- লেখক: মায়াজিনা এল.এ.
- ব্যবহারের জন্য অনুমোদনের বছর: 2007
- নামের প্রতিশব্দ: বিশাল
- শ্রেণী: শ্রেণী
- বৃদ্ধির ধরন: অনির্দিষ্ট
- উদ্দেশ্য: তাজা খরচ
- পাকা সময়: তাড়াতাড়ি
- পাকা সময়, দিন: 90-100
- ক্রমবর্ধমান অবস্থা: খোলা মাটির জন্য, ফিল্ম গ্রিনহাউসের জন্য
- বুশের উচ্চতা, সেমি: 170
ম্যামথ টমেটো একটি কারণে এত বড় নাম পেয়েছে। এটি সত্যই বলছি: এই জাতের পাকা টমেটো আকার এবং ওজনে বিশাল। ম্যামথ টমেটোর অন্যান্য কী কী বৈশিষ্ট্য রয়েছে এবং কীভাবে এটি আপনার সাইটে বাড়ানো যায় - নিবন্ধে আরও পড়ুন।
বৈচিত্র্য বর্ণনা
ম্যামথ সীমাহীন বৃদ্ধির একটি বৃহৎ-ফলযুক্ত বৈচিত্র্য, যা গ্রিনহাউসে পাশাপাশি খোলা মাটিতে রোপণের উদ্দেশ্যে। আমাদের দেশের অধিকাংশ অঞ্চলে চাষের উপযোগী।
পাতার একটি আদর্শ ফর্ম সহ একটি গুল্ম একটি অনির্দিষ্ট উদ্ভিদ, যার উচ্চতা খোলা মাটিতে রোপণ করলে 2 মিটার পর্যন্ত পৌঁছাতে পারে। গুল্মটির গড় উচ্চতা 1.5 মিটার। একটি গার্টার, stepsoning এবং একটি গুল্ম গঠন প্রয়োজন।
মধ্য-ঋতু এবং উচ্চ ফলনশীল জাতগুলিকে বোঝায়। এটির ভাল রাখার গুণমান (2 সপ্তাহ পর্যন্ত) এবং পরিবহনযোগ্যতা রয়েছে। এটি রোগ এবং কীটপতঙ্গের বিরুদ্ধে ভাল প্রতিরোধ ক্ষমতা রাখে। শুষ্ক জলবায়ু প্রতিরোধী।
এর চমৎকার স্বাদের কারণে, এটি তাজা ব্যবহারের জন্য চমৎকার, এবং বিভিন্ন খাবার প্রস্তুত করার জন্য রান্নার ক্ষেত্রেও ব্যাপকভাবে ব্যবহৃত হয়।
ফলের প্রধান গুণাবলী
ম্যামথ টমেটো সাধারণত আকারে অনেক বড় হয়। একটি পাকা ফলের ওজন এক কেজি পর্যন্ত পৌঁছাতে পারে। গড় ওজন - 250 গ্রাম।
টমেটোগুলির একটি গোলাকার আকৃতি রয়েছে, উপরে থেকে নীচে সামান্য চ্যাপ্টা। চামড়া পুরু কিন্তু কোমল। রঙ - গোলাপী। কাটা উপর - উজ্জ্বল, সরস, মাংসল।
স্বাদ বৈশিষ্ট্য
ম্যামথ টমেটো চমৎকার স্বাদ আছে। সূক্ষ্ম ত্বক, মিষ্টি এবং সরস মাংস, মনোরম সুবাস আপনাকে এই বৈচিত্রটি তাজা খেতে দেয়।
ম্যামথ টমেটো বিশেষ করে তাজা সবজির সাথে সালাদে ভালো। এছাড়াও পাকা টমেটো গৃহিণীরা সস, স্ন্যাকস, লেকো, জুস তৈরিতে ব্যবহার করেন। এই জাতটি কেবল ক্যানিংয়ের জন্য উপযুক্ত নয়। এর কারণ হল ফলের আকার বড় হওয়া।
ripening এবং fruiting
রোপণের মুহূর্ত থেকে 100-115 দিন পরে ফসল পাকা হয় - জাতটি মধ্য-ঋতুর অন্তর্গত। ঋতু জুড়ে ফল।
ফলন
ফলন বেশি - টমেটোর জন্য অনুকূল পরিস্থিতি তৈরি করে, আপনি একটি গুল্ম থেকে 5-10 কেজি পাকা ফল পেতে পারেন।
চারা রোপণ এবং মাটিতে রোপণের শর্তাবলী
