
- লেখক: Dederko V.N., Yabrov A.A., Postnikova O.V.
- ব্যবহারের জন্য অনুমোদনের বছর: 2005
- শ্রেণী: শ্রেণী
- বৃদ্ধির ধরন: অনির্দিষ্ট
- উদ্দেশ্য: তাজা খরচ, কেচাপ এবং টমেটো পেস্টের জন্য
- পাকা সময়: মধ্য ঋতু
- পাকা সময়, দিন: 115
- ক্রমবর্ধমান অবস্থা: খোলা মাটির জন্য
- পরিবহনযোগ্যতা: হ্যাঁ
- বাজারজাত যোগ্য ফলের ফলন,%: 56%
শীতল এবং স্বল্প গ্রীষ্মের অঞ্চলগুলির উদ্যানপালকদের জন্য, টমেটো রোপণ করা একটি কঠিন কাজ, কারণ আপনাকে ক্রমবর্ধমান অবস্থার সাথে মেলে এমন একটি জাত সাবধানে নির্বাচন করতে হবে। উপযুক্তগুলির মধ্যে একটি হল একটি অনন্য নাইটশেড ফসল - কোয়েনিগসবার্গ, যা হালকা কৃষি প্রযুক্তি এবং ভাল ফলন দিয়ে আকর্ষণ করে।
প্রজনন ইতিহাস
এই জাতটি 2003 সালে ভিএন ডেডেরকোর নেতৃত্বে সাইবেরিয়ান প্রজননকারীদের একটি দলের কাজের জন্য ধন্যবাদ ছিল। সংস্কৃতিটি 2005 সালে রাশিয়ার প্রজনন অর্জনের স্টেট রেজিস্টারে প্রবেশ করা হয়েছিল। একই সময়ে, বিভিন্নটি ব্যবহারের জন্য অনুমোদিত হয়েছিল। Koenigsberg টমেটো সারা দেশে চাষের জন্য সুপারিশ করা হয়। জাতটি, যা একটি হাইব্রিড নয়, খোলা মাটিতে ভালভাবে চাষ করা হয় এবং গ্রিনহাউসে অনেক কম হয়।
বৈচিত্র্য বর্ণনা
কোয়েনিগসবার্গ উদ্ভিদটি অনির্দিষ্ট বৃদ্ধির ধরণের একটি লম্বা ঝোপ। গাছটি 150-180 সেন্টিমিটার উচ্চতায় পৌঁছায়। বাহ্যিকভাবে, টমেটো গুল্মগুলি একটি সুসজ্জিত মিনি-গাছের মতো।গুল্মটি বড়, হালকা সবুজ পাতার সাথে একটি সুন্দর ঘন হওয়া, মাটির গভীরে নিমজ্জিত একটি শক্তিশালী রুট সিস্টেম, শক্তিশালী ডালপালা এবং শাখাগুলি একটি হালকা প্রান্তে আচ্ছাদিত এবং উজ্জ্বল হলুদ ফুলের সাথে সাধারণ ফুলের দ্বারা চিহ্নিত করা হয়। বেরিগুলি মাটি থেকে উঁচু ঝোপের উপর উপস্থিত হয় - প্রথম ফুলটি 12 তম পাতার উপরে অবস্থিত। প্রতিটি ব্রাশে 5-6টি পর্যন্ত টমেটো বাঁধা হয়।
লম্বা হওয়ার কারণে, গাছটিকে 2টি কান্ডে গঠন করতে হবে, শীর্ষে চিমটি করা, সমর্থনের জন্য বাধ্যতামূলক গার্টার এবং নতুন সৎ বাচ্চাদের নিয়মিত অপসারণ করা প্রয়োজন। এছাড়াও, অভিজ্ঞ উদ্যানপালকরা নীচের পাতাগুলি কেটে ফেলার পরামর্শ দেন।
ফলের প্রধান গুণাবলী
টমেটো কোয়েনিগসবার্গ বৃহৎ-ফলযুক্ত জাতের একটি শ্রেণীর প্রতিনিধিত্ব করে। গড়ে, একটি বেরি 155-230 গ্রাম ভর লাভ করে। সবচেয়ে বড় টমেটো ঝোপের নীচের অংশে জন্মায়। ফলগুলির একটি অ-মানক আকৃতি রয়েছে - নলাকার (বরই-আকৃতির, মরিচ-আকৃতির), একটি বেগুনের কিছুটা স্মরণ করিয়ে দেয়। একটি পাকা টমেটো সমানভাবে উজ্জ্বল লাল রঙের হয় এবং একটি পাকা টমেটোর গোড়ায় গাঢ় দাগ ছাড়াই হালকা সবুজ বর্ণ থাকে। টমেটোর ত্বক মসৃণ, সামান্য চকচকে, খুব শক্তিশালী, যা ফাটল থেকে সুরক্ষা প্রদান করে এবং টমেটোর পরিবহনযোগ্যতা এবং দীর্ঘমেয়াদী সংরক্ষণের গ্যারান্টি দেয়, যা বড় ফলযুক্ত বেরির জন্য অস্বাভাবিক।
