বাজারের টমেটো কুইন

ভালো স্বাদের গুণাগুণ সম্পন্ন বড় ফল টমেটো জাতের বাজারের রাণীকে ফসল উৎপাদন, বাণিজ্যিক ও অপেশাদার চাষের জন্য আকর্ষণীয় করে তোলে। এছাড়াও, এটির যত্ন নেওয়া এবং ফসল কাটা অন্যান্য অনেক জাতের তুলনায় কম বোঝা।

প্রতিটি ফলের একটি উল্লেখযোগ্য ওজন রয়েছে - 150 গ্রাম থেকে 250 গ্রাম পর্যন্ত, একটি সুন্দর রঙের একটি প্রতিসম আকৃতি। যে কোনও আবহাওয়ার সাথে ঋতুতে, ঠান্ডা এবং গরম গ্রীষ্মে, আপনি একটি সমৃদ্ধ ফসল সংগ্রহ করতে পারেন। গুল্মটির দৈর্ঘ্য 2 মিটারে পৌঁছায়। শাখাগুলিতে 5-7টি ফলযুক্ত ব্রাশ গঠিত হয়। জাতটি মাঝারি-ফলনশীল এবং তাড়াতাড়ি পরিপক্কতার অন্তর্গত, এটি অনির্দিষ্ট হিসাবে চিহ্নিত করা হয়।

সমাবেশের পরে বাজারের রানী টমেটো পরিবহন এবং স্টোরেজ নিয়ে একেবারেই কোনও সমস্যা নেই। ফলের আকৃতি সমতল-গোলাকার। এগুলিকে একটি শাখা থেকে বাছাই করা সুবিধাজনক, একটি বাক্স বা বালতিতে একটি একক পিষে না ফেলে এগুলি রাখা সহজ। খোসার একটি ম্যাট পৃষ্ঠ, রাস্পবেরি-লাল রঙ রয়েছে।

রান্নার জন্য, এই বৈচিত্রটি মূল্যবান যে এটি বিভিন্ন খাবার প্রস্তুত করতে ব্যবহৃত হয়, অ্যাসিড এবং শর্করার সুরেলা ভারসাম্যের কারণে স্বাদের তোড়াকে পরিপূরক করে এবং এর নিজস্ব স্বাদের শব্দ হারায় না। এগুলি টমেটোর রস, পাস্তা, সস তৈরিতে ব্যবহৃত হয়। এগুলিকে ব্যারেলে লবণ দেওয়া যেতে পারে, গরম সংরক্ষণ পদ্ধতি ব্যবহার করে সংরক্ষণ করা যেতে পারে, সালাদ, স্যুপ, স্ট্যুতে যোগ করা যেতে পারে, বারবিকিউতে ব্যবহৃত হয়, গ্রিল করা খাবার এবং আগুনে। ফল এবং তাজা মধ্যে মনোরম স্বাদ.

প্রথম পাকা টমেটো মাটিতে চারা রোপণের 112-116 দিন পরে (জুন মাসের তৃতীয় দশকে) কাটা যায়। যদি আবহাওয়া মেঘলা হয় এবং ফলগুলির একটি লাল রঙ অর্জনের সময় না থাকে তবে আপনি সেগুলি অপরিষ্কার সংগ্রহ করতে পারেন। বাজারের রাণীর সাথে, আপনাকে ফসল কাটার সময় নিয়ে চিন্তা করতে হবে না। কমলা, বিবর্ণ লাল রঙের টমেটো ইতিমধ্যে ঝুড়িতে পাকা হবে এবং এর মধ্যেই ডালে নতুন ফল তৈরি হবে। এটি এমন একটি জাত যা খারাপ আবহাওয়ার জন্য কৌতুকপূর্ণ নয়, গ্রিনহাউস এবং খোলা মাঠে উভয়ই জন্মানোর জন্য উপযুক্ত। তবে যদি এই অঞ্চলে বৃষ্টির গ্রীষ্মকাল সাধারণ হয় তবে গ্রিনহাউস বেছে নেওয়া ভাল। আকস্মিক তুষারপাতের ক্ষেত্রে, বাজারের রাণীর টমেটোগুলিকে ঢেকে রাখতে হবে, যেহেতু বিভিন্নটির হিম প্রতিরোধের গড়।

1 বর্গ মিটার এলাকা থেকে (3-4 গুল্ম থেকে) আপনি খোলা মাটিতে জন্মানোর সময় প্রতি মৌসুমে 5 কেজি এবং গ্রিনহাউসে জন্মানোর সময় 18 কেজি পর্যন্ত ফসল তুলতে পারেন। যেহেতু জাতটি অনিশ্চিত, তাই একদিনে তাড়াহুড়ো করে ফসল কাটাতে হবে না। শরৎ পর্যন্ত নতুন ডিম্বাশয় তৈরি হবে।

