টমেটো হানি স্পাস

হানি স্পাস টমেটো 2006 সালে রাজ্য রেজিস্টার অফ ব্রিডিং অ্যাচিভমেন্টে অন্তর্ভুক্ত হয়েছিল। প্রবর্তক হলেন দেদেরকো ভ্লাদিমির নিকোলাভিচ, নোভোসিবিরস্কের একজন প্রজননকারী, বিভিন্ন উদ্ভিজ্জ ফসলের 30 টিরও বেশি জাতের লেখক: গাজর, বেল মরিচ, বীট, মূলা এবং টমেটো। সমস্ত বৈচিত্র্য আধুনিক, আকর্ষণীয়, একটি মোচড় সহ।

অনির্দিষ্ট ঝোপ 120-160 সেমি উচ্চ, সীমাহীন বৃদ্ধি করতে সক্ষম। পাতা সবুজ, বড়, পুরু, কিন্তু পাতলা - তাপের প্রতি সংবেদনশীল। ঝোপ সুন্দর, পাতলা।

ফলগুলি মসৃণ, গোলাকার বা সামান্য দীর্ঘায়িত, কমলার একটি অত্যাশ্চর্য ছায়া, পার্সিমন, ট্যানজারিন, অ্যাম্বার বা মধুর স্মরণ করিয়ে দেয়। রঙ ক্রমবর্ধমান অবস্থার উপর নির্ভর করতে পারে: সামান্য হালকা থেকে স্যাচুরেটেড। পাকা ফল হালকা সবুজ এবং কান্ডে গাঢ় দাগ থাকে।

গড় আকার 160-218 গ্রাম। কিছু রিপোর্ট অনুযায়ী, প্রথম ফল 600 গ্রাম পৌঁছতে পারে। একটি ব্রাশে 2 থেকে 5টি ফল থাকতে পারে।

ভিতরে, সংরক্ষিত মধু টমেটো ঘন, এমনকি, সাদা দাগ ছাড়াই সুন্দর মসৃণ মাংসের সাথে। বীজ প্রকোষ্ঠগুলি সরু, ঘন রস সহ, সবেমাত্র লক্ষণীয়। ফলের ভিত্তি হল সরস, কোমল, তরমুজের সজ্জা। ত্বক পাতলা, প্লাস্টিক, সহজেই কামড়ায়, কিন্তু ফাটল ধরার প্রবণতা নেই। ফলগুলি ঘন, পরিবহনযোগ্য, দীর্ঘ সময়ের জন্য সংরক্ষণ করা হয়, 40 দিন পর্যন্ত সতেজতা বজায় রাখে। বাজারযোগ্য ফলের একটি খুব উচ্চ শতাংশ - টমেটোর 98% সুন্দর, এমনকি, বিক্রয়ের জন্য উপযুক্ত হবে।

স্বাদ চমৎকার, সূক্ষ্ম এবং সুরেলা। সমস্ত কমলা-ফলযুক্ত টমেটোতে চিনির পরিমাণ বৃদ্ধি পায়। তারা মিষ্টি, কোমল, অ্যাসিড এবং তীক্ষ্ণতা ছাড়া। ডায়েট ফুডের জন্য উপযুক্ত। গ্যাস্ট্রোইনটেস্টাইনাল ট্র্যাক্ট, কার্ডিওভাসকুলার এবং স্নায়ুতন্ত্রের রোগের জন্য দরকারী। তাদের মধ্যে কিছু insipidly মিষ্টি মনে হতে পারে, কিন্তু মধু স্পা না. স্বাদে খুব হালকা টক আছে, যা মিষ্টিকে আরও ভালো করে দেয়।

আনারসের ফলগুলি তাজা খাবারে বিস্ময়কর, বিশেষত সালাদ, স্যান্ডউইচ, ডেজার্ট, উত্সব টেবিলের জন্য আলংকারিক অ্যাপেটাইজারগুলিতে। এটি মাংসের জন্য সস এবং গ্রেভিতে বেকিংয়ের জন্য ভরাট হিসাবে ভাল। ফসল কাটার আগে, হানি স্পাস জাতের ফলগুলি বেঁচে থাকে না - তারা খুব সুস্বাদু তাজা। তবে এগুলি মিষ্টি সংরক্ষণের জন্য ব্যবহার করা যেতে পারে, টমেটোর জন্য অপ্রচলিত: জ্যাম, মার্মালেড, বহিরাগত সস। এগুলি সাধারণ টিনজাত খাবারেও ভাল হবে: টুকরো করে ম্যারিনেট করা, অ্যাডিকা, জুস, ম্যাশড আলু, পেস্ট।

