মারমালেড টমেটো

মারমালেড টমেটো
বৈচিত্র্যের প্রধান বৈশিষ্ট্য:
  • শ্রেণী: শ্রেণী
  • উদ্দেশ্য: তাজা খরচ, আচার এবং ক্যানিং জন্য
  • পাকা সময়: মাঝামাঝি
  • পাকা সময়, দিন: 90-100
  • ক্রমবর্ধমান অবস্থা: খোলা মাটির জন্য
  • বুশ আকার: ছোট
  • বুশের উচ্চতা, সেমি: 60-80
  • পাকা ফলের রঙ: লাল কমলা
  • ফলের আকৃতি: সমতল গোলাকার
  • ফলন: প্রতি গুল্ম 4-5 কেজি পর্যন্ত
সব স্পেসিফিকেশন দেখুন

এটা কোন কাকতালীয় ঘটনা নয় যে মারমালেড টমেটো জাতটি উদ্যানপালকদের মধ্যে এত জনপ্রিয়তা অর্জন করেছে। ফলগুলি কেবল তাদের আসল চেহারাতে আলাদা নয়, কমলার স্মরণ করিয়ে দেয়, তবে একটি অনন্য স্বাদও রয়েছে, যার জন্য তারা এমনকি অব্যক্ত "শ্রোতা পুরস্কার" পেয়েছে।

বৈচিত্র্য বর্ণনা

খোলা বিছানায় চাষের উদ্দেশ্যে মাঝারি-প্রাথমিক কম-বর্ধনশীল জাতের উজ্জ্বল প্রতিনিধি। গুল্মগুলি 60 থেকে 80 সেন্টিমিটার উচ্চতায় বৃদ্ধি পেতে পারে একই সময়ে, গাছের শাখাগুলির সংখ্যা খুব বেশি নয়। ডিম্বাশয় ঘন ঘন গঠিত হয়, প্রতিটি পাতা অন্য। যখন তাদের সংখ্যা 6 এ পৌঁছায়, স্টেমটি বৃদ্ধি বন্ধ করে দেয়। যদিও জাতটিকে অনেকের কাছে মানক বলে মনে করা হয়, যদি একটি টমেটো গুল্ম বাড়ির ভিতরে জন্মায় তবে তা 1.5 মিটার পর্যন্ত বাড়তে পারে।

ফলের প্রধান গুণাবলী

মার্মালেডের পাকা ফলের লাল-কমলা রৌদ্রোজ্জ্বল রঙ খুব মার্জিত দেখায়। এবং মাঝারি আকারের ফ্ল্যাট-গোলাকার ফলগুলি তাদের 150 গ্রাম ওজনের মাঝারি সত্ত্বেও মনোযোগ আকর্ষণ করে।

স্বাদ বৈশিষ্ট্য

মারমালেড জাতের টমেটোর স্বাদ অনেক উপাধি পেয়েছে। ফলটি মাংসল, রসালো, মিষ্টি, এর ঘন সজ্জা প্রকৃতপক্ষে এর ছায়া এবং মিষ্টিতে মুরব্বা এর মতো। অবশ্যই, বাগান থেকে এই আশ্চর্যজনক ফলটি তাজা ব্যবহার করা ভাল, তবে এটি লবণাক্ত এবং টিনজাত খাবারেও ভাল।

ripening এবং fruiting

আপনি মাত্র 90-100 দিনের মধ্যে এই ধরনের পাকা এবং সুস্বাদু টমেটোর জন্য অপেক্ষা করতে পারেন। এই ক্ষেত্রে, আপনি চারা উত্থান পরে অবিলম্বে গণনা শুরু করতে হবে। সুতরাং, বৈচিত্রটি মাঝারি-প্রাথমিক হিসাবে দায়ী করা যেতে পারে। জুলাই এবং আগস্টে মার্মালেড ফল উপভোগ করা সম্ভব হবে।

ফলন

ক্রমবর্ধমান মরসুমে প্রতিটি ঝোপে 4-5 কেজি পর্যন্ত বেরি পাকে। এবং এটি একটি মাঝারি ফলযুক্ত সবজির জন্য একটি ভাল সূচক।

