- লেখক: Egiyan M. E., Goryainova O. D. (Federal Research Center N. I. Vavilov All-Russian Institute of Plant Genetic Resources)
- ব্যবহারের জন্য অনুমোদনের বছর: 2005
- শ্রেণী: শ্রেণী
- বৃদ্ধির ধরন: নির্ধারক
- উদ্দেশ্য: তাজা খরচ, আচার এবং ক্যানিং জন্য
- পাকা সময়: তাড়াতাড়ি
- পাকা সময়, দিন: 80-90
- ক্রমবর্ধমান অবস্থা: খোলা মাটির জন্য, ফিল্ম গ্রিনহাউসের জন্য
- পরিবহনযোগ্যতা: উচ্চ
- বাজারজাত যোগ্য ফলের ফলন,%: 93 পর্যন্ত
বাগানে বাড়তে টমেটোর জাতগুলি বেছে নেওয়ার সময়, অনেক গ্রীষ্মের বাসিন্দা এবং কৃষকরা নজিরবিহীন প্রাথমিক পাকা টমেটো পছন্দ করেন যা বিছানায় এবং ফিল্ম আশ্রয়ের নীচে উভয়ই উত্পাদনশীল। এর মধ্যে একটি হল মারিশা টমেটো, হালকা কৃষি প্রযুক্তি এবং চমৎকার স্বাদের সাথে।
প্রজনন ইতিহাস
প্রথম দিকের টমেটো মারিশা হল গার্হস্থ্য ব্রিডার এম.ই. ইগিয়ান এবং ও.ডি. গোরিয়ানোভা-এর কাজের ফলাফল। নাইটশেড সংস্কৃতি 2002 সালে প্রজনন করা হয়েছিল। এটি রাশিয়ান ফেডারেশনের প্রজনন অর্জনের রাজ্য রেজিস্টারে অন্তর্ভুক্ত ছিল এবং 2005 সালে জাতটি ব্যবহারের জন্য অনুমোদিত হয়েছিল। সুদূর পূর্ব এবং উত্তর ককেশাস অঞ্চলে একটি উদ্ভিজ্জ ফসল জন্মানোর সুপারিশ করা হয়। টমেটো খোলা মাটিতে এবং ফিল্মের আশ্রয়ের নীচে উভয়ই উত্পাদনশীল।
বৈচিত্র্য বর্ণনা
মারিশা নির্ধারক ধরণের একটি সংক্ষিপ্ত ঝোপ। গড়ে, গাছটি 40-50 সেন্টিমিটার উচ্চতা পর্যন্ত বৃদ্ধি পায়।ঝোপগুলিতে সবুজ পাতার মাঝারি ঘনত্ব, একটি সোজা কেন্দ্রীয় কাণ্ড, মাঝারি শাখা, একটি উন্নত মূল এবং সরল পুষ্পবিন্যাস রয়েছে। প্রথম ফল ক্লাস্টার 6-7 তম পাতার উপরে গঠিত হয়। প্রতিটি ফলের ব্রাশে 4-5টি টমেটো বাঁধা থাকে।
চাষের সময়, ঝোপ তৈরি করতে হবে না, তবে অভিজ্ঞ উদ্যানপালকরা গাছটিকে 2-3 কান্ডে নিয়ে যায় এবং গার্টারের প্রয়োজন হয় না, যেহেতু চারাগুলি ছোট হয়। সৎ বাচ্চাদের অপসারণ খুব কমই করা হয়, কারণ সৎ বাচ্চারা ধীরে ধীরে বৃদ্ধি পায়।
বৈচিত্র্যের উদ্দেশ্য সর্বজনীন, তাই টমেটো তাজা, আচার, গাঁজানো, ড্রেসিং এবং ম্যাশড আলুতে প্রক্রিয়াজাত করা হয় এবং টিনজাত করা হয়। টমেটো পুরো ফলের ক্যানিংয়ের জন্য আদর্শ।