স্বাদ বৈশিষ্ট্য
টমেটোর স্বাদ চমৎকার। তাদের মাংস মিষ্টি, সামান্য লক্ষণীয় টক। সজ্জার গঠন ঘন, মাংসল এবং খুব রসালো, তবে অল্প সংখ্যক বীজ সহ জলীয় নয়। বেরির সুবাস ধনী এবং মশলাদার, ক্লাসিকের কাছাকাছি। এই প্রজাতিটি সর্বজনীন জাতের অন্তর্গত, তাই এটি তাজা, টিনজাত, রস, ড্রেসিং এবং ম্যাশড আলুতে প্রক্রিয়াজাত করা হয়। শুধুমাত্র সবচেয়ে ছোট টমেটো পুরো-ফল ক্যানিং জন্য উপযুক্ত। টমেটোর চমৎকার আচার গুণ রয়েছে।
উপরন্তু, টমেটো দরকারী ট্রেস উপাদান একটি উচ্চ বিষয়বস্তু দ্বারা চিহ্নিত করা হয়।
ripening এবং fruiting
জাতটি মধ্য-ঋতু। পূর্ণ অঙ্কুর মুহূর্ত থেকে প্রথম ফল পাকতে 115 দিন সময় লাগে। ফলের সময়কাল কিছুটা বাড়ানো হয়, যা আপনাকে খুব হিম হওয়া পর্যন্ত তাজা টমেটো বাছাই করতে দেয়। আপনি জুলাইয়ের দ্বিতীয়ার্ধ থেকে টমেটোর স্বাদ নিতে পারেন, তবে গ্রীষ্মের শেষে ফলের সক্রিয় পর্যায় ঘটে। ফলগুলি ধীরে ধীরে পাকা হয়, তাই পুরো ব্রাশ দিয়ে তাদের অপসারণ করা সবসময় সম্ভব নয়।
ফলন
জাতের ফলন বেশ বেশি। কৃষি প্রযুক্তির সমস্ত মৌলিক নিয়ম পর্যবেক্ষণ করে, আপনি একটি দুর্দান্ত ফসল পেতে পারেন। গড়ে, প্রতি মৌসুমে 1 মি 2 থেকে 4.6 থেকে 20 কেজি টমেটো সংগ্রহ করা হয়। আপনি যদি বালতিতে ফসল পরিমাপ করেন, যা গ্রীষ্মের বাসিন্দাদের জন্য বেশি সাধারণ, তবে একটি গুল্ম 2-3 পূর্ণ বালতি দেয়।
চারা রোপণ এবং মাটিতে রোপণের শর্তাবলী
বাগানে ঝোপ লাগানোর 55-60 দিন আগে বীজ বপন করা হয়। পটাসিয়াম পারম্যাঙ্গানেটের হালকা দ্রবণে বীজের উপাদান পূর্বে সাজানো এবং জীবাণুমুক্ত করা হয়। বীজ বপনের 5-8 দিন পরে চারা দেখা যায়। গুল্মগুলি একটি উষ্ণ এবং আলোকিত ঘরে ভাল জন্মায়। 2-3 পাতার উপস্থিতির পর্যায়ে, একটি ডাইভ করা যেতে পারে (আলাদা কাপে ঝোপগুলি বসানো)। বৃদ্ধির স্থায়ী জায়গায় রোপণের এক সপ্তাহ আগে, গাছগুলিকে শক্ত করার পরামর্শ দেওয়া হয়, যা নতুন অবস্থার সাথে অভিযোজন প্রক্রিয়াটিকে সহজতর করবে।
এটি মে মাসের দ্বিতীয়ার্ধে খোলা মাটিতে রোপণ করা যেতে পারে, যখন বাতাস এবং মাটি উষ্ণ হয় এবং রাতের তুষারগুলি ইতিমধ্যে পিছনে থাকে। একটি গুল্ম প্রতিস্থাপনের জন্য সর্বোত্তম বলে মনে করা হয়, যার বৃদ্ধি 25-30 সেন্টিমিটারে পৌঁছায়।

টমেটোর চারা বাড়ানো একটি অত্যন্ত গুরুত্বপূর্ণ প্রক্রিয়া, কারণ এটি মূলত মালী আদৌ ফসল তুলতে সক্ষম হবে কিনা তার উপর নির্ভর করে। বপনের পূর্ব প্রস্তুতি থেকে শুরু করে জমিতে রোপণ পর্যন্ত সমস্ত দিক বিবেচনায় নিতে হবে।
ল্যান্ডিং প্যাটার্ন