চারা রোপণ এবং মাটিতে রোপণের শর্তাবলী

মারমালেড জাতের বীজগুলি জীবাণুমুক্ত করা হয়, সেগুলি মার্চ মাসে চারা রোপণের জন্য বপন করা হয়, মে মাসে মাটিতে রোপণের জন্য বেছে নেওয়া হয়, তবে অপ্রত্যাশিত তুষারপাতের পরেই।

টমেটোর চারা বাড়ানো একটি অত্যন্ত গুরুত্বপূর্ণ প্রক্রিয়া, কারণ এটি মূলত মালী আদৌ ফসল ​​তুলতে সক্ষম হবে কিনা তার উপর নির্ভর করে। বপনের পূর্ব প্রস্তুতি থেকে শুরু করে জমিতে রোপণ পর্যন্ত সমস্ত দিক বিবেচনায় নিতে হবে।

ল্যান্ডিং প্যাটার্ন

মিষ্টি টমেটোর ছোট ঝোপগুলি 30 বাই 50 সেন্টিমিটার স্কিম অনুসারে রোপণ করা উচিত। তাই তারা ভাল এবং স্বাচ্ছন্দ্য বোধ করবে এবং মালীর পক্ষে তাদের যত্ন নেওয়া সহজ হবে।

একটি টমেটো রোপণ একটি অত্যন্ত গুরুত্বপূর্ণ এবং শ্রমসাধ্য ব্যবসা। টমেটোর একটি ভাল ফসল পেতে, আপনাকে সঠিকভাবে রোপণের বিষয়টির সাথে যোগাযোগ করতে হবে।মাটিতে টমেটো রোপণের সময়, অনেকগুলি কারণ বিবেচনায় নেওয়া প্রয়োজন - সঠিকভাবে সময় নির্ধারণ করুন, মাটি প্রস্তুত করুন, গাছের মধ্যে দূরত্ব সঠিকভাবে গণনা করুন, ফসলের ঘূর্ণনের নিয়মগুলি বিবেচনা করুন।

চাষ এবং পরিচর্যা

টমেটো জাতের মার্মালেড খোলা মাটির প্রযুক্তি ব্যবহার করে চাষের জন্য তৈরি করা হয়েছিল। অনেকে বলে যে তিনি যত্নে খুব নজিরবিহীন। যদিও খোলা মাটিতে টমেটো জন্মানো সম্ভব, তবে বেশিরভাগ ফসলের মতো এর জন্য গ্রিনহাউসগুলি আরও অনুকূল।

গাছপালা কম, কিন্তু তাদেরও সৎশিশুদের কেটে ফেলা বা কেটে ফেলার মাধ্যমে একটি গুল্ম গঠন করতে হবে। টমেটো ঝোপ, বিশেষ করে ফলের সাথে, সেইসাথে লম্বা প্রজাতি, কোন শক্তিশালী সমর্থনের সাথে ভালভাবে আবদ্ধ।

ফসল বপনের জন্য, সূর্যের রশ্মি দ্বারা ভালভাবে আলোকিত, চমৎকার বায়ুচলাচল এবং হিউমাস সমৃদ্ধ মাটি অগত্যা খোলা জায়গাগুলি বেছে নেওয়া প্রয়োজন। সেচের সময়সূচী অনুসরণ করাও গুরুত্বপূর্ণ, পরে মাটি আলগা করতে এবং মাল্চ করতে ভুলবেন না, সেইসাথে খাওয়ানোও। এই সমস্ত পদ্ধতি ঐতিহ্যগত এবং অধিকাংশের কাছে পরিচিত। যদি উদ্যানপালকরা সহজ শস্য যত্নের পদ্ধতিগুলি সম্পাদন করে তবে একজন অভিজ্ঞ চাষী এবং একজন শিক্ষানবিস উভয়ের জন্যই তাড়াতাড়ি এবং ভাল ফসল পাওয়া সম্ভব।