ফলের প্রধান গুণাবলী
মারিশা একটি মাঝারি ফলযুক্ত সবজি, যার ওজন 55-124 গ্রাম। ফলের আকৃতি সঠিক - একটি পুরোপুরি মসৃণ পৃষ্ঠের সাথে গোলাকার। পাকা টমেটো সমানভাবে একটি সমৃদ্ধ লাল রঙ দিয়ে আচ্ছাদিত হয়। প্রযুক্তিগত পরিপক্কতার অবস্থায়, শাকসবজির বৃন্তে একটি লক্ষণীয় দাগ ছাড়াই হালকা সবুজ রঙ থাকে।
বেরিগুলির ত্বক মাঝারিভাবে ঘন, শক্ত নয়, একটি উচ্চারিত চকচকে। টমেটোর একটি বৈশিষ্ট্য হ'ল তাদের ক্র্যাকিংয়ের প্রতিরোধ, ভাল পরিবহনযোগ্যতা এবং স্বাদ এবং বাণিজ্যিক গুণাবলীর ক্ষতি ছাড়াই দীর্ঘ রাখার গুণমান।
স্বাদ বৈশিষ্ট্য
টমেটোর স্বাদ চমৎকার। সজ্জা মাঝারি ঘনত্বের, মাংসল, মাঝারি রসালো, এতে অল্প পরিমাণে বীজ থাকে। প্রসঙ্গে, সজ্জাটি কোমল, সমৃদ্ধ লাল রঙের। সবজির স্বাদ ক্লাসিক - মিষ্টি এবং টক, একটি উজ্জ্বল মশলাদার সুবাস দ্বারা পরিপূরক।
ripening এবং fruiting
টমেটো মারিশা তাড়াতাড়ি পাকা হয়। চারাগুলির গণ অঙ্কুরোদগম থেকে ঝোপগুলিতে পাকা বেরিগুলির উপস্থিতি পর্যন্ত, মাত্র 3 মাস কেটে যায় - 80-90 দিন। এই প্রজাতিটি অভিন্ন ফল পাকা দ্বারা চিহ্নিত করা হয়। আপনি জুলাইয়ের মাঝামাঝি থেকে টমেটোর স্বাদ নিতে পারেন। সক্রিয় ফলের পর্যায় জুলাই-আগস্টে ঘটে।
ফলন
বিভিন্ন জাতের ফলন এর অন্যতম সুবিধা। প্রতি 1 মি 2 এগ্রোটেকনিক্যাল সুপারিশগুলির যথাযথ পালনের সাথে, আপনি 8 কেজি পর্যন্ত সুগন্ধি টমেটো বৃদ্ধি এবং ফসল তুলতে পারেন। একটি শিল্প স্কেলে, ফলন সূচকগুলিও উত্সাহজনক: 1 হেক্টর থেকে 272-299 শতক সবজি সংগ্রহ করা যেতে পারে।
চারা রোপণ এবং মাটিতে রোপণের শর্তাবলী
টমেটো চারা দিয়ে জন্মায়। মার্চ মাসে বীজ বপন করা হয় - মাসের দ্বিতীয়ার্ধ থেকে। গ্রিনহাউসের জন্য, এপ্রিলের প্রথম দশকে চারা বপন করা যেতে পারে। বীজ উপাদান বাছাই এবং জীবাণুমুক্ত করার সুপারিশ করা হয়। মাটি কেনা হয়। বীজ অঙ্কুরিত হয় 5-7 দিনে। বিশেষজ্ঞরা কাচ বা পলিথিন ব্যবহার করে গ্রিনহাউস প্রভাব সহ চারা সরবরাহ করার পরামর্শ দেন।
গুল্মগুলিতে 2-3 টি পাতা উপস্থিত হওয়ার সাথে সাথে আপনি ডুব দিতে পারেন, যা গাছের মূল সিস্টেমকে শক্তিশালী করতে সহায়তা করবে। রোপণের পরে, মাঝারি জল এবং শীর্ষ ড্রেসিং বাধ্যতামূলক।