প্রস্তাবিত রোপণ ঘনত্ব প্রতি 1 মি 2 প্রতি 3 টি গুল্ম। আপনি যেকোন অবতরণ স্কিম ব্যবহার করতে পারেন, এটি সত্যিই কোন ব্যাপার না।

চাষ এবং পরিচর্যা
সংস্কৃতি চারা রোপণ দ্বারা উত্থিত হয়। জাতটি মাটির জন্য একেবারেই অপ্রত্যাশিত, তবে কৃষি প্রযুক্তি অবশ্যই সম্পূর্ণভাবে পর্যবেক্ষণ করা উচিত। জায়গাটি অবশ্যই আগাছা থেকে পরিষ্কার করতে হবে, খনন করতে হবে, যা মাটির শ্বসন উন্নত করে, ফসফরাস দিয়ে পুষ্ট। প্রধান জিনিস হল যে কোন দমকা বাতাস এবং খসড়া নেই।
নাইটশেড সংস্কৃতির জন্য ব্যাপক যত্নের মধ্যে রয়েছে: জল দেওয়া, মাটি আলগা করা এবং মালচিং করা, সার দেওয়া, আকৃতি দেওয়া, চিমটি করা এবং একটি গুল্ম বেঁধে রাখা, পাশাপাশি কীটপতঙ্গ এবং ভাইরাসের আক্রমণ থেকে রক্ষা করার জন্য প্রতিরোধমূলক ব্যবস্থা।




বৃদ্ধির প্রতিটি পর্যায়ে, উদ্ভিদের বিভিন্ন ট্রেস উপাদান প্রয়োজন। সমস্ত সার দুটি গ্রুপে বিভক্ত করা যেতে পারে: খনিজ এবং জৈব। লোক প্রতিকার প্রায়শই ব্যবহৃত হয়: আয়োডিন, খামির, পাখির বিষ্ঠা, ডিমের খোসা।
খাওয়ানোর নিয়ম এবং সময়কাল পর্যবেক্ষণ করা গুরুত্বপূর্ণ। এটি লোক প্রতিকার এবং জৈব সার উভয় ক্ষেত্রেই প্রযোজ্য।
রোগ এবং কীটপতঙ্গ প্রতিরোধ
এই প্রজাতির নাইটশেড ফসলের অনেক রোগের (লেট ব্লাইট, টপ এবং শিকড় পচা) উচ্চ প্রতিরোধ ক্ষমতা রয়েছে। অ্যাফিড, ভালুক বা বিটল আক্রমণের প্রতিরোধ এবং প্রতিরোধ হিসাবে, বিশেষ প্রস্তুতির সাথে স্প্রে করা যেতে পারে।


প্রতিকূল আবহাওয়া প্রতিরোধী
উদ্ভিদ বিভিন্ন আবহাওয়া বিপর্যয় উচ্চ প্রতিরোধের সঙ্গে সমৃদ্ধ হয়. তিনি দীর্ঘায়িত খরা, অত্যধিক তাপ, তাপমাত্রায় তীব্র হ্রাস, সেইসাথে ভারী বৃষ্টিপাতের ভয় পান না।একমাত্র প্রাকৃতিক কারণ যা টমেটোকে নেতিবাচকভাবে প্রভাবিত করে তা হল একটি শক্তিশালী বাতাস।
ক্রমবর্ধমান অঞ্চল
উচ্চ চাপ প্রতিরোধের কারণে, এই টমেটোর জাতটি রাশিয়া, ইউক্রেন এবং মোল্দোভার যেকোনো জলবায়ু অঞ্চলে সফলভাবে জন্মানো যেতে পারে। প্রত্যন্ত উত্তরাঞ্চলে, ফিল্ম গ্রিনহাউসে টমেটো জন্মে।
পর্যালোচনার ওভারভিউ
কোয়েনিগসবার্গ টমেটো অভিজ্ঞ উদ্যানপালক এবং নতুন উভয়ের দ্বারা আনন্দের সাথে জন্মায়। এটি এই কারণে যে বিভিন্নটির যত্ন নেওয়া সহজ, ক্রমবর্ধমান অবস্থার সাথে অবিশ্বাস্যভাবে দ্রুত মানিয়ে নেয়, প্রচুর এবং স্থিতিশীল ফলন দেয়। উপরন্তু, টমেটো ব্যবহারে সর্বজনীন, একটি উচ্চারিত সুবাস এবং চমৎকার স্বাদ দ্বারা চিহ্নিত করা হয়, তাজা এবং টিনজাত উভয়ই। যেসব কৃষক বাণিজ্যিক উদ্দেশ্যে শাকসবজি চাষ করেন তারা ফলের নান্দনিক উপস্থাপনা, দীর্ঘমেয়াদী গুণমান বজায় রাখা এবং ক্ষতি ছাড়াই পরিবহনযোগ্যতা দ্বারা মুগ্ধ হন।
ত্রুটিগুলির মধ্যে, কেউ বেরিগুলির দীর্ঘায়িত পাকা, পাশাপাশি পুরো টমেটো সংরক্ষণে অক্ষমতা লক্ষ্য করতে পারে - ফলগুলি বড়।