টমেটো জল দেওয়া একটি কঠিন কাজ নয়। রোপণের পরে, গাছটিকে এমন বিরতিতে জল দেওয়া হয় যাতে মাটি আর্দ্র থাকে। শুষ্ক আবহাওয়ায়, যখন দীর্ঘ সময়ের জন্য বৃষ্টি হয় না, প্রতিদিন জল দেওয়া যেতে পারে, তবে সাধারণত টমেটোযুক্ত বিছানাগুলি সপ্তাহে 2-3 বার সেচ করা হয়।
টমেটো ঝোপ বাঁধার পদ্ধতিগুলি উল্লেখযোগ্যভাবে পরিবর্তিত হতে পারে, যা উন্নত উপাদানের প্রাপ্যতা, স্থির করার পদ্ধতি এবং বিভিন্নতার উপর নির্ভর করে। সাধারণভাবে, নিম্নলিখিত স্কিমটি মেনে চলার পরামর্শ দেওয়া হয়: প্রথমে কেন্দ্রীয় ডালপালা ধরে ফেলা হয় এবং তারপরে, ফল পাকার সাথে সাথে পাশের শাখাগুলি।
টমেটো চাষের জন্য গুরুত্বপূর্ণ শর্তগুলির মধ্যে একটি হল গুল্মের সঠিক গঠন। টমেটো গুল্ম গঠনের অর্থ নিম্নলিখিত পদক্ষেপগুলি: চিমটি করা, চিমটি করা, পাতা ছাঁটাই করা, ডিম্বাশয়কে স্বাভাবিক করা।

বৃদ্ধির প্রতিটি পর্যায়ে, উদ্ভিদের বিভিন্ন ট্রেস উপাদান প্রয়োজন। সমস্ত সার দুটি গ্রুপে বিভক্ত করা যেতে পারে: খনিজ এবং জৈব। লোক প্রতিকার প্রায়শই ব্যবহৃত হয়: আয়োডিন, খামির, পাখির বিষ্ঠা, ডিমের খোসা।

খাওয়ানোর নিয়ম এবং সময়কাল পর্যবেক্ষণ করা গুরুত্বপূর্ণ। এটি লোক প্রতিকার এবং জৈব সার উভয় ক্ষেত্রেই প্রযোজ্য।

রোগ এবং কীটপতঙ্গ প্রতিরোধ

জুজুব টমেটো টমেটোর প্রধান রোগের বিরুদ্ধে অবিশ্বাস্যভাবে প্রতিরোধী, বিশেষ করে দেরী ব্লাইট এবং পাউডারি মিলডিউ। কিন্তু এখনও লোক এবং বাণিজ্যিক উপায়ে রোপণ স্প্রে করে প্রতিরোধমূলক ব্যবস্থা গ্রহণ করা প্রয়োজন।

রোগ এবং কীটপতঙ্গের চিকিত্সা এবং প্রতিরোধ
গ্রিনহাউসে টমেটো বাড়ানোর সময়, তাপমাত্রা শাসন এবং অতিরিক্ত আর্দ্রতার লঙ্ঘনের কারণে প্রায়শই রোগ দেখা দেয়। সবচেয়ে সাধারণ রোগ হল ছত্রাক (দেরী ব্লাইট, ক্ল্যাডোস্পোরিওসিস, পচা)।
খোলা জায়গায় টমেটোর রোগ এবং কীটপতঙ্গের বিরুদ্ধে লড়াই করা বেশ কঠিন হতে পারে। এর কারণ হল নাইটশেডগুলি বিভিন্ন ধরণের প্যাথোজেন এবং কীটপতঙ্গের সংস্পর্শে আসে।

প্রতিকূল আবহাওয়া প্রতিরোধী

সংস্কৃতিটি ঠান্ডা ভালভাবে সহ্য করে এবং এমনকি খারাপ আবহাওয়াতেও ফুল এবং ফল উভয়ই গঠিত হয়।

প্রধান বৈশিষ্ট্য
শ্রেণী
শ্রেণী
উদ্দেশ্য
আচার এবং ক্যানিংয়ের জন্য তাজা খরচ
ক্রমবর্ধমান অবস্থা
খোলা মাটির জন্য
ফলন
প্রতি গুল্ম 4-5 কেজি পর্যন্ত
ফলন (ফিল্টার)
উচ্চ ফলনশীল
বুশ
বুশ আকার
ছোট
বুশের উচ্চতা, সেমি
60-80
ফল
পাকা ফলের রঙ
লাল কমলা
ফলের আকার
গড়
ফলের ওজন, ছ
150 পর্যন্ত
ফলের আকৃতি
সমতল বৃত্তাকার
ফলের স্বাদ
মিষ্টি, মুরব্বা মত
সজ্জা
ঘন, মাংসল, সরস
চাষ
গার্টার
হ্যাঁ
ল্যান্ডিং প্যাটার্ন
30 x 50 সেমি
চারা জন্য বপন
মার্চে
মাটিতে চারা রোপণ
মে মাসের আগে নয়
দেরী ব্লাইট প্রতিরোধ
স্থিতিশীল
পরিপক্কতা
পাকা সময়
মধ্য-প্রাথমিক
পাকা সময়, দিন
90-100
ফসল কাটার সময়
জুলাই আগস্ট
রিভিউ
কোন পর্যালোচনা আছে.
টমেটোর জনপ্রিয় জাত
টমেটো বাতানিয়া বাত্যানিয়া টমেটো সাদা ভরাট সাদা ভরাট টমেটো ফাইটার (বুয়ান) যোদ্ধা (বুয়ান) টমেটো বড় মা বড় মা টমেটো ষাঁড়ের হার্ট ষাঁড়ের হৃদয় টমেটো ভেরোচকা ভেরোচকা টমেটো জায়ান্ট দৈত্য টমেটো জ্যাকপট জ্যাকপট টমেটো জিনা জিনা টমেটো জিনা TST জিনা টিএসটি টমেটো কাটিয়া কাটিয়া টমেটো কোয়েনিগসবার্গ কোয়েনিগসবার্গ টমেটো ক্লুশা ব্রুডি রাজাদের টমেটো রাজা রাজার রাজা টমেটো লিউবাশা ল্যুবাশা লিয়ানা টমেটো লিয়ানা মধু টমেটো মধু মঙ্গোলিয়ান বামন টমেটো মঙ্গোলিয়ান বামন গোলমরিচ টমেটো মরিচ টমেটো গোলাপী গোলাপী টমেটো কিস চুম্বন পুজাটা ঝুপড়ি টমেটো পুজাটা কুঁড়েঘর টমেটো গোলাপ মধু গোলাপী মধু টমেটো সানকা সানকা টমেটো সাইবেরিয়ান তাড়াতাড়ি সাইবেরিয়ান অকাল টমেটো টলস্টয় টলস্টয় টমেটো পার্সিমন পার্সিমন টমেটো শাটল শাটল টমেটো ব্ল্যাক প্রিন্স কালো রাজপুত্র টমেটো চকোলেট চকোলেট
টমেটোর সমস্ত জাতের - 1072 পিসি।
অন্যান্য সংস্কৃতি
এপ্রিকট জাত এপ্রিকট জাত বিভিন্ন ধরণের চেরি বরই বিভিন্ন ধরণের চেরি বরই বেগুনের জাত বেগুনের জাত আঙ্গুরের জাত আঙ্গুরের জাত চেরি জাত চেরি জাত ব্লুবেরি জাত ব্লুবেরি জাত মটর জাত মটর জাত নাশপাতি জাত নাশপাতি জাত ব্ল্যাকবেরি জাত ব্ল্যাকবেরি জাত হানিসাকলের জাত হানিসাকলের জাত বিভিন্ন ধরণের স্ট্রবেরি (স্ট্রবেরি) বিভিন্ন ধরণের স্ট্রবেরি (স্ট্রবেরি) বিভিন্ন ধরণের জুচিনি বিভিন্ন ধরণের জুচিনি বাঁধাকপির জাত বাঁধাকপির জাত আলুর জাত আলুর জাত গুজবেরি জাত গুজবেরি জাত পেঁয়াজের জাত পেঁয়াজের জাত রাস্পবেরি জাত রাস্পবেরি জাত গাজরের জাত গাজরের জাত বিভিন্ন ধরণের শসা বিভিন্ন ধরণের শসা পীচ জাত পীচ জাত মরিচের জাত মরিচের জাত পার্সলে জাত পার্সলে জাত মুলার জাত মুলার জাত গোলাপের জাত গোলাপের জাত বীট জাত বীট জাত বরই জাত বরই জাত কারেন্টের জাত কারেন্টের জাত টমেটোর জাত টমেটোর জাত কুমড়ার জাত কুমড়ার জাত ডিলের জাত ডিলের জাত ফুলকপির জাত ফুলকপির জাত চেরি জাত চেরি জাত রসুনের জাত রসুনের জাত আপেলের জাত আপেলের জাত

রান্নাঘর

শয়নকক্ষ

আসবাবপত্র