জানুয়ারি-ফেব্রুয়ারি মাসে চারার জন্য বীজ বপন করতে হবে। 2 মাস পরে, আপনি তাদের প্রস্তুত বিছানা সহ একটি প্লটে প্রতিস্থাপন করতে পারেন।চারাগুলির জন্য মাটি সবজি ফসলের জন্য মানক হওয়া প্রয়োজন, এবং শয্যায় এটি বাজারের রাণীর জন্য পছন্দনীয়, জমি ভালভাবে উর্বর, হালকা, নিরপেক্ষ অম্লতা বা সামান্য অম্লীয় হওয়া উচিত। এটি সম্পূর্ণরূপে চেরনোজেম বা বেলে দোআঁশ, দোআঁশের সাথে চেরনোজেমের মিশ্রণ হতে পারে।

বীজগুলি মাটি সহ পাত্রে 0.5 সেন্টিমিটার গভীরতায় স্থাপন করা হয়। যদি একটি সাধারণ পাত্রে চারা লাগানোর জন্য ব্যবহার করা হয় তবে বীজগুলি একে অপরের থেকে কমপক্ষে 5-8 সেন্টিমিটার দূরত্বে স্থাপন করা হয় যাতে এটির সাথে কাজ করা সুবিধাজনক হয়। তাদের আরও পাত্রগুলি এমন একটি ঘরে স্থাপন করা হয় যেখানে বাতাসের তাপমাত্রা + 18- + 23 ডিগ্রি থাকে।

দুই সপ্তাহ পরে, অঙ্কুর প্রদর্শিত হয়। দ্বিতীয় সত্য পাতার চেহারা পরে, আপনি বাছাই করা প্রয়োজন। তারা বাড়ার সাথে সাথে শক্ত করা হয়: চারাগুলি প্রতিদিন 20 মিনিটের জন্য একটি শীতল ঘরে নেওয়া হয়, ধীরে ধীরে সময় বাড়ায়। যত তাড়াতাড়ি উষ্ণ আবহাওয়া শুরু হয়, +20 দিনের মধ্যে, চারাগুলি তাদের প্রাকৃতিক পরিবেশে প্রতিস্থাপন করা হয়।

বীজ থেকে, বাজারের রানী বাগানে অবিলম্বে উত্থিত হতে পারে - একটি গ্রিনহাউস বা একটি ফিল্ম কভার অধীনে। এই ক্ষেত্রে বীজের গভীরতা 1.5-2 সেমি হওয়া উচিত এবং প্রাপ্তবয়স্ক গাছগুলির মতো প্রাথমিকভাবে গর্তগুলির মধ্যে দূরত্ব বজায় রাখা উচিত। একটি গর্তে, আপনি একবারে 2-3টি বীজ রাখতে পারেন বা একটি অ্যান্টি-স্ট্রেস ড্রাগের দ্রবণে বীজ আগাম ভিজিয়ে রাখতে পারেন যা কম অঙ্কুরোদগম রোধ করতে বৃদ্ধিকে ত্বরান্বিত করে।

বিছানা আগাছা পরিষ্কার করা প্রয়োজন, খনন করা.প্রতিটি গাছের জন্য ল্যান্ডিং পিট আলাদাভাবে প্রস্তুত করা হয়। গভীরতা 10-15 সেমি হওয়া উচিত মাটি নিষ্কাশন করা হয়। রোপণের পরে, গাছটিকে ঘরের তাপমাত্রায় 1-2 লিটার জল দিয়ে মূল পদ্ধতিতে প্রচুর পরিমাণে জল দেওয়া হয়, খনিজ সার প্রয়োগ করা হয়। ঝোপের মধ্যে দূরত্ব কমপক্ষে 40 সেমি এবং আইলে প্রায় 70 সেমি হওয়া উচিত।

বাজারের রানী টমেটোর নজিরবিহীন জাতের অন্তর্গত। এটি সপ্তাহে 1-2 বার জল দেওয়া প্রয়োজন, প্রতিটি ঝোপের জন্য 5 লিটার জল প্রয়োজন। টোপ তৈরি করা প্রয়োজন, যেহেতু ফলন পুষ্টির পরিমাণের উপর নির্ভর করে। আগাছা দেখা গেলে অপসারণ করা উচিত। এমনকি কৃষি প্রযুক্তির নিয়ম অনুযায়ী, চিমটি প্রদান করা হয়। তরুণ পার্শ্বীয় অঙ্কুরগুলি গুল্মটিকে আরও দুর্দান্ত করে তোলে, তবে সূর্যকে পৃথিবীকে উষ্ণ হতে বাধা দেয় এবং ফলন হ্রাস করে, বৃদ্ধির জন্য রস গ্রহণ করে। সপ্তাহে একবার, ঝোপগুলি পরিদর্শন করার এবং এই জাতীয় শাখাগুলি অপসারণ করার পরামর্শ দেওয়া হয়।

বাজারের রাণীর টমেটো টমেটোর জন্য বিপজ্জনক সমস্ত রোগের জন্য অত্যন্ত প্রতিরোধী। Phytophthora বাদ দেওয়া হয়। প্রতিরোধের জন্য, চারাগুলিতে 4-6 টি সত্য পাতা উপস্থিত হলে প্রক্রিয়াকরণ করা প্রয়োজন।