অঙ্কুরোদগমের মুহূর্ত থেকে 110-120 দিন পরে এটি মাঝারি মেয়াদে পাকে। অতিরিক্ত পাকার জন্য অপেক্ষা না করে ফলগুলি ঝোপ থেকে সরানো হয় - এই জাতীয় টমেটো তাদের স্বাদ হারায়। ফলগুলিকে কিছুটা আগেই সরিয়ে ফেলা সর্বোত্তম, তারপরে টমেটোগুলিকে 2 সপ্তাহের জন্য শুয়ে থাকতে দিন। এবং শুধুমাত্র তারপর এটি খাওয়া। তারা আরও মিষ্টি হয়ে উঠবে।

ফসল ফিরতে দেরি হতে পারে, তবে পাকা দ্রুত।এমনকি ঠান্ডা অঞ্চলে, ফসল তার নিজস্ব শিকড় ধরে রাখতে পরিচালনা করে - নোভোসিবিরস্ক অঞ্চলে, 74% পাকা টমেটো গুল্ম থেকে সরানো হয়।

খোলা মাটিতে, প্রতি 1 বর্গমিটারে ফলন 5.6 কেজি। মি. ফিল্ম গ্রিনহাউসে, আপনি 14 কেজি বা তার বেশি অঙ্কুর করতে পারেন। জুলাই থেকে সেপ্টেম্বর পর্যন্ত ফসল কাটা হয়।

চাষের শর্ত এবং লক্ষ্যের উপর নির্ভর করে জানুয়ারি থেকে মার্চ পর্যন্ত বীজ বপন করা হয়। এগুলি 7-8.5 সপ্তাহ (50-60 দিন) পরে খোলা মাটিতে বা গ্রিনহাউসে রোপণ করা হয়। চারাগুলিতে 7-8 টি সত্যিকারের পাতা থাকা উচিত।

সারিগুলির মধ্যে - 50 সেমি, উদ্ভিদের মধ্যে - 50 সেমি। প্রতি 1 বর্গ মিটার। m 3টি গাছপালা।

টমেটো রাশিয়ার সমস্ত অঞ্চলে, ব্যক্তিগত খামারে, গ্রিনহাউসে বা খোলা মাটিতে চাষের জন্য সুপারিশ করা হয়। বিভিন্নটি কখনও কখনও তাপ সহনশীল হিসাবে বর্ণনা করা হয়। অনুশীলন দেখায় যে এটি এমন নয়।

কখনও কখনও সজ্জাতে সাদা ঘন অংশ দেখা দিতে পারে। আরও সমান সজ্জা সহ ফল পেতে, বেশ কয়েকটি শর্ত পূরণ করতে হবে।

1. ভাল ভারসাম্যপূর্ণ শীর্ষ ড্রেসিং.অতিরিক্ত নাইট্রোজেন, পটাসিয়াম এবং ক্যালসিয়ামের অভাব সাদা দাগের চেহারা বাড়ে। এটি মনে রাখা গুরুত্বপূর্ণ: অতিরিক্ত পটাসিয়ামও ক্ষতিকারক, এটি ক্যালসিয়াম শোষণে হস্তক্ষেপ করে। তাপমাত্রাও প্রভাবিত করবে: যখন তাপ 30 ডিগ্রি সেলসিয়াসের উপরে থাকে, তখন টমেটো পটাসিয়াম শোষণ করা বন্ধ করে দেয়।

2. তাপমাত্রা নিরীক্ষণ করুন। গরম আবহাওয়ায়, জল আরও প্রচুর পরিমাণে, ছায়া এবং স্প্রে।

গুল্ম অগত্যা গঠিত হয়, 1-2 কান্ডে। একটি গার্টার প্রয়োজনীয়, বিশেষ প্লাস্টিকের ক্লিপগুলি সর্বোত্তম, যার সাহায্যে আপনি ট্রেলিসে সমস্ত প্রয়োজনীয় শাখা এবং ফলের ব্রাশগুলি ঠিক করতে পারেন। তবে আপনি 3-4 সেন্টিমিটার চওড়া ফ্যাব্রিকের স্ট্রিপগুলিও ব্যবহার করতে পারেন এবং আরও ভাল - অপ্রয়োজনীয় নাইলন পণ্য, এগুলি বাতাসযুক্ত এবং শক্তিশালী, ক্ষতির বিষয় নয়।

পিঞ্চিং এর ত্রুটি।

1. লোভ। লম্বা টমেটোর জন্য 3টির বেশি কান্ডের প্রয়োজন হয় না। প্রথম ফুলের বুরুশের নীচে এবং তার উপরে একটি সৎপুত্র রেখে দিন। অন্য সব সৎ সন্তানকে করুণা ছাড়াই সরানো হয়।

