টমেটো ক্রিম কেক

"কেক" শব্দটি আনন্দ এবং সুখের সাথে জড়িত। কিন্তু টমেটো ক্রিম কেক এই ধরনের প্রত্যাশা পূরণ করার জন্য, আপনাকে সাবধানে এর বৈশিষ্ট্যগুলির সাথে নিজেকে পরিচিত করতে হবে এবং প্রধান সূক্ষ্মতাগুলি বিবেচনা করতে হবে। চাষ এবং রোপণের ধরণগুলির সূক্ষ্মতার দিকে মনোযোগ দেওয়া প্রয়োজন।

ক্রিম কেক কার্যত নতুন টমেটো। ব্যবহারিক চাষের জন্য অনুমোদিত ফসল হিসাবে এর আনুষ্ঠানিক নিবন্ধন শুধুমাত্র 2021 সালে সম্পন্ন হয়েছিল। যাইহোক, উদ্ভিদের বিকাশকারী ব্লোকিন-মেকটালিনের মতো একজন সম্মানিত বিশেষজ্ঞ। তাই বাছাই কাজের মান নিয়ে কোনো সন্দেহ নেই। এবং ফলস্বরূপ উদ্ভিদের আসল বৈশিষ্ট্যগুলিতে মনোযোগ দেওয়া প্রয়োজন।

টমেটো ক্রিম কেক অনির্দিষ্ট গ্রুপের অন্তর্গত। উদ্ভিদ একটি ফিল্ম গ্রিনহাউস জন্য উপযুক্ত হিসাবে অবস্থান করা হয়. এর গুল্মগুলিতে মাঝারিভাবে লম্বা পাতা গজায়। তারা একটি গাঢ় সবুজ রঙ দ্বারা চিহ্নিত করা হয়। বোটানিকাল সংস্কৃতির পরিপ্রেক্ষিতে অস্বাভাবিক কিছুর বেশি প্রতিনিধিত্ব করে না।

এই টমেটো অত্যন্ত বাজারজাতযোগ্য। একটি অপরিপক্ক অবস্থায়, এর ফসল, জটিল ফুলের উপর বিকশিত হয়, একটি হালকা সবুজ বর্ণ ধারণ করে। বৃন্তের অঞ্চলে দাগ তৈরি হয় না। পাকে, ফল হলুদ হয়ে যায়। এই বড় বেরিগুলির গড় ওজন 0.35 কেজি, একটি সমতল বৃত্ত এবং মাঝারি আকারের পাঁজরের আকার রয়েছে; বুরুশের উপর 5 থেকে 10 বেরি পর্যন্ত বিকাশ হয়।

ক্রিম কেক অভিব্যক্তিপূর্ণ মিষ্টি দ্বারা আলাদা করা হয়। ফলের নোট প্রধান স্বাদ যোগ করা হয়. মাংস রসালো এবং মাংসল হবে। এর আকর্ষণীয় কোমলতাও লক্ষ করা যায়। ফসল তাজা খাওয়া হয় বা টমেটোর রসে প্রক্রিয়াজাত করা হয়।

এই জাতটি মধ্য-ঋতু গ্রুপের অন্তর্গত। সাধারণত, সবুজ অঙ্কুর এবং খাওয়ার জন্য প্রস্তুত ফলগুলির উপস্থিতির মধ্যে 110-115 দিন কেটে যায়। তবে একটি বিশেষ বছরে এবং বিশেষ পরিস্থিতিতে পরিস্থিতির পরিবর্তন হতে পারে। অতএব, উদ্যানপালকদের যথেষ্ট সতর্কতা অবলম্বন করা উচিত।

টমেটো ক্রিম কেকের উর্বরতা অনেক বেশি। এটা বলা হয়েছে যে এটি প্রতি 1 বর্গ মিটারে 19 কেজি পৌঁছাবে। m. কিন্তু উদ্যানপালকরা এখনও এই প্রতিশ্রুতিগুলি কীভাবে সত্য তা পরীক্ষা করতে পারেননি। এটাও জোর দেওয়া উচিত যে কৃষি যন্ত্রপাতির সঠিক চালনা এখনও আসেনি। অতএব, এটি আরও পরিমার্জিত এবং উন্নত হবে এতে কোন সন্দেহ নেই।