60-65 দিন বয়সে, ঝোপ বাগানে রোপণ করা যেতে পারে। একটি নিয়ম হিসাবে, এটি মে মাসের দ্বিতীয়ার্ধে ঘটে, যখন মাটি এবং বাতাস ভালভাবে উষ্ণ হয়।
টমেটোর চারা বাড়ানো একটি অত্যন্ত গুরুত্বপূর্ণ প্রক্রিয়া, কারণ এটি মূলত মালী আদৌ ফসল তুলতে সক্ষম হবে কিনা তার উপর নির্ভর করে। বপনের পূর্ব প্রস্তুতি থেকে শুরু করে জমিতে রোপণ পর্যন্ত সমস্ত দিক বিবেচনায় নিতে হবে।
ল্যান্ডিং প্যাটার্ন
চারাগুলির জন্য, শুধুমাত্র যত্নই গুরুত্বপূর্ণ নয়, তবে সাইটে সঠিক বসানোও গুরুত্বপূর্ণ। প্রতি 1 মি 2 প্রতি 7 টির বেশি ঝোপ না রাখার পরামর্শ দেওয়া হয়। রোপণের জন্য প্রস্তাবিত 40x50 সেমি একটি স্কিম বলে মনে করা হয়।
চাষ এবং পরিচর্যা
টমেটোর জন্য অনুকূল মারিশা একটি আলগা, উর্বর, আর্দ্রতা-ভেদ্য এবং নিরপেক্ষ অম্লতা সহ শ্বাস-প্রশ্বাসের মাটি। সাইটটি সূর্যের দ্বারা ভালভাবে উষ্ণ হওয়া উচিত। সর্বোত্তম জায়গা হবে সেই জায়গা যেখানে শসা, মূলা, বাঁধাকপি বা জুচিনি আগে বেড়েছিল। সবজি ফসলের যত্ন নেওয়ার মধ্যে রয়েছে জল দেওয়া, সার দেওয়া, শয্যা আগাছা দেওয়া, গ্রিনহাউসে বাতাস দেওয়া এবং রোগ প্রতিরোধ করা।
বৃদ্ধির প্রতিটি পর্যায়ে, উদ্ভিদের বিভিন্ন ট্রেস উপাদান প্রয়োজন। সমস্ত সার দুটি গ্রুপে বিভক্ত করা যেতে পারে: খনিজ এবং জৈব। লোক প্রতিকার প্রায়শই ব্যবহৃত হয়: আয়োডিন, খামির, পাখির বিষ্ঠা, ডিমের খোসা।
খাওয়ানোর নিয়ম এবং সময়কাল পর্যবেক্ষণ করা গুরুত্বপূর্ণ। এটি লোক প্রতিকার এবং জৈব সার উভয় ক্ষেত্রেই প্রযোজ্য।
রোগ এবং কীটপতঙ্গ প্রতিরোধ
উদ্ভিদের অনাক্রম্যতা গড়, তাই প্রতিরোধমূলক স্প্রে এবং চিকিত্সা সম্পর্কে ভুলবেন না। প্রায়শই, টমেটো দেরিতে পাতায় ফল পাকানোর কারণে দেরি হয়ে যায়।
প্রতিকূল আবহাওয়া প্রতিরোধী
মারিশা টমেটো থার্মোফিলিক হওয়া সত্ত্বেও, এটি অনেক আবহাওয়ার "আশ্চর্য" প্রতিরোধী - হঠাৎ তাপমাত্রা পরিবর্তন, স্বল্প খরা এবং তাপ, রাতের তাপমাত্রা কমে যাওয়া, পাশাপাশি ছোট ছায়া। একটি সবজি বাড়ানোর সময়, আর্দ্রতা নিয়ন্ত্রণ করার পরামর্শ দেওয়া হয়।
