইক ভাইরাস, ব্লসম এন্ড রট এবং অল্টারনারিয়াকে পুরোপুরি প্রতিরোধ করে। কীটনাশক চিকিত্সা কীটপতঙ্গের (অ্যাফিডস, থ্রিপস, কলোরাডো আলু বিটল এবং মাকড়সার মাইট) আক্রমণ থেকে রক্ষা করতে সহায়তা করবে।

রোগ এবং কীটপতঙ্গের চিকিত্সা এবং প্রতিরোধ
গ্রিনহাউসে টমেটো বাড়ানোর সময়, তাপমাত্রা শাসন এবং অতিরিক্ত আর্দ্রতার লঙ্ঘনের কারণে প্রায়শই রোগ দেখা দেয়। সবচেয়ে সাধারণ রোগ হল ছত্রাক (দেরী ব্লাইট, ক্ল্যাডোস্পোরিওসিস, পচা)।
খোলা জায়গায় টমেটোর রোগ এবং কীটপতঙ্গের বিরুদ্ধে লড়াই করা বেশ কঠিন হতে পারে। এর কারণ হল নাইটশেডগুলি বিভিন্ন ধরণের প্যাথোজেন এবং কীটপতঙ্গের সংস্পর্শে আসে।

প্রতিকূল আবহাওয়া প্রতিরোধী

জাতটির বিভিন্ন আবহাওয়ার সাথে চমৎকার অভিযোজনযোগ্যতা রয়েছে, তাই জলবায়ু বিপর্যয় এবং ওঠানামা নির্বিশেষে সংস্কৃতি ভালভাবে বৃদ্ধি পায়, বিকাশ করে এবং উচ্চ ফলন দেয়। এটি বৈশিষ্ট্যযুক্ত যে এমনকি দীর্ঘায়িত বৃষ্টিপাতও কাটিয়ার টমেটোর জন্য ভয়ানক নয়।

ক্রমবর্ধমান অঞ্চল

প্রতিকূল আবহাওয়ার দুর্দান্ত প্রতিরোধের কারণে, কাটিয়া সংস্কৃতি রাশিয়া, মোল্দোভা এবং ইউক্রেনের সম্পূর্ণ ভিন্ন অঞ্চলে জন্মে।

পর্যালোচনার ওভারভিউ

কাটিয়া টমেটো দীর্ঘদিন ধরে উদ্যানপালক এবং কৃষকদের মনোযোগ জিতেছে, কারণ তারা অসংখ্য সুবিধার দ্বারা চিহ্নিত করা হয়। জাতটি যত্নে নজিরবিহীন, ভাল ফলন দেয়, দ্রুত গান করে। সংস্কৃতির ত্রুটিগুলির মধ্যে, এটি শাখাগুলির ভঙ্গুরতা হাইলাইট করা মূল্যবান, তাই একটি গার্টার প্রয়োজন, এবং অনেক গ্রীষ্মের বাসিন্দারা বীজের উচ্চ মূল্যও নোট করে।