খোলা মাটিতে চারা স্থানান্তর করার সময় আসার 60-65 দিন আগে পাত্রে বীজ রোপণ করা প্রয়োজন। উদ্যানপালকদের তাদের অঞ্চলের জলবায়ু বিবেচনায় নিয়ে তাদের জন্য নির্দিষ্ট তারিখগুলি বেছে নেওয়া উচিত। পূর্বে, আপনি ক্রমবর্ধমান মধ্য-পাকা টমেটোর অভিজ্ঞতা তৈরি করতে পারেন। চারাগুলির স্বাভাবিক বিকাশের সাথে বীজ এবং মাটির জীবাণুমুক্তকরণ, সেইসাথে ভাল নিষ্কাশন সহ প্লাস্টিকের পাত্রে জড়িত।

প্রতি 1 মি 2 প্রতি 4 টির বেশি গাছ থাকা উচিত নয়। কিছু কৃষক বিশ্বাস করেন যে শুধুমাত্র 3 টি গুল্ম লাগানো আরও সঠিক। একটি নির্দিষ্ট ক্ষেত্রে চূড়ান্ত সিদ্ধান্ত উদীয়মান পরিস্থিতি বিবেচনা করে উদ্যানপালকদের সাথে থাকে।

সমর্থনে ঝোপ বেঁধে রাখা এবং ঝোপের সঠিক গঠন সাফল্যের জন্য প্রয়োজনীয় শর্ত। মাটির বৈশিষ্ট্য বিবেচনা করে জল দেওয়ার তীব্রতা নির্বাচন করা হয়। আর্দ্রতা এবং ক্রাস্টের গঠন (হালকা মাটির জন্য সাধারণত) উভয়ের অত্যধিক অত্যধিক সম্পৃক্ততা বাদ দেওয়া প্রয়োজন। মালচিং তাপমাত্রার ওঠানামা থেকে রক্ষা করবে। বেশ কয়েকটি গ্রীষ্মের বাসিন্দাদের পর্যালোচনা অনুসারে মাল্চের জন্য সর্বোত্তম বিকল্পটি তথাকথিত কালো প্লাস্টিক।

ছত্রাক এবং ভাইরাল রোগের সংক্রমণের সম্ভাবনা কম। যাইহোক, এর অর্থ এই নয় যে আপনি বিপদ উপেক্ষা করতে পারেন এবং প্রতিরোধমূলক চিকিত্সা পরিত্যাগ করতে পারেন। এই বিশেষ জাতের জন্য নির্দিষ্ট কীটপতঙ্গ এখনও বর্ণনা করা হয়নি। অতএব, সাধারণভাবে টমেটোর জন্য হুমকিস্বরূপ এমন সমস্ত পোকামাকড় থেকে নিজেকে রক্ষা করা প্রয়োজন।

এটি আনুষ্ঠানিকভাবে বলা হয়েছে যে এই জাতটি তাপমাত্রার ওঠানামা সহ্য করে। যাইহোক, এই ধরনের বক্তব্যের উপর খুব বেশি নির্ভর করা বেপরোয়া হবে। এটি অবশ্যই মনে রাখতে হবে যে টমেটো গরম দেশগুলি থেকে আসে এবং তাই তুষারপাতের বিরূপ প্রভাব থেকে তাদের রক্ষা করা বেশ গুরুত্বপূর্ণ।

এই জাতটি সবচেয়ে ভাল:

• সাইবেরিয়া;
• রাশিয়ার ইউরোপীয় অংশের উত্তরে;
• উত্তর ককেশাস;
• সুদূর পূর্ব;
• ভলগা, ইউরাল এবং চেরনোজেম অঞ্চল।