চারাগুলির জন্য ম্যামথ টমেটো বীজ বপন করা হয় সাধারণত ফেব্রুয়ারির শেষের দিকে - মার্চের শুরুতে। আপনি একটি সাধারণ পাত্রে বপন করতে পারেন, তবে চারাগুলিতে প্রথম দুটি পাতা উপস্থিত হওয়ার সাথে সাথে এটি অবশ্যই আলাদা পাত্রে ডুবিয়ে দিতে হবে, উদাহরণস্বরূপ, পিট ট্যাবলেটগুলিতে।
বীজ বপনের মুহূর্ত থেকে 2 মাস পরে খোলা মাটিতে চারা রোপণ করা যেতে পারে। আপনার এই অঞ্চলের আবহাওয়ার দিকেও ফোকাস করা উচিত - তুষারপাতের হুমকি পাস হওয়া উচিত এবং মাটি উষ্ণ হওয়া উচিত।
টমেটোর চারা বাড়ানো একটি অত্যন্ত গুরুত্বপূর্ণ প্রক্রিয়া, কারণ এটি মূলত মালী আদৌ ফসল তুলতে সক্ষম হবে কিনা তার উপর নির্ভর করে।বপনের পূর্ব প্রস্তুতি থেকে শুরু করে জমিতে রোপণ পর্যন্ত সমস্ত দিক বিবেচনায় নিতে হবে।
ল্যান্ডিং প্যাটার্ন
ঝোপগুলি উচ্চ এবং বিশাল বৃদ্ধি দ্বারা চিহ্নিত করা হয়, তাই ম্যামথ টমেটো এমনভাবে রোপণ করা উচিত যাতে প্রতি বর্গ মিটারে 3টির বেশি গাছ না থাকে।
চাষ এবং পরিচর্যা
এই বৈচিত্রটি কেবল তার আকার এবং স্বাদের জন্যই নয়, তবে এটির জটিল যত্নের প্রয়োজন নেই বলেও আকর্ষণীয়।
লম্বা গাছপালা একটি সমর্থন একটি garter প্রয়োজন, সেইসাথে pinching। 2 কান্ডে একটি গুল্ম গঠন করা ভাল।
জাতটি খরা-প্রতিরোধী, তবে জলাবদ্ধতা ছাড়াই মাটি শুকিয়ে যাওয়ায় টমেটোর জন্য নিয়মিত পর্যাপ্ত জলের ব্যবস্থা করা প্রয়োজন। এবং আরো প্রায়ই মাটি আলগা এবং একটি সময়মত পদ্ধতিতে আগাছা অপসারণ.
এটির জন্য টপ ড্রেসিংয়ের প্রয়োজন হয় না, তবে যদি গুল্মটি আমাদের পছন্দ মতো না বাড়ে তবে আপনি এটিকে একটি বিশেষ খনিজ রচনা বা জৈব সার দিয়ে খাওয়াতে পারেন। জৈব পদার্থ থেকে, হিউমাস বা কম্পোস্ট নিখুঁত।
সমস্ত সার প্রথমে জলে মিশ্রিত করতে হবে এবং জল দিয়ে মূলের নীচে প্রয়োগ করতে হবে।
বৃদ্ধির প্রতিটি পর্যায়ে, উদ্ভিদের বিভিন্ন ট্রেস উপাদান প্রয়োজন। সমস্ত সার দুটি গ্রুপে বিভক্ত করা যেতে পারে: খনিজ এবং জৈব। লোক প্রতিকার প্রায়শই ব্যবহৃত হয়: আয়োডিন, খামির, পাখির বিষ্ঠা, ডিমের খোসা।
খাওয়ানোর নিয়ম এবং সময়কাল পর্যবেক্ষণ করা গুরুত্বপূর্ণ। এটি লোক প্রতিকার এবং জৈব সার উভয় ক্ষেত্রেই প্রযোজ্য।
রোগ এবং কীটপতঙ্গ প্রতিরোধ
জাতটির রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা ভালো। এটি প্রধান রোগ এবং কীটপতঙ্গ প্রতিরোধী যা সাধারণত নাইটশেড পরিবারকে প্রভাবিত করে। তবে মাটিকে অতিরিক্ত আর্দ্র করবেন না - এই ক্ষেত্রে, ছত্রাকের সংক্রমণ এবং পচা দ্বারা গাছের মূল সিস্টেমের ক্ষতি হওয়ার ঝুঁকি রয়েছে।
প্রতিকূল আবহাওয়া প্রতিরোধী
বৈচিত্রটি বিভিন্ন জলবায়ু অঞ্চলে সমানভাবে ভাল বোধ করে। গরম গ্রীষ্ম এবং খরার সাথে পুরোপুরি খাপ খায়।