প্রধান বৈশিষ্ট্য
লেখক
আলেকসিভ ইউ.বি., বালাবান্যুক এস.ভি.
ব্যবহারের জন্য অনুমোদনের বছর
2007
শ্রেণী
হাইব্রিড
বৃদ্ধির ধরন
নির্ধারক
উদ্দেশ্য
তাজা খরচ
ক্রমবর্ধমান অবস্থা
খোলা মাটির জন্য
বিপণনযোগ্যতা
ভাল
বাজারজাত যোগ্য ফলের ফলন,%
84-90%
ফলন
326-550 কিউ/হেক্টর
প্রস্তাবিত ক্রমবর্ধমান অঞ্চল
উত্তর ককেশাস অঞ্চল
বুশ
পাতা
গড়
পাতা
মাঝারি সবুজ
ফল
কাঁচা ফলের রঙ
হালকা সবুজ
পাকা ফলের রঙ
লাল
ফলের আকার
গড়
ফলের ওজন, ছ
80-92
ফলের আকৃতি
সমতল বৃত্তাকার
একটি ব্রাশে ফলের সংখ্যা, পিসি
7-8
সজ্জা
ঘন
শুষ্ক পদার্থের পরিমাণ, %
4,6%
পুষ্পমঞ্জরী
সহজ
inflorescences ডিম্বপ্রসর বৈশিষ্ট্য
প্রথম ব্রাশ - 5-6 শীটের বেশি
বৃন্ত
উচ্চারিত
চাষ
গঠন
হ্যাঁ
গঠনের সময় কান্ডের সংখ্যা, পিসি
2-3
ল্যান্ডিং প্যাটার্ন
70 x 30 সেমি
দেরী ব্লাইট প্রতিরোধ
সহনশীল
পুষ্প শেষ পচা প্রতিরোধের
উচ্চ
অল্টারনারিওসিসের প্রতিরোধ
সহনশীল
ফল ফাটল প্রতিরোধের
উচ্চ
তামাক মোজাইক ভাইরাস (TMV) প্রতিরোধ
সহনশীল
পরিপক্কতা
পাকা সময়
তাড়াতাড়ি
পাকা সময়, দিন
75-80
রিভিউ
কোন পর্যালোচনা আছে.
টমেটোর জনপ্রিয় জাত
টমেটো বাতানিয়া বাত্যানিয়া টমেটো সাদা ভরাট সাদা ভরাট টমেটো ফাইটার (বুয়ান) যোদ্ধা (বুয়ান) টমেটো বড় মা বড় মা টমেটো ষাঁড়ের হার্ট ষাঁড়ের হৃদয় টমেটো ভেরোচকা ভেরোচকা টমেটো জায়ান্ট দৈত্য টমেটো জ্যাকপট জ্যাকপট টমেটো জিনা জিনা টমেটো জিনা TST জিনা টিএসটি টমেটো কাটিয়া কাটিয়া টমেটো কোয়েনিগসবার্গ কোয়েনিগসবার্গ টমেটো ক্লুশা ব্রুডি রাজাদের টমেটো রাজা রাজার রাজা টমেটো লিউবাশা ল্যুবাশা লিয়ানা টমেটো লিয়ানা মধু টমেটো মধু মঙ্গোলিয়ান বামন টমেটো মঙ্গোলিয়ান বামন গোলমরিচ টমেটো মরিচ টমেটো গোলাপী গোলাপী টমেটো কিস চুম্বন পুজাটা ঝুপড়ি টমেটো পুজাটা কুঁড়েঘর টমেটো গোলাপ মধু গোলাপী মধু টমেটো সানকা সানকা টমেটো সাইবেরিয়ান তাড়াতাড়ি সাইবেরিয়ান অকাল টমেটো টলস্টয় টলস্টয় টমেটো পার্সিমন পার্সিমন টমেটো শাটল শাটল টমেটো ব্ল্যাক প্রিন্স কালো রাজপুত্র টমেটো চকোলেট চকোলেট
টমেটোর সমস্ত জাতের - 1072 পিসি।
অন্যান্য সংস্কৃতি
এপ্রিকট জাত এপ্রিকট জাত বিভিন্ন ধরণের চেরি বরই বিভিন্ন ধরণের চেরি বরই বেগুনের জাত বেগুনের জাত আঙ্গুরের জাত আঙ্গুরের জাত চেরি জাত চেরি জাত ব্লুবেরি জাত ব্লুবেরি জাত মটর জাত মটর জাত নাশপাতি জাত নাশপাতি জাত ব্ল্যাকবেরি জাত ব্ল্যাকবেরি জাত হানিসাকলের জাত হানিসাকলের জাত বিভিন্ন ধরণের স্ট্রবেরি (স্ট্রবেরি) বিভিন্ন ধরণের স্ট্রবেরি (স্ট্রবেরি) বিভিন্ন ধরণের জুচিনি বিভিন্ন ধরণের জুচিনি বাঁধাকপির জাত বাঁধাকপির জাত আলুর জাত আলুর জাত গুজবেরি জাত গুজবেরি জাত পেঁয়াজের জাত পেঁয়াজের জাত রাস্পবেরি জাত রাস্পবেরি জাত গাজরের জাত গাজরের জাত বিভিন্ন ধরণের শসা বিভিন্ন ধরণের শসা পীচ জাত পীচ জাত মরিচের জাত মরিচের জাত পার্সলে জাত পার্সলে জাত মুলার জাত মুলার জাত গোলাপের জাত গোলাপের জাত বীট জাত বীট জাত বরই জাত বরই জাত কারেন্টের জাত কারেন্টের জাত টমেটোর জাত টমেটোর জাত কুমড়ার জাত কুমড়ার জাত ডিলের জাত ডিলের জাত ফুলকপির জাত ফুলকপির জাত চেরি জাত চেরি জাত রসুনের জাত রসুনের জাত আপেলের জাত আপেলের জাত

রান্নাঘর

শয়নকক্ষ

আসবাবপত্র