2. অতিরিক্ত. সৎ বাচ্চাদের "শেষ পর্যন্ত" অপসারণ করার দরকার নেই, স্প্রাউটটি ভেঙে ফেলা ভাল যাতে 1-1.5 সেন্টিমিটার স্টাম্প থাকে। তাহলে এই জায়গায় শীঘ্রই নতুন স্প্রাউটগুলি উপস্থিত হবে না। একটি স্টাম্প থাকার কারণে, উদ্ভিদটি "মনে করে" যে এই জায়গায় ইতিমধ্যে একটি পূর্ণাঙ্গ অঙ্কুর রয়েছে এবং একই জায়গায় নতুন কান্ডের বৃদ্ধিতে শক্তি ব্যয় করার তাড়াহুড়ো নেই।

3. অসময়হীনতা। সৎ বাচ্চাদের ভেজা আবহাওয়ায় অপসারণ করা উচিত নয়, জল দেওয়ার আগে বা অবিলম্বে পরে। 1 দিন অপেক্ষা করা ভাল। সকালে সৎ বাচ্চাদের অপসারণ করা ভাল, একটি রৌদ্রোজ্জ্বল দিনে, ক্ষতগুলি দ্রুত নিরাময় হয়।

4. ভুল পছন্দ. সবচেয়ে ফলদায়ক stepson হল যে প্রথম ফুলের বুরুশের নীচে অবিলম্বে অবস্থিত। তিনি সবচেয়ে শক্তিশালী, সবচেয়ে উদ্যমী এবং সক্রিয়। 2 কান্ডে একটি উদ্ভিদ গঠন করতে, আপনাকে এটি চয়ন করতে হবে এবং প্রথম দুটি সৎ সন্তানের মধ্যে একটি নয়।

মধু ত্রাণকর্তার গুল্মগুলি প্রস্ফুটিত এবং ফল দিতে অনিচ্ছুক হতে পারে। বোরিক অ্যাসিড (প্রতি 1 লিটারে 1 গ্রাম) এর দ্রবণ দিয়ে স্প্রে করা ডিম্বাশয় গঠনকে উদ্দীপিত করবে। তিনবার স্প্রে করা ভাল: যখন উদ্ভিদটি সবেমাত্র ফুলতে শুরু করে, সক্রিয় ফুলের সময়, ডিম্বাশয় গঠনের শুরুতে।ফুলের সময় ব্রাশ ঝাঁকান, বা নরম কাঠবিড়ালি ব্রাশ দিয়ে পরাগায়নে সহায়তা করুন।

ফলের নীচের পাতাগুলি যেগুলি তাদের আকার অর্জন করেছে তা সরিয়ে ফেলা হয় যাতে শীর্ষগুলি পুষ্টি কেড়ে না নেয়। ব্রাশের উপরে কমপক্ষে 2 টি পাতা ছেড়ে দিতে ভুলবেন না, নিশ্চিত করুন যে গাছটিতে কমপক্ষে 30 টি পাতা রয়েছে।

কিছু রিভিউ, রেটিং পরিবর্তিত হয়। চেহারা এবং স্বাদ আশ্চর্যজনক, এমনকি যারা একটি ভাল ফসল পেতে পরিচালনা করেনি তারাও বৈচিত্র্য ত্যাগ করার পরিকল্পনা করে না। ফল এমনকি gourmets সন্তুষ্ট হবে: জটিল, সূক্ষ্ম স্বাদ, ফলের আন্ডারটোন সহ মধু মিষ্টি। সামঞ্জস্যও চমৎকার - খুব কোমল, কিন্তু ঘন এবং মসৃণ। ফলগুলি দীর্ঘ সময়ের জন্য পড়ে থাকে, ভালভাবে সংরক্ষণ করা হয়, তবে এটি সজ্জাকে গলে যাওয়া এবং জিহ্বায় চূর্ণবিচূর্ণ হতে বাধা দেয় না।

সমালোচকরা মনে করেন যে বৈচিত্রটি অপ্রত্যাশিত। গুল্মগুলি তাদের সম্ভাব্যতা প্রকাশ করতে পারে না, তারা চারাগুলির মধ্যে খুব পাতলা, একটি স্থায়ী জায়গায় প্রতিস্থাপন করার পরে তারা হিমায়িত করতে সক্ষম হয়, তারা অন্যান্য টমেটোর চেয়ে পরে ফুলে যায়, অল্প সংখ্যক ডিম্বাশয় গঠন করে। আরেকটি অভিযোগ: ক্ল্যাডোস্পোরিওসিস দ্বারা প্রাথমিক ক্ষতি, শীর্ষবিন্দু পচে ভুগছে, ফলন কম। কিন্তু এটা সব একটি খুব মিষ্টি মিষ্টি স্বাদ সঙ্গে বন্ধ পরিশোধ. মিষ্টির দিক থেকে, এই জাতটি এমনকি সুপরিচিত পুরানো জাতের হার্ট অফ আশগাবাতের থেকেও এগিয়ে, যা বহু বছর ধরে, 1960 সাল থেকে, হলুদ-ফলযুক্ত জাতের মধ্যে নেতা হিসাবে বিবেচিত হয